СодержаниеПоказать
Как отмыть кастрюли от жира снаружи
Много лет назад уже существовали кастрюли, но не было ассортимента чистящих средств. Может, поэтому многим и досталась посуда наших бабушек – чистка кастрюль в домашних условиях была привычным делом. Прежде чем отмывать закопченную кастрюлю, надо точно знать ее материал. Например, эмаль не потерпит механическую чистку грубой и жесткой щеткой, и сразу потеряет внешний вид.
Все, что нужно для алюминиевой закопченной кастрюли всегда под рукой – сода, уксус, зубной порошок, лимонная кислота.Алюминиевую
Чтобы узнать, как почистить кастрюлю из алюминия, не понадобится много времени и сложных средств. Все, что нужно для алюминиевой закопченной кастрюли всегда под рукой – сода, уксус, зубной порошок, лимонная кислота. До того, как использовать соль и уксус для чистки кастрюль, нужно узнать особенности очищения алюминиевой посуды:
- Приступать к мытью можно лишь тогда, когда посуда полностью остынет;
- Нельзя использовать ничего, что может повредить стенки или дно посуды царапиной – например, очищать гарь ножом нельзя;
- После того, как удалось очистить кастрюлю от сажи, посуду надо протереть насухо.
Именно
посуда из алюминия
больше всего «любит» оставлять на себе пригар, поэтому после каждого использования ее надо тщательно мыть.
Главные рекомендации как очистить кастрюлю из алюминия выглядят так:
- Кислотные средства типа уксуса можно использовать в случаях, когда нагар не слишком плотного слоя или имеются просто жирные пятна. Нужно налить холодную воду, добавить 8 ст. ложек уксуса и отправить все на плиту. После закипания жидкость должна накипеть еще около часа – и от нагара не будет и следа. Если проблемы имеются на стенках – можно использовать этот же метод, но поместить кастрюлю в емкость с водой и уксусом;
- Давний нагар или застоявшийся жир отмоет пищевая сода. В посуду нужно налить воды и всыпать 1/3 пачки пищевой соды, затем поставить на огонь и кипятить в течение часа;
- Лимонная кислота поможет справится с прилипшей кашей – посуду наполнить водой, добавить 2 ч. ложки лимонной кислоты и дать раствору покипеть в течение 1 часа.
Из нержавейки
Считается, что посуда из нержавейки – невероятно прочная. Но поверхность подобных кастрюль нежна и восприимчива, поэтому жесткие вещества (абразивы и щетки) и агрессивную химию (аммиак и хлор) надо отложить. Способов, как чистить кастрюли из нержавейки дома, множество:
- Натереть на терке хозяйственное мыло, налить в посуду воду, добавить мыльную стружку и варить 15 минут. Если варение мыльного раствора не поможет, можно подключить соду;
- С тем, как почистить кастрюлю от нагара в домашних условиях, поможет обычный активированный уголь. Заранее надо приобрести много таблеток, измельчить их в чашку, добавить теплой воды так, чтобы получилась консистенция сметаны. Смесью намазать пораженные участки и оставить на 25 минут;
- Пищевая сода тоже может очистить остатки пригоревшей пищи. В посуду надо залить воду и добавить соду, в соотношении 1 ложка на 1 литр воды, дать смеси прокипеть 10 минут.
Посуда с поврежденным эмалированным слоем будет наносить ущерб пище.Прежде чем искать варианты как быстро очистить кастрюлю от нагара, надо оценить материал посуды и степень загрязнения. Более тонкие слои лучше очищать щадящими способами.
Эмалированную
Сама по себе такая посуда имеет эмалированный слой, который крайне легко повредить. Поврежденная эмаль будет наносить ущерб пище и придаст неухоженный вид. Поэтому способы, как очистить эмалированную кастрюлю от нагара, особенно деликатны:
- Банка клея ПВА, проваренного в кастрюле вместе с 0,5 упаковкой соды – один из способов. Особые условия – хорошо проветрить дом во время процедуры, и не сливать раствор в трубу, лучше сделать это на улице;
- Обычная соль, насыпанная на дно пригоревших участков, тоже поможет удалить сажу. Присыпанное солью дно нужно залить водой и прокипятить соляной раствор. Этот способ не подойдет, если нужен совет как убрать нагар с эмалированной кастрюли внутри – с помощью соли можно отмыть лишь новые и несильные образования. Более въевшиеся пятна соль не отмоет.
Даже при обычном мытье эмалированной посуды нужно избегать металлических губок, чтобы не вредить покрытию.
Почти все перечисленные способы направлены на рекомендации, как отчистить кастрюли внутри, если образовался нагар. А ведь наружная часть тоже часто покрывается жиром, налетом сажи. Несерьезные образования можно отмыть обычными средствами для посуды или специфическими, более агрессивными составами.
Если посуда имеет более серьезные и длительные загрязнения, очистить ее снаружи поможет сухой порошковый отбеливательПоваренная соль
Целую пачку соли нужно всыпать в воду большой емкости, а затем туда поместить грязную посуду. Когда раствор закипит, кастрюлю нужно поварить еще 2 часа – раствор будет выкипать и нужно доливать воду, чтобы вся кастрюля была покрыта жидкостью. После завершения процесса посуду остудить и промыть губкой с гелем.
Для вываривания кастрюли в домашних условиях, можно использовать поваренную соль.Пищевая сода
Раствор, приготовленный с помощью мыла и клея совершенно безопасен для всех типов материала. Половину бруска хозяйственного мыла нужно натереть на терке, добавить к стружке пару ложек клея ПВА и всю смесь вылить в 5 литров воды. В эту воду поместить кастрюлю с нагаром, довести раствор до кипения и проварить около часа. После остывания достаточно будет протереть кастрюлю губкой.
Такой способ можно использовать как для наружного, так и для внутреннего очищения кастрюли. Полпачки соды нужно высыпать в воду, туда же выдавить тюбик силикатного клея и смешать. Воду нужно сначала довести до кипения, а потом поместить туда очищаемую посуду. В кипящем растворе можно подержать кастрюлю около получаса, затем вытащить, остудить и промыть губкой.
В городских квартирах часто белые кастрюли внутри покрыты желтой накипью. Она образовывается после кипячения обычной воды. Иногда советуют очищать этот налет перекисью, но есть более безопасные способы.
Известковый налет, отложившийся на стенках посуды, легко разрушает кислота из яблок и ревеня. Фрукты и ревень нужно нарезать, залить водой и полчаса прокипятить их в посуде.
Вместо яблок в этом рецепте допустимо использовать лимонную кислоту или лимон дольками.
Столовый уксус
С помощью уксуса можно избавиться от налета без кипячения. Достаточно смочить ватный диск эссенцией, протереть ею кастрюлю внутри и оставить на пару часов. Затем можно промыть посуду обычной водой и губкой.
Полезные советы по уходу и эксплуатации
- Для чистки изделий из нержавейки используйте мягкие моющие средства. Производители рекомендуют избегать перепада температур для такой посуды, поэтому мойте кастрюлю сразу после того, как она остыла, но частицы пищи не успели присохнуть.
- Не используйте жесткие мочалки и абразивы.
- Не рекомендуется использование посудомоечной машины, во избежание сколов и царапин. Но, если сталь достаточно прочная, и производитель разрешает такой способ, предварительно замачивайте кастрюлю в мыльной воде.
- Чтобы не оставалось следов от воды, после каждого мытья вытирайте посуду насухо.
- От радужных разводов на нержавейке помогут избавиться нашатырный спирт и зубная паста. Смешайте эти два компонента, чтобы получился раствор. Паста должна быть самой обычной, без отбеливающих частиц. Смочите в смеси салфетку и протрите проблемные места. Промойте холодной водой.
- Чтобы придать блеск, натрите кастрюлю половинкой сырого картофеля.
- Также для сияющего блеска можно воспользоваться средством для чистки стекол. Небольшое количество распылите на поверхность и натрите мягкой салфеткой.
Далеко не все средства подходят для нержавейки. Необходимо знать, какие из них запрещено использовать, чтобы не испортить посуду.
- Не рекомендуется чистить кастрюли средствами с содержанием хлора.
- Не выбирайте жесткие щетки для поверхностей, так как они могут повредить материал. Отдавайте свое предпочтение силиконовым губкам для посуды, которые обычно используют для чистки эмали.
Теперь вы точно знаете, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки. Следуйте нашим простым рекомендациям, чтобы поддерживать порядок на своей кухне. Как видите, это несложно, нужно лишь знать некоторые секреты. Пусть уборка вашей квартиры всегда проходит легко, желаем удачи!
Кастрюли из нержавеющей стали отличаются повышенной прочностью и продолжительным сроком службы. Они не деформируются, устойчивы к износу и сильным ударам. Ухаживать за кастрюлями из нержавеющей стали достаточно легко, но все же не рекомендуется:
- тереть жесткими, грубыми губками или щетками. Они могут испортить поверхность посуды
- чистить с помощью абразивных порошков, хлора или аммиака. Внутренняя поверхность потускнеет и повредится
- мыть посуду пока она не остыла
- ставить пустую кастрюлю на огонь
При правильном уходе и использовании такая посуда прослужит десятилетия и будет радовать безупречным внешним видом.
Приобретая новую удобную посуду, мы мечтаем о том, чтобы она служила нам как можно дольше и оставалась все такой же блестящей и красивой. Но для этого необходимо соблюдать некоторые, несложные правила:
- Не запускайте свою посуду, вовремя мойте и отчищайте пригоревшую пищу
- Посуду из нержавеющего металла нежелательно помещать в посудомоечную машину, ее следует мыть руками мягкой губкой и без использования абразивных моющих средств
- На блестящей поверхности кастрюль из нержавейки воды оставляет некрасивые разводы, которые со временем могут превратиться в известковый налет. Поэтому после мытья вытирайте эту посуду насухо
- Примерно раз в месяц протирайте такую посуду изнутри и снаружи половинкой сырой картофелины, от этого металл заблестит как новый
- Не пользуйтесь металлическими мочалками или жесткими щетками, они могут повредить идеально ровную поверхность посуды
- Для придания блеска снаружи можно использовать средство для чистки стекол, а затем отполировать посуду мягкой тряпочкой.
- Ни в коем случае не оставляйте посуду грязной надолго, убирайте остатки еды и промывайте любым моющим средством, не то поверхность потемнеет
- Ухаживая за свое посудой, помните, что совсем не обязательно приобретать дорогостоящие средства бытовой химии, у вас под рукой есть настоящие помощники, которые уже прекрасно зарекомендовали себя, а кроме того, они не вызовут аллергических реакций у ваших домашних
- Если вы постоянно пользуетесь средствами для чистки, не забывайте внимательно изучать инструкции. Далеко не все средства можно использовать для чистки кастрюль из нержавейки.
Теперь вы знаете все о том, как можно справиться с чисткой посуды из нержавеющего металла и сможете с легкостью справиться с любыми загрязнениями на их блестящей поверхности.
