Бумажные салфетки как сервировать салфетки: Как складывать бумажные салфетки для сервировки стола

Содержание

Как складывать бумажные салфетки для сервировки стола

Красиво сложенная бумажная салфетка служит не только для того,чтобы вытирать руки во время обеда,но и станет украшением стола.Если вы правильно подберете по цвету и сложите их в красивую  необычную форму.Сегодня их существует ассортимент радует,можно подобрать  расцветке, форме, размеру и материалу. Она может быть самой простой, а может быть изысканной, большой или миниатюрной, яркой или однотонной элегантной. Несколько интересных вариантов вы сможете себе выбрать.

 Сервировка салфеток имеет массу всевозможных вариантов, например, ее можно сложить в форме определенной фигуры, если изделия ажурные, то они отлично будут смотреться свернутые трубочкой, конвертом или треугольником. Очень часто встречаются столовые наборы с кольцами для сервировки, в них продевают салфетку и размещают возле тарелки.

Безусловно, выглядит это очень эстетично, гостям и хозяевам будет приятно находиться за таким столом. Но для тех хозяек, которые хотят сэкономить время и сделать сервировку быстро, можно просто сложить их в салфетницы.

Не займет много времени, но будет смотреться необычно и красиво салфетка, продетая в ручку чашки. Так же можно перевязать ею десертную ложечку. Можно сложить салфетку в форме цветка или бабочки.

Возьмите две бумажные салфетки разных цветов,например красный белый.

Сложите их по диагонали.

Отогните 1/4 часть одной из сторон согнутых салфеток.

Далее продолжайте сгибать эту сторону.

Точно также, в несколько раз, сгибаем и вторую сторону.

Связываем ленточкой для «устойчивости» и красоты.

Можно «распушить» один из концов, получившейся палочки.

Ваша красиво сложенная салфетка готова к подаче на стол 🙂

 Цветок Астра из салфетки:

А теперь приступим к пошаговому уроку складывания салфеточных квадратов в форму цветка!

Это подготовительные манипуляции с бумагой. Разворачиваем сложенную салфетку и складываем ее вчетверо – вдоль центрального сгиба.   Получаем две встречные складки. Проглаживаем все сгибы пальцами.

Далее делаем еще две встречные складки, но уже поперечные. Старательно заминаем сгибы, чтобы дальнейшая конструкция держала форму.

 

Мы сделали заготовку с заломленными складками. Теперь разворачиваем до формы с двумя встречными складочками. Перед нами четыре прямоугольника – по два с каждой стороны центрального сгиба.

Нам нужно из четырех сделать восемь – по четыре с каждой стороны. Каждый прямоугольничек станет лепестком нашей астры.

Заламываем открытые складки, получая «веерную» конструкцию. Для этого мы меняем направление складывания – сначала складываем в направлении «к себе», потом в направлении – от себя. Готово!

Если мы зажмем пальцами середину полученных складок, то получим красивый двухсторонний «веер».

Теперь работаем над «лепестками».  Все складки с каждой стороны мы должны превратить в объемные треугольники, которые визуально будут имитировать пышный цветок. Работаем не со всей площадью складок, а только с четвертью. Ребра складок заправляем внутрь и заламываем – получаем треугольники, которые и станут лепестками нашей бумажной астры. Фиксируем конструкцию разглаживанием пальцами с нажимом.

Соединяем крайние треугольнички между собой и получаем астру. Выкладываем на тарелку и фиксируем салфеточную конструкцию пальцами в форме цветка!

Теперь ваш праздничный стол будет выглядеть нарядно, а атмосфера застолья станет очень приятной.А еще мне понравился такой тюльпан.

Как сложить салфетки сердцем, мастер-класс пошагово на Webspoon.ru

Как сложить сердце из салфеток своими руками

Красиво сервированный стол включает в себя не только красивую посуду, вкусные и красиво поданные блюда. Салфетки — один из важных моментов сервировки стола. Красиво сложенные и правильно подобранные по цветовой гамме салфетки дополнительно украсят стол, подчеркнут тематику званного обеда или романтического ужина, создадут определённое настроение.

Следует помнить, что салфетки, в конечном счёте, предназначены для того, чтобы сохранить в чистом виде одежду гостя. Поэтому, как бы мы сложно и красиво не складывали салфетки, они должны раскрываться в изначальный квадрат одним движением руки.

Попробуйте сделать сердце из салфеток. Салфетка, сложенная таким способом, подойдёт для романтического ужина, для празднования Дня святого Валентина и даже на свадьбу. Благодаря несложным манипуляциям, банальная квадратная салфетка превратится в интересную и приятную глазу деталь сервировки.

Нам понадобятся:

Как сложить салфетки в виде сердца пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Для работы нам понадобится бумажная двусторонняя салфетка красного цвета.

Шаг 3Ссылка

Визуально разделить салфетку на 3 равных части и сложить её втрое.

Шаг 4Ссылка

Отметить середину образованного прямоугольника и загнуть левую сторону перпендикулярно вверх, произведя сгиб ровно посредине.

Шаг 5Ссылка

Аналогично загнуть вверх правую сторону прямоугольника.

Шаг 6Ссылка

Переворачиваем салфетку.

Шаг 7Ссылка

Загибаем 2 внутренних угла салфетки.

Шаг 8Ссылка

Загибаем внутрь 2 внешних угла салфетки.

Шаг 9Ссылка

Переворачиваем. Салфетка в виде сердца готова.

Как красиво сложить бумажные салфетки?

  1. Главная
  2. Статьи
Оригинальная сервировка стола улучшит настроение и добавит празднику особый шарм.
Бумажные салфетки являются незаменимым атрибутом сервировки, существует много вариантов салфеток хорошего качества, различных цветов и текстур. Они могут еще больше украсить вкусные блюда и изящную посуду, если их еще красиво сложить.

Но как сложить бумажные салфетки не имея определенных навыков?
Все очень просто, красиво украсить праздничный стол фигурным сложением салфетки сможет любой человек, достаточно просто посмотреть видеоинструкции.

