Полезные свойства фейхоа. Рецепты с фейхоа

О фейхоа (латинское название — Acca sellowiana) в СМИ то и дело публикуют невероятные слухи; одни называют эти плоды ягодами, другие — фруктами. Изначально этот кустарник использовался в ландшафтном дизайне, и до сих пор, например в Японии, его высаживают в садах, чтобы наслаждаться красивым и длительным его цветением. Полезные свойства фейхоа известны давно. Сегодня мы об этом поговорим.

Немного истории

С конца XIX века промышленные плантации этого растения заложены во Франции. Затем его выращиванием для получения плодов занялись во многих странах с субтропическим климатом. Нередко эту культуру можно встретить и у любителей экзотических растений, в зимних садах или просто как горшечную культуру на подоконниках.

В последнее время на прилавках супермаркетов можно приобрести диковинные плоды, такие как, например, тамарилло, карамболь или фейхоа.

Если говорить о вкусовых качествах заморских плодов, то тут уж лучше вспомнить народную пословицу “на вкус и цвет… “.

Кто привык к традиционным овощам и фруктам, тому крайне трудно оценить вкусовые пристрастия африканских пигмеев или австралийских аборигенов, но плоды фейхоа стоит попробовать.

Обычно фейхоа употребляют в пищу в сыром виде, но мастера кулинарного искусства разработали сотни оригинальных рецептов блюд с использованием тропического плода.

Химический состав и фармакологические свойства плодов фейхоа

Плоды фейхоа

В плодах фейхоа обнаружено более 90 видов полезных веществ. Высокое содержание пектинов позволяет использовать ягоды фейхоа для приготовления желе и мармелада. Плоды фейхоа по содержанию витаминов C, P и B превосходят многие традиционные культуры, поэтому высоко ценятся для профилактики и лечения авитаминозов.

Плоды фейхоа без опаски можно вводить в рацион людей с проблемой излишнего веса, так как они отличаются невысокой калорийностью (около 50 ккал на 100 г продукта). Жиры, белки и углеводы в плодах фейхоа содержатся в примерном соотношении, как 1:2:20.

В кожице сконцентрированы дубильные вещества, поэтому она придает терпкий вкус плодам, вместе с тем, в ней обнаружен ряд биологически активных соединений ряда фенолов и антоцианов, которые обладают высокими антиоксидантными свойствами, что делает этот продукт ценным в профилактике онкологических заболеваний.

В фейхоа обнаружен ряд эфирных масел, которые придают плодам характерный аромат, а также облают противовоспалительными свойствами. По этой причине масло, приготовленное из плодов, приобрело популярность в дерматологии и косметологии.

Несмотря на то, что все вышеперечисленные полезные свойства фейхоа явно указывают на его целебность, это плод, пожалуй, так бы и оставался заурядным “чудом тропиков”, если бы не уникальный состав микроэлементов!

Из группы металлов плоды содержат железо, цинк, марганец и медь, но пик популярности ягоды фейхоа приобрели с обнаружением в них высококонцентрированных органических соединений йода.

Именно йод произвел бум в научных кругах, так как открылась перспектива использования плодов фейхоа для лечения эндемического зоба — заболевания, развивающегося у населения локальных областей при недостатке этого микроэлемента в почве и воде. К слову, по содержанию йода плоды фейхоа приравниваются к морепродуктам, отличаясь от них лишь калорийностью.

Противопоказания к употреблению плодов фейхоа

Плоды фейхоа практически не вызывают аллергии, но при индивидуальной непереносимости от употребления продукта лучше отказаться. Как правило, плоды фейхоа непереносимы лицами, которым противопоказано употребление морепродуктов.

Очевидно, что при гиперфункции щитовидной железы (тиреотоксикоз), употребление в пищу плодов этого растения также противопоказано.

Полезные свойства фейхоа в медицине

Пюре из фейхоа

Пюре

Для профилактики и лечения гипотиреоза и зоба используется пюре фейхоа с сахаром, взятых в равной пропорции. В частности, принимают за полчаса перед едой по 1 ст.л. Готовое средство хранят в прохладном месте.

Настой из листьев (чай)

На 1 стакан кипятка — 1 ст.л. измельченных листьев этого растения. Время настаивания — 30 минут. Употребляют для лечения зоба 2 раза в день. Такой чай с медом помогает в лечении нефритов. При желтухе народные целители рекомендуют пить чай из смеси листьев и цветков фейхоа (пополам).

Целебное варенье

На полкилограмма плодов— 1 кг сахара и 1 апельсин. Кстати, кожицу с плодов не снимают.

Бланшированные плоды измельчают и засыпают сахаром, чтобы пустили сок. Варить необходимо 10 минут, после чего добавить апельсиновый сок. Далее варку продолжают до полной готовности. Между прочим, такое полезное варенье рекомендуется употреблять для профилактики и лечения атеросклероза.

Полезные свойства фейхоа в косметологии

Для омолаживания и питания кожи, снятия воспалений можно применять маски, состоящие из кашицы плодов фейхоа, творога, желтка куриного яйца, а также оливкового масла.

Соотношение компонентов: фейхоа — половина плода, 1 желток, 2 ст.л. нежирного творога и 1 ст.л. прованского масла. Компоненты тщательно смешивают и накладывают на шею и лицо. Время экспозиции — 20 минут.

Полезные свойства фейхоа в кулинарии

Салат со свеклой

Ягоды фейхоа отлично сочетаются с отваренной свеклой, придавая такому салату экзотическую изысканность. Вареную свеклу нашинковать, как при приготовлении традиционного салата со свеклой.

Свеклу смешать с очищенными от кожицы и измельченными плодами фейхоа и дроблеными ядрами грецких орехов, добавив подсолнечное масло, а также соль по вкусу. В  частности, для приготовления салата потребуется: 400 г свеклы и 150 г плодов фейхоа; ядра 10-ти грецких орехов и 4 ст.л. масла.

Сальса

Подают как соус к мясным и рыбным блюдам. В частности, готовится путем смешивания в миксере до состояния пюре фейхоа (3 ягоды), 1 луковицы репчатого лука и тростникового сахара (1 ст.л.). Можно добавить черный перец по вкусу.

Смешать в процессоре фейхоа, лук, сахар, а также молотый черный перец до состояния пюре. Фейхоа и лук очистить от кожицы и предварительно измельчить.

Глазурь для мяса

Придает изысканный вкус и аромат жареному мясу или рыбе. Для приготовления глазури потребуется 1 стакан желе из фейхоа (рецепт см. ниже). Также понадобится тростниковый сахар (коричневый) — четверть стакана.

Из специй: чесночная кашица (2 ч.л.), корица молотая (пол чайной ложки), молотый имбирь (2 ч.л.) и порошок чили (для любителей). Готовится глазурь смешиванием всех компонентов. Перед постановкой мяса или рыбы в духовой шкаф, поверхность продукта обильно смазать глазурью.

Мусс

Зефир из фейхоа

Для рецепта потребуется: 450 г плодов, лимонный сок — 3 ст.л., сахар — 100 г, 3 кубика желатина, 4 яйца, а также немного миндального масла. Кстати, желатин необходимо распустить в горячей воде (предварительно замочив в холодной).

Кстати, кожицу с плодов необходимо удалить во избежание вяжущего вкуса.

Подготовленные плоды измельчить в блендере (добавив лимонный сок). Далее смесь протереть через сито и убрать в холодильник, предварительно смешав с желатином. Пока смесь остывает, взбить яичные белки, а также постепенно добавлять сахар и желтки.