В качестве профилактики используют моющее средство для стекол. Мыть посуду им каждый раз не стоит, но 1 раз в 2 недели можно применять.
Моющее для стекол помогает избавиться от пятен, отпечатков пальцев и капель масла. С помощью него возможна только наружная чистка кастрюли из нержавейки. Моющее для стекол не удалит что-то подгоревшее на дне посуды.
Как чистить?
Его наносят равномерным слоем на поверхности, и протирают микрофиброй. Затем промывают теплой водой, и снова вытирают насухо.
Моющее для стекол производят с добавлением веществ, которые при попадании в организм могут вызвать побочные эффекты и различные заболевания. Если использовать его только снаружи, они не причинят вреда. А если мыть и внутри, последствия будут неутешительными.
Поэтому для нержавейки такой способ подходит, но только для очищения наружных поверхностей. Для ложек и вилок данный метод не рекомендуется использовать.
Есть химикаты, т. к. народные рецепты не всегда подойдут для удаления загрязнений:
- Шуманит — это средство, разработанное для эмалированных и нержавеющих кастрюль. Оно наносится на 30-50 минут и смывается теплой водой до полного очищения.
- Мастер Клинер на кислотной основе придаст блеск любой поверхности. Его можно использовать для нержавеющей посуды, он устраняет пятна снаружи и внутри. После Клинера емкости нужно хорошо промыть водой от остатков химии.
- Средство для чистки Amway подходит для посуды, плит, микроволновок. Оно разъедает пятна любой сложности и происхождения, удаляет накипь, налет и гарь. В комплекте есть щеточка для нанесения средства на загрязнения, чтобы избежать контакта с кожей.
Белизна содержит хлор в составе и отличается отбеливающими и антисептическими свойствами. Кроме налета, пятен и грибка она справляется со следами жира, даже застарелыми.
Для очистки нужно залить пятно Белизной на 15 минут. После этого тщательно промыть с использованием моющего средства для посуды, чтобы полностью избавиться от хлора.
Химическая промышленность предлагает большое количество средств, которые удаляют нагар и жир:
- Санита Антижир выпускается в форме спрея, что позволяет легко наносить средство на поверхность. Достаточно распылить и оставить на полчаса, после чего помыть.
- Золушка Анти-жир содержит в составе кислоты и считается лучшим бюджетным средством. За считанные минуты удаляет черные и жирные пятна с посуды.
- Спрей для кухни от Мистер Мускул подходит для любых поверхностей и посуды из нержавейки. Проникает вглубь загрязнения и разрушает его изнутри. Не оставляет пятен, потертостей и царапин.
Существует много химических и нехимических способов для чистки металлической посуды, каждая хозяйка выбирает тот способ, который ей нравится больше всего. Для сильных загрязнений можно применять несколько методов с целью усиления эффекта.
Народные средства для очищения кастрюли от нагара
Выше были рассмотрены многие рецепты, как почистить кастрюлю от нагара в домашних условиях. Если сгруппировать их по ингредиентам, получится некий свод правил и рекомендаций по быстрому и качественному очищению домашней утвари.
Соль и пищевая сода
В содружестве с пищевой содой соль обретает сильные очистительные способности. Быстрый способ удалить сильные загрязнения от пищи, которая могла пригореть, выглядит так:
- Смешать соду и соль в равных долях;
- Полностью покрыть смесью дно посуды;
- Добавить несколько капель воды, смешивая со смесью до получения каши;
- Оставить на сутки в закрытом виде;
- Слить кашу из смеси и засыпать такой же состав, залить его водой и прокипятить в течение получаса;
- Слить жидкость, дать посуде остыть и промыть ее губкой и средством для мытья посуды.
Поваренная соль
Сама по себе соль не способна удалить сильные загрязнения, но справиться с легкими сможет, а также позволит сделать профилактическую очистку посуды:
- В мокрую посуду насыпать мелкую соль и протереть ею всю поверхность;
- Оставить на 3 часа;
- Смыть солевой раствор жесткой губкой.
Поваренная соль помогает при легких загрязнениях.Данный совет как очистить кастрюлю от нагара предусматривает растирание солью поверхностей посуды, а этого нельзя делать с эмалированными предметами.
С помощью угля проще всего избавляться от пригоревшего молока или другой пищи:
- Несколько таблеток растолочь в порошок;
- Засыпать углем дно посуды и на 30 минут оставить;
- Влить теплую воду и оставить еще на час;
- Губкой удалить остатки угольной смеси.
Раствор мыла
В случае легких, свежих загрязнений можно использовать такой рецепт:
- Наполнить посуду водой и добавить туда жидкое мыло или гель;
- Варить состав в течение получаса;
- Вылить содержимое, остудить посуду и вымыть ее обычным способом.
Молочная сыворотка
Если посуда имеет зоны с сильным нагаром, кислоты, содержащиеся в молочной сыворотке, помогут очистить кастрюлю. Нужно всего лишь залить посуду сывороткой, оставить на 24 часа, а затем помыть обычным способом.
Как отмыть кастрюлю от нагара в домашних условиях
Эмалированную
Если посуда имеет более серьезные и длительные загрязнения, очистить ее снаружи поможет сухой порошковый отбеливатель. Такие средства имеют суровые химические составы, поэтому действовать надо осторожно:
- Подготовить большую ёмкость, куда можно будет поместить кастрюлю;
- Набрать в ёмкость воду и добавить отбеливатель;
- Замочить грязную посуду на 24 часа;
- Через сутки попробовать отмыть застаревшую грязь.
Если после суточного замачивания нагар не поддастся, нужно провести повторную процедуру.
Пищевая сода
Подгоревшую кастрюлю из нержавейки нужно сначала залить холодной водой и оставить на пару часов. Затем воду слить и засыпать дно толстым слоем поваренной соли. После этого посуда легко отмоется губкой.
Нельзя засыпать соль в холодную воду, поскольку в этом случае на металле образуются темные пятна, которые будет невозможно убрать.
Налейте в грязную кастрюлю один литр горячей воды и насыпьте туда 1-2 ст.л. соды. Пусть кастрюля немного отмокнет, а затем поставьте ее на огонь и прокипятите в течение 10 минут. Затем дайте остыть и помойте обыкновенной губкой.
Если не весь нагар уйдет, то повторите процедуру еще раз. Это позволит продезинфицировать посуду и избавить от запаха пригоревшей пищи.
Также это способ поможет справиться с проблемой пригоревшего варенья.
Этот немного необычный способ можно использовать при чистке любых кастрюль (эмалированных, алюминиевых, из нержавейки) на вашей кухне. Особенно он эффективен при удалении остатков пригоревшего молока.
Возьмите пачку таблеток угля и растолките в мелкий порошок. Обильно засыпьте дно подгоревшей кастрюли и оставьте на некоторое время. После этого залейте посуду холодной водой и оставьте еще на полчаса, а затем отмойте губкой. Вся грязь легко отойдет.
Кислотами
Чтобы не только отчистить нагар, но и избавиться от неприятного запаха, можно воспользоваться уксусом (9%) или раствором лимонной кислоты, или даже свежевыжатым соком лимона.
Налейте небольшое количество жидкости непосредственно на пятна, прикройте крышкой и оставьте на пару часов. После этого промойте посуду и не забудьте прополоскать. Кстати, это средство избавит металл и от потемнений.
Довольно простой способ ухода за кастрюлями с любыми поверхностями. Нужно налить оставшуюся от кислого молока сыворотку в кастрюлю и оставить на сутки. Затем вылить жидкость и вымыть посуду с любым моющим средством твердой губкой.
Кислоты, содержащиеся в сыворотке, в два счета справятся с пригоревшим нагаром в кастрюле.
Во времена наших бабушек магазины бытовой химии совсем не баловали покупателей широким ассортиментом моющих средств, но щелочное хозяйственное мыло в продаже было всегда. И сегодня мы можем воспользоваться помощью этого простого средства.
Хозяйственное мыло натереть на мелкой терке, насыпать стружку (примерно, 2-3 ст.л.) в кастрюлю и залить горячей водой, а затем прокипятить в течение 20 минут. Остудить и мягко отчистить дно, можно силиконовым скребком, а можно и твердой стороной губки.
Чтобы удалить неприятный запах от мыла, можно несколько раз прополоскать кастрюлю или прокипятить в ней корочки от лимонов или апельсинов.
Загрязнения внутри часто случаются из-за пригорания пищи. Когда она превращается в «уголек», плотно оседает на дне и стенках посуды так, что моющим средством ее очистить не получается. В таких случаях нужно прибегать к методам, которыми пользовались еще наши бабушки.
Хозяйственное мыло
Хозяйственное мыло (коричневое) состоит только из натриевой соли и жирных кислот. Современные продукты имеют в составах отбеливатели и химикаты, разъедающие любые типы загрязнений. Мыло подходит для устранения свежего нагара. Для приготовления средства мыло можно натереть на терке или перебить в блендере с небольшим количеством воды для получения однородной гелеподобной массы.
В емкость набирается немного воды, чтобы покрыть участок нагара, и наливается мыло. Оставить на несколько часов для воздействия, после чего отмыть кастрюлю губкой. Тереть металлическим ершиком нержавеющие поверхности нельзя.
Если загрязнение сильное, можно прокипятить мыльную воду несколько минут, что ускорит процесс отставания пригори от кастрюли.
Сода и клей
Для эффективной чистки сковородок и кастрюль подходит метод кипячения. Для него нужно 10 л воды, 100 г клея канцелярского в сухом виде (жидкое стекло) и 250 г кальцинированной соды. Сыпучие продукты нужно размешать в 10 л воды и поставить на огонь. Сразу же туда аккуратно погрузить посуду, которую необходимо очистить от нагара. Сода эффективно справляется с жирными пятнами.
Такой способ подходит даже для застарелой копоти и жирного налета. Кипятить нужно посуду около 60 минут. После того, как она остынет, промыть теплой водой с использованием мягкой щетки или губки. Затем прополоскать под напором проточной воды.
Уксусная кислота в хозяйстве широко используется для удаления пятен на одежде и мебели, дезинфекции поверхностей и отбеливания сантехники. Также оцет справляется с пятнами жира и копоти на металлической посуде. Кроме того, уксус тщательно удаляет неприятные запахи и применяется для мытья не только посуды, но и холодильника, шкафов, раковин, плит.
Для чистки предметов из нержавеющей стали нужно намочить грязное пятно уксусом и оставить на час. После этого аккуратно почистить и промыть водой. Если кастрюля или сковорода сильно пригорела, в небольшом количестве воды растворите уксус и стружку хозяйственного коричневого мыла и замочите посуду на 30 минут, а затем помойте.
Можно приготовить активную пену на основе уксуса и соды, нанести ее на пригорелую поверхность и оставить для воздействия на некоторое время, после чего тщательно промыть теплой чистой водой.