Сложение салфеток «Кленовый лист»              Сложение салфеток «Бабочка»
  
Сложение салфеток «Парус»                               Сложение салфеток «Веер»
 
Сложение салфеток «Элегантный веер»           Сложение салфеток «Виола»
  

Теперь вы можете поразить своих гостей и домочадцев праздничной сервировкой, которая уместна и на новогоднем столе, и в повседневной жизни. Существует много способов, как красиво сложить тканевые и бумажные салфетки. Сервировка стола – настоящее искусство, в нем можно дать волю своей фантазии.

5 Причин использования тканевых салфеток-салфетки и скатерти

5 Неожиданные причины использовать салфетки из ресторана и скатерти из одноразовых ресторанов и скатерти вместо одноразовых бумажных продуктов

  • 29 мая 2018
  • GREG

быстро меняющийся мир столовой, бумажные салфетки и даже скатерти, кажется, имеют смысл. Бумажные изделия кажутся дешевыми, легкими и быстрыми. И хотя эта стратегия может сработать для ресторанов быстрого питания, многие владельцы и менеджеры ресторанов не знают об огромных преимуществах перехода на тканевые салфетки и скатерти ресторанного качества.

Вот лишь несколько причин, по которым стоит инвестировать в тканевое скатерть:

1. Салфетки и скатерти ресторанного качества создают более эстетичный внешний вид.

Настоящие скатерти и салфетки всегда были признаком хорошего ресторана. Если вы хотите, чтобы ваш ресторан выглядел более особенным, качественное столовое белье — это простой способ сообщить, что ваш ресторан — классное заведение. Неявная ассоциация столового белья с изысканной кухней заставит ваших клиентов почувствовать, что они получают максимальную отдачу от своих денег (и, возможно, заставят их потратить немного больше).Кроме того, в Century Linen вы можете выбрать из более чем 17 вариантов цвета скатертей и салфеток, чтобы создать правильный образ для вашего ресторана.

2. Клиенты ассоциируют скатерти с лучшим обслуживанием.

Согласно одному исследованию, 88% потребителей ассоциировали скатерти с лучшим обслуживанием. Несмотря на то, что скатерти и обслуживание не обязательно связаны, переход на настоящее ресторанное постельное белье дает вашим гостям лучшее впечатление обо всех аспектах вашего ресторана.

3. Белье в ресторане лучше для окружающей среды, чем одноразовая бумажная продукция.

Знаете ли вы, что если бы каждый американец использовал многоразовые льняные салфетки вместо бумажных, мы спасли бы 60 миллионов деревьев в год? Одноразовые продукты ужасны для окружающей среды, а многоразовое тканевое постельное белье для ресторанов является бесценной альтернативой. Хотя для стирки льняных изделий требуется вода и энергия, экологические затраты минимальны по сравнению с сотнями бумажных салфеток, которые ваш ресторан использует каждый день и которые неизбежно разлагаются на свалке после одного использования. Кроме того, работая с экологически безопасным поставщиком белья, таким как Century Linen, вы можете еще больше снизить воздействие вашего ресторана на окружающую среду.

4. Постельное белье уменьшает шум в вашем ресторане.

Посетители жалуются на шум в ресторанах больше, чем на обслуживание и цены. Постоянный лязг тарелок, которые ставят на столы, стаканы, которые поднимают и ставят на стол, и столовое серебро, скребущее по тарелкам, могут мешать вашим гостям разговаривать друг с другом, что является серьезной причиной, по которой люди ходят в рестораны в первую очередь. место. Переход на салфетки и скатерти ресторанного качества может уменьшить шум в вашем ресторане.Ткань действует как барьер между шумной посудой и столом и поглощает звук в целом, поскольку на нем меньше твердых поверхностей, от которых может отражаться звук. В целом, более низкий уровень шума создаст более спокойную атмосферу, которая способствует общению и делает ваших клиентов счастливыми.

5. Средний потребитель в США использует три бумажных салфетки за один прием пищи и только одну льняную салфетку за один прием пищи.

Вы можете подумать, что экономите деньги с помощью бумажных салфеток, но эти расходы могут быть компенсированы огромным количеством бумажных салфеток, которые используют ваши гости. Как правило, люди берут гораздо больше бумажных салфеток, чем им на самом деле нужно. Кроме того, бумажные салфетки плохо впитывают жидкости, а это означает, что в некоторых случаях вашим гостям может понадобиться 10 бумажных салфеток, чтобы вытереть один пролитый на стол. С другой стороны, настоящие тканевые салфетки ресторанного качества впитывают гораздо лучше, добавляя нотку класса в вашу столовую. И ваши гости не возьмут 20 штук, чтобы держать их в своих бардачках.

Сделайте переключение сегодня!

Воспользуйтесь всеми преимуществами тканевых салфеток и скатертей с помощью Century Linen.Наш полный каталог ресторанного белья может удовлетворить потребности любого ресторана, а наша приверженность качеству и обслуживанию не имеет себе равных. Мы предлагаем решения по управлению постельным бельем, которые действительно работают, давая вам больше времени для приготовления вкусной еды, которая вызовет улыбку на лицах ваших клиентов.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о том, как постельное белье для ресторанов может работать на вас!

Все, что вы хотели знать о салфетках

О салфетках

Сегодня разборчивые хозяева и хозяйки могут выбирать из широкого ассортимента салфеток. Для официальных обедов есть тканевые салфетки, а бумажные салфетки предназначены для более неформальной обстановки.

Тканевые салфетки бывают нескольких размеров, каждый из которых предназначен для конкретного использования. Салфетка для напитков, используемая при подаче напитков и закусок, как и большинство тканевых салфеток, имеет квадратную форму, около пяти дюймов с каждой стороны. Салфетка для обеда на пару дюймов больше, а салфетка для обеда еще больше. Теория, очевидно, заключается в том, что чем больше еды и напитков подается, тем больше вероятность того, что они прольются, поэтому тем больше должна быть салфетка, чтобы их уловить.

объявления

Тканевые салфетки можно приобрести во всех цветах радуги и из различных тканей, с нестандартными рисунками и монограммами, и даже с подходящими к ним скатертями. Тем не менее, белая, льняная или льняно-хлопковая дамасская салфетка с большим количеством нитей по-прежнему считается зенитом элегантности.