В пену добавить каплю миндального масла и смешать с охлажденной желейной массой. Разлить в вазочки и поставить в холодильник для застывания.

Мармелад (желе)

Хранится в холодильнике до года. Ингредиенты: яблочный уксус, фейхоа (пюре), сахар в соотношении 1:1:5 (указано в стаканах), а также пектин в порошке (потребуется 50 г).

Из плодов приготовить пюре, добавить остальные компоненты (за исключением сахара) и перемешать. Далее массу необходимо выдержать 5 минут на водяной бане, затем добавить сахар, и через 1 минуту снять.

Кстати, образующуюся при варке пену необходимо убирать шумовкой. Разливают горячее желе в предварительно подготовленные (пропаренные) стеклянные банки и закатывают традиционным способом. Однако только через сутки полезные заготовки можно поставить на хранение в холодильник.

Полезные свойства фейхоа. Рецепты с фейхоа

О фейхоа (латинское название — Acca sellowiana) в СМИ то и дело публикуют невероятные слухи; одни называют эти плоды ягодами, другие — фруктами. Изначально этот кустарник использовался в ландшафтном дизайне, и до сих пор, например в Японии, его высаживают в садах, чтобы наслаждаться красивым и длительным его цветением. Полезные свойства фейхоа известны давно. Сегодня мы об этом поговорим.

Немного истории

С конца XIX века промышленные плантации этого растения заложены во Франции. Затем его выращиванием для получения плодов занялись во многих странах с субтропическим климатом. Нередко эту культуру можно встретить и у любителей экзотических растений, в зимних садах или просто как горшечную культуру на подоконниках.

В последнее время на прилавках супермаркетов можно приобрести диковинные плоды, такие как, например, тамарилло, карамболь или фейхоа.

Если говорить о вкусовых качествах заморских плодов, то тут уж лучше вспомнить народную пословицу “на вкус и цвет… “.

Кто привык к традиционным овощам и фруктам, тому крайне трудно оценить вкусовые пристрастия африканских пигмеев или австралийских аборигенов, но плоды фейхоа стоит попробовать.

Обычно фейхоа употребляют в пищу в сыром виде, но мастера кулинарного искусства разработали сотни оригинальных рецептов блюд с использованием тропического плода.

Химический состав и фармакологические свойства плодов фейхоа

Плоды фейхоа

В плодах фейхоа обнаружено более 90 видов полезных веществ. Высокое содержание пектинов позволяет использовать ягоды фейхоа для приготовления желе и мармелада. Плоды фейхоа по содержанию витаминов C, P и B превосходят многие традиционные культуры, поэтому высоко ценятся для профилактики и лечения авитаминозов.

Плоды фейхоа без опаски можно вводить в рацион людей с проблемой излишнего веса, так как они отличаются невысокой калорийностью (около 50 ккал на 100 г продукта). Жиры, белки и углеводы в плодах фейхоа содержатся в примерном соотношении, как 1:2:20.

В кожице сконцентрированы дубильные вещества, поэтому она придает терпкий вкус плодам, вместе с тем, в ней обнаружен ряд биологически активных соединений ряда фенолов и антоцианов, которые обладают высокими антиоксидантными свойствами, что делает этот продукт ценным в профилактике онкологических заболеваний.

В фейхоа обнаружен ряд эфирных масел, которые придают плодам характерный аромат, а также облают противовоспалительными свойствами. По этой причине масло, приготовленное из плодов, приобрело популярность в дерматологии и косметологии.

Несмотря на то, что все вышеперечисленные полезные свойства фейхоа явно указывают на его целебность, это плод, пожалуй, так бы и оставался заурядным “чудом тропиков”, если бы не уникальный состав микроэлементов!

Из группы металлов плоды содержат железо, цинк, марганец и медь, но пик популярности ягоды фейхоа приобрели с обнаружением в них высококонцентрированных органических соединений йода.

Именно йод произвел бум в научных кругах, так как открылась перспектива использования плодов фейхоа для лечения эндемического зоба — заболевания, развивающегося у населения локальных областей при недостатке этого микроэлемента в почве и воде. К слову, по содержанию йода плоды фейхоа приравниваются к морепродуктам, отличаясь от них лишь калорийностью.

Противопоказания к употреблению плодов фейхоа

Плоды фейхоа практически не вызывают аллергии, но при индивидуальной непереносимости от употребления продукта лучше отказаться. Как правило, плоды фейхоа непереносимы лицами, которым противопоказано употребление морепродуктов.

Очевидно, что при гиперфункции щитовидной железы (тиреотоксикоз), употребление в пищу плодов этого растения также противопоказано.

Полезные свойства фейхоа в медицине

Пюре из фейхоа

Пюре

Для профилактики и лечения гипотиреоза и зоба используется пюре фейхоа с сахаром, взятых в равной пропорции. В частности, принимают за полчаса перед едой по 1 ст.л. Готовое средство хранят в прохладном месте.

Настой из листьев (чай)

На 1 стакан кипятка — 1 ст.л. измельченных листьев этого растения. Время настаивания — 30 минут. Употребляют для лечения зоба 2 раза в день. Такой чай с медом помогает в лечении нефритов. При желтухе народные целители рекомендуют пить чай из смеси листьев и цветков фейхоа (пополам).

Целебное варенье

На полкилограмма плодов— 1 кг сахара и 1 апельсин. Кстати, кожицу с плодов не снимают.

Бланшированные плоды измельчают и засыпают сахаром, чтобы пустили сок. Варить необходимо 10 минут, после чего добавить апельсиновый сок. Далее варку продолжают до полной готовности. Между прочим, такое полезное варенье рекомендуется употреблять для профилактики и лечения атеросклероза.

Полезные свойства фейхоа в косметологии

Для омолаживания и питания кожи, снятия воспалений можно применять маски, состоящие из кашицы плодов фейхоа, творога, желтка куриного яйца, а также оливкового масла.

Соотношение компонентов: фейхоа — половина плода, 1 желток, 2 ст.л. нежирного творога и 1 ст.л. прованского масла. Компоненты тщательно смешивают и накладывают на шею и лицо. Время экспозиции — 20 минут.

Полезные свойства фейхоа в кулинарии

Салат со свеклой

Ягоды фейхоа отлично сочетаются с отваренной свеклой, придавая такому салату экзотическую изысканность. Вареную свеклу нашинковать, как при приготовлении традиционного салата со свеклой.

Свеклу смешать с очищенными от кожицы и измельченными плодами фейхоа и дроблеными ядрами грецких орехов, добавив подсолнечное масло, а также соль по вкусу. В  частности, для приготовления салата потребуется: 400 г свеклы и 150 г плодов фейхоа; ядра 10-ти грецких орехов и 4 ст.л. масла.

Сальса

Подают как соус к мясным и рыбным блюдам. В частности, готовится путем смешивания в миксере до состояния пюре фейхоа (3 ягоды), 1 луковицы репчатого лука и тростникового сахара (1 ст.л.). Можно добавить черный перец по вкусу.

Смешать в процессоре фейхоа, лук, сахар, а также молотый черный перец до состояния пюре. Фейхоа и лук очистить от кожицы и предварительно измельчить.

Глазурь для мяса

Придает изысканный вкус и аромат жареному мясу или рыбе. Для приготовления глазури потребуется 1 стакан желе из фейхоа (рецепт см. ниже). Также понадобится тростниковый сахар (коричневый) — четверть стакана.