Лимонная кислота
Лимонная кислота подобно уксусу устраняет налет, загрязнения, жирные и пригорелые пятна, удаляет накипь. Использовать можно сок натурального лимона или сухую сыпучую лимонную кислоту. Для очистки кастрюли нужно налить на дно немного воды и поставить на плиту. Как только вскипит, необходимо ввести туда 3 ст. л. кислоты или сок 1 лимона. Прокипятить на медленном огне около получаса и после этого почистить с использованием неабразивного чистящего средства.
Если кастрюля пригорела снаружи, тогда возьмите емкость большего размера и в ней прокипятите загрязненную посуду.
Чтобы самостоятельно чистить нержавейку в домашних условиях, совсем необязательно покупать бытовую химию в специализированных магазинах. Продукты, которых у каждой хозяйки целый склад, справляются с загрязнениями не хуже. Мы предлагаем дешевые способы борьбы с грязью на вашей кухонной посуде.
Замачивание
Этот метод вы наверняка уже использовали раньше, ведь с ним не может возникнуть особых сложностей. Всего лишь нужно приготовить специальный раствор. Для этого подойдёт обычный порошок, средство для мытья посуды либо кусочек старого хозяйственного мыла.
Растворите любой продукт из списка в воде и замочите сковородку или кастрюлю. Подождите, пока грязь на поверхности размякнет, а затем удалите ее с помощью щетки или мягкой губки.
Кипячение
Разведите в большой емкости воду с добавлением хозяйственного мыла и моющего средства, погрузите туда грязную посуду и поставьте кипятиться на 10-15 минут. После этого вы сможете легко и быстро удалить пятна влажной тряпочкой.
Способы очистки кастрюли снаружи
Стильные кастрюли из нержавейки теряют весь свой внешний лоск, если стенки их покрываются отвратительным черным нагаром и копотью.
Но существуют простые и быстрые способы избавления от этих проблем.
Уксусная эссенция
Смешайте уксусную эссенцию (70%) с водой в равных долях. Налейте этот раствор в широкую кастрюлю. Диаметр этой кастрюли должен превышать диаметр посуды, предназначенной для чистки.
Поставьте кастрюлю с раствором на огонь и дождитесь, пока смесь закипит. Теперь поместите грязную кастрюлю над раствором таким образом, чтобы пар свободно попадал на ее стенки.
Спустя 10 минут выключите огонь, а кастрюлю можете вымыть прохладной водой и губкой.
Лимонный сок
НЕ слишком сильные загрязнения можно удалить с помощью сока лимонов. На 200 г воды вам понадобится 1 ст.л. лимонного сока. Затем нанесите этот раствор на проблемные места и оставьте на 5 минут. После этого промойте холодной водой и протрите сухим полотенцем. Посуда заблестит словно новая.
Очень грязную посуду с толстым налетом нагара нужно подвергнуть длительному кипячению.
В большой бак налейте воды, насыпьте половину пачки пищевой соды и одну бутылочку канцелярского клея. Поместите туда всю посуду, требующую чистки и поставьте на огонь на пару часов.
Затем выключите огонь и оставьте бак до полного остывания. Охлажденная посуда легко моется мочалкой и становится блестящей, словно только что из магазина.
Кофейная гуща
Кофейную гущу можно использовать для чистки многих вещей в хозяйстве. Нанесите влажную гущу на мочалку и обработайте проблемные места, требующие чистки. Оставьте на 5-10 минут и затем промойте чистой водой.
Кипячение
Методы очистки кастрюли внутри от нагара
Кипячение
В процессе приготовления пищи на стенках посуды оседают загрязнения в виде копоти и пятен жира, называемые «нагаром». Избавиться от них не так просто, ведь применение абразивных мочалок и порошков для нержавейки запрещено. В результате трения она покроется сетью мелких царапин, потускнеет и станет быстрее пачкаться.
Чтобы очистить кастрюли из нержавейки от нагара нужно пользоваться только неагрессивными веществами. Как всегда лучшие помощники найдутся на любой кухне.
Уксус и вода. Подберите подходящую емкость, налейте в нее воды и уксуса в пропорции 1:1. Доведите раствор до кипения и подержите кастрюлю над паром 10-15 минут. Пары уксуса размягчат загрязнения, и их можно будет убрать губкой с содой. Таким способом хорошо чистить пригоревшее дно с внешней стороны.
Клей и хозяйственное мыло. В большой емкости смешайте 4 литра воды, 1/3 куска натертого хозяйственного мыла и 1 ст. л. клея ПВА. В полученную смесь поместите почерневшую кастрюльку и прокипятите на среднем огне полчаса. Этот способ поможет избавиться даже от сильных застарелых загрязнений.
Сода. Также хорошо убрать нагар помогает кипячение в содовом растворе. В большой емкости вскипятите 4-5 литров воды, всыпьте пачку соды. В этот раствор погрузите кастрюлю из нержавейки и прокипятите 1-2 часа в зависимости от степени загрязнения. Далее насыпьте на губку немного соды и удалите оставшиеся загрязнения.
Лимонный сок. Удалить небольшие загрязнения и навести блеск поможет сок лимона. Выжмите ½ цитруса в стакан воды и полученным раствором протрите поверхность.
При выборе способа очистки пригоревшей кастрюли следует учитывать:
- Возраст загрязнения
- Количество и вид пригоревшей пищи
- Сплав, из которого изготовлена кастрюля
Сода. При свежих загрязнениях густо посыпьте пригар содой и оставьте на 1-2 часа. После этого потрите губкой. Для усиления эффекта можно прокипятить воду с содой 20-30 минут.
Раствор моющего средства или хозяйственного мыла. Разведите в воде средство для посуды или натертое мыло, поставьте на огонь. Вода должна полностью покрывать нагар. Прокипятите 10-20 минут. После этого оставьте посуду «отмокать» еще на час-два. Губкой удалите нагар.
Уксус. Налейте на дно пригоревшей кастрюли 9% уксус и оставьте на 2-3 часа. По истечении этого времени хорошо промойте кастрюлю с моющим средством в большом количестве воды. Вытрите насухо.
Лимонная кислота. Столовую ложку лимонки разведите в стакане воды и залейте в пригоревшую кастрюлю. Нужно, чтобы раствор полностью покрывал нагар. Прокипятите 15-20 минут. После этого потрите проблемное место губкой. Тщательно прополощите и вытрите насухо.
Активированный уголь. Хорошее и доступное средство. Растолките нужное количество таблеток в порошок, так чтобы он покрывал пригоревшее дно. Разбавьте водой до состояния кашицы. Оставьте на 15-20 минут, после чего промойте водой.
Кофейная гуща станет хорошей альтернативой активированному углю. Если вы любитель кофе, не выбрасывайте этот полезный осадок. Способ применения простой: нанесите ее на губку и протрите загрязнения.
Молочная сыворотка является эффективным народным средством. Содержащаяся в ней молочная кислота поможет растворить любой нагар. Налейте сыворотку в кастрюлю, выше уровня загрязнений на 1-2 см. Оставьте так на сутки. После промойте в чистой воде.
- Каким способом воспользоваться, если пригорело варенье? В случае, если вы использовали посуду из нержавеющей стали лучшим вариантом будет кипячение. Добавить в воду соду или моющее средство — решать вам. Также кипячение эффективно, если к дну кастрюли из нержавейки пригорел сахар или макароны.
- Если у вас убежало молоко, пригорела молочная каша или гречка — эффективен будет активированный уголь. Многие не верят в это средство, а зря. Уголь действует как мощный магнит, притягивая частички пригоревшей пищи. Еще наши предки пользовались древесным углем для чистки посуды. Способ применения описан выше, порошок из угля можно использовать как внутри, так и снаружи, он абсолютно безопасен.
- Уксус растворит остатки жирной пищи. Отмыть кастрюлю можно, если прокипятить в ней воду с уксусом. Этим же способом можно избавиться от накипи. Уксус с успехом заменяется лимонной кислотой.
Лимонный сок
Бытовая химия
Пятнам не останется другого выбора, как полностью исчезнуть, если применяется бытовая химия.
Очищающие промышленные продукты способны быстро очистить посуду из нержавеющей стали. Купить их можно в строительном или хозяйственном магазине.
Чем почистить нержавеющую кухонную утварь? Для этого можно использовать Sanitol.
Как очистить кастрюли из нержавейки от нагара Sanitolom?
С помощью этого средства можно избавиться от трудноудаляемых загрязнений. Чистка нержавейки не займет много времени. Процедуре достаточно уделить 10 минут.
Чтобы почистить посуду из нержавейки средство взбалтывают, и затем распыляют на загрязненные поверхности. Выжидают 10 минут, чистят и смывают водой.
Для чистки нержавейки также используют такие средства: Шуманит, Oven Cleaner, Чистер, Белизна. Их используют аналогично промышленному продукту Sanitol.
С помощью таких средств можно как очистить сгоревшую кастрюлю до блеска, так и удалить жир с духовки и печи.
Только следует помнить, что перед их применением необходимо защитить руки. Также перед тем как почистить кастрюлю прочитайте инструкцию. Некоторые средства требует надевать защитную маску.
После этого можно придать кухонной утвари блеск. Сделать это можно с помощью очищенного картофеля, разрезанного на пополам. Срезом натирают кухонную утварь, моют и протирают насухо.
Желательно использовать народные способы мытья кастрюли, ложек и вилок из нержавейки. Они не так вредны, как бытовая химия.
Не пренебрегайте и правилами ухода за кухонной утварью. Достаточно уделить 10 минут в день одной из кастрюль, и они всегда будут радовать своим внешним видом.
Помимо народных методов существует множество средств бытовой химии, которыми можно почистить изделия из нержавейки. Быстро снять нагар и жир можно с помощью спреев и гелей:
- Баги Шуманит
- Чистер
- Sanita
- «Oven Cleaner» от Amway
А также можно использовать и другие доступные средства для чистки духовок, варочных панелей и СВЧ-печей. Идеально подойдут средства для плит из нержавейки.
Способ применения:
- Хорошо прогрейте кастрюлю на плите.
- Распылите средство на поверхность, оставьте на 15-20 минут.
- Ототрите нагар губкой, при необходимости повторите процедуру.
Чистим пригоревшую кастрюлю внутри
Лимонная кислота
А теперь о том, как очистить нержавейку от нагара снаружи. Вернуть дну, которое каким-то образом могло сгореть, сияние и блеск можно с помощью паровой бани:
- Возьмите кастрюлю большего диаметра, добавьте на дно воды и немного столового уксуса.
- Поставьте на огонь и дождитесь закипания жидкости.
- Обработайте дно грязной кастрюли паром в течение 20 минут, а затем попробуйте оттереть его салфеткой, смоченной в растворе уксуса, соды и соли.
Посуда из нержавеющей стала быстро терять свой блеск? Скорее всего, вы неправильно за ней ухаживаете. Несмотря на относительную неприхотливость, в чистке нержавейки все-таки есть свои правила. Проверьте себя, ведь пара систематических ошибок сильно сокращают срок службы вашей дорогой и шикарной кастрюли или сотейника.