Хотя свадебный прием следует считать формальным событием, только очень богатые люди могут позволить себе устроить праздничный ужин для десятков гостей, который подается на прекрасной сервировке, где расставлены тканевые салфетки. Приемлемым компромиссом по снижению затрат для больших торжеств, включая свадьбы, является использование бумажной салфетки, размер, вес и отделка которой напоминают тканевую салфетку. Их можно заказать с тиснением монограммами жениха и невесты или иным образом скроить по желанию покупателя.

Салфеточный этикет

Бумажная или тканевая салфетка, в вежливой компании салфеткой следует пользоваться с определенной долей этикета, чтобы не оскорбить других посетителей грубым поведением.(Вы освобождаетесь от этих правил только в том случае, если салфетка, которую вам предлагают, представляет собой одну из тех хлипких бумажных вещей, которые выскакивают из настольных диспенсеров — вид «салфетки», которую вы не можете положить себе на колени, ожидая, что она не сдуется в течение 20 секунд. секунд; и здесь, однако, старайтесь держать под контролем хамство.)

Правило 1: Когда вам дадут салфетку, используйте ее. Не позволяйте ему стоять рядом с вашей тарелкой. Его дали вам, чтобы вытирать лицо, когда вам нужно, и защищать колени от пролитой жидкости.Если вы оставите его рядом с тарелкой, вы станете неряхой.

Правило 2: Подождите, пока ведущий возьмет и развернет свою салфетку, прежде чем делать то же самое со своей.

Правило 3: Если салфетка больше ваших коленей, сложите ее так, чтобы она только прикрывала ваши колени.

Правило 4: В приличном обществе движения за обеденным столом, как правило, невелики, поэтому не устраивайте никаких показных демонстраций, таких как яростное встряхивание салфетки, чтобы открыть ее. Просто разверните его. И когда вы вытираете рот, не используйте салфетку, как мочалку во время утреннего душа; осторожно промокните рот.

Правило 5: Не ждите, пока подадут еду, чтобы открыть салфетку. Если ваша салфетка все еще лежит на столе, когда вам принесут еду, официанту, возможно, придется освободить место для вашей тарелки.

Правило 6: Если вам нужно встать из-за стола во время еды, оставьте свободно сложенную салфетку на своем сиденье или на столе слева от тарелки. Также кладите неплотно сложенную салфетку слева от тарелки, когда закончите есть, а не на тарелку.

Правило 7: Место для салфетки? У тебя на коленях. Он не заправляется в штаны и не должен заправляться за воротник рубашки. Однако, если вы находитесь в среде, где такое поведение приемлемо, не бойтесь соглашаться. Например, посетители из Южной Италии (или южного Нью-Джерси) давно знают, что тарелка спагетти с соусом маринара может быть лучше, если вам не нужно беспокоиться о красных брызгах на вашей рубашке.Поэтому многие итальянские и итало-американские посетители засовывают салфетку за воротник, как само собой разумеющееся. Не стесняйтесь делать то же самое. Жить! Наслаждаться!

А как насчет того официанта, у которого на руке салфетка? Отчасти это практичность. Это легко доступно, чтобы вытереть любые случайные разливы или другие беспорядки на вашем столе. Но эта практика во Франции существует пару сотен лет назад; так официанты разносили салфетки посетителям. Салфетки используются уже тысячи лет.

Возможно, пещерные люди во время барбекю из пушистых мамонтов вытирали жир со своих ртов шкурой животного… а затем втирали ее в волосы, чтобы придать учтивый, прилизанный вид. Но мы этого точно не знаем. Что мы знаем, так это то, что в бронзовом веке, вероятно, что-то вроде салфетки использовалось во многих частях мира. Первое зарегистрированное использование салфетки принадлежит римлянам. Когда этот обильный едок Буффет Аллуканеат потянулся за салфеткой за римским обеденным столом, он не нашел салфетки.То, что он использовал, было скомканным сырым тестом, которое он прижал к своему лицу. Это удаляло любые кусочки пищи, которые прилипали к нему. Позже, если он пожелает, он сможет испечь и съесть свою салфетку, кусочки и все такое.

С падением Рима Европа вступила в неряшливый, безсалфеточный период Средневековья, с его неотесанными баронами и немытыми принцессами, вытирающими руки о туники и вытирающими лица полами и манжетами. Мы не знаем, как рыцарям, закованным в стальные доспехи, удавалось оттереть себе рты.

Ко времени Ренессанса у французов была одна большая общая салфетка размером со скатерть, которой пользовались все сидящие за столом. Возможно, это был предшественник скатерти. С годами он становился все меньше и меньше, пока у каждого не появилась своя салфетка. К 1700-м годам французская аристократия даже обнародовала правила этикета салфеток, некоторые из которых мы используем до сих пор во всем западном мире; например, мы не сморкаемся в салфетку. Или чья-то еще салфетка.

Преимущества многоразовых салфеток по сравнению с бумажными салфетками

Многоразовые салфетки лучше бумажных? Пятьдесят лет назад или около того у нас не было бы этого разговора. Тканевые салфетки были лучшим выбором для обеда в ресторане, без исключений. Потребовались десятилетия после того, как бумажная салфетка была впервые представлена ​​публике, прежде чем она стала достаточно законной, чтобы ее можно было рассматривать на столике в ресторане и открыть эту тему для обсуждения.

Как и прежде, ответ остается прежним: многоразовые салфетки по-прежнему вытесняют одноразовые салфетки на ресторанном столе.Вот почему:

Чистота

Не верьте мифу о том, что бумажные салфетки чище тканевых. Многоразовые тканевые салфетки такие же чистые, если не чище, чем их одноразовые бумажные аналоги. Единственным аргументом в пользу бумажных салфеток в этом контексте является ложное чувство превосходства от того факта, что они используются только один раз, прежде чем попасть в мусорное ведро. Это не значит, что многоразовые салфетки не одноразовые. На самом деле они есть! Салфетки используются одним клиентом за раз.При правильной стирке и обращении с соблюдением санитарных норм и безопасности пищевых продуктов столовые салфетки остаются чистыми и безопасными.

Даже CDC согласен с тем, что тканевые салфетки безопасны в использовании до тех пор, пока строго соблюдаются правила стирки, одноразового использования и другие правила для ресторанов.