Из специй: чесночная кашица (2 ч.л.), корица молотая (пол чайной ложки), молотый имбирь (2 ч.л.) и порошок чили (для любителей). Готовится глазурь смешиванием всех компонентов. Перед постановкой мяса или рыбы в духовой шкаф, поверхность продукта обильно смазать глазурью.

Мусс

Зефир из фейхоа

Для рецепта потребуется: 450 г плодов, лимонный сок — 3 ст.л., сахар — 100 г, 3 кубика желатина, 4 яйца, а также немного миндального масла. Кстати, желатин необходимо распустить в горячей воде (предварительно замочив в холодной).

Кстати, кожицу с плодов необходимо удалить во избежание вяжущего вкуса.

Подготовленные плоды измельчить в блендере (добавив лимонный сок). Далее смесь протереть через сито и убрать в холодильник, предварительно смешав с желатином. Пока смесь остывает, взбить яичные белки, а также постепенно добавлять сахар и желтки.

В пену добавить каплю миндального масла и смешать с охлажденной желейной массой. Разлить в вазочки и поставить в холодильник для застывания.

Мармелад (желе)

Хранится в холодильнике до года. Ингредиенты: яблочный уксус, фейхоа (пюре), сахар в соотношении 1:1:5 (указано в стаканах), а также пектин в порошке (потребуется 50 г).

Из плодов приготовить пюре, добавить остальные компоненты (за исключением сахара) и перемешать. Далее массу необходимо выдержать 5 минут на водяной бане, затем добавить сахар, и через 1 минуту снять.

Кстати, образующуюся при варке пену необходимо убирать шумовкой. Разливают горячее желе в предварительно подготовленные (пропаренные) стеклянные банки и закатывают традиционным способом. Однако только через сутки полезные заготовки можно поставить на хранение в холодильник.

Полезные свойства фейхоа. Рецепты с фейхоа

О фейхоа (латинское название — Acca sellowiana) в СМИ то и дело публикуют невероятные слухи; одни называют эти плоды ягодами, другие — фруктами. Изначально этот кустарник использовался в ландшафтном дизайне, и до сих пор, например в Японии, его высаживают в садах, чтобы наслаждаться красивым и длительным его цветением. Полезные свойства фейхоа известны давно. Сегодня мы об этом поговорим.

Немного истории

С конца XIX века промышленные плантации этого растения заложены во Франции. Затем его выращиванием для получения плодов занялись во многих странах с субтропическим климатом. Нередко эту культуру можно встретить и у любителей экзотических растений, в зимних садах или просто как горшечную культуру на подоконниках.

В последнее время на прилавках супермаркетов можно приобрести диковинные плоды, такие как, например, тамарилло, карамболь или фейхоа.

Если говорить о вкусовых качествах заморских плодов, то тут уж лучше вспомнить народную пословицу “на вкус и цвет… “.

Кто привык к традиционным овощам и фруктам, тому крайне трудно оценить вкусовые пристрастия африканских пигмеев или австралийских аборигенов, но плоды фейхоа стоит попробовать.

Обычно фейхоа употребляют в пищу в сыром виде, но мастера кулинарного искусства разработали сотни оригинальных рецептов блюд с использованием тропического плода.

Химический состав и фармакологические свойства плодов фейхоа

Плоды фейхоа

В плодах фейхоа обнаружено более 90 видов полезных веществ. Высокое содержание пектинов позволяет использовать ягоды фейхоа для приготовления желе и мармелада. Плоды фейхоа по содержанию витаминов C, P и B превосходят многие традиционные культуры, поэтому высоко ценятся для профилактики и лечения авитаминозов.

Плоды фейхоа без опаски можно вводить в рацион людей с проблемой излишнего веса, так как они отличаются невысокой калорийностью (около 50 ккал на 100 г продукта). Жиры, белки и углеводы в плодах фейхоа содержатся в примерном соотношении, как 1:2:20.

В кожице сконцентрированы дубильные вещества, поэтому она придает терпкий вкус плодам, вместе с тем, в ней обнаружен ряд биологически активных соединений ряда фенолов и антоцианов, которые обладают высокими антиоксидантными свойствами, что делает этот продукт ценным в профилактике онкологических заболеваний.

В фейхоа обнаружен ряд эфирных масел, которые придают плодам характерный аромат, а также облают противовоспалительными свойствами. По этой причине масло, приготовленное из плодов, приобрело популярность в дерматологии и косметологии.

Несмотря на то, что все вышеперечисленные полезные свойства фейхоа явно указывают на его целебность, это плод, пожалуй, так бы и оставался заурядным “чудом тропиков”, если бы не уникальный состав микроэлементов!

Из группы металлов плоды содержат железо, цинк, марганец и медь, но пик популярности ягоды фейхоа приобрели с обнаружением в них высококонцентрированных органических соединений йода.

Именно йод произвел бум в научных кругах, так как открылась перспектива использования плодов фейхоа для лечения эндемического зоба — заболевания, развивающегося у населения локальных областей при недостатке этого микроэлемента в почве и воде. К слову, по содержанию йода плоды фейхоа приравниваются к морепродуктам, отличаясь от них лишь калорийностью.

Противопоказания к употреблению плодов фейхоа

Плоды фейхоа практически не вызывают аллергии, но при индивидуальной непереносимости от употребления продукта лучше отказаться. Как правило, плоды фейхоа непереносимы лицами, которым противопоказано употребление морепродуктов.

Очевидно, что при гиперфункции щитовидной железы (тиреотоксикоз), употребление в пищу плодов этого растения также противопоказано.

Полезные свойства фейхоа в медицине

Пюре из фейхоа

Пюре

Для профилактики и лечения гипотиреоза и зоба используется пюре фейхоа с сахаром, взятых в равной пропорции. В частности, принимают за полчаса перед едой по 1 ст.л. Готовое средство хранят в прохладном месте.

Настой из листьев (чай)

На 1 стакан кипятка — 1 ст.л. измельченных листьев этого растения. Время настаивания — 30 минут. Употребляют для лечения зоба 2 раза в день. Такой чай с медом помогает в лечении нефритов. При желтухе народные целители рекомендуют пить чай из смеси листьев и цветков фейхоа (пополам).

Целебное варенье

На полкилограмма плодов— 1 кг сахара и 1 апельсин. Кстати, кожицу с плодов не снимают.

Бланшированные плоды измельчают и засыпают сахаром, чтобы пустили сок. Варить необходимо 10 минут, после чего добавить апельсиновый сок. Далее варку продолжают до полной готовности. Между прочим, такое полезное варенье рекомендуется употреблять для профилактики и лечения атеросклероза.

Полезные свойства фейхоа в косметологии

Для омолаживания и питания кожи, снятия воспалений можно применять маски, состоящие из кашицы плодов фейхоа, творога, желтка куриного яйца, а также оливкового масла.

Соотношение компонентов: фейхоа — половина плода, 1 желток, 2 ст.л. нежирного творога и 1 ст.л. прованского масла. Компоненты тщательно смешивают и накладывают на шею и лицо. Время экспозиции — 20 минут.

Полезные свойства фейхоа в кулинарии

Салат со свеклой

Ягоды фейхоа отлично сочетаются с отваренной свеклой, придавая такому салату экзотическую изысканность. Вареную свеклу нашинковать, как при приготовлении традиционного салата со свеклой.

Свеклу смешать с очищенными от кожицы и измельченными плодами фейхоа и дроблеными ядрами грецких орехов, добавив подсолнечное масло, а также соль по вкусу. В  частности, для приготовления салата потребуется: 400 г свеклы и 150 г плодов фейхоа; ядра 10-ти грецких орехов и 4 ст.л. масла.

