Басма для волос
Басма представляет собой натуральный краситель в виде сероватого порошка, изготавливаемого из листьев индиго. Благодаря содержанию в басме биологически активных веществ, ее широко используют в косметологии и для окрашивания, и для лечения волос.
Окрашивание волос басмой
Внимание! Порошок басмы используют только в комбинации с другим красителем – хной, кофе и пр. Чистая басма дает серо-зеленый цвет, который надолго закрепляется на волосах.
Окраска басмой в сочетании с хной позволяет получить широкую гамму тонов – от рыжевато-русого до иссиня-черного.
Существует две технологии окрашивания волос этими натуральными пигментами:
- Одновременное окрашивание: хна и басма смешиваются вместе и наносятся на волосы.
- Последовательное окрашивание: сначала наносится хна, после смывания ее и сушки волос осуществляют окрашивание басмой.
Результат обеих технологий примерно одинаковый, но мастера чаще отдают предпочтение последовательной окраске.
Приготовление к покраскеПеред тем, как разводить басму и хну, следует подготовить:
- фарфоровую или стеклянную емкость;
- деревянную или фарфоровую палочку;
- широкую кисть;
- старое полотенце;
- полиэтиленовую шапочку;
- полиэтиленовую накидку на плечи;
- резиновые перчатки;
- крем;
- вату;
- гребень с редкими зубцами.
Перед нанесением краски кожу на лбу и висках нужно смазать кремом. Плечи следует тщательно закрыть накидкой, а также очистить место, где будет проводиться процедура, от тряпичных вещей – полотенец, халатов и т.д. Отстирать басму и хну с ткани очень трудно, также краситель остается на коже, поэтому без перчаток не обойтись. Перед тем, как красить волосы басмой и хной, особенно если это ваш первый опыт, желательно приобрести еще несколько пакетиков пигмента – если цвет не удастся, его можно будет поправить, не выходя из дома.
В подготовленную фарфоровую посуду высыпают порошок басмы и хны. Для волос средней длины понадобится 2 пакетика, для более длинных – 4-6.
Полученный цвет будет зависеть от пропорции красителей. Равные части дают насыщенный каштановый тон, соотношение басмы и хны 2:1 – черный, а 1:2 – бронзовый. Чем интенсивнее вы хотите окрасить волосы, тем больше басмы нужно добавить в смесь.
Порошок смешивают в нужной пропорции и заливают горячей водой (не более 80°С, т.к. в кипятке хна теряет красящие свойства), тщательно разминая комочки и помешивая. Консистенция краски должна напоминать густую сметану. Чтобы кашица ровнее легла на волосы, в смесь можно добавить ложку глицерина или оливкового масла.
Нанесение краскиКраситься басмой и хной лучше, как правило, после мытья и сушки волос в следующей последовательности.
- Теплую (40-50°С) краску распределяют по волосам, начиная с затылочной части. Действовать нужно максимально быстро, чтобы смесь не успела остыть.
- Волосы расчесывают широким гребнем, чтобы кашица распределилась равномерно.
- Надевают полиэтиленовую шапочку, подложив под ее края смоченный в креме ватный жгут, который не даст краске стекать на лоб.
- Сверху голову укутывают полотенцем – лучше всего процесс окрашивания проходит в тепле.
В зависимости от желаемого оттенка время окраски колеблется в пределах 20 мин – 2 ч. Чем дольше смесь на волосах, тем насыщеннее получится тон, который вы определили пропорциями пигментов.
Смывают кашицу теплой водой без шампуня и ополаскивателя. Окончательный цвет проявляется через сутки, а естественную структуру волосы приобретают только после первого мытья, поэтому не рекомендуется проводить окрашивание волос басмой перед ответственным мероприятием.
В этом случае волосы сначала окрашивают только хной. Затем следует приготовить басму, как описано выше, но с учетом того, что ее пигмент не боится кипятка, потому кашицу можно дополнительно разогреть. Смесь наносят на вымытые от хны и подсушенные волосы, держат:
- 20 мин – для получения русого цвета;
- 1-1,5 ч. – для каштанового;
- 2 ч. – для черного.
Голову можно не укутывать. После окраски 3 дня нельзя использовать шампунь.
Басма для волос – правила применения
Наряду с современными средствами окрашивания и в домашних, и в салонных условиях часто используются природные красители, к примеру, басма для волос. По сравнению с химическими препаратами такие средства позволяют получить должный результат без вреда для прически и здоровья человека.