Устойчивое развитие

Одним из самых больших преимуществ многоразовых салфеток по сравнению с бумажными салфетками является экологичность. Они не только имеют более длительный срок службы (и больше использования в расчете на один предмет), чем бумага, но и более эффективны в использовании.Это несложная наука, но можно с уверенностью предположить, что каждая тканевая салфетка очищает как минимум пять бумажных салфеток в зависимости от размера слоя и бумаги. Это даже не принимает во внимание, насколько дерзкой и грязной является еда.

При надлежащем уходе и экологически чистых услугах прачечной вы можете максимально использовать тканевые салфетки, значительно снизив выбросы углекислого газа. Вы бы действительно предпочли бумажные салфетки, которые усугубляют нашу и без того ужасную ситуацию со свалкой, а не тканевые салфетки?

Ресторанный опыт

Когда дело доходит до обеденного опыта и восприятия клиентов, тканевые салфетки не конкурируют с их бумажными аналогами.Пикники и фаст-фуд — единственные приемлемые ситуации для обеда с бумажными ситуациями. В остальном тканевые салфетки являются более привлекательным, более подходящим (помимо экологичности и чистоты) вариантом для ваших посетителей. Если вы ищете более привлекательный вид, тканевые салфетки — лучший выбор.

Вопрос стоимости

Бумажные салфетки дешевле тканевых? Конечно, особенно если идти поштучно. Но являются ли они экономически эффективными? Прямая покупка тканевых салфеток для ресторана на полную мощность может сильно ударить по чьему-либо бюджету.Однако это не повод переходить на бумагу.

Единственный способ удовлетворить потребности вашего ресторана в салфетках — обратиться к надежному поставщику постельного белья для ресторанов. Правильный выбор открывает дверь для вас, чтобы вы могли пользоваться всеми преимуществами использования многоразовых салфеток без огромных первоначальных затрат и проблем с обслуживанием.

Удобство и гарантия качества и стабильности поставок стоят того, чтобы ввязаться в это новое предприятие.

Получите первоклассное столовое белье от Metro Linen!

Поговорим о салфетках! Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о наших услугах по производству салфеток и о том, как мы можем помочь вашему бизнесу. Позвоните нам по телефону (972) 569-8353, чтобы поговорить с нашими представителями и получить консультацию, узнать больше о наших продуктах и ​​услугах или получить информацию о ценах!

 

Красивая бумага может подойти для вечеринки, но размер имеет значение

Калли Этей, Лилли-Бет Бринкман и Хелен Форд Уоллес | Oklahoman

ВОПРОС: Можно ли использовать бумажные салфетки обеденного размера, когда я развлекаюсь дома? Как насчет коктейльных салфеток?

ОТВЕТ КЭЛИ: Конечно, салфетки для коктейлей, если вы подаете закуски и напитки.Если это более непринужденная обстановка, я думаю, бумажные обеденные салфетки тоже подойдут.

ОТВЕТ ЛИЛИ-БЕТ : Не знаю, как вы, но я не могу дождаться посиделок за обеденным столом и встречи с людьми в моем доме и в чужих домах, как только мы почувствуем себя в большей безопасности от пандемия. На самом деле, я буду настолько готов к общению с друзьями, что не буду обращать внимание на то, бумажные салфетки или тканевые.

Я не хочу навсегда выбрасывать из окна все формальности, но есть несколько замечательных бумажных дизайнов как для коктейльных, так и для обеденных салфеток.Изысканное постельное белье или даже обычные тканевые салфетки — это весело, если они у вас есть, и они придают немного более элегантный или роскошный вид, но любой красивый и праздничный стол стоит усилий, независимо от того, используете ли вы бумажные или тканевые салфетки. Что касается салфеток для коктейлей, я бы предпочел бумагу ткани для любого типа встреч только потому, что с ними легче обращаться и их не нужно стирать или искать по всему дому в конце вечеринки.

ОТВЕТ ХЕЛЕН: Есть так много стилей бумажных салфеток на выбор, и некоторые из них настолько тщательно продуманы, что кажутся тканью.На ужин используйте большие размеры, а для коктейльных вечеринок отлично подойдут бумажные салфетки меньшего размера. Конечно, мы по-прежнему любим наши красивые льняные, хлопчатобумажные и другие тканевые салфетки, и если это парадные обеденные салфетки из дамасской стали, они обычно сочетаются со скатертью.

Цветовая гамма для неформального или торжественного стола обычно включает в себя цветы, скатерть и салфетки. Так что наслаждайтесь развлечениями дома, выбирая свои любимые цвета!

Тканевые и бумажные салфетки можно украсить монограммой, чтобы украсить праздник!

ОТВЕТ ГОСТЯ: Иветт Уокер, помощник декана и преподаватель этики Гейлордского колледжа журналистики и массовых коммуникаций при Университете Оклахомы: Вы давно бывали в магазинах товаров для дома и рукоделия? От цветочных до геометрических и природных — есть несколько ВЕЛИКОЛЕПНЫХ дизайнов бумажных салфеток.

Традиционный этикет может потребовать тканевых салфеток на ужин, но, на мой взгляд, красота дизайна перевешивает это. Коктейльные салфетки могут быть бумажными и были такими уже много лет.

С 2009 года Кэлли, Лилли-Бет и Хелен ведут эту колонку об этикете поколений. Они также включают ответы гостей из самых разных возрастов каждую неделю. Спустя столько лет Кэлли уже 20 с лишним; Лилли-Бет, 40+ и Хелен, 60+.

Потребители в США предпочитают тканевые салфетки бумаге :: Столовое белье Milliken

СПАРТАНБУРГ, С.C. (23 марта 2013 г.) — Рестораны, которые хотели бы улучшить качество еды и восприятие обслуживания, а также взимать более высокую плату за вход, должны настоятельно рассмотреть возможность использования тканевых салфеток, согласно недавнему исследованию Milliken & Company, ведущего производителя столовых приборов. льняные ткани для индустрии гостеприимства. В исследовании, проведенном сторонней исследовательской компанией, были изучены предпочтения потребителей в США между бумажными и тканевыми салфетками в ресторанах.

Исследование показало, что большинство U.Потребители С. предпочитают обедать в сидячих ресторанах тканевой салфеткой. Помимо основного предпочтения, американские потребители, которые сказали, что предпочитают тканевые салфетки, сообщили, что платят за первое блюдо на 64% больше, чем те, кто предпочитает бумажные салфетки, и что, обедая за столом, накрытым тканевыми салфетками, 50% ожидают заплатить больше денег, чем если бы они сидели за столом с бумажными салфетками.