Сальса

Подают как соус к мясным и рыбным блюдам. В частности, готовится путем смешивания в миксере до состояния пюре фейхоа (3 ягоды), 1 луковицы репчатого лука и тростникового сахара (1 ст.л.). Можно добавить черный перец по вкусу.

Смешать в процессоре фейхоа, лук, сахар, а также молотый черный перец до состояния пюре. Фейхоа и лук очистить от кожицы и предварительно измельчить.

Глазурь для мяса

Придает изысканный вкус и аромат жареному мясу или рыбе. Для приготовления глазури потребуется 1 стакан желе из фейхоа (рецепт см. ниже). Также понадобится тростниковый сахар (коричневый) — четверть стакана.

Из специй: чесночная кашица (2 ч.л.), корица молотая (пол чайной ложки), молотый имбирь (2 ч.л.) и порошок чили (для любителей). Готовится глазурь смешиванием всех компонентов. Перед постановкой мяса или рыбы в духовой шкаф, поверхность продукта обильно смазать глазурью.

Мусс

Зефир из фейхоа

Для рецепта потребуется: 450 г плодов, лимонный сок — 3 ст.л., сахар — 100 г, 3 кубика желатина, 4 яйца, а также немного миндального масла. Кстати, желатин необходимо распустить в горячей воде (предварительно замочив в холодной).

Кстати, кожицу с плодов необходимо удалить во избежание вяжущего вкуса.

Подготовленные плоды измельчить в блендере (добавив лимонный сок). Далее смесь протереть через сито и убрать в холодильник, предварительно смешав с желатином. Пока смесь остывает, взбить яичные белки, а также постепенно добавлять сахар и желтки.

В пену добавить каплю миндального масла и смешать с охлажденной желейной массой. Разлить в вазочки и поставить в холодильник для застывания.

Мармелад (желе)

Хранится в холодильнике до года. Ингредиенты: яблочный уксус, фейхоа (пюре), сахар в соотношении 1:1:5 (указано в стаканах), а также пектин в порошке (потребуется 50 г).

Из плодов приготовить пюре, добавить остальные компоненты (за исключением сахара) и перемешать. Далее массу необходимо выдержать 5 минут на водяной бане, затем добавить сахар, и через 1 минуту снять.

Кстати, образующуюся при варке пену необходимо убирать шумовкой. Разливают горячее желе в предварительно подготовленные (пропаренные) стеклянные банки и закатывают традиционным способом. Однако только через сутки полезные заготовки можно поставить на хранение в холодильник.

полезные свойства, состав и противопоказания (+ 14 фото)

До сих пор не каждый житель нашей страны знает, как выглядит фейхоа. Одни эти экзотические ягоды принимают за маленький огурец, а другие – за авокадо. Вкус у фейхоа тоже неопределённый – то ли земляничный, то ли ананасовый. Кажется, что об этой ягоде вообще что-то сложно сказать наверняка. Считается, в фейхоа огромное количество дефицитного йода, но мнение о высокой концентрации этого элемента оспаривается. Фейхоа называют «капризным» продуктом за неспособность плодов храниться больше недели, но и это верно лишь отчасти. Правду о фейхоа помогают установить исследования, которые в последнее время проводятся всё чаще.

Полезные свойства фейхоа

Состав и калорийность

Свежий фейхоа содержит (в 100 г): ^[1]

Калории 61 ККал

Витамин С	32,9	Калий, К	172
Витамин B3	0,295	Фосфор, Р	19
Витамин B5	0,233	Кальций, Ca	17
Витамин Е	0,16	Магний, Mg	9
Витамин B2	0,018	Натрий, Na	3

Полный состав

Водорастворимый йод – ключевой элемент в составе фейхоа. Но оценка его концентрации в различных источниках сильно варьируется.

Так, по данным БСЭ, 1 килограмм свежих ягод содержит от 15 до 25 «порций», равных суточной норме йода, необходимого взрослому человеку (или от 10 до 20 суточных норм беременных, у которых потребность в йоде возрастает). В абсолютном числовом выражении содержание этого микроэлемента находится в диапазоне от 2,06 мг до 3,9 мг на килограмм сырого продукта.

Однако в информационных таблицах по этому микроэлементу чаще приводятся данные в пересчёте на сухое вещество. И в таком выражении, согласно исследованиям Р.Г. Мелкадзе (2007 г), проведённым с использованием модифицированной методики Х.Н. Починока, в 100 г фейхоа насчитывается от 8-9 мг до 35 мг йода. Такая разница (более, чем в 4 раза между показателями) обусловлена территориальной удалённостью растения (или плантации) от моря (точнее, – от почв, богатых йодом). Как правило, чем ближе к побережью растёт фейхоа, тем выше в плодах содержание йода.

Например, в посёлке Махинджаури, примыкающем к морю, содержание йода оказалось максимальным (35 мг/100 г), на расстоянии километра от моря (в Батумском ботаническом саду) – 22 мг/100 г, а в 10 км от побережья (г. Озургети) – 12 мг/100 г. На расстоянии 100 км от моря количество йода в плодах было близко к минимальным значениям (8 мг/ 100 г), но всё равно достаточно большим, чтобы устранить дефицит йода при включении фейхоа в повседневный рацион ^[2]. При этом надо заметить, что не все почвы, даже непосредственно примыкающие к морю, одинаково богаты йодом, и наоборот, – йода может быть много на территориях, сегодня расположенных далеко от побережья, но в прошлом покрытых океаном.

Авторы сортового анализа химического состава абхазских фейхоа определили в своём исследовании содержание йода в плодах на уровне 0,012-0,0146 мг (12-14,6 мкг)/100 г, хотя и такую концентрацию они оценили как высокую, поскольку в ягодах других культур йодосодержание не превышает 0,005 мкг/ 100 г^[3].

Несмотря на то, что «по существу» данные различных исследований говорят о достаточно большом количестве йода в плодах фейхоа, существует и критическое мнение на этот счёт. В частности, Григорий Герасимов, доктор медицинских наук, профессор и эксперт ВОЗ считает фейхоа (так же, как хурму и киви) плохим источником йода, называя расхожие представления о перечисленных плодах наивными и утверждая, что среди растительных продуктов только морская капуста может накапливать в своих тканях достаточное количество ценного элемента.

Большее единодушие исследователи проявляют при оценке потенциала фейхоа в обеспечении организма человека аскорбиновой кислоты. Считается, что витамина С в 100 граммах содержится примерно треть суточной нормы (около 30-40 мг/100 г при необходимости потребления 90 мг витамина С для мужчин и 75 мг – для женщин в сутки). Чем спелее плод, тем больше в нём концентрация витамина С. Хотя и по этому показателю тоже возможны значительные сортовые вариации даже в пределах одного региона произрастания (например, от 44 мг/100 г для сорта «Аллегро» до 5,23 мг/100 г для сорта «НСР 0,5»). В плодах же с австралийских плантаций витамина С гораздо больше – до 63 мг/100 г^[4].

В тех же исследованиях зафиксировано высокое содержание антиоксидантных флавоноидов, пантотеновой кислоты (0,2 мг/100 г), клетчатки (6,8 г/100 г) и калия (255 мг/100 г). Причём, съедобная шкурка этого фрукта содержит больше флавоноидов и витамина С, чем мякоть.