Что такое басма?
Басма – это сухой сбор листьев тропического растения индигосферы. Для окрашивания волос применяется порошковый состав – средство из перемолотых сухих листьев, которое имеет серовато-зеленый цвет. Окрашивание волос басмой даст насыщенный ярко-синий или зеленый цвет, поэтому принято использовать такое средство в сочетании с хной. В зависимости от выбранных пропорций вы можете получить самые разные оттенки и сочетания цветов.
Окрашивание басмой дает стойкий эффект, полученный тон держится на волосах на протяжении нескольких месяцев, постепенно осветляясь на несколько оттенков. При использовании такого красителя на светлых волосах тон получится более насыщенным, в то время как нанесение краски на темные кудри может лишь незначительно изменить тон волос.
Важный совет от редакции! Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.Как применять басму для окрашивания волос?
Оптимальным вариантом станет использовать басму вместе с хной, поскольку такое сочетание позволяет добиться большего многообразия оттенков. Есть два варианта, как красить волосы басмой:
- двухфазный – заключается в двойном окрашивании, сначала хной, а после басмой. Пакетик хны раскрывается перед непосредственным применением, порошок разводят теплой водой и ставят на водяную баню, чтобы поддерживать однородную температуру раствора. Наносится хна кисточкой, начиная с передней части, постепенно переходя на область затылка. Держать средство следует не менее получаса. Если локоны темные, может потребоваться большее время. Смывают массу без шампуня и иных приспособлений. Теперь следует подготовить басму – этот компонент обязательно следует довести до кипения, а в процессе использования периодически разбавлять его горячей водой, поскольку он быстро густеет. Держать второе средство нужно недолго – около 10-15 минут. Смывают краску также без пенящихся средств;
- смешанный – предусматривает использование состава из смешанных частей хны и басмы. Важным моментом считается правильно рассчитать соотношение ингредиентов:
— каштановый цвет получится при смешивании 16 гр. хны и 9 гр. басмы;
— для получения черного оттенка потребуется обратная пропорция – 9 гр. хны и 16 гр. басмы;
— темно-каштановый тон предусматривает использование обоих компонентов в равных пропорциях.
Ингредиенты разводятся горячей водой (около 90 градусов) и тщательно размешиваются до пастообразного состояния. Немного остуженную массу следует наносить на небольшие пряди в направлении линии их роста. Время воздействия на локоны составляет от 20 минут до 2 часов, причем указанный период волосы следует держать в тепле, лучше всего укутать голову полотенцем. При смывании средства не рекомендовано использовать шампунь, так как это может привести к резкому изменению цвета.
Окраска волос басмой позволяет получить насыщенный тон без вреда для состояния локонов, такой вариант предпочтителен для тех, кто имеет проблемы с волосами – страдает от их выпадения, тусклости или ломкости. Однако стоит помнить, что злоупотребление этим средством часто приводит к сухости и безжизненности прядей, поэтому проводить такие процедуры рекомендовано не чаще 1 раза в месяц.
Басма – польза или вред для состояния волос?
В составе порошка басмы содержится масса полезных минералов, которые способствуют укреплению и восстановлению структуры волос. Благодаря наличию богатого комплекса природных составляющих, басма для волос очень полезна:
- дубильные вещества способствуют устранению очагов воспаления, предупреждают распространение раздражений и помогают быстро заживлять раны и порезы;
- природные смолы и воск питают луковицы волос, благодаря чему локоны растут значительно быстрее и уменьшается потеря волос;
- минеральные компоненты восстанавливают кожу головы, борются с вредоносными бактериями и устраняют перхоть;
- витаминные комплексы и растительные экстракты укрепляют пряди, делают их эластичными и упругими.
Помимо этого покраска волос басмой позволит значительно увеличить объем прически, что незаменимо для обладательниц тонких и редких прядей. Дополнительным преимуществом такого растительного компонента можно назвать его природное происхождение, что предотвращает развитие аллергических реакций, поэтому он может применяться аллергиками и лицами с повышенной чувствительностью кожи.
Полезные советы при использовании басмы для окрашивания волос
Используя растительные красители в первый раз, вы можете столкнуться с непредвиденными трудностями, поскольку неаккуратное использование красящего компонента или некорректный подбор пропорций повлекут за собой неравномерное или неправильное окрашивание.