«Выявление того, что потребители с большей вероятностью пойдут в ваш ресторан только из-за тканевых салфеток, показывает важность того, чтобы прислушиваться к потребительским предпочтениям и реагировать на них», — сказал Джон Энцуа, GM Napery в Milliken & Company.«Тканевые салфетки, по-видимому, также позволяют ресторанам взимать более высокую плату за еду и повышать связанное с этим качество еды и обслуживания».

Исследование также показало, что 77% потребителей в США обращают внимание на то, как сервирован стол при посещении ресторана. Помимо внимания к сервировке стола, американские потребители прочно ассоциируют определенные аспекты обеда в ресторане со столами, накрытыми тканевыми салфетками.

  • 82% связывают это с лучшим внешним видом ресторана и атмосферой
  • 75 процентов с лучшим качеством продуктов питания
  • 88 процентов с лучшим обслуживанием
  • 84 процента экологичности  

Что касается конкретно экологических проблем, то 54 процента U. Потребители S. заявили, что тканевые салфетки более экологичны, чем бумажные. Только 14% считают, что бумажные салфетки более экологичны, чем тканевые.

«Мы пришли к выводу, что эта часть исследования подтверждает наличие у нас энергосберегающих технологий для повышения общей выгоды повторного использования тканевых салфеток, поскольку они стираются в промышленных условиях и используются несколько раз по сравнению с одноразовыми бумажными салфетками», — сказал Энцуа. . «Исследование также показало, что потребители используют в среднем три бумажных салфетки за один прием пищи.Это отходы, которых можно легко избежать, используя тканевые салфетки. Запатентованная технология наших тканей Signature® позволяет стирать салфетку при более низких температурах, экономя энергию, а наша технология SofTouch Technology™ разработана таким образом, чтобы салфетки оставались приятными на ощупь после многих стирок».

Завершенное в конце 2012 года исследование было проведено со случайной выборкой из 308 потребителей США и имеет погрешность 5,6 процента и уровень достоверности 95 процентов для общего количества U. С. потребители.

«Мы всегда знали, что нет альтернативы высококачественному столовому белью с точки зрения производительности, долговечности и стоимости, — добавил Энцуах. — Это исследование показывает, что использование тканевых салфеток также существенно меняет мнение потребителей с в отношении многих областей, которые рестораторы заинтересованы в улучшении. Мы ожидаем, что это вызовет второй взгляд со стороны многих, кто раньше рассматривал только бумажные салфетки».

вещей, которые нужно делать (или избегать) с салфетками: учебник для начинающих

Поскольку День Благодарения почти наступил, многие люди будут обедать на собраниях, где может быть установлен формальный обеденный протокол (или, по крайней мере, он приветствуется).Но многие ли из нас на самом деле знают, что делать?

Несколько лет назад эксперт по этикету Жаклин Уитмор, основатель школы протокола в Палм-Бич и автор книги «Готовы к успеху: овладение четырьмя качествами, отличающими выдающихся профессионалов» (издательство St. Martin’s Press, 2011 г.) ответила на вопросы журнала Things Americans об основах обеденного этикета. Следует (но часто не следует) делать это во время ужина вне дома. Недавно она рассмотрела некоторые советы и распространенные ошибки относительно того, что делать (или чего избегать) с салфетками.

Как вы думаете, многие люди знают основы использования салфеток или даже замечают, когда не соблюдается надлежащий этикет? Большинство людей понятия не имеют об этикете с салфетками, за исключением случаев, когда кто-то за столом сморкается в салфетку. Все знают, что это грубо (кроме того, кто это делает).

Что необходимо знать каждому о правильном использовании салфеток? Основное правило: клади на колени и не оставляй на столе.

Что нужно сделать в первую очередь, садясь? Существуют ли правила о том, когда класть салфетки, например, ждать, пока ведущий сядет, или любые другие сигналы? Когда есть ведущий, подождите, пока он или она возьмет салфетку, затем возьмите свою и положите себе на колени. Когда хозяина нет, подождите, пока два или три человека из вашей группы сядут, а затем возьмите салфетку.

Как класть салфетку на колени? Сложенные или случайно размещенные? Большая салфетка сложена пополам сгибом к линии талии, а меньшая салфетка полностью раскрыта. В высококлассных ресторанах официант может положить вам на колени салфетку.

Изменяются ли правила в зависимости от типа еды, формальности случая или даже типа используемой салфетки, например, бумажной или тканевой? С бумажной салфеткой нужно открыть ее полностью или использовать две салфетки для дополнительной защиты.

Когда вы выходите из-за стола, куда вы кладете салфетку? И куда вы кладете салфетку во время еды, например, когда идете в туалет или когда закончили есть? Если вы выходите из-за стола во время еды, положите свободно сложенную салфетку на сиденье стула. Салфетку никогда не возвращают на стол, пока вы не будете готовы уйти; он остается у вас на коленях даже после того, как еда закончена. Когда вы будете готовы выйти из-за стола, возьмите салфетку посередине, соберите ее свободно и положите слева от тарелки.Если тарелку убрали, можно положить салфетку на стол перед собой.

Каковы некоторые распространенные оплошности? Сморкаться в салфетку, использовать ее как нагрудник, бросать на тарелку, когда закончишь.

Можете ли вы поделиться какими-нибудь поучительными историями или анекдотами? Если вы откусываете что-то, что трудно жевать (например, кусок мяса или хрящ), вы не выплевываете его на тканевую салфетку. Когда никто не смотрит, вы осторожно достаете его двумя пальцами и кладете на край тарелки.Однажды, когда я обедал с клиентами в отеле The Breakers, кто-то за столом выплюнул кусок мяса ему в салфетку. Он встал, чтобы пойти в мужской туалет, и официант взял его салфетку, чтобы снова свернуть ее, и кусок мяса покатился по столу. Все были унижены.

Можно ли использовать салфетку в качестве нагрудника?

Существуют ли особые правила, например, при использовании коктейльных салфеток или при использовании салфеток стоя? У вас всегда должна быть салфетка, когда вы стоите с напитком или тарелкой с едой. Если сервер не предоставляет его, попросите его.