Оставлять надолго в посудомойке
Обычно посуду из нержавейки мыть в посудомоечной машине можно. Но не стоит оставлять ее на долгую сушку после основного цикла. Кондиционная влага провоцирует появление пятен на поверхности посуды. Лучше вынимайте сразу и протирайте вручную.
Убирать на место мокрую посуду
Этот пункт плавно переходит из предыдущего. Да, мы знаем, что вы вряд ли любите натирать полотенцами кастрюли после мытья. А будет вам нравиться утварь, которая еще недавно была идеально глянцевой, а уже сегодня выглядит, как будто прошла три войны? Особенно если это дорогая, премиальная посуда, которую вы не в последнюю очередь покупали из-за внешнего вида. Так что лучше потратить минутку-другую и вытереть досуха. Так посуда не потускнеет, сохранит свой блеск и не будет расстраивать вас темными пятнами и разводами.
Если цветные разводы все-таки появились, протрите их легким раствором лимонной кислоты или уксуса.
Мыть сразу после готовки
Строго говоря, это правило едино для любого типа материалов. Резкие перепады температур не полезны ни керамике, ни чугуну, ни стеклу. И металл — не исключение, раскаленным его мыть нельзя. Так что, даже если гости уже на подходе и портить впечатление немытой кастрюлей не хочется — отправлять в раковину только снятую с плиты посуду все равно не вариант. Ждите, пока остынет, или готовьте еду заранее. Ну или спрячьте грязную утварь подальше от глаз.
Солить холодную воду
Кто-то солит воду холодной, другие сначала ждут ее закипания. Как бы то ни было, а соль в холодной воде — привет, белые пятна на стенках посуды и точечная коррозия на дне. Так что добавляем ее только в кипящую воду и никак иначе. Кстати, так даже по принципам кулинарии правильнее, поскольку соль моментально растворится, и вы сможете тут же оценить — достаточно ее или нужно добавить еще.
Перегревать посуду на плите
Даже сотейник из нержавеющей стали можно «сжечь». Если на поверхности посуды появилось темное пятно, которое не удается отмыть — вы, скорее всего, перегрели посуду. Для приготовления продуктов, требующих мощного нагрева, все же лучше использовать чугун. Не забывайте и о золотом правиле использования посуды на плите: диаметр дна посуды должен быть равен или больше на 10–15 % диаметра конфорки. Так и нагрев равномернее, быстрее, и стенки лишний раз не перегреваются (как в случае с маленькой кастрюлькой на большой конфорке).
Чистить абразивами
В случае с посудой из нержавейки вообще забудьте о жестких абразивах. Щетки, металлические сетки и даже грубые порошки оставьте для другой работы. Со сталью нужно быть нежнее, иначе она поцарапается, потускнеет и вообще испортится. Только мягкие губки и никаких резких движений.
Использовать агрессивную химию
Когда дело доходит до мытья, отставляем в сторону все, что содержит: кислоту, хлор, абразивы, соду. Даже если у вас что-то ненароком присохло/пригорело, не надо скоблить ложкой, сеткой или, тем более, ножом, заливать все мощными средствами. Просто замочите в теплой воде и оставьте на некоторое время для размягчения загрязнений, а затем протрите мягкой губкой.
Нержавеющая сталь является одним из самых популярных материалов. На кухне у любой хозяйки обязательно присутствуют предметы кухонной утвари из нержавейки.
Тенденция последнего времени – это покрытие всяческих бытовых приборов этим материалом. Ложки, ножи, вилки, миски, кастрюли, а также варочные плиты, микроволновые печи, электрочайники и кофеварки – все эти бытовые предметы всё чаще покрывают нержавеющей сталью.
Материал привлекателен ещё и своим блестящим внешним видом. Однако большим минусом является то, что на поверхности из нержавейки сразу становятся видны все загрязнения. Такую поверхность необходимо постоянно чистить, и делать это следует качественно.
Правила ухода за нержавеющей кастрюлей
Нержавеющая сталь считается самым безопасным и качественным материалом для изготовления современной посуды. После покупки кастрюли из нержавейки с неё необходимо убрать все этикетки. Для этого бумагу следует намочить тёплой водой и аккуратно снять руками. Если на поверхности кастрюли остался клей от этикеток, его можно удалить соком лимона. Прежде чем начать эксплуатацию, кастрюлю нужно вымыть в тёплой воде с мыльным раствором и хорошо высушить.
Пустую кастрюлю нельзя оставлять на огне. Диаметр дна кастрюли должен совпадать с электрической конфоркой, а если плита газовая, пламя огня не должно касаться стенок утвари. Для того чтобы не образовывалась накипь, солить воду в кастрюле следует после её закипания.
Как отмыть кастрюлю из нержавеющей стали в домашних условиях
Часто на внутренней поверхности кастрюли остаётся белый налёт от воды. Его можно удалить, если прокипятить воду с добавлением небольшого количества уксуса. Кастрюля из нержавеющей стали особенно не любит, если на внутренних стенках остаются подтёки от убежавшей жидкости, а также капли масла или жира. Всё это следует тщательно убирать при мытье посуды.
Кастрюли нельзя мыть жёсткими мочалками и веществами, содержащими абразивные частицы. В средствах для мытья посуды не должно быть аммиака или хлора. Для нержавеющей стали следует использовать специальные лопатки, иначе обычными ложками или вилками можно поцарапать поверхность.
Как очистить нержавеющую посуду — лучшие способы! — Утро с Интером
Watch this video on YouTube
Специальные средства для чистки кастрюль
Нержавеющую сталь многие хозяйки выбирают за её высокие эксплуатационные качества, но очень скоро сталкиваются с проблемой постоянной чистки. Зная некоторые правила, как почистить кастрюлю из нержавейки, без особых усилий можно поддерживать её идеальный внешний вид.
Для того чтобы кастрюля прослужила как можно дольше и оставалась при этом в хорошем состоянии, мыть её следует сразу же после приготовления пищи. Свежие загрязнения с утвари удаляются намного быстрее и эффективнее. Если же на посуде надолго остаётся слой жира и грязи, она подвергается риску заржаветь.
На поверхности часто остаются следы от воды и от рук. Их можно удалить с помощью моющих средств, предназначенных для очистки стёкол. Жидкость наносят на поверхность кастрюли, после чего протирают тряпочкой из микрофибры.
Как отмыть кастрюлю-нержавейку от нагара лимонной кислотой за 30 секунд
Watch this video on YouTube
Кастрюля прекрасно отмывается с помощью средства для мытья посуды и мягкой губки. Подойдут жидкости с мягким щадящим составом. После мытья кастрюлю обязательно следует вытереть насухо мягким полотенцем, чтобы не осталось разводов. Для придания блеска можно протереть посуду свежим срезом сырого картофеля.
Народные методы очистки кастрюли из нержавейки
Одним из самых доступных средств, как очистить нержавеющую кастрюлю, является обычная пищевая сода. Особенно эффективно она справляется с различными жирными пятнами. Сначала кастрюля моется, вытирается насухо, а затем поверхность необходимо посыпать большим количеством соды. Можно добавить чуть-чуть воды, чтобы на поверхности образовалась кашица. Оставить в таком виде кастрюлю на несколько часов, после чего она протирается сухой мягкой тканью.
Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю, в неё следует налить немного воды и поставить на плиту. Когда вода закипит, плита выключается, а в воду добавляется несколько ложек соли. Через два часа вода сливается, а пригоревшие места удаляются с помощью мягкой губки. Присохшую пищу в кастрюле нельзя соскребать, она удаляется исключительно методом нагревания воды.
Пригоревшее молоко убирается с помощью активированного угля. Измельчённый уголь добавить в кастрюлю вместе с водой, дать постоять 15 минут, после чего вымыть обычным мыльным средством.
Как почистить и ухаживать за нержавеющей кастрюлей Тщательно мойте кастрюлю после каждого использования Для хранения вытирайте кастрюлю насухо Чистите кастрюлю из нержавейки не в посудомоечной машине, а вручную Полируйте поверхность нержавеющей кастрюли специальными средствамиПодтёки, которые остаются от воды, легко удаляются с помощью уксуса. Им протирают поверхность кастрюли, после чего моют и высушивают полотенцем. Вместо уксуса возможно использование лимонного сока.
Блеск кастрюле из нержавейки придаст нашатырный спирт. 5 капель нашатыря разводят в литре воды, и затем протирают утварь получившимся раствором. Это эффективный способ, после которого кастрюля будет сверкать и блестеть, как только что купленная.
Пятна, которые тяжело вывести, удаляются с помощью мягкой зубной пасты и нашатыря. Смесь наносится мягкой тряпочкой на загрязнённую поверхность, аккуратно очищается, после чего кастрюля моется в холодной воде.
Кастрюли из нержавеющей стали прочные, удобные в использовании, и могут стать долговременными помощниками на кухне, если за ними правильно ухаживать.
No votes yet.
Please wait…
Профилактика появления загрязнений
Используя посуду из нержавейки, придерживайтесь простых правил.
- Мойте посуду сразу же после использования, чтобы грязь не успевала впитаться в металлическую поверхность.
- Если что-то пригорело или прикипело – сразу же замочите в воду, прокипятите и помойте, не оставляйте так.
- Мойте посуду тщательно и всегда с моющим средством, даже если ее нужно слегка прополоскать. Загрязнения часто не видны глазу и появляются постепенно.
- Всегда тщательно мойте кастрюльку снаружи, обращая особенное внимание на дно, ручки, сгибы и впадины – туда, где застарелая грязь скапливается чаще всего.
- Старайтесь беречь посуду, не царапать ее металлическими ложками, не ставить на слишком большой огонь.
Содержите посуду в чистоте и ухаживайте за ней, и она будет служить вам долгие годы!
Нержавейка устойчива к воздействиям окружающей среды, что обусловлено содержанием хрома в составе материала. Данный элемент создает защитный слой, который оберегает поверхность от коррозии, ржавчины, черноты.
Приборы и посуда из нержавейки в результате эксплуатации темнеют, покрываются налетом, жиром. Исправить ситуацию можно в домашних условиях при помощи подручных средствОднако в результате неправильного ухода возникают значительные накопления пыли, грязи и жира. Они уничтожают защитные свойства, делают нержавейку уязвимой и снижают ее износостойкость. На поверхности появляются ржавчина, нагар, налет, исчезает характерный металлический блеск материала. В результате таких загрязнений прибор или предмет становится непригодным для дальнейшего использования.
Чтобы продлить срок эксплуатации изделий из нержавейки соблюдайте правила по уходу и чистке:
- тщательно очищайте жир и остатки пищи после каждого приготовления;
- во время готовки следите, чтобы еда не пригорала ко дну;
- не используйте абразивные составы и жесткие инструменты – они оставят царапины и повредят верхний защитный слой;
- вытирайте посуду, приборы и поверхности после эксплуатации, чтобы предотвратить процесс окисления, избежать разводов и налета;
- периодически полируйте металл, используя для этого детское или оливковое масло.