- усилить действие краски помогут несколько капель нашатырного спирта, но время воздействия средства на волосы в этом случае следует уменьшить вдвое;
- в процессе окрашивания следует использовать защитные накидки на плечи и пол, чтобы предотвратить разбрызгивание капель краски. Если же вы случайно окрасили руки или шею, потрите испачканное место кусочком лимона или сразу же вымойте с моющим средством;
- смыть чрезмерно яркий оттенок поможет тщательное промывание локонов лимонной водой или же двойное мытье головы с мылом;
- разнообразить оттенки поможет комбинирование басмы и хны с иными природными красителями, можно использовать сок свеклы, кофе, чай;
- волосы после басмы могут стать несколько жестковатыми, чтобы придать им мягкости, следует пользоваться привычными для вас бальзамами и ополаскивателями, но применять их можно лишь через 2 дня после окрашивания.
Выбирая между магазинными красками и природными средствами, разумеется, лучше отдать предпочтение натуральным препаратам, однако использовать их следует согласно инструкции и не злоупотреблять окрашиванием. Помните, что любое воздействие на волосы приводит к изменению их структуры и со временем может нанести непоправимый вред прическе.
Басма для волос: удивительные рецепты применения !
На чтение 3 мин. Просмотров 1.9k.
Натуральный краситель – басма для волос – давно и хорошо известен. Его получают из сушеных листьев тропического кустарника – индигоферы. Им пользовались тысячи лет назад.
Женщины красили басмой волосы, брови и ресницы, а мужчины пользовались ей для подкрашивания бороды.
Технология использования
Содержание статьи:
Басму применяют в паре с другим растительным красителем – хной. При использовании чистого порошка из листьев индигоферы появляется нежелательный зеленоватый или фиолетовый оттенок, от которого нелегко избавиться. ( Подробнее о лечении волос хной )
Порядок окрашивания:
- Приготовить смесь, размешивая порошок в фарфоровой или стеклянной посуде с горячей водой;
- Не дожидаясь остывания, нанести смесь на волосы, начиная с затылочной части головы;
- После равномерного распределения надеть шапочку для душа или специальный пластиковый колпак для окрашивания, сверху накрыть полотенцем;
- После истечения необходимого времени смыть смесь большим количеством воды без моющего средства.
Шампунь следует использовать не раньше 3 дней после окрашивания. В течение этого времени продолжается закрепление натурального красителя.
В смесь можно добавить немного эфирного масла. Это облегчит нанесение и придаст красящему составу приятный аромат. Перед добавлением следует убедиться, что на масло нет аллергии.
Применяются два способа: совместное или раздельное окрашивание.
В первом случае ингредиенты смешиваются и наносятся сразу.
Во втором – сначала используется хна, затем басма или ее смесь.
При применении раздельного окрашивания нужно помнить, что хна смывается медленнее. Для предотвращения появления нежелательного рыжего оттенка окрашивание басмой следует повторять через некоторое время после первой процедуры.
Натуральные красители способны накапливаться на волосах, поэтому при каждом повторном окрашивании цвет будет становиться более насыщенным и темным. Важно: окрашивание в более светлые тона с применением басмы невозможно.
Количество и пропорции
Количество порошка рассчитывается в зависимости от длины и от густоты окрашиваемых волос. Оптимальное количество колеблется от 20 до 200 граммов. Готовая смесь должна обильно покрывать волосы от корней до кончиков.Желаемый оттенок | Количество басмы (в частях) | Количество хна (в частях) | Время воздействия смеси (в часах) |
Черный | 3 | 1 | 3 |
Каштановый | 2 | 1 | 1,5 |
Светло-каштановый | 1 | 1 | 1 |
Русые оттенки | 1 | 1 | От 0,5 |
Бронзовый | 1 | 2 | 1,5 |
Для получения более разнообразных оттенков можно использовать в смеси с басмой для волос другие натуральные красители:
- Свекольный сок;
- Настой черного чая;
- Луковую шелуху;
- Хмель;
- Листья грецкого ореха;
- Ягоды бузины;
- Чай каркаде.
Полезные свойства
В басме содержатся дубильные вещества, полезные для здоровья волос. Прическа после окрашивания становится более пышной и объемной.