Существуют ли различия в том, как мужчины и женщины используют или должны использовать салфетки? И кто самые злостные преступники? Мужчины, как правило, больше всего нарушают правила, потому что они чаще прикрывают только одну ногу, а не две. Некоторых мужчин учили, что это правильно. Это не.

Существуют ли заметные региональные различия в США или других странах (или культурах)? В некоторых частях Азии вам, возможно, придется принести собственную салфетку.Например, когда я ходил в общественные рестораны в Малайзии, Сингапуре, Таиланде и Китае, бумажных салфеток было мало, поэтому было полезно иметь их в сумочке. В Австралии, а также в таких странах, как Великобритания и Южная Африка, салфетки называются салфетками. Салфетка — это женский гигиенический продукт, или «подгузник» — это сокращение от подгузника.

Подводя итог, Уитмор предлагает:

• Не разворачивайте салфетку над столом. Разверните салфетку прямо над коленями под столом.

• Не промокайте губную помаду тканевой салфеткой и не используйте ее в качестве носового платка.

• Не кладите тканевую или бумажную салфетку на тарелку после еды.

• Не кладите салфетку обратно на стол, пока другие едят.

• Не мните салфетку.

• Обязательно кладите салфетку на сиденье стула, когда выходите из-за стола во время еды.

• Используйте салфетку, чтобы промокнуть губы, а не вытирать рот.

21 различных видов салфеток

Добавьте особый штрих к сервировке стола, выбрав правильную салфетку, и узнайте, какие типы подходят в зависимости от уровня формальности трапезы.

Спартанцы в Древней Греции использовали первые салфетки и ели их. Называемые апомагдалие, салфетки были сделаны из мягкого теста и были незаменимы, когда для еды использовались пальцы. Первая бумажная салфетка появилась в Китае во 2 веке нашей эры. Китайцы складывали салфетки в квадраты и использовали их в корзинах для чашек.

Однако именно японцы представили бумажные салфетки на рынке в 19 веке.Сначала люди неохотно использовали его в социальных сетях, пока американский автор этикета Эмили Пост не дала свое одобрение в 1948 году, когда ей пришлось выбирать между бумажными салфетками и тканевой салфеткой.

Похожие: Типы салфеток | Виды скатертей | Лучшие альтернативы скатерти | Экстравагантные цветочные композиции

Тип

Диспенсер

Если вы владелец ресторана или бара, где вы собираетесь установить диспенсеры для салфеток на столах или барной стойке, убедитесь, что вы покупаете салфетки, совместимые с этими диспенсерами.Эти салфетки бывают двух видов. Один тип — это когда некоторые из них были специально сложены вместе, так что, когда одна салфетка вытягивается, другая поднимается и готова к легкому удалению. В другом типе они просто складываются и кладутся друг на друга так, что их можно будет вытащить, но не будет вытягивать часть салфетки из диспенсера. Тип, который вы покупаете, будет зависеть от типа вашего дозатора. В любом случае вашим посетителям или посетителям будет намного проще получить свои собственные салфетки, и вашим сотрудникам не придется ждать их для этого.DGCustomerfirst com проводит онлайн-обзор входных данных, в ходе которого он задает своим клиентам общие вопросы относительно их степени удовлетворенности организацией, их знаний о покупках и характера товаров и услуг, доставляемых им в универсальном магазине Dollar.

Купить на Amazon

Напиток

Салфетки для напитков или коктейлей, как правило, маленькие, сложены в несколько слоев и часто содержат забавные или милые надписи. Их можно купить персонализированными, чтобы на салфетке было напечатано название вашего бара или даже информация о вашей вечеринке или свадьбе.Это позволяет очень легко добавить индивидуальный подход к вашему мероприятию. Когда вы покупаете салфетки для напитков, вы должны убедиться, что покупаете салфетки достаточно высокого качества, чтобы они не были слишком тонкими и не рвались, когда на них ставили мокрый стакан. Салфетки для напитков более низкого качества будут намного тоньше, чем салфетки более высокого качества, и не смогут выдержать многократное размещение напитка на них.

Купить на Amazon

Ужин

Обеденные салфетки должны быть достаточно большими, чтобы полностью закрывать колени обедающего.Это гарантирует, что любая пища, упавшая на колени, не попадет на одежду и сохранит одежду чистой и без пятен. Когда вы покупаете обеденные салфетки, вам нужно убедиться, что они имеют достаточный вес, чтобы они не могли легко соскользнуть с колен человека, поскольку некоторые более тонкие и легкие обеденные салфетки имеют тенденцию делать это, и это может быть очень неприятно. для человека, использующего салфетку. Кроме того, убедитесь, что они достаточно толстые, чтобы их можно было использовать в течение всего приема пищи, чтобы человек, использующий ваши обеденные салфетки, не проделал в них дырку при первом использовании салфетки для вытирания рта.

Купить на Amazon

Форма

Квадрат

Квадратные салфетки

очень популярны и прекрасно смотрятся на барной стойке или столе на вечеринке. Они хорошо работают, когда вы передаете закуски на мероприятии, так как они не настолько велики, чтобы мешать, а сложенные могут разложиться и при необходимости обеспечить больший охват. Ищите квадратные салфетки с очень прямым вырезом, иначе они будут выглядеть немного более прямоугольными, и это повлияет на общее ощущение и атмосферу вашего мероприятия.

Купить на Hayneedle

Прямоугольник

Прямоугольные салфетки — самая распространенная форма салфеток, которую вы можете найти, и не зря. Они прекрасно смотрятся рядом с тарелкой, хорошо раскладываются, когда лежат на коленях или заправлены в рубашку, и бывают разных стилей и цветов, что упрощает выбор салфеток для ваших мероприятий. При выборе прямоугольных салфеток нужно обратить внимание на некоторые нюансы, чтобы убедиться, что они немного выше, чем ваши обычные салфетки, и к ним относятся сшивание по краям и обработанные углы.Вместе эти два штриха сделают вашу салфетку очень качественной и прослужат долго. Если вы хотите много складывать салфеток, чтобы украсить свой стол, то вам нужно будет инвестировать в несколько прямоугольных салфеток, так как это наиболее распространенная форма, которая используется для складывания салфеток, и у вас будет несколько разных дизайнов. из которых вы можете выбрать.