Очистить нержавейку под силу каждой хозяйке. Для этого выделите немного времени и воспользуйтесь подручными средствами, которые есть на каждой кухне. Дабы надолго сохранить эксплуатационные характеристики нержавейки и презентабельный вид изделий, соблюдайте правила использования и не забывайте их чистить.
Как почистить вытяжку и мойку из нержавеющей стали
Для чистки вытяжки или мойки на кухне подойдут следующие средства и способы:
- Используйте специальные препараты. Перед применением бытовой химии ознакомьтесь с инструкцией и придерживайтесь указанных рекомендаций.
- Вымойте поверхность раствором, приготовленным на основе лимонного сока и воды.
- Нанесите уксус на мягкую тряпочку и тщательно протрите все поверхности. Вымойте вытяжку или мойку чистой водой, а затем вытрите насухо.
- Соедините в равных пропорциях соду и горчичный порошок. Губкой нанесите смесь на нержавейку и хорошо потрите, удаляя загрязнения.
- Очистите картофель, разрежьте его пополам и натрите все поверхности. Такой метод вернет стальным предметам блеск и сияние.
Лучший способ, как без труда очистить старую или пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри – это кипячение. Вода, которая кипит, поможет эффективно очистить посуду изнутри и даже избавиться от очень старой грязи, сажи и жирного нагара.
Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством.
Для большей эффективности в эту воду стоит добавлять соду и соль, хозяйственное мыло, уксус. Этот способ эффективно удаляет загрязнения и помогает вернуть кастрюльке блеск и чистоту.
Еще один эффективный «бабушкин» способ как эффективно почистить грязную кастрюлю из нержавейки в домашних условиях – это прогревание с солью. Такая чистка эффективна для того, чтобы почистить кастрюльку изнутри, для не сильных загрязнений.
Соль поможет избавиться от многих загрязнений.
Если загрязнения сильные и перегрев с солью не помогает, можно кроме соли добавить соду, мыло и воду, и прокипятить в течении часа. Эта процедура точно будет эффективной.
Грязное дно кастрюльки можно легко отмыть кипячением. Налейте в нее воды и добавьте пищевую соду, потрите на терке кусок хозяйственного мыла и добавьте поваренной соли.
Смесь кипятите час, можно замочить посуду в растворе на ночь.
Чистить и тереть не придется, после такой процедуры вся грязь, нагар, жир и гарь уходят после простого протирания губкой. Кипячение эффективно даже при старых загрязнениях и от жженого сахара либо пригоревшего варенья, которое так трудно убрать.
Неплохой метод очистить подгорелую посуду из нержавейки не только изнутри, но и снаружи – активированный уголь. Он хорошо абсорбирует грязь и жир, оставляя чистоту и блеск.
Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.
Нужно растолочь пару пачек угля в ступке и смешать с водой, чтобы получилась густая масса. Можно использовать блендер, только потом его придется тщательно помыть. Этой смесью стоит пользоваться как обычным моющим средством: наносить на губку и мыть посуду.
Если внутри кастрюльки пригорела пища или посуда почернела, отличный метод очищения – молочная сыворотка или кислый кефир. Кислота молочного продукта растворяет старый жир и грязь и помогает добиться полной чистоты.
Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.
Залейте сывороткой или кефиром кастрюльку и оставьте на ночь, а утром прокипятите чистой водой и просто помойте губкой.
Если у вас подгорела кастрюля, не спешите очищать ее жесткими средствами: вы можете повредить металл. Оттереть грязь и пригар можно домашними средствами: уксусом и содой.
С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.
Раствор уксуса или соды следует использовать отдельно. Уксус эффективен, если надо убрать застарелый жир – кислота отлично его растворяет. Сода хорошо справляется с накипью, нагаром, сажей и известью. В обоих случаях нужно делать раствор и кипятить в течение часа, после чего помыть моющим средством или мылом.
Используем мыло
Если сгорела пища или пригорело молоко, поможет очистить хозяйственное мыло. Натрите брусок мыла на крупной терке, добавьте пару ложек соды и кипятите этот раствор час-полтора, при необходимости добавляя воду.
Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.
Раствор станет черным, потому что с посуды сойдет вся грязь. После кипячения потрите посуду жесткой губкой и прополощите водой.
Лимонная кислота – эффективное средство для удаления пригара и старого жира с нержавейки. На литр воды пойдет столовая ложка кислоты, можно добавлять также уксус для большего эффекта. Если загрязнение не сильное, или металл потускнел – можно оттирать посуду губкой, смоченной в кислом растворе.
Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.
При сильном загрязнении снаружи и внутри стоит в этом кислом растворе кипятить кастрюлю, а затем отмывать остатки загрязнения водой с моющим средством.
Жженые и горелые следы уйдут, если использовать соду и перекись. Вместо перекиси можно использовать нашатырь. Несколько капель средства, вода, пачка соды – и моющее средство готово. При сильном жженом нагаре следует замочить посуду в этом растворе на ночь, а затем прокипятить полчаса.
Этот способ можно использовать при накипи и застарелых пятнах как снаружи кастрюли, так и внутри.
Если ваша посуда потемнела и потускнела, используйте кофейную гущу. Главное не слишком тереть, чтобы не поцарапать металлическую поверхность.
Сварите кофе или просто залейте кипятком и оставьте разбухать на 10-15 минут. Затем этой гущей потрите поверхность посуды при помощи губки легкими движениями, без излишнего нажима. После такой процедуры посуда блестит, как новая.
Оригинальный «бабушкин» метод очистки посуды – канцелярским силикатным клеем. Он придает блеск, убирает потемневший слой и накипь и возвращает посуде первоначальный вид.
Смешайте клей с водой, и замочите посуду на пару часов в этот раствор.
После этого помойте кастрюлю с уксусом или лимонной кислотой и прополощите в проточной воде. Ваша кастрюля как новая!
Загрязнения внутри часто случаются из-за пригорания пищи. Когда она превращается в «уголек», плотно оседает на дне и стенках посуды так, что моющим средством ее очистить не получается. В таких случаях нужно прибегать к методам, которыми пользовались еще наши бабушки.
Хозяйственное мыло
Хозяйственное мыло (коричневое) состоит только из натриевой соли и жирных кислот. Современные продукты имеют в составах отбеливатели и химикаты, разъедающие любые типы загрязнений. Мыло подходит для устранения свежего нагара. Для приготовления средства мыло можно натереть на терке или перебить в блендере с небольшим количеством воды для получения однородной гелеподобной массы.
В емкость набирается немного воды, чтобы покрыть участок нагара, и наливается мыло. Оставить на несколько часов для воздействия, после чего отмыть кастрюлю губкой. Тереть металлическим ершиком нержавеющие поверхности нельзя.
Если загрязнение сильное, можно прокипятить мыльную воду несколько минут, что ускорит процесс отставания пригори от кастрюли.
Сода и клей
Для эффективной чистки сковородок и кастрюль подходит метод кипячения. Для него нужно 10 л воды, 100 г клея канцелярского в сухом виде (жидкое стекло) и 250 г кальцинированной соды. Сыпучие продукты нужно размешать в 10 л воды и поставить на огонь. Сразу же туда аккуратно погрузить посуду, которую необходимо очистить от нагара. Сода эффективно справляется с жирными пятнами.
Такой способ подходит даже для застарелой копоти и жирного налета. Кипятить нужно посуду около 60 минут. После того, как она остынет, промыть теплой водой с использованием мягкой щетки или губки. Затем прополоскать под напором проточной воды.
Уксусная кислота в хозяйстве широко используется для удаления пятен на одежде и мебели, дезинфекции поверхностей и отбеливания сантехники. Также оцет справляется с пятнами жира и копоти на металлической посуде. Кроме того, уксус тщательно удаляет неприятные запахи и применяется для мытья не только посуды, но и холодильника, шкафов, раковин, плит.
Для чистки предметов из нержавеющей стали нужно намочить грязное пятно уксусом и оставить на час. После этого аккуратно почистить и промыть водой. Если кастрюля или сковорода сильно пригорела, в небольшом количестве воды растворите уксус и стружку хозяйственного коричневого мыла и замочите посуду на 30 минут, а затем помойте.
Можно приготовить активную пену на основе уксуса и соды, нанести ее на пригорелую поверхность и оставить для воздействия на некоторое время, после чего тщательно промыть теплой чистой водой.
Лимонная кислота
Лимонная кислота подобно уксусу устраняет налет, загрязнения, жирные и пригорелые пятна, удаляет накипь. Использовать можно сок натурального лимона или сухую сыпучую лимонную кислоту. Для очистки кастрюли нужно налить на дно немного воды и поставить на плиту. Как только вскипит, необходимо ввести туда 3 ст. л. кислоты или сок 1 лимона. Прокипятить на медленном огне около получаса и после этого почистить с использованием неабразивного чистящего средства.
Если кастрюля пригорела снаружи, тогда возьмите емкость большего размера и в ней прокипятите загрязненную посуду.
Уголь целесообразно использовать при подгорании молочной каши или молока. Также таблетки очистят емкость, если пригорело варенье. Для чистки подойдет активированный или белый уголь.
Количество таблеток зависит от величины грязного пятна. Их разотрите в порошок и смешайте с небольшим количеством теплой воды, чтобы получилась густая кашица. Затем ее нужно нанести на место пригара и оставить на 20 минут, после этого посуду помыть под проточной водой. Вся гарь с легкостью отходит, т.к. уголь оказывает эффект фильтра и впитывает в себя частицы накипи, пригари и прикипевшей каши.
Перекись и нашатырный спирт эффективнее действуют на нержавейку, если их соединить с содой и добиться кашеобразной консистенции. Полученное средство нанесите на грязные пятна и чистите с использованием неметаллической щетки.
Если пятна застарелые, смесь можно оставить на 10 минут, а затем аккуратно потереть. Если после чистки остаются небольшие пятна, их можно удалить с помощью губки и нашатырного спирта.
Кока-кола давно применяется во всем мире для очистки металлических предметов, потому что кислота в ее составе придает блеск и удаляет пятна.
Что из бытовой химии применять для чистки посуды
Есть химикаты, т. к. народные рецепты не всегда подойдут для удаления загрязнений:
- Шуманит — это средство, разработанное для эмалированных и нержавеющих кастрюль. Оно наносится на 30-50 минут и смывается теплой водой до полного очищения.
- Мастер Клинер на кислотной основе придаст блеск любой поверхности. Его можно использовать для нержавеющей посуды, он устраняет пятна снаружи и внутри. После Клинера емкости нужно хорошо промыть водой от остатков химии.
- Средство для чистки Amway подходит для посуды, плит, микроволновок. Оно разъедает пятна любой сложности и происхождения, удаляет накипь, налет и гарь. В комплекте есть щеточка для нанесения средства на загрязнения, чтобы избежать контакта с кожей.