Косметологические свойства басмы для волос широко известны:
Стимуляция роста;
Придание естественного блеска;
Улучшение структуры;
Укрепление корней;
Устранение перхоти. ( Подробнее об устранении перхоти )
Волосы приобретают тончайшую оболочку, защищающую их от воздействия внешних факторов. Этим, в частности, объясняется невозможность окрашивания химическими красителями после применения натуральных.
Басма для волос при всех своих положительных качествах обладает одним недостатком: она повышает их сухость. Использовать ее можно один раз в месяц. Для увлажнения добавлять в окрашивающую смесь натуральные масла.
Видео Как получить черный цвет волос при помощи натуральных красителей Басма + Хна
применение, польза, отзывы :: SYL.ru
Многие восхищаются восточными красавицами, которые предстают в воображении исключительно с черными и шикарными волосами. Однако не всех природа одаривает таким жгучим цветом, многим женщинам приходится долго добиваться такого ошеломляющего эффекта. Некоторые для достижения поставленной цели выбирают мощные краски с целым списком химических составляющих. Чтобы сильно не портить свою природную красоту, можно использовать средство, которое сделано из растительного сырья – это басма для волос.
Область применения красителя
Благодаря басме можно не только безопасно изменить натуральный цвет, но и улучшить рост волос и навсегда избавиться от перхоти. Вы заметите, как ваши волосы приобретут живой и естественный блеск, окрепнут, их структура заметно улучшится.
Ее применяют, как и хну, для полоскания. Именно таким образом можно поддержать желаемый цвет и компенсировать низкую стойкость красителя, если сравнивать с преимущественно химическими средствами.
Басма для волос помогает, как говорится, убить наповал сразу двух зайцев. В результате использования получается и мощный эффект окрашивания, и бережный уход за вашими волосами. Поэтому огромное количество женщин останавливают свой выбор на данном красителе.
Обязательные правила использования
Басма и хна – это два взаимодополняющих друг друга средства. Без последнего ваши волосы получат ужасный цвет синевато-зеленого оттенка. Если соединить две части басмы и одну хны, то волосы в буквальном смысле будут смоляными. Можно сделать и по-другому. Взять одну часть басмы и две хны. В результате образуется красивый бронзовый оттенок.
Бывает, что вместе с хной и басмой добавляют свекольный сок и кофе (молотый). Такие дополнения значительно повлияют на конечный оттенок.
Басма для волос при наличии проседи используется после окраски хной.
Меры предосторожности
Будьте осторожны и предусмотрительны. После того как вы начали использовать красители растительного происхождения, вы можете получить совсем иной результат от химических средств. Перед тем как применять такие краски, нужно подождать до тех пор, пока натуральные красители полностью смоются.
Басму нельзя использовать на волосах с завивкой или окрашенных химической краской. Если вы решитесь на завивку после окраски басмой, то это негативно скажется на оттенке. Прежде всего нужно учитывать длину и природный цвет волос. Это очень важно для достижения требуемого заветного оттенка.
После окрашивания не рекомендуется мыть голову шампунем в течение трех дней.
Что представляет собой краситель?
Басма для волос является натуральной краской. Происхождение ее растительное. Она изготавливается из листьев индиго, растущего только в тропическом климате. Сам порошок обладает серовато-зеленым оттенком.
Краситель имеет многовековую историю. В старину искусные мастера делали из басмы всем известные чернила. В тот период времени ее считали очень ценным продуктом. Для ее добычи работали сотни людей. Сырье собиралось на плантациях кустарника с оригинальным названием — индигофера. Использовали басму не только женщины, у мужчин она также пользовалась спросом.
Краска для волос басма способна оказывать на локоны оздоравливающе-полезное воздействие. Эти ее свойства обусловлены высоким содержанием в ней биологически активных веществ и необходимых витаминов.
Однако нужно помнить, что окраска волос этим средством — достаточно хлопотливое и долгое занятие. К большому сожалению, точно предугадать итоговый цвет практически невозможно. Многое зависит от длины, структуры, толщины, естественного цвета волос и прочих подобных факторов.
Польза и вред басмы
Польза басмы для волос заключается в следующем:
- Экологически чистый продукт.
- Наличие биологически активных микроэлементов и веществ
- Содержание минеральных и дубильных веществ, смолы и воска.
- Имеется витамин С.
- Обладает ранозаживляющим, вяжущим и противовоспалительным действием.