Купить на Amazon

Раунд

Немного сложнее найти круглые салфетки, и, поскольку они не так популярны, как квадратные или прямоугольные салфетки, у вас может не быть большого выбора при сравнении стилей и цветов, как при сравнении салфеток более популярной формы.Эти салфетки выглядят потрясающе при правильном использовании на столе, и хотя они не предлагают столько вариантов формы, если вы хотите попробовать сложить салфетки, при протягивании через кольцо для салфеток они будут выглядеть очень стильно. Когда вы покупаете круглые салфетки, убедитесь, что они идеально круглые, чтобы вам не пришлось беспокоиться о том, что они будут выглядеть овальными или продолговатыми, когда они лежат на столе, что может испортить вашу презентацию, если вы не будете осторожны.

Купить на Wayfair

Материал

Лен

Льняные салфетки очень популярны и сегодня из-за своей прочности и легкости стирки.Даже если вы прольете грязную пищу на льняную салфетку, вы, как правило, сможете удалить любые пятна благодаря прочности волокон и тому, насколько они не прощают ошибок при стирке. Эти салфетки будут невероятно хорошо носиться и выдерживать много использования, прежде чем они начнут изнашиваться и их нужно будет заменить. Это натуральное волокно является абсорбирующим, но не таким абсорбирующим, как хлопок, поэтому, если вы беспокоитесь о очистке пролитой жидкости, вы можете рассмотреть другой материал.

Купить на Wayfair

Хлопок

Хлопковые салфетки должны быть сотканы, а не связаны, если вы хотите, чтобы они были достаточно прочными, чтобы их можно было использовать снова и снова.Вы хотите убедиться, что выбранные вами хлопчатобумажные салфетки выдерживают многократную стирку и использование, но не настолько грубы, чтобы ими было больно вытирать лицо. Хлопок хорошо впитывает влагу, поэтому с помощью этих салфеток вы можете легко убрать пролитую жидкость за обеденным столом, а поскольку это материал, который прощает ошибки, вам не придется беспокоиться о том, что на этих салфетках останутся пятна. Хотя вам, возможно, придется опрыскать салфетки, чтобы удалить пятна, это быстрый и простой способ гарантировать, что они будут полностью чистыми после стирки.

Купить на Houzz

Джут

Чтобы создать деревенский вид при сервировке стола, выберите салфетки из джута. Они будут естественного коричневого цвета, но их можно обрезать яркой нитью, чтобы добавить красок и интереса к салфетке. Они не так удобны для использования на лице, как льняные или хлопчатобумажные салфетки, но при использовании и регулярном мытье они станут мягче.

Купить на Houzz

Полиэстер

Несмотря на то, что салфетки из полиэстера не так популярны, как другие типы салфеток, найти полиэстеровые салфетки очень легко.Эти салфетки отлично противостоят пятнам и не выцветают, независимо от того, сколько раз вы их стираете, чего нельзя сказать о хлопчатобумажных салфетках. Когда вы выбираете салфетки из полиэстера, вы должны потрогать их, чтобы убедиться, что они не слишком скользкие, так как вам может быть очень трудно держать салфетку на коленях во время еды.

Купить на Wayfair

Бумага

Бумажные салфетки очень недорогие и их легко купить. Они обычно используются в ресторанах быстрого питания и других ресторанах, которым необходимо быстро кормить и перемещать посетителей по ресторану.Из-за простоты покупки и использования бумажных салфеток некоторые семьи предпочитают использовать их вместо тканевых салфеток. Использование этих салфеток связано с серьезными экологическими проблемами, и это следует учитывать, если вы разрываетесь между тканевыми и бумажными салфетками. Кроме того, поскольку они не такие выносливые и прочные, как тканевые салфетки, вам, как правило, приходится использовать их больше для каждого приема пищи, что только увеличит количество отходов и общую стоимость этих салфеток. Как правило, они дешевле, чем тканевые салфетки, но, поскольку вам нужно продолжать покупать их и их нельзя использовать повторно, стоимость со временем будет увеличиваться.

Купить на Amazon

Уход

Машинная стирка

Одним из основных преимуществ тканевых салфеток является то, что вы можете использовать их, а затем бросить в стиральную машину, чтобы они стали чистыми. Если у вас напряженный образ жизни и вы не хотите стирать тканевые салфетки вручную, вам нужно убедиться, что вы выбираете салфетки, которые можно стирать в машине. Это позволит вам бросить их вместе с большим количеством полотенец, а затем бросить их в сушилку, когда они будут чистыми. Поскольку вам не нужно беспокоиться о каком-либо особом уходе за тканевыми салфетками для машинной стирки, вы, скорее всего, будете использовать их на регулярной основе и стирать.В противном случае вы можете решить, что бумажные салфетки проще и требуют меньше ухода и очистки, и переключиться обратно на эти продукты.

Купить на Houzz

Только сухая чистка

Некоторые салфетки нужно сдавать в химчистку, когда они грязные. Это немного расстраивает, если вы спешите и не хотите совершать дополнительную поездку, чтобы почистить салфетки, но в зависимости от типа используемой ткани и наличия на салфетке каких-либо украшений вы можете захотят быть в безопасности и попросить профессионала помыть их для вас. Если вы знаете, что у вас нет времени, чтобы отнести салфетки в химчистку, тогда вам просто нужно выбрать тканевые салфетки, которые вы можете легко постирать дома.

Купить на Wayfair

Ручная стирка

За некоторыми тканевыми салфетками требуется более бережный уход, чем тот, который вы можете обеспечить, поместив их в стиральную машину, и их нужно стирать вручную в раковине. Это займет всего минуту, а затем салфетки можно оставить сохнуть в горизонтальном положении или положить в сушилку на низкой скорости, чтобы убедиться, что они полностью высохли.Когда вы решите стирать только салфетки вручную, вы захотите убедиться, что готовы выполнять эту задачу каждый раз, когда используете их, иначе вы обнаружите, что вам не так нравится использовать тканевые салфетки, как вы думали, что будете. и вместо этого может вернуться к бумажным салфеткам.