Ягоды фейхоа отличаются достаточно выраженной кислотностью (от 1,26% до 2,64%) с явным преобладанием лимонной кислоты и значительно меньшим количеством яблочной, винной и янтарной кислот. В них отмечается высокое содержание минеральных веществ, превышающее эти показатели в грушах, яблоках и плодах большинства косточковых культур. Кремния в 100 г плодов фейхоа содержится около 55-60% суточной нормы, бора – 45-50%, хрома и кобальта – 15%, рубидия – 10%. Также в фейхоа обнаружены фитостеролы (до 50%), пектиновые вещества (до 40%), моносахариды (с преобладанием глюкозы) и дисахариды.

Лечебные свойства

Фейхоа ценится не только за особые вкусовые качества, но и за лечебно-диетические свойства. Плоды этого растения применяются для лечения заболеваний щитовидной железы, проблем с обменом веществ, назначаются при возникновении симптомов атеросклероза. В терапевтических целях употребляют фейхоа при нехватке аскорбиновой кислоты, а также при воспалениях ЖКТ, поджелудочной, пиелонефрите.

Несмотря на противоречивые мнения в оценке содержания йода в плодах фейхоа и реальную значительную разницу в показателях по этому параметру, зависящую от места расположения растения, считается, что при покупке ягоды из регионов с богатыми йодом почвами всё-таки можно получать суточную норму ценного элемента, съедая от 2 до 7 плодов в день.

Йод критически необходим для функционирования щитовидной железы, контролирующей обмен веществ в организме. Влияет этот элемент и на мозговое кровообращение (при йододефиците возникает нарушение когнитивных функций). При нехватке йода в организме беременной возникает гормональный дисбаланс, отражающийся на состоянии центральной нервной системы формирующегося ребёнка, что, в конечном счёте, может привести к умственной отсталости новорождённого. Симптомы патологии могут возникать и у прежде здоровых людей, столкнувшихся с хроническим дефицитом йода. Кроме щитовидной железы, йодотерапия необходима яичникам, молочным железам, толстому кишечнику, слизистой желудка, коже.

Фейхоа можно использовать в качестве средства, способного предупреждать расстройства ЖКТ и восстанавливать работу пищеварительной системы путём активизации перистальтики кишечника.

Этот продукт обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим, тонизирующим, антисклеротическим, антиоксидантным свойствами. В частности, антиоксидантный эффект создают фенольные соединения кожуры фейхоа (катерины, лейкоантоцианы). Благодаря им обеспечивается и профилактика развития онкологических процессов. Экспериментально подтверждена антигрибковая активность эфирного масла ягоды фейхоа и антибактериальная активность в отношении золотистого стафилококка и кишечной палочки.

Содержащийся в фейхоа витамин P способствует снижению артериального давления, а пектин в составе – выведению токсинов и свободных радикалов. Он же улучшает периферическое кровоснабжение, препятствуя повреждению клеток и, как следствие, старению организма.

В медицине

В существующей фармацевтической практике рассматривается возможность заготовки листьев фейхоа в качестве сырья для лечебных препаратов. А экстракты плодов растения уже сегодня представлены на рынке в статусе БАДов и растительных добавок.

Так, например, в продаже можно встретить растительный комплекс масел в капсулах «Женское здоровье», в которых содержится экстракты ягод фейхоа, ламинарии, масло семени льна. Препарат заявлен как средство для нормализации работы щитовидной железы и профилактики развития женских заболеваний.

В народной медицине

Традиционно шире использование плодов и листьев фейхоа в народной медицине. Целители используют «ананасную траву» (как иногда называют фейхоа) для регулирования работы желудка и кишечника (для терапии воспалений слизистой толстого и тонкого кишечников), избавления от запоров, лечения базедовой болезни, подагры, атеросклероза, дерматитов различной природы, пиелонефрита.

Эфирное масло плодов считается эффективным противовоспалительным средством, способным справиться с дерматитами, укрепить волосы. Отвар листьев в качестве антисептика и ранозаживляющего средства прописывают при пародонтите, поражении слизистой оболочки ротовой полоти и других заболеваниях зубов и дёсен.

Как и другие богатые йодом продукты народная медицина рекомендует фейхоа как профилактическое средство в борьбе с возможным похмельем. Помимо прочих мер, снижающих риск похмельного синдрома (например, употребления витамина В6, глутаргина, мезима, янтарной кислоты, желчегонных препаратов и др.) целители советуют за 1-2 дня до застолья включать в рацион фейхоа, что должно облегчит влияние алкоголя на организм.

Отвары и настои

В народной медицине используются преимущественно отвары и настои листьев фейхоа, реже – коры дерева.

• Настой (чай) из листьев и цветков от урологических проблем. На один стакан (200 мл) кипятка понадобится 1 столовая ложка высушенных листьев. Чай готовится течение 30 минут, после чего его пьют по полстакана дважды в день с добавлением мёда. Курс длится 2 недели.
• Отвар листьев при пародонтите. В этом рецепте ингредиенты берутся в той же пропорции (1 ст. л. на 200 мл воды), но сырьё отваривается на медленном огне в течение 20-30 минут. Применяют отвар в виде примочек или частых полосканий ротовой полости.
• Отвар коры для заживления повреждений кожи. Для приготовления примочки измельчённую кору дерева (1 стакан) вываривают в литре воды в течение часа. Затем смесь процеживают, а смоченные в отваре бинты накладывают на повреждённые участки кожи.

В восточной медицине

Поскольку вплоть до конца XIX века фейхоа не было известно за пределами Южной Америки, не существует древних восточных традиций использования этой ягоды в лечебных целях. Однако современные последователи, исповедующие принципы китайской и тибетской медицины по аналогии включают фейхоа в различные терапевтические программы.

В одних работах плоды растения упоминаются в качестве антидепрессантов, в других – в числе продуктов питания с гепатопротекторными свойствами (оказывающих положительное влияние на функции печени). Как и другие кислые ягоды фейхоа рекомендуется для подавления чрезмерной энергии лёгких. Но поскольку злоупотребление кислой едой поддерживает энергию Огня, при её избытке налегать на эти плоды не советуют.

В научных исследованиях

В поиске новых способов борьбы с различными болезнями учёные исследуют как мякоть плодов фейхоа, так и листья.

• Опыты в пробирке на клетках показали, что эфирное масло фейхоа способно оказывать антиоксидантное воздействие и бороться со свободными радикалами. Кроме того, оно работает и как цитопротектор – защищает лимфоциты от повреждений и окисления. Предварительные данные есть и о том, что эфирное масло фейхоа влияет на бактерии золотистого стафилококка (S. aureus) и диплоидного грибка (C. albicans). Степень выраженности эффекта зависит от дозы эфирного масла^[5].
• Противовоспалительные свойства фейхоа обнаружены в экстрактах и мякоти, и кожицы, и целого фрукта. Для исследования использовали 4 сорта Appolo, Unique, Opal star и Wiki Tu. Эксперименты проводили на клетках, обнаружив, что среди трёх экстрактов препарат, созданный из кожицы, был самым эффективным, а среди сортов лучшие результаты продемонстрировал Appolo. Исследователи утверждают, что в некоторых случаях экстракт фейхоа показывал себя более эффективным, чем ибупрофен. Из этого учёные сделали вывод, что плод фейхоа может быть очень полезным в лечении и предотвращении воспалительных заболеваний, особенно связанных с кишечником^[6].
• Учёные протестировали влияние богатых фенолами экстрактов шкурки и мякоти фейхоа на поражённые ртутью эритроциты. В организм человека ртуть может попасть даже с едой, провоцируя разные патологии: от болезней почек до кардиоваскулярных проблем. В ходе тестов выяснилось, что экстракты успешно борются с токсичностью ртути и оксидативным стрессом. В целом, более выраженным защитным эффектом обладает экстракт шкурки, но по некоторым отдельным параметрам лучше показывал себя экстракт мякоти. Для окончательных выводов об использовании фейхоа для борьбы с заболеваниями, вызванными воздействием ртути, нужны более развёрнутые исследования^[7].
• Благодаря своему составу экстракт листьев фейхоа может функционировать в организме как Ach-ингибитор, замедляя активность некоторых ферментов и вместе с тем повышая уровень нейромедиатора ацетилхолина. Это необходимо для лечения деменции с тельцами Леви, болезни Альцгеймера, миастении и пр. Помимо стандартного набора компонентов (белки, углеводы, жиры, клетчатка), лиственный экстракт содержит различные фенольные соединения, в том числе и флавонолы (гликозиды кверцетина, катехины, процеанидины)^[8].