- Оказывает целебное воздействие как на кожу головы, так и на волосы.
Благодаря вышеуказанным свойствам басмы волосы перестают выпадать, а перхоть исчезает и не беспокоит больше. Краска не только устраняет воспалительные процессы и заживляет ранки, но и ведет активную борьбу с вредными микробами, которые вызывают данные проблемы.
Перечисленные особенности делают ее превосходным средством. Очевидно, что лучший выбор – это басма для волос. Черный цвет с неповторимым сиянием можно получить легко и надолго. Басму можно применять в виде масок, настоев и ополаскивателей.
Вред она может причинить только в одном случае — если срок годности порошка истек. Его ни в коем случае нельзя использовать! Дорога у такой краски одна – мусорное ведро. Иначе будут неприятные последствия, такие как пересушенная кожа головы, некрасивый оттенок и проч.
Басма для волос: применение
Следует помнить, что это очень сильный краситель. В связи с этим нужно защитить по максимуму свою одежду, накрыв ее накидкой. Это же относится и к коже по краю роста волос. Ее необходимо намазать достаточно жирным кремом.
Как разводить басму для волос? Высыпьте порошок в глубокую миску, сделанную из фарфора или стекла. Затем залейте его только что закипевшей водой (температура должна составлять 90%). Воды надо такое количество, чтобы краситель по консистенции напоминал сметану. После чего тщательно размешайте образовавшуюся смесь, при этом очень хорошо разминайте комки. Если вы желаете, чтобы краска меньше стекала, добавьте в нее косметическое масло или глицерин. Применять разведенную басму надо, пока она горячая, то есть сразу после приготовления. Волосы могут быть влажные или сухие. Важно, чтобы они были чистыми. Рекомендуется наносить ее при помощи соответствующей кисточки.
Начинайте окраску с затылочной зоны, затем переходите на теменную, а уже после — на височные области. Челку следует красить в последнюю очередь. После нанесения средства наденьте полиэтиленовый пакет или специальную шапочку и укутайте голову полотенцем.
Цвет получится более насыщенным, если дольше подержать на волосах басму. Когда пройдет определенное время, смывайте краску до тех пор, пока не увидите прозрачную воду. Шампунь использовать не надо.
Басма для волос. Отзывы
Многие отмечают, что краска дарит здоровье волосам и делает цвет красивым и насыщенным. Получается чудесная гамма оттенков, волосы становятся крепкими. Рыжий цвет она способна закрасить лучше любого парикмахера-профессионала.
С помощью хны и басмы образуется максимально темный цвет. Она окрасит даже осветленные волосы ничуть не хуже, чем любая химическая краска. Благодаря басме происходит дополнительное увлажнение и питание. С ней можно вернуть «родной» русый цвет. Волосы становятся мягкими и перестают сечься. Можно получить и красивый шоколадный оттенок. Результат превосходит все ожидания — и все это басма для волос. Отзывы девушек и женщин относительно нее, как правило, в основном положительные.
Заключение
Таким образом, басма для волос поможет изменить цвет, укрепить волосы, сделать их мягкими и шелковистыми. Результат порадует каждую. Своим видом вы непременно привлечете мужское внимание. Басму используют совместно с хной. Это помогает достичь поставленной цели относительно выбранного оттенка. При использовании красителя надо быть предельно осторожной и предусмотрительной. Накрыть специальной накидкой одежду, защитить кожу головы.
Помимо покраски, средство применяют против перхоти, выпадения волос и прочих подобных проблем. Вреда от басмы никакого нет — разве только если вы будете использовать просроченный порошок. Существуют определенные правила по разведению басмы и ее применению. Разводят краску в очень горячей воде (около 90%) и сразу же используют. Многочисленные положительные отзывы подтверждают, что это лучшее средство для волос. И, что главное, натуральное!
седых, в черный цвет, как развести, как получить оттенки
Здравствуйте, дорогие читатели. Любая краска, которую используют для придания волосам требуемого оттенка, не только делает волосы красивыми и блестящими, но и приносит вред. Есть красители, негативное воздействие на волосы которых сведено к нулю, но они отличаются баснословной ценой и практически недоступные широкому кругу покупателей. В этих условиях стоит обратить внимание на натуральные красители, одним из которых считается басма. Сегодня мы рассмотрим окрашивание волос басмой. В предыдущей статье мы рассмотрели окрашивание волос хной.