Купить на Houzz

Функция

Персонализированный

Лучший способ показать свое волнение по поводу большого события, такого как свадьба, девичник или вечеринка по случаю дня рождения, — это персонализированные салфетки. В то время как многие люди думают только о цвете своих салфеток, когда выбирают персонализированные салфетки, на самом деле вы можете выбрать не только цвет, но и любые слова или изображения, которые вы хотите напечатать на своих салфетках. Это позволит вам создать неповторимый образ, который будет очень запоминающимся и даже может послужить напоминанием о вашем особом дне. Еще один способ, которым некоторые люди любят использовать персонализированные салфетки, — это подарок к особому событию. Это отличный способ отметить и отпраздновать покупку нового дома, выход на пенсию или знаменательную годовщину.

Купить на Etsy

Комплект

Если вы хотите убедиться, что все салфетки, которые вы используете дома, подходят друг другу, купите набор новых тканевых салфеток. Это позволит вам накрыть прекрасный стол, на котором все салфетки одинаковы, что создаст сплоченный вид, который обязательно оценят ваши гости. В то время как некоторые люди имеют опыт и могут найти салфетки, которые не совпадают идеально, но будут дополнять друг друга при использовании на столе, для самого быстрого и простого способа создать единый образ просто купите набор салфеток. Вы можете легко найти салфетки, которые продаются парами или большими наборами, и купить те, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям.

Купить на Hayneedle

Вышитый

Для небольшого дополнительного визуального и текстурного интереса подумайте о покупке салфеток с вышивкой. Это можно сделать либо вручную, что позволит вам персонализировать салфетки, либо на машине, что обычно бывает, когда вы покупаете салфетки в магазине. Вышитые салфетки украсят ваш ужин или выпивку, так как они считаются немного более особенными, чем обычные салфетки.Ищите вышитые салфетки с забавным рисунком, так как они могут сочетаться с остальным декором в вашем доме или демонстрировать что-то, что вам нравится, например анютины глазки или собачки.

Купить на Houzz

Реверсивный

Если вы собираетесь завершать процесс складывания салфеток и хотите, чтобы обе стороны вашего основного изделия выглядели потрясающе, вам следует купить двусторонние салфетки. Они имеют одинаковый рисунок на обеих сторонах салфетки, поэтому не имеет значения, какая сторона обращена вверх. Это также позволяет очень легко быстро складывать салфетки и ставить их на стол, не беспокоясь о передней и задней части салфетки. Если у вас есть дети, которые помогают вам накрывать на стол, то это может быть весьма полезным, так как это гарантирует, что ваши салфетки будут выглядеть великолепно, независимо от того, как они сложены.

Купить на Houzz

Оборки

Салфетки с оборками немного более элегантны, чем обычные салфетки, и, вероятно, заставят вас чувствовать себя очень модно, когда вы используете их за обедом.Оборка, конечно, увеличит общий размер вашей салфетки, поэтому убедитесь, что вы выбрали ту, размер которой будет соответствовать вашим потребностям. Кроме того, оборки могут легче мяться, и если вы хотите, чтобы ваши салфетки выглядели как можно лучше, вам, возможно, придется регулярно их гладить.

Купить на Houzz

Переработанный

Если вам нравится простота использования бумажных салфеток, но вам не нравится идея, что вы собираетесь использовать много деревьев для простоты бумаги, то пришло время поискать салфетки, сделанные из 100% салфеток. переработанный материал.Это позволит вам легко использовать бумажные салфетки, и вы можете быть спокойны за то, что используете их один раз, а затем выбрасываете, но, поскольку они изготовлены из переработанных материалов, вам не нужно беспокоиться о воздействии на окружающую среду. бумажные салфетки будут. Это отличный способ для людей, которые любят тканевые салфетки, держать одноразовые салфетки под рукой без чувства вины, связанного с покупкой и использованием бумажных салфеток.

Купить на Amazon

против морщин

Если вы заняты, то, скорее всего, у вас не так много времени, чтобы погладить салфетки, чтобы они выглядели гладкими и плоскими.Вместо того, чтобы отказываться от идеи иметь красивый стол, все, что вам нужно сделать, это купить салфетки, которые не мнутся. Хотя некоторые из них будут мяться, если вы оставите их в сушилке на весь день вместо того, чтобы вынимать и складывать, они останутся намного более плоскими, чем другие салфетки, что избавит вас от некоторого давления, которое вы можете почувствовать при их глажке. Если вы любите развлекаться и хотите, чтобы ваш стол всегда выглядел наилучшим образом, вам стоит выбрать эту функцию.

Купить на Houzz

Размер

Маленький

Нормально хотеть салфетки меньшего размера для ваших вечеринок или при передаче закусок, а 6 × 6 дюймов — отличный размер, когда вы хотите что-то меньшего размера.С этими салфетками легко обращаться одной рукой, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что ваши гости будут пытаться использовать ваши салфетки, в то же время уравновешивая тарелку и напиток, но салфетка все еще достаточно велика, чтобы вытереть пальцы или лицо человека. рот. Выбирая эти маленькие салфетки, вы должны убедиться, что они сделаны из качественного материала, так как вы не хотите, чтобы они порвались при использовании, что заставит ваших гостей использовать больше салфеток.

Купить на Amazon

Средний

Обычно людям нужна только салфетка среднего размера, когда они накрывают на стол или едят обычную еду. Обычно они имеют размер около 10 × 10 дюймов, что достаточно для того, чтобы их можно было сложить и положить на тарелку для красивой презентации. Покупая салфетки среднего размера, вы должны убедиться, что они не настолько толстые, что у вас возникнут проблемы со складыванием, так как их можно использовать для некоторых дизайнов сложенных салфеток. Это очень распространенный размер салфеток, он достаточно мал, чтобы человек мог легко с ним обращаться, но достаточно велик, чтобы покрыть его на коленях.

Купить на Amazon

Большой

Идеально подходит для людей, которые хотят действительно попрактиковаться в складывании салфеток или беспокоятся о недостаточной защите коленей во время еды. Большие салфетки, которые обычно имеют размер около 19×19 дюймов, предлагают достаточно места и защиты.Эти салфетки идеально подходят для сложного складывания, потому что они настолько большие, что вам не составит труда сделать складки и точки, и они могут разложиться по коленям или груди человека, когда вы едите особенно грязную еду.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.