• Полученный с помощью этанола экстракт фейхоа эффективен в борьбе с токсоплазмами. Токсоплазма – род паразитов, вызывающих токсоплазмоз у животных и людей. Особенно подвержены этому заболеванию коты, но иногда оно встречается и у людей. Несмотря на то, что обычно болезнь протекает без осложнений, существующие лекарства имеют целый ряд ограничений, поэтому учёные пытаются найти новые методы терапии. Результаты исследований в пробирке подтвердились после экспериментов с мышами, которым сделали внутрибрюшные инъекции паразитов. При лечении экстрактом фейхоа (100 и 200 мг/кг/день в течение 5 дней) они демонстрировали гораздо лучшую выживаемость ^[9].
• Фейхоа может считаться эффективным натуральным антидепрессантом. К такому выводу пришли иранские учёные, которые взяли для эксперимента швейцарских мышей-альбиносов. С ними проводили 2 теста (тест принудительного погружения и тест принудительного подвешивания), по результатам которых обычно судят об эффективности антидепрессантов. Одной группе мышей давали экстракт фрукта, другой – экстракт листьев, а третьей (контрольной) – антидепрессант имипрамин. По результатам сравнения двух экстрактов и препарата выяснилось, что реакция мышей была лучше, а время неподвижности – меньше в случае употребления экстрактов фейхоа. При этом экстракт листьев был эффективнее, чем экстракт плода^[10].
• Ацетоновый экстракт фейхоа имеет противораковые свойства. Экстракт фейхоа действует селективно на заражённые клетки и не оказывает токсического влияния на нормальных миелоидных предшественников. Особенно эффективен экстракт при лейкемии, причём главным действующим веществом в этом процессе учёные считают флавон^[11].

Для похудения

Фейхоа с его 50-70 кКал/100 г нельзя назвать очень калорийным продуктом, но основой диет его делают редко. Чаще всего, ягода включается в рацион как элемент неплотного ужина или предшествует приёму пищи, поскольку клетчатка и пектин в мякоти плода усиливают перистальтику кишечника и стимулируют процесс пищеварения.

В кулинарии

Благодаря приятному комбинированному вкусу, в котором могут присутствовать нотки клубники (земляники), ананаса, крыжовника, лимона и киви, фейхоа едят преимущественно в свежем виде, разрезая плод пополам и выедая желеобразную мякоть. Однако иногда «по детской привычке» вместе с мякотью съедают и кожуру, придающую ягоде вяжущий горьковатый привкус.

В последнее время распространилась «южная» традиция готовить из фейхоа варенья и джемы. Для приготовления сырого варенья достаточно перемолоть плоды в мясорубке (можно вместе с кожицей), добавить сахар из расчёта 600 г на 1 кг плодов и после его растворения разложить по стерильным банкам (контейнерам). Хранят такое варенье в холодильнике, в морозильной камере. При необходимости им можно начинять пироги.

Помимо этого, из фейхоа делают прохладительные напитки, вино, настойки. Так, для создания аперитива из фейхоа в домашних условиях банку наполняют разрезанными пополам (или на 4 дольки) плодами, добавляют сахар (2-3 ч. л. на литр), заливают водкой, плотно закрывают и встряхивают. Такое «встряхивание» повторяют раз в неделю. Аперитив настаивается в течение 2-3 месяцев в тёмном месте, после чего разливается по бутылкам с процеживанием.

Хоть термообработка и уменьшает пользу фейхоа, это не мешает варить на основе сока этой ягоды, загущённого мукой, знаменитую грузинскую чурчхелу, которую многие считают более вкусной, чем традиционную сладость из виноградного или гранатового сока.

В косметологии

На основе экстракта фейхоа, который проявляет противовоспалительное, антибактериальное, противогрибковое и кровоостанавливающее действие, изготавливают целый ряд косметических препаратов:

• лечебные смеси против псориаза и для восстановления кожных покровов,
• антиоксидантные средства,
• противокуперозные составы,
• поросуживающие, антицеллюлитные, тонизирующие и подтягивающие сыворотки,
• пасты и ополаскиватели для ухода за полостью рта,
• шампуни и кондиционеры для ухода за волосами.

Терапевтический эффект, который оказывают масло и экстракт плодов фейхоа, используется и в домашней косметологии, и в бьюти-индустрии производителями средств по уходу за кожей и волосами. Крема и шампуни на основе масел плодов фейхоа создают не только в дальнем зарубежье, но и в странах постсоветского пространства. Известны, например, крем для тела «Yuzu and Feijoa» от ТМ Cafe Mimi (Россия), сыворотка-коктейль для волос «Личи-Фейхоа» от Estel Professional Mohito (Россия), крем-гель для душа с цветочными маслами «Фейхоа и мята» от Витэкс (Беларусь) и др.

Выраженность терапевтического эффекта зависит от концентрации экстракта фейхоа и при изготовлении косметических средств в домашних условиях она варьируется от 2% в гелях для душа, лосьонах и лёгких кремах, до 30% в концентрированных сыворотках. Так, например, антисептические составы и противокуперозные средства обычно содержат от 5 до 15% экстракта, средства для увлажнения – 8-10%, кремы и мази с лечебным действием – 3-10% и т. д. Для сохранения эффекта экстракт фейхоа вводится в состав конечного продукта при температуре, не превышающей 40 С. Уровень pH этого ингредиента – около 4,7-4,9.

В качестве примера изготовления домашней косметики с фейхоа можно привести рецепт маски для жирной кожи: размолотая в кашицу мякоть ягоды (1/2 стакана) смешивается с лимонным соком (1 ст. л.) и камфорным спиртом (1 ст. л.), наносится на лицо и через 15 минут смывается тёплой водой. Для получения результата достаточно делать такую маску дважды в неделю.

Мы собрали самые важные моменты о полезных свойствах фейхоа в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Фейхоа часто представляется редким «заморским» плодом, который совершенно нетипичен для Европы. Отчасти это так. Родина фейхоа – Южная Америка. Но сегодня и в Европе (куда культуру завезли в конце XIX века) фейхоа выращивается широко. Растение распространено в Италии, Греции, Франции, Испании и Португалии. С самого начала XX века его культивируют в Краснодарском крае, в Крыму, на Кавказе, в Азербайджане и Туркмении. Существуют крупные плантации и в субтропических зонах других континентов: на Тихоокеанском побережье США, в Австралии, Новой Зеландии.