Немного истории
Басма представляет собой сухой порошок, который был получен после измельчения листьев произрастающей в тропиках индигосферы. Этот краситель уже несколько тысячелетий используют в Индии, Китае, Греции для окраски волос и шерсти животных, в косметических целях в виде маски для питания кожи головы, укрепления волос и восстановления их жизненной силы. Эта серо-зеленая смесь при окрашивании волос дает синий или зеленый цвет, поэтому применяют средство чаще всего в сочетаниях с хной.
Польза
Натуральный состав басмы оказывает положительное влияние на кожу головы:
- устраняет раздражения, воспаления, заживляет раны,
- входящие в состав смолы способствуют росту волос и уменьшают выпадение,
- восстанавливается эластичность и упругость волос,
- восстанавливается водно-жировой баланс кожи и устраняется перхоть,
- применение басмы не вызывает аллергию,
- в результате обработки волосы приобретают объем.
Особенности применения
Басма является натуральным красителем, окрашенные волосы долго сохраняют свой цвет, постепенные его изменения происходят от недели до нескольких месяцев. Светлые волосы в результате окраски приобретают более насыщенные цвета, темные могут только изменить оттенок.
Басма реагирует на ранее применяемые для волос средства для укладки и маски, их взаимодействие может привести к химическим реакциям, которые изменят структуру волос или отразятся на цвете. Поэтому при смывании краски нельзя применять шампуни и другие моющие средства.
Использование только одной басмы придает волосам синий или зеленый цвет. Чтобы приглушить синий оттенок в басму добавляют хну или кофе. Первый вариант нашел большее применение.
Различают два варианта нанесения басмы:
- При двухфазном способе выполняется двойное окрашивание, вначале хной, а после неё басмой. Результат будет зависеть от времени выдержки каждого красителя.
- При смешанном варианте окрашивание выполняется смешанным составом хны и басмы, результат зависит от соблюдения пропорций.
Двухфазный способ окрашивания
Состоит из нескольких этапов:
- Горячей водой непосредственно перед окрашиванием разбавляют хну. На водяной бане смесь постепенно нагревают и размешивают до получения однородной массы. Начинают краску наносить постепенно с затылочной части головы, переходя вперед. На волосах хну необходимо выдержать не менее получаса. Для темных волос время увеличивают. Смывается краска без применения шампуня.
- В процессе приготовления басма обязательно доводится до кипения. При помешивании постепенно добавляют горячую воду, потому что смесь быстро становится густой. На волосах держать долго не рекомендуется. Достаточно 15 минут. При смывании в воду шампунь не добавляют.
Смешанный вариант нанесения краски
В строго определенном соотношении хну и басму смешивают и разводят нагретой до 900С водой. После остывания смесь наносят на волосы. Нанесение выполняют на каждую прядь отдельно, начиная с корней волос. В зависимости от того какой цвет желают иметь держат краску от 20 минут до 2 часов. Для большего эффекта волосы покрывают полиэтиленом и укутывают полотенцем.
Покрасить волосы в черный цвет поможет смесь хны и басмы в пропорции ½. Более светлые тона приобретают при большем количестве хны. Для того чтобы волосы покрасить в шоколадный или бронзовый цвет хны берут в два раза больше, чем басмы. Каштановый оттенок получится от равного количества натуральных красителей.
Полезные секреты
Правильно применить басму в домашних условиях помогут следующие советы:
- Не стоит хранить басму больше года и тем более в холодильнике, это отражается на её красящей способности.
- После того как басму развели горячей водой, ей дают возможность постоять 15 минут и изменить оттенок от зеленого к черному.
- После покраски басмой волосы еще несколько дней меняют цвет. Окончательный оттенок проявится только через четыре дня.
- Для получения ярких и сочных оттенков в краску добавляют нашатырный спирт или чайную ложку соли.
- С помощью применения знакомых продуктов можно придать волосам дополнительные оттенки. В качестве натуральных красителей используют отвар луковой шелухи, свеклы, корицу и гвоздику, ромашку, вино, кофе.
- При окрашивании необходимо принять меры по исключению попадания краски на предметы одежды и интерьера.
- Очень яркий цвет можно смягчить за счет тщательного промывания волос водой с добавлением лимонного сока.
- Для того чтобы смягчить волосы после окрашивания можно воспользоваться кондиционером. Но применять его можно не раньше чем через два дня после нанесения краски.