Белизна содержит хлор в составе и отличается отбеливающими и антисептическими свойствами. Кроме налета, пятен и грибка она справляется со следами жира, даже застарелыми.
Для очистки нужно залить пятно Белизной на 15 минут. После этого тщательно промыть с использованием моющего средства для посуды, чтобы полностью избавиться от хлора.
Химическая промышленность предлагает большое количество средств, которые удаляют нагар и жир:
- Санита Антижир выпускается в форме спрея, что позволяет легко наносить средство на поверхность. Достаточно распылить и оставить на полчаса, после чего помыть.
- Золушка Анти-жир содержит в составе кислоты и считается лучшим бюджетным средством. За считанные минуты удаляет черные и жирные пятна с посуды.
- Спрей для кухни от Мистер Мускул подходит для любых поверхностей и посуды из нержавейки. Проникает вглубь загрязнения и разрушает его изнутри. Не оставляет пятен, потертостей и царапин.
Существует много химических и нехимических способов для чистки металлической посуды, каждая хозяйка выбирает тот способ, который ей нравится больше всего. Для сильных загрязнений можно применять несколько методов с целью усиления эффекта.
Чистить нержавеющую посуду следует как можно чаще, чтобы избежать потемнения металла, появления устойчивых жирных пятен или нагара. Для чистки используйте подручные домашние средства или специальную бытовую химию.
Мыть стальные предметы следует поролоновыми губками, мочалками, мягкими щетками. Металлические скребки и другие абразивные инструменты оставляют неэстетичные царапины, поэтому используйте их только в крайних случаях.
Для чистки нержавейки не применяйте абразивы и жесткие щетки. Они повреждают защитный слой, оставляют царапины, портят эстетический вид изделийПеред чисткой отсортируйте все предметы по двум характеристикам: по назначению (кастрюли, сковородки, столовые приборы) и по типу загрязнений (жир, нагар снаружи, пыль и др.). Это позволит подобрать наиболее подходящий способ чистки, сэкономит время и усилия.
Простой и эффективный метод очистки столовых приборов – кипячение. Сложите изделия в большую емкость, залейте горячей водой и поставьте на огонь. Кипятите 20-40 минут, а затем промойте в чистой воде и протритеСамое простое средство для чистки нержавейки – гель для мытья посуды. Тщательно вымойте ложки и вилки, используя мягкую поролоновую губку и выбранный препарат. По окончании чистки прополощите приборы под проточной водой и вытрите насухо, чтобы не осталось белых разводов.
Другие способы чистки:
- Зубной порошок или пасту нанесите на тряпочку и обработайте ею все вилки, ложки и ножи. Прополощите предметы проточной водой и просушите на полотенце.
- Приготовьте жидкий раствор на основе воды и горчичного порошка. Смочите губку в жидкости и обработайте все изделия.
- Чтобы избавиться от темного чайного налета, смочите в уксусе мягкую тряпочку и протрите приборы. Для удаления стойких загрязнений замочите изделия в уксусном растворе на 10-20 минут.
- Очистить столовые приборы на природе поможет обычная зола от костра.
Кастрюли из нержавейки подвержены различным загрязнениям, но чаще встречается пригоревшая еда и стойкий жирный налет. Оттереть загрязнения легко и быстро помогут домашние средства.
Стальные кастрюли востребованы среди хозяек, поскольку просты в использовании и уходе, выглядят стильно и красиво. Чтобы продлить срок их эксплуатации, сохранить блеск и чистоту, проводите профилактическую чисткуЛимонный сок
Отмыть жир с кастрюли поможет лимонный сок:
- В емкости смешайте 1 ст. л. сока и 1 стакан воды.
- Смочите в растворе мягкую губку и обработайте ею все поверхности.
- Смойте остатки грязи проточной водой.
- Вытрите кастрюлю насухо мягкой тряпочкой. Для придания блеска отполируйте ее кусочком фланели.
Избавиться от пригоревших и жирных пятен поможет ароматный кофе. На влажную губку нанесите небольшое количество молотого кофейного порошка, аккуратно обработайте места загрязнения. После удаления пятен прополощите кастрюлю чистой водой и просушите естественным способом.
После чистки кухонной утвари из нержавейки хорошо вымойте ее моющим средством для посуды, а затем чистой водой. Это гарантированно избавит от налета, вернет поверхности чистоту и блескПреимущества кастрюль из нержавеющей стали
Кастрюли из нержавеющей стали любимы многими хозяйками. Эта посуда красиво и дорого выглядит, а ее блестящая поверхность притягивает взгляд и создает дома на кухне ощущение чистоты и порядка.
Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.
Кроме того, нержавеющая сталь – прочный и надежный материал, идеально подходящий для посуды с частым использованием. Такая кастрюля прочна, долговечна и может прослужить не одному поколению хозяек, особенно при надлежащем уходе и правильной эксплуатации.
Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.
Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки
Процесс чистки пригоревшей посуды имеет свои нюансы, узнав которые, вы сможете безбоязненно очистить кастрюли из нержавеющей стали:
- Выбирайте средства, подходящие для материала изготовления. То, что подходит для чистки эмалированной, может быть категорически противопоказано для кухонной утвари из нержавейки.
- При работе с химическими средствами используйте средства индивидуальной защиты, которые уберегут ваши руки и слизистые оболочки от повреждения.
- Присохшую пищу или нагар нельзя пытаться очищать острыми предметами (ложками, вилками и пр.), загрязнения удаляются путем замачивания.
- Очищать поверхность мягкой губкой или тряпкой, но никак не жесткими щетками или металлическими мочалками.
- Во избежание появления пятен от воды, потеков, которые могут остаться после высыхания, посуду лучше вытирать сухой мягкой тряпочкой или полотенцем вручную.
- Тщательно вымытая кастрюля имеет не только красивый эстетичный вид, но и защищена от появления ржавых пятен. В состав нержавеющий стали входит хром, образующий при взаимодействии с кислородом, защитную пленку. Если поверхность грязная, угроза поражения коррозией повышается, поэтому чистить такую посуду рекомендуется регулярно.
С первого взгляда чистка нагара с поверхности кастрюль кажется трудным и долгим процессом. Но следуя простым рекомендациям, вы сможете быстро удалить пригоревшие пятна и вернуть посуде блестящую и гладкую поверхность.
Общие рекомендации по чистке
Хозяйственное мыло
Такой метод поможет очистить изделия из нержавейки даже с плотным черным нагаром. Потребуется подготовить смесь из:
- 4 л. воды;
- 3 ст. ложек измельченного хозяйственного мыла;
- 1 ст. ложки клея ПВА.
Нужно смешать все ингредиенты до однородного состояния, вылить в грязную посуду и кипятить 25-30 минут. После кипячения промыть любым моющим средством (подойдет чистящий порошок) и тщательно ополоснуть.
Этот простой способ подходит для удаления жирного налета и пригоревшей пищи, как внутри посуды, так и снаружи. Почистить пищевой содой пригоревшую кастрюлю из нержавейки можно двумя способами:
- Развести соду с водой до состояния кашицы и нанести ее на грязную поверхность. Оставить так на несколько часов. После потереть загрязнения губкой, промыть.
- Залить емкость водой, добавить соду (2-3 ст. л. на 1 литр воды) и прокипятить минут 10-20. Затем дать остыть, смыть загрязнения. После чистки нужно тщательно ополоснуть посуду.
Как это странно не звучит, но добавление 1 ст. ложки клея ПВА усиливает чистящие свойства соды.
Столовый уксус – превосходное средство для удаления черного налета после пригорания. Для чистки понадобится столовый 9%. Залейте уксус так, чтобы была покрыта вся грязная поверхность, немного можно разбавить. Выдержите 2,5-3 часа и тщательно вымойте кастрюлю чистой проточной водой.
Если хотите, чтобы процесс мытья прошел быстрее, возьмите:
- 0,5 стакана 9% уксуса;
- немного хозяйственного измельченного мыла.
Залейте пригоревшую часть водой, добавьте мыльную стружку, доведите до кипения. Снимите с огня, влейте уксус и оставьте так на некоторое время. Как раствор остынет, удалите пригоревшие остатки чистящей содой и ополосните посуду.
Использование уксуса удалит как нагар, так и известковые отложения на кастрюле.
Лимонная кислота
Еще один чудо-порошок, избавляющий хозяек от трудного процесса чистки кухонной утвари. Чтобы получился ожидаемый эффект:
- налейте в емкость воды и доведите до кипения;
- всыпьте 2 ст. ложки кислоты;
- кипятите еще 20 минут;
- промойте, при необходимости почистите обычным моющим средством.
Чтобы почистить кастрюлю снаружи, надо добавить соду в большую емкость из расчета ¼ пачки на 1-1,5 литра воды и прокипятить в ней грязную посуду 10-20 минут. Чем толще нагар, тем дольше держать на огне.
Вместо соды можно использовать смесь из стружки хозяйственного мыла (2-3 ст. л.), клея ПВА (1 ст. л.) и воды (4 литра).
Если воды понадобится больше, то все компоненты увеличивайте пропорционально.
Придать блеск кастрюле поможет очищенный картофель. Для этого клубень разрезают пополам и натирают внутри и снаружи. Альтернативный вариант: протереть поверхность раствором из 5-7 капель нашатырного спирта на литр воды.
Если вы взялись за чистку кухонных «помощников», не избежать и чистки поверхности чайника от жира снаружи.
Горчица
Горчичный порошок эффективно удаляет пятна накипи и жира с посуды. Его нужно развести с водой до получения однородной кашицы и использовать для чистки. Применяйте резиновые перчатки для защиты рук, иначе горчица будет жечь, если на руках есть повреждения.
Если на поверхности посуды или других предметов из нержавеющей стали появляются радужные пятна, их поможет убрать нашатырный спирт. Его небольшое количество нанесите на губку или ватный диск и протрите посуду. После этого хорошо промойте в чистой воде.
Преимуществом меламиновой губки является ее универсальность. Ею можно чистить любые поверхности без применения химикатов. Она удаляет любые виды свежих загрязнений. Еще она не оставляет следов и царапин на поверхностях. Недостаток в том, что со старыми пятнами гари она не справляется. Намочите губку теплой водой и круговыми движениями протирайте поверхность. Она, как ластик, начнет истираться, вбирая в себя при этом, всю грязь.
Посуда из нержавеющей стали прочная, недорогая и очень практичная, ее используют повсеместно в каждой семье. Но со временем такая посуда теряет вид и темнеет, а из-за частой эксплуатации на ней остаются следы нагара, чернота и грязь, которая не поддается чистке.
Как удалить эти следы? Помогут действенные и проверенные временем народные методы.
Со временем на металлической кастрюле появляется накипь, пригар, темные пятна и кольца, чернота, застарелый жир. Все эти загрязнения не только не украшают посуду, но и приводят к ее скорой порче.
Рассмотрим, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и какие способы чистки существуют для разных случаев.