При выборе фейхоа ориентируются, в первую очередь, на упругость ягоды и её внешний вид. Выбирать следует плоды без потемнений, чёрных вкраплений и полосок. Если хочется сразу подобрать более спелые фрукты, то перед покупкой следует путём надавливания определить их жёсткость: очень твёрдые ягоды ещё не дозрели и их придётся дозаривать в домашних условиях.

Если есть возможность перед покупкой увидеть образец представленной партии фейхоа в разрезе, то ориентироваться можно на цвет мякоти, которая у спелых ягод по краям будет кремовая, а ближе центру – почти прозрачная, желеобразной консистенции. Коричневый цвет мякоти и потемнения на ней свидетельствуют о начале процессов гниения и необходимости отбраковывать такой продукт, а белая мякоть – о незрелости плода.

Проблема хранения фейхоа стоит остро, поскольку сезон этой ягоды длиться с сентября (когда она ещё очень дорогая) до конца января (когда она уже очень дорогая). Причём, первые партии – это ещё совсем незрелые плоды, которые на дереве поспели бы только к концу осени-началу зимы.

Фейхоа часто называют «капризной» ягодой, из-за того, что она плохо переносит хранение. Однако это в большей степени относится к уже созревшим плодам, которые даже в холодильнике не рекомендуют держать больше недели – они начинают темнеть и вянуть. Поэтому для транспортировки фейхоа снимают ещё неспелыми с плотной белой мякотью. Но фейхоа легко дозревает в домашних условиях, если просто оставить плоды при комнатной температуре (+23-25°С) в хорошо проветриваемом месте. При более низких температурах сроки дозаривания увеличиваются. При температуре порядка 10°С этот процесс занимает около 7-10 дней.

Точные параметры лежкоспособности плодов зависят от сорта фейхоа. Так, например, экспериментальным путём было установлено, что при температуре 0-2°С и влажности 85% «выносливый» сорт Сидлинг после 20-дневного хранения «теряет» только 5% плодов (они начинают подгнивать и чернеть). Оставшиеся ягоды сохраняют гладкую кожицу без вмятин и повреждения мякоти. У сортов с низкой лёжкостью показатель отбраковки за тот же период составляет около 20-30%. В среднем же за три недели правильного хранения в холодильнике можно не досчитаться порядка 10-15% запаса. Замораживать фейхоа специалисты не рекомендуют. Считается, что размороженная ягода меняет физико-технические свойства и может быть использована только для переработки в соусы.

Неравномерно меняется в процессе хранения и химический состав. Но при создании условий регулируемой атмосферы (с 3% СО2 и таким же количеством О2) у 2/3 плодов сортов Сидлинг, Суперба, Аллегро и др., удаётся сохранить химический состав, близкий к исходным значениям, хотя даже в этом случае наблюдалось снижение содержания аскорбиновой кислоты.

Хотя в естественных благоприятных условиях это растение достигает 4-6-метровой высоты, в комнатах и на лоджиях фейхоа вырастает обычно не более чем на 1-2 метра. Декоративный эффект усиливается благодаря правильно сформированной кроне, украшенной четырёхчленными бело-розовыми цветками с множеством алых тычинок, которые появляются на ветвях к средине-концу весны уже на 3 год после высаживания.

Поскольку фейхоа – растение светолюбивое, для упрощения ухода за ним лучше производить посев к концу зимы при увеличивающейся длине светового дня – тогда не потребуется дополнительная подсветка.

В целом, фейхоа считается неприхотливым растением, которое период с весны до осени вполне может проводить на незатенённом балконе или в саду. Большинство цветков не дадут завязи, но это специфика самого растения, а не ухода за ним – коэффициент полезной завязи у фейхоа находится на уровне примерно 15%.

Несмотря на это, даже небольшой урожай порадует редкими и вкусными плодами, которые при правильном уходе сумеют обеспечить садовода-любителя полезными витаминами и микроэлементами, особенно, если корректировать их содержание в почве своевременными подкормками.

Чем полезна фейхоа для мужчин и женщин

БАКУ /Trend Life/ — Родиной фейхоа являются субтропические районы Северной Аргентины и Южной Бразилии, а в лесах Южной Америки оно встречается в дикорастущем виде, в качестве подлеска. В настоящее время, благодаря трудам селекционеров, данное плодово-декоративное растение распространено в Краснодарском крае, в Крыму, в Грузии и Азербайджане. Видовое название эта культура получила после ее обнаружения ботаником Селлов, а родовое название произошло от фамилии Джоани де Сильва Фейхо, который был директором в бразильском музее естественной истории.
 

Эта ягода применяется в производстве косметологических средств, а также употребляется в пищу, как самостоятельный продукт. Полезные свойства фейхоа способствуют излечению серьезных заболеваний, некоторые из которых требуют длительной медикаментозной терапии. О пользе фейхоа можно говорить долго.

В плодах фейхоа более 90 видов полезных веществ

Плоды фейхоа по содержанию витаминов C, P и B превосходят многие традиционные культуры, поэтому высоко ценятся для профилактики и лечения авитаминозов. Плоды представленного дерева содержат в большом количестве йод. Его концентрация обгоняет даже лидеров среди всех продуктов питания – морепродукты и красную рыбу. Один килограмм ягод может в 15 раз превысить суточную потребность организма человека в йоде. Именно поэтому фейхоа следует употреблять людям, у которых были диагностированы нарушения деятельности щитовидной железы, связанной с нехваткой этого полезного фермента в организме человека.

Полезные свойства фейхоа для мужчин

Польза фейхоа для мужчин иногда бесценна. Добрая половина мужчин среднего возраста не понаслышке знает о таком неприятном заболевании, как простатит. Бегать каждый раз при обострении к врачу у сильного пола просто нет времени, иногда желания (нежелание может объясняться стыдом).

Урологи утверждают, что несколько плодов в день могут предупредить повторное воспаление простаты, поэтому их следует употреблять для профилактики и в лечебных целях.

Также фейхоа выступает отличной гормональной терапией и поэтому рекомендуется к использованию при проблемах с противоположным полом как мужчине, так и женщине.

Чем полезна фейхоа для женщин

Как уже было сказано выше, фейхоа относится к диетическим продуктам, поэтому его рекомендуют употреблять во время диеты женщинам, желающим похудеть. Плоды ягод, содержат в своем составе вещества, способные ускорить метаболизм, что положительно сказывается на фигуре женщины и приносит пользу в период диеты.

Употребляйте плоды вместо сладких кондитерских изделий, а также заменяйте ужин 300 г вкусными и спелыми ягодами.

Плоды ягод часто используют в косметологии. Женщина может приобрести готовые составы или сделать их самостоятельно. Продукт замедляет старение клеток и в качестве омолаживающего средства имеет особую популярность. Ягоды используют для приготовления масок с целью омолодить кожу, убрать возрастные морщины.

Рецепты с фейхоа для лечения заболеваний

Пюре. Для профилактики и лечения гипотиреоза и зоба используется пюре фейхоа с сахаром, взятых в равной пропорции. Принимают за полчаса перед едой по 1 ст.л. Готовое средство хранят в прохладном месте.

Настой из листьев (чай). На 1 стакан кипятка — 1 ст.л. измельченных листьев фейхоа. Время настаивания — 30 минут. Употребляют для лечения зоба 2 раза в день. Такой чай с медом помогает в лечении нефритов. При желтухе народные целители рекомендуют пить чай из смеси листьев и цветков фейхоа (пополам).

Целебное варенье. На полкилограмма плодов фейхоа — 1 кг сахара и 1 апельсин. Кожицу с плодов не снимают. Бланшированные плоды фейхоа измельчают и засыпают сахаром, чтобы пустили сок. Варить необходимо 10 минут, после чего добавить апельсиновый сок. Далее варку продолжают до полной готовности. Такое полезное варенье рекомендуется употреблять для профилактики и лечения атеросклероза.