Приведенные советы и рекомендации помогут правильно выполнить покраску натуральными красителями и при этом получить достойные восхищения волосы, которые порадуют блеском и красотой.
Удачной процедуры окрашивания и красивого, насыщенного цвета. Если статья была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей.
рецепт, ингредиенты, советы по приготовлению :: SYL.ru
Интереснее всего получается, если приготовлена басма в казане на костре. Так блюдо получается более ароматным. Но в нашем случае предлагаем рецепт приготовления на кухне. Конечно, казан обязательно должен быть. Без такой традиционной для приготовления данного кушанья посуды в этом случае обойтись не получится.
Вкус блюда — в чем секрет?
Рецепт басмы очень схож с рецептурой любого овощного рагу. Однако это блюдо получается намного ароматнее и вкуснее. Возможно, секрет кушанья в жирном мясе, а может, в разнообразных специях, этого не объяснить. Чтобы понять, что же такое узбекское блюдо басма, необходимо самостоятельно приготовить его, не отступая от основной рецептуры. А еще нужно учесть необходимые нюансы в технологии приготовления.
Классический рецепт традиционного блюда
Итак, приступаем к самой процедуре приготовления. Сначала нужно собрать все необходимые для басмы ингредиенты:
- Один килограмм мяса пожирнее, лучше баранины. Больше подойдут грудинка или лопатка. А можно и то, и другое.
- Один приличный по размеру капустный кочан — не менее 1,5 кг.
- картофель — если посчитать в штуках, то двенадцать, средних.
- Один килограмм свежих помидоров среднего размера.
- Десять ароматных и сочных сладких перчиков красного цвета.
- Шесть морковок среднего размера.
- Один килограмм репчатого лука.
- Айва — четыре штуки.
- Три головки (не зубчика!) — чеснока.
Приправы
- Не стесняясь, добавим в рецепт басмы много разных трав. Возьмем по два пучка укропа, петрушки и ароматной кинзы. Если имеется фиолетовый базилик, будет просто великолепно, берем половину пучка.
- Сделаем ассорти из приправ: зиры, паприки, острого красного перчика, кориандра, сушеных ягод барбариса. Для узбекского блюда басмы понадобится 4 столовых ложки этой смеси.
- Конечно же, блюдо не получится вкусным без соли и лаврового листа. Поэтому добавляем их тоже.
Рецепт приготовления басмы
Прежде всего, подготовим мясо. Его нужно разделить на порционные кусочки среднего размера. Весь перечень продуктов рассчитан на восемь едоков. Постарайтесь рассчитать количество средних кусочков мяса так, чтобы каждому из них в тарелку попало по четыре-пять кусочков баранины из басмы.
А теперь распределите это мясо таким образом, чтобы жирные его части оказались прижатыми к стенкам казана и ко дну. В процессе термической обработки этот жир будет плавиться и избавит от пригорания пищи. Затем поверх этих жирных кусочков укладываем более постные. Так в рецепте приготовления басмы жир и сок смешаются и получится необходимый и ожидаемый вкус и аромат восточного блюда. Мясо прижимаем поплотнее. В процессе приготовления оно очень сильно уменьшится в размерах.
А теперь сверху на мясной слой укладываем петрушку, кинзу и базилик. Не нужно их нарезать мелко. Петрушку можно (и даже нужно) положить прямо в веточках. Кинзу и базилик — листочками, «стянув» листики с травяных стволиков. В случае вашей сильной любви к этим ароматным травкам их тоже можно уложить целыми пучками.
Как только закончите укладывать зелень, посыпьте сюда примерно половину нормы ассорти из специй и добавьте соль. Прижмите руками мясо, чтобы оно вошло в посуду поплотнее и занимало меньше места. С укладыванием мясного ингредиента покончено. Переходим к овощной части блюда.
Овощи, ваш выход!
Луковицы нужно очистить, ополоснуть в холодной воде и нашинковать полукольцами. Получится очень много луковых полуколец. Эти элементы красиво и плотно распределите по мясу.
А теперь подготовим необходимые для рецепта басмы свежие помидоры. Все овощи для заполнения казана должны быть нарезаны особым образом — крупно. Помидоры не являются исключением. Их сначала нужно облить кипятком, а затем, холодной водой. После этой процедуры кожица у овоща отойдет и ее будет легче удалить. Итак, очищаем помидоры от шкурки и, нарезав кольцами, укладываем поверх лука. Завершить слой нужно оставшимися специями. В умеренном количестве посыпьте ими помидоры.