Лимонный сок
Как очистить кастрюлю бытовой химией
Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.
После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.
Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.
Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.
Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.
«Чем отмыть кастрюлю от гари?» – Яндекс.Кью
Метод чистки кастрюли от гари выбирают в зависимости от материала посуды.
Перед началом работ с кислотами обеспечьте проветривание. Также важно защитить кожу рук перчатками!
*
Для чистки эмалированных кастрюль используют метод кипячения подсоленой воды. Для большей эффективности добавляют пищевую соду. Кипячение проводят в течение 1-2 часов. После чего посуду оставляют отмокать с раствором на 6-8 часов.
- Если заняться чисткой нагара сразу после его образования, процесс чистки ускоряется. Добавьте гелевое средство для мытья посуды в кастрюлю (средства нужно достаточно много). прокипятите и отчистите размягченный нагар жесткой мочалкой.
- Снаружи эмалированные кастрюли прекрасно чистятся порошковыми средствами для чистки и жесткой стороной губки.
- Засохший жир отмывается гелевыми средствами для посуды и тщательным трением жесткой стороной простой губки.
*
Кастрюлю из нержавейки для чистки от нагара заливают водой с добавлением уксуса и соли. Оставляют на 8 часов. Нержавейку нельзя чистить металлическими щетками и мочалками.
*
Тефлоновую посуду чистить от гари еще проще: мыльный раствор кипятят в кастрюле или оставляют отмокать на ночь. Далее губкой для тефлоновой посуды отчищают размокший нагар. Для чистки тефлоновой посуды нельзя использовать абразивные порошки и жесткие щетки.
*
Алюминиевая кастрюля отчистится от гари с помощью активированного угля:
- уголь превращают в порошок и засыпают дно посуды на пол часа
- затем заливают кастрюлю водой и оставляют еще на пол часа
- далее сливают воду и чистят внутреннюю поверхность привычным моющим средством.
*
Если народные средства не справились с чисткой нагара или сложно очистить внешнюю сторону кастрюли — смело покупайте современное действенное гелевое средство для чистки посуды: Силит, Комет, Амвей и т.п. Эти средства имеют разные состава но невероятно эффективны.
Многие хозяйки сталкивались с такой ситуацией, когда они забывали про блюдо, готовящееся на плите. В результате кухня наполняется запахом гари, а кастрюля является безнадежно испорченной. Но так ли это на самом деле? Такую кухонную утварь можно привести к своему первозданному виду с помощью различных средств. Выбирая определенный способ, необходимо учитывать материал, из которого изготовлена кастрюля.
Не для любой поверхности подойдет использование алюминиевой мочалки или абразивной губки, так как они способны повредить эмаль. Так как очистить пригоревшую кастрюлю? Попытаемся разобраться в этом.
Важные рекомендации
Прежде чем начать очищать подгоревшую посуду, следует ознакомиться с важными рекомендациями:
- жесткие железные мочалки не следует использовать для очистки кастрюль, потому что они способны повредить поверхность;
- если пригорела эмалированная посуда, нельзя в горячем виде ставить ее под холодную воду, потому что такой контраст температур способен вызвать трещины в эмали, и она начнет откалываться;
- алюминиевое покрытие считается очень деликатным, поэтому для его очистки нельзя применять абразивные моющие средства, а лучше воспользоваться мягким зубным порошком.
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки?
Посуда из нержавеющей стали по праву заслужила признание простых домохозяек и профессиональных кулинаров. Она очень удобна в эксплуатации и долговечна. Дно этих кастрюлек получило особое признание. Оно является многослойным, благодаря чему долго хранит тепло. Если такое дно вдруг пригорело, вернут былой блеск посуде можно различными способами.
Замачивание
Как очистить внутри пригоревшую кастрюлю из нержавейки? Застаревший слой гари удалить довольно проблематично. Чтобы очистить посуду внутри, необходимо ее замочить. Для этого кастрюлю наполняют водой до краев и оставляют на 30 минут. После этого воду сливают, а пригоревшее дно щедро посыпают поваренной солью. Оставляют посуду в таком состоянии на три часа. Спустя это время пригоревший слой с легкостью удаляется с помощью обыкновенной губки.
Многие хозяйки такой соленый раствор оставляют на длительное время. Но делать это не рекомендуется, так как соль провоцирует возникновение на внутренних стенках кастрюли желтых разводов. Такие пятна нельзя удалить даже с помощью самых агрессивных моющих средств.
Кипячение
Отчищать пригар со дна кастрюли из нержавейки поможет кипячение воды, в которую добавляют соду. После удаления всех пищевых остатков в посуду наливают столько воды, чтобы она покрыла весь пригоревший слой. Добавляют три столовые ложки соды и оставляют в таком состоянии на час. Затем кастрюлю ставят на плиту и кипятят содовый раствор в течение 10 минут. Воду сливают и моют посуду обыкновенным способом. Гарь удаляется без труда.
Если выкипело молоко или варенье, а кастрюля пригорела снаружи, то потребуется более «агрессивное» кипячение. Как отчистить такую пригоревшую посуду? С этой целью на газовую плиту ставят огромную емкость, внутрь которой устанавливают поврежденную посуду и заливают водой, чтобы она покрыла кастрюлю. Чтобы приготовить содовый раствор, на 1 л воды добавляют 100 г соды.
Как только вода закипит, следует убавить огонь. Кипятить рекомендуется в течение двух часов. После этого воду не надо сливать, а необходимо дождаться ее полного остывания. Вся гарь легко смывается как с наружной, так и внутренней стороны посуды.
Уксус
Это самый простой способ, чтобы удалить пригар. На дно кастрюли из нержавейки наливают уксус, закрывают крышкой и оставляют на час. Уксус можно заменить лимонным соком или крепким раствором лимонной кислоты. За час под действием кислоты нагар растворяется и легко смывается обычной губкой.
Сыворотка
Сыворотка представляет собой кислоту, которая помогает растворить прогоревшие продукты. Но длиться такой процесс будет довольно долго. Кастрюля, залитая сывороткой, должна стоять не меньше суток. После того как будет слита жидкость, пригар будет хорошо отставать. Остается только промыть посуду губкой с любым моющим средством. Чтобы на глянцевой поверхности не остались царапины, нельзя сильно тереть.
Хозяйственное мыло
Коричневое хозяйственное мыло используется в быту очень давно и сегодня оно пользуется большой популярностью. Как убрать гарь с кастрюли при помощи этого средства? Необходимо половину мыльного бруска порубить ножом или натереть на терке. В кастрюлю наливают воду таким образом, чтобы она была на несколько сантиметров выше пригоревшего слоя и кладут в нее мыло. Кипятить следует в течение 30 минут, в результате чего сгоревшая масса легко снимается с помощью обычной губки. Вместо хозяйственного мыла можно использовать такое моющее средство, которое способно разъедать жир.
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия?
Застарелый нагар удалять с поверхности кастрюли очень долго и сложно, поэтому очищать стенки от разводов и жира следует после каждого приготовления пищи. Если этого не делать, то остатки пищи после каждого использования кастрюли начинают все больше приставать к металлу.
Только что появившийся нагар на внешней поверхности алюминиевой посуды можно отчистить обыкновенной содой и упругой губкой. Ее поверхность необходимо смочить водой, после чего наносят на нее соду и при помощи губки удаляют пятно. Гораздо сложнее пригоревшая кастрюля отмывается после неоднократной эксплуатации. Хороший эффект оказывает раствор из мыла и соды, в котором посуду замачивают и начинают кипятить.
Чтобы очистить внутренние стенки алюминиевой кастрюли, можно использовать следующие средства:
- лимонную кислоту;
- соду;
- кожуру от яблок;
- мыльный раствор.
Если очищение посуды осуществляется лимонной кислотой, то необходимо взять пакетик этого средства, высыпать в кастрюлю, залить водой и кипятить 20 минут. Для повышения концентрации раствора емкость следует закрыть крышкой. Как только кастрюля остынет, необходимо просто вылить воду и мягкой губкой протереть дно. Если сильно пригоревшие пятна так и не отошли, для чистки нужно использовать соду.
Внутренний нагар эффективно отмывают яблочными очистками от кислых фруктов. Для этого в кастрюле следует прокипятить кожуру от нескольких яблок, после этого ее промывают и протирают мягкой салфеткой. Такими же свойствами обладают и картофельные очистки, но они способны справиться только с небольшим загрязнением.
Такие способы очистки применяют и для эмалированных посудин.
Таким образом, если хозяйка сожгла кастрюлю, то можно такую посуду не выкидывать, а попытаться отчистить различными способами, которых существует очень много. Благодаря таким простым, но эффективным средствам кастрюля приобретает былую красоту и может прослужить еще много лет.
WebstaurantStore / Ресурсы общественного питания / Блог
Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали умело проводят и поддерживают тепло, что делает их отличным дополнением к вашей профессиональной кухне. Существуют различные видов нержавеющей стали , и без надлежащего ухода и использования нержавеющая сталь может быстро получить застрявшую пищу, неприглядные следы ожогов и обесцвечивание. Если вам интересно, как лучше мыть посуду из нержавеющей стали, прочитайте ниже, чтобы найти метод, который лучше всего подойдет вам.
Вы можете использовать ссылки ниже, чтобы перейти к темам, которые вас интересуют больше всего:
Как очистить сгоревшую пищу от кастрюль из нержавеющей стали
Даже самый опытный шеф-повар может столкнуться с упрямыми кусочками пищи, сжимающими дно кастрюль и сковородок из нержавеющей стали. Ниже приведены несколько проверенных и настоящих методов, которые вы можете использовать для очистки кастрюль из нержавеющей стали с застрявшими продуктами.
Удалить сгоревшую пищу с кипящей водой
Этот метод может быть самым простым из них.Начните с уборки как можно большего количества продуктов с помощью неабразивного скруббера . Затем наполните кастрюлю или сковороду водой и небольшим количеством мыла. Убедитесь, что застрявшая пища полностью погружена. Доведите воду до кипения. После закипания вы можете использовать шпатель, чтобы с легкостью соскрести лишнюю пищу.
Удалить сгоревшую пищу с уксусом и пищевой содой
Для этого метода вам понадобятся два общих чистящих ингредиента: уксус и пищевая сода. Уксус является эффективным моющим средством для прилипших продуктов благодаря содержанию уксусной кислоты, которое помогает разрушать твердые частицы пищи.
- Наполните дно кастрюли или сковороды водой, чтобы покрыть застрявшую пищу.
- Добавить 1 стакан уксуса и довести воду до кипения.
- После варки, снять с огня и добавить 2 ст. Л. пищевой соды.
- Коротко перемешайте и опустошите сковороду.
- Используйте неабразивную губку или скруббер, чтобы очистить сковороду от оставшихся частиц пищи.