Морковку предварительно следует тщательно вымыть и очистить тонко верхний слой. Нарезать на овальные кусочки толщиной примерно семь — восемь миллиметров. Басма не любит измельченных на терке продуктов.
Картофель очистить и разделить каждую картофелину на две части или четыре — это будет зависеть от исходного ее размера. Разложите картошку на морковке. Сверху на картошку уложите лавровый лист. Не забудьте присолить.
Чеснок и перец
С чесночных головок удалите верхние слои подсушенной шелухи. Должна остаться только самая нижняя часть, которая не дает распадаться зубчикам. Удалите острым ножом пятачок с корешками и подготовленные таким образом чесночные головки уложите этой частью вниз на картошку (вернее, установите).
Оставшуюся зелень теперь нужно нарезать и засыпать ею весь чеснок.
Перчик сладкий необходимо превратить в короткую соломку и выложить ее прямо сверху на зелень. Айва кладется целиком также на зелень. Предварительно айву нужно оттереть от опушки и вымыть.
Капуста
С кочана аккуратно удалить шесть-семь хороших листьев. Затем капустный кочан нужно разделить на четыре части, убрать из него кочерыжку и срезать все твердые фрагменты (жилы).
Каждую получившуюся капустную четвертинку необходимо разрезать еще на несколько частей (шесть-восемь). Подготовленной таким образом капустой нужно засыпать слой зелени и айвы и, хорошенько уплотнив ее, добавить специй и соли.
Завершающий штрих
Самое время вспомнить о тех листьях, которые сняли с капусты вначале ее подготовки. Этими листьями надо укрыть продукты в казане. Постарайтесь сделать так, чтобы щелей не осталось. Буквально окутайте содержимое казана. Прижмите сверху капустное «одеяло» керамической плоской тарелкой, положив ее вверх дном.
Готовим блюдо
Для того, чтобы входящие в состав басмы по-узбекски продукты хорошо приготовились, необходимо учесть то, как и сколько времени подвергается блюдо термической обработке.
Казан накрываем крышкой и помещаем сначала на сильный огонь. Спустя некоторое время посуда прогреется, и вы услышите, как обжаривается и плавится жир на дне казана. Через 15 — 20 минут уже будет слышно бульканье выделившегося овощного и мясного сока. Это как раз тот момент, когда температуру под казаном необходимо уменьшить. Установите огонь на самый минимум и в таком состоянии, при плотно накрытой крышке, томите басму примерно два часа.
Подача
Аккуратно снимите и отложите в сторону верхние капустные листья. Шумовкой доберитесь до чеснока и айвы и выньте их из казана на тарелку. Теперь начинайте бережно перемешивать содержимое казана, пробираясь к мясному слою. Здесь нужно виртуозно подцепить веточки зелени (на мясе) и вынуть их из посуды. Теперь овощи из басмы выложите на специальное блюдо. Такое блюдо имеет внушительные размеры и высокие бортики. На овощи выкладывайте мясо. В центральную часть блюда кладите распаренные головки чеснока. По краям разложите айву, предварительно разрезанную на две половинки.
В пиалах подается жидкая часть басмы — сок мясной и овощной со специями.
Баранина — довольно специфичный вид мяса, ее вкус может понравиться не каждому. Если вы хотите попробовать рецепт басмы, а баранина вас каким-то образом смущает, просто замените мясо. Спору нет, такая басма не станет уже той, которую так любят узбеки. Однако, с другими видами мясной составляющей она получится не хуже.
Чем заменить некоторые ингредиенты
Часто баранину заменяют говядиной или, например, куриным мясом. Только в таких рецептах необходимо будет добавить в казан хотя бы постное масло не ароматизированное. Это позволит составляющим не пригореть и не испортить вкус и настроение.
В статье представлен самый простой рецепт. Он состоит из минимума продуктов. Однако при желании можно дополнить овощную смесь кабачками и баклажанами. Кабачки предварительно очистить и нарезать, как помидоры, кружочками той же толщины. С баклажанами поступить так же, только не очищать их. Кабачковый или баклажанный слой поместите в казане перед закладкой картофеля, а во всем остальном придерживайтесь рецептуры.