Удалить сгоревшую пищу со сливками зубного камня
Несмотря на то, что он обычно менее доступен под рукой, чем пищевая сода, крем «Тартар » от является эффективным средством для удаления сковородок из нержавеющей стали с застрявшими продуктами.Просто смешайте тартар с водой, чтобы создать пасту и покрыть пораженные участки в вашей кастрюле. Разрешить смесь замочить на ночь в кастрюле. Промыть и вычистить
.Лучшие способы приготовления пищи на сковороде из нержавеющей стали
Вот несколько советов и рекомендаций по приготовлению пищи из нержавеющей стали, чтобы вы могли максимально использовать свои кастрюли и кастрюли.
При добавлении соли в кипящую воду добавляйте соль только после того, как вода закипит.
Если вы добавите соль в жидкость, а затем поставите кастрюлю из нержавеющей стали на плиту до кипения, на поверхности кастрюли могут образоваться небольшие пятна.
Это известно как «точечная коррозия» и может привести к необратимому повреждению посуды из нержавеющей стали.
При приготовлении пищи на масле нагрейте сковороду из нержавеющей стали, прежде чем добавлять масло в кастрюлю.
Когда кастрюля нагрета, осторожно добавьте масло. Затем дайте маслу полностью нагреться, не обжигая, прежде чем добавлять пищу в сковороду. По мнению многих профессиональных поваров, добавление масла в горячую сковороду создает антипригарную поверхность на сковороде, чтобы еда не прилипала при приготовлении при более высоких температурах.
Чтобы проверить температуру кастрюль из нержавеющей стали перед добавлением масла, вы можете провести «тест на воду». Добавьте небольшое количество воды на поверхность нагревательного элемента. Если шар жидкости образовался на поверхности поддона из нержавеющей стали, вы будете знать, что поддон достаточно горячий, чтобы добавить масло.
При нагревании сковородок и сковород из нержавеющей стали
При нагреве сковородок и сковородок из нержавеющей стали не ставьте сковороду на сильный огонь, чтобы она достигла нужной температуры.
Помните, что высококачественная посуда из нержавеющей стали идеально подходит для удержания тепла, поэтому лучше разогревать сковороды при средней температуре.
Предварительный нагрев на сильном огне может быстро привести к перегреву сковороды, что может привести к сгоревшей пище. А сгоревшая пища может вызвать ожоги и жжение на поверхности сковороды.
При приготовлении блюд из нержавеющей стали рекомендуется избегать добавления холодных блюд в горячую сковороду. Когда нержавеющая сталь вступает в контакт с холодными продуктами, которые только что были извлечены из холодильника, поверхность сковороды сжимается.Это может привести к прилипанию пищи к сковороде. Пусть продукты из холодильника, такие как рыба и мясо, нагреваются до комнатной температуры примерно за 10 минут до приготовления. Также хорошей идеей является использование бумажного полотенца для удаления лишней влаги с рыбы и мяса перед приготовлением пищи, чтобы предотвратить прилипание пищи к сковороде.
Теперь, когда вы знаете, как сделать вашу кастрюлю из нержавеющей стали, ваша посуда будет отлично выглядеть и прослужит вам долгие годы. Это также заставит вас гордиться тем, что гости ходят по дому, и вам не будет стыдно за то, что они попали на кухню, если ваша посуда выглядит грязной.
Кстати, теперь мы предлагаем стипендию для студентов!
.Plus, дешевый DIY, способ сделать свой собственный очиститель из нержавеющей стали.
Держите кастрюли и сковородки из нержавеющей стали как новые! Фото, iStock.
Приборы и кухонная посуда из нержавеющей стали выглядят потрясающе, но у них есть свои недостатки: содержать их в чистоте может быть непросто. Между жесткими водяными знаками и отпечатками пальцев ваша нержавеющая сталь может в конечном итоге выглядеть скорее как детский художественный проект, чем как гладкий предмет интерьера.Если ваши приборы из нержавеющей стали, кастрюли и сковородки выглядят немного скучно, вот лучшие способы оживить их.
Как чистить кастрюли и сковородки из нержавеющей стали
Для чистки посуды сначала убедитесь, что она полностью охлаждена — замачивание горячей сковороды в воде может привести к деформации. Придерживайтесь губок и мыла для мытья посуды для легкой чистки, все слишком абразивное (например, стальная шерсть или отбеливатель) может повредить кастрюли. Тщательно высушите их, чтобы избежать пятен от воды.
Очистка этих трудных проблем на вашей посуде из нержавеющей стали
Наполните кастрюлю или сковороду мыльной водой до тех пор, пока пятна не покроются, и доведите до кипения — это ослабит все эти кусочки и позволит вам вернуться туда с губкой и вымыть ее.Для более упорных пятен залейте водой, добавьте чашку белого уксуса и отварите. Снимите кастрюлю с огня после варки и добавьте две столовые ложки пищевой соды (предупреждение: это может привести к аннулированию гарантии). Слейте сковороду и протрите губкой до чистой. Если все еще остаются грязные пятна, приготовьте пищевую соду и водную пасту и нанесите ее на жесткие участки на пару минут, затем вытрите теплой влажной тканью.
Как чистить приборы из нержавеющей стали
Понять направление зерна
Так же, как и дерево, сталь имеет зерно, и ее протирание может поцарапать поверхность или создать полосы.Предотвратите это, протирая по направлению зерна. Помните, что если вы чистите технику, у каждой секции может быть разное направление, поэтому не думайте, что это одно и то же.
Используйте теплую воду для обычной уборки
Для регулярной еженедельной уборки, не требующей сильных пятен, подойдет теплая вода с тканью из микроволокна. Это также один из самых безопасных способов избежать потускнения. Чтобы свести к минимуму риск появления водяных знаков, используйте слегка влажную ткань без мыла.
Можно ли использовать мыло для посуды из нержавеющей стали?
Мягкое мыло для посуды (например, Dawn) с теплой водой — идеальный метод для чистки, которая нуждается в большем количестве энергии. Это сделает работу и оставит вашу нержавеющую сталь без повреждений. Все, что вам нужно, это капля мыла на теплую влажную ткань. Протрите свои трудные места тканью, промойте теплой водой и высушите салфеткой из микроволокна.
Как сделать самостоятельный очиститель из нержавеющей стали для оптимального блеска
Некоторые из лучших ингредиентов для чистки вашей нержавеющей стали, вероятно, уже в вашей кладовой.Вы можете сделать отличный очиститель для дома только из двух ингредиентов: уксуса и оливкового масла. Чтобы очистить нержавеющую сталь этим методом, сначала слегка опрыскайте его белым уксусом и протрите салфеткой из микрофибры. После очистки опустите ткань в небольшое количество оливкового масла и протрите нержавеющую сталь в направлении зерна. Масло работает, чтобы добавить блеск и удалить оставшиеся полосы.
Используйте стеклоочиститель для тех неприятных отпечатков пальцев
Отпечатки пальцевявляются одним из самых больших недостатков нержавеющей стали.Посудомоечные машины и холодильники являются худшими для этого. Но простой очиститель для стекол может легко вытереть их: распылите чистящее средство на салфетку из микроволокна и аккуратно протрите отпечатки пальцев круговыми движениями. Смойте теплой водой и не забудьте пойти с зерном.
Сушить, чтобы избежать водяных знаков
После чистки обязательно высушите прибор, чтобы избежать появления водяных знаков или пятен. Это последний шаг в уборке, поэтому он самый заметный. И снова, обязательно высушите зерно, чтобы не оставить полос.
Сделайте лазанью в сковороде из нержавеющей стали!
,Нержавеющая сталь подвержена отпечаткам пальцев, пятнам от воды и может ржаветь. Узнайте, как ухаживать за нержавеющей сталью, какие чистящие средства вы можете использовать и как держать их блестящими.
Хотя холодильник и посудомоечная машина из нержавеющей стали на вашей кухне могут выглядеть изощренно и украсить ваш дом, их также сложно обслуживать. Они подвержены отпечаткам пальцев и пятнам от воды.И как только они теряют внешнюю хромовую пленку, приборы из нержавеющей стали могут начать ржаветь.
Первым шагом к обеспечению долговечности ваших приборов является регулярное техническое обслуживание и уход. Ниже приведены некоторые подробные шаги, которые помогут вам сохранить все ваши изделия из нержавеющей стали, выглядящие блестящими и новыми.
Чистые приборы и посуда из нержавеющей стали
Шаг 1: Приготовьте собственное решение или используйте очиститель из нержавеющей стали
Для чистки приборов, не имеющих пятен, используйте раствор из равных частей уксуса и воды или раствор мыла для мытья посуды и вода.Чтобы бороться с стойкими пятнами, используйте смесь уксуса и пищевой соды. Вы также можете использовать коммерческое чистящее средство Bar Keepers Friend, которое, как известно, восстанавливает изделия из нержавеющей стали до их первоначального состояния и блеска. Для удаления ржавчины приготовьте смесь из 1 столовой ложки пищевой соды и 1 стакана воды.
Шаг 2: Распылите раствор или нанесите смесь.
Затем покройте прибор выбранным вами раствором или смесью.
Шаг 3: Чистка (необязательно)
Для удаления ржавчины или въевшихся пятен может потребоваться легкая чистка.Однако не используйте жесткие и абразивные инструменты или химикаты, которые могут оставить царапины или повредить поверхность.
Шаг 4. Протрите бумажным полотенцем или безворсовой тканью
Тщательно протрите поверхность чистым бумажным полотенцем или безворсовой тканью в направлении зерна. Вы можете увидеть пятна или ржавчину на полотенце, оставляя ваш прибор блестящим и чистым.
При необходимости эти этапы очистки приборов из нержавеющей стали также можно использовать для очистки посуды из нержавеющей стали.
Обслуживание приборов из нержавеющей стали
Шаг 1. Обрызгайте водой или раствором спирта
Самый простой способ убедиться, что ваши приборы не являются магнитами для отпечатков пальцев, — это очистить их водой. Или сделайте раствор из одной части воды и одной части спирта и распылите раствор на прибор. Этот метод имеет дополнительное преимущество, заключающееся в дезинфекции поверхности.
В то время как вода является хорошим вариантом для ежедневного ухода, спирт предлагает видимый блеск.
Шаг 2. Протрите салфеткой из микрофибры или безворсовой ватой
После того, как вы тщательно обрызгали прибор выбранным чистящим раствором, протрите поверхность безворсовой тканью. Важно протирать вдоль направления зерна, чтобы не поцарапать его и не оставить на поверхности следов мелких следов, где могут накапливаться грязь и грязь.
Повторяйте этот процесс ежедневно, чтобы предотвратить загрязнение или загрязнение приборов.
Эти шаги сделают ваши приборы, кастрюли и сковородки снова чистыми и свежими.Вы также можете обратиться к специалисту по набору профессионального пылесоса или связаться с компанией, у которой вы приобрели прибор, для получения периодического технического обслуживания. Если вы ищете кого-то, кто поможет вам убрать и содержать ваш дом, вы можете связаться с местными Merry Maids для планирования и определения цен.
,