Этому посвящена очередная передача Рены Байрамгызы Sağlam Nəsil («Здоровое поколение») на Lider TV, сообщили Trend Life в пресс-службе проекта.

Об этом и многом другом можно узнать из субботнего эфира программы (в 18:00). Повтор — в 15:00 воскресенья.

Вы можете смотреть спутниковое телевидение Lider TV на следующих частотах: Azerspace 1 46° в.д. Частота (МГц) — 11135, поляризация — H. Скорость поток (SR) — 27500, FEC — 5/6.

Информационная поддержка — Trend.az, Day.az, Milli.az.

 (Автор: Вугар Иманов)

Фейхоа: полезные свойства и противопоказания

Экзотические фрукты – отличный способ разнообразить свой рацион. По содержанию полезных веществ среди них выделяется фейхоа, имеющая широкую сферу использования.

Знакомство с фейхоа: фото, описание

Фейхоа – вечнозеленый кустарник высотой до 4 м, растущий в южных регионах Евразии, Северной и Южной Америки. На растении созревают зеленые плоды вытянутой формы. Средняя длина фрукта – 4 см, масса – от 15 до 120 г.

Плоды имеют сочную мякоть. По вкусу фрукт напоминает клубнику, киви и ананас. В мякоти содержатся семена, окруженные полупрозрачной пульпой. Кожура бугристая, имеет светло- или темно-зеленый цвет.

Химический состав и пищевая ценность плодов

В состав фейхоа входят:

• вода;
• фруктоза и сахароза;
• пектины;
• витамины группы В, С, РР, Е и К;
• железо, йод, кальций, цинк, калий, марганец, магний, медь, фосфор;
• фолиевая и яблочная кислота.

Пищевая ценность на 100 г продукта – 0,55 г белков; 52,63 г углеводов и 0,22 г жиров.

Калорийность фейхоа

Калорийность продукта – 49 ккал на 100 г. Допустимая суточная норма – до 3 плодов в сутки. Фрукт включают в состав диет и используют для очищения организма.

Особенности выбора и хранения фейхоа

Плоды снимают с деревьев неспелыми для дальнейшей транспортировки. Перед покупкой оценивают цельность кожуры, отсутствие повреждений и вмятин.

В пищу употребляют только спелые фрукты с тонкой кожурой и прозрачной мякотью. Незрелые плоды держат при комнатной температуре, после созревания их переносят в холодильник.

Как есть фейхоа: с кожурой или без

Фейхоа употребляют как с кожурой, так и без нее. В кожуре содержатся антиоксиданты, ферменты, катехины и фенолы. Вещества способствуют омоложению организма и подавляют рост раковых клеток.

Кожура имеет выраженный горький вкус. Чаще всего ее измельчают вместе мякотью или сушат. Сухую кожуру добавляют в чай.

Чем полезна фейхоа для организма

Польза фрукта для организма человека:

• снимает воспаления;
• улучшает состояние кожи;
• восполняет недостаток йода и нормализует деятельность поджелудочной железы;
• укрепляет иммунитет;
• снижает давление;
• очищает кровь и повышает гемоглобин;
• нормализует пищеварение;
• повышает тонус;
• улучшает память и внимательность;
• поднимает воспаления.

Польза фейхоа для женщин

Полезные свойства фрукта для женщин:

• помогает справиться со стрессом;
• омолаживает кожу;
• снимает боли при менструации;
• улучшает обмен веществ, состояние кожи и волос.

Можно ли принимать фейхоа при беременности

Фейхоа содержит витамин РР, йод и фолиевую кислоту, которые улучшают состояние беременной женщины и будущего ребенка. Прием фрукта поможет нормализовать работу желудка.

Применение фейхоа при грудном вскармливании

В случае грудного вскармливания фрукт добавляют в рацион, когда ребенок достигнет возраста 3 месяца. Фейхоа кормящим мамам лучше вводить в меню постепенно. Сначала принимают по ¼ плода, при отсутствии отрицательной реакции норму увеличивают до ½.

Совет! Если женщина болеет диабетом, перед приемом лучше проконсультироваться с врачом.

Фрукт употребляют без кожуры, поскольку в ней содержатся вещества, способный вызвать расстройство желудка у ребенка.

Полезные свойства фейхоа для мужчин

Фейхоа способствует профилактике простатита и рака предстательной железы. Фрукт рекомендуется употреблять мужчинам старше 40 лет. В результате повышается иммунитет и повышается жизненный тонус.

Чем полезен фрукт фейхоа детям

Плоды не рекомендуется давать детям младше 1 года. Их прием может вызвать индивидуальную непереносимость.

Сначала проверяют отсутствие аллергической реакции на прием фрукта. Мякоть плода измельчают и дают ребенку в количестве не более 1 ч. л. Детям в возрасте от 1 до 3 лет достаточно съедать 1 плод в сутки.

Польза фрукта для детей:

• укрепление иммунитета;
• улучшение памяти и концентрации;
• легкий слабительный эффект;
• повышение гемоглобина.

При каких заболеваниях можно принимать фейхоа

Фрукт употребляют при следующих заболеваниях:

• гипертония;
• нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
• болезни желудка и кишечника;
• депрессия и стресс;
• диабет;
• атеросклероз;
• простуды и вирусные заболевания;
• проблемы с поджелудочной железой.

При наличии серьезных заболеваний до употребления фрукта следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Поможет ли фейхоа при лечении щитовидки

Наиболее распространенное заболевание щитовидной железы – это эндемический зоб. Болезнь вызывается нехваткой йода, что приводит к увеличению щитовидной железы.

Внимание! Фейхоа помогает восполнить дефицит йода. По концентрации этого минерала фрукт уступает только морской капусте.

Для лечения зоба используют плоды и листья растения. Листья заваривают кипятком и пьют как зеленый чай 2 раза в день.

Как употреблять фейхоа при диабете

Мякоть плодов содержит углеводы, которые быстро перерабатываются организмом. Гликемический индекс фрукта составляет 20 единиц.

При употреблении плодов диабетиками улучшается работа щитовидной железы. Если диабет вызвал трофические язвы, товар из листьев поможет снять воспаление.

Рекомендуемая норма для диабетиков – не более 2 шт. в день. Фрукт содержит глюкозу и фруктозу, поэтому после их употребления необходимо проверить уровень сахара в крови.

От стресса

В стрессовых ситуациях повышается нагрузка на сердечно-сосудистую и нервную систему, снижаются иммунные свойства.

Нормализовать работу организма в стрессовых ситуациях помогает прием фейхоа. Ежедневно можно съедать 3-4 фрукта. Их употребляют в свежем виде или перемалывают в блендере с добавлением сахара, меда и мяты.

Рецепт от повышенного давления

Фейхоа способствует снижению артериального давления. Для этого достаточно употреблять ежедневно до 3 плодов. За счет аскорбиновой кислоты, магния и калия на сосуды оказывается расслабляющее воздействие.

При панкреатите

Прием плодов облегчает состояние человека при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, включая панкреатит. При употреблении мякоти и кожуры выводятся токсины и стабилизируется работа кишечника.

Полезный рецепт при панкреатите:

1. Листья растения (10 шт.) измельчают ножом и заливают 500 мл воды.
2. Средство ставят на плиту и доводят до кипения.
3. Огонь уменьшают и варят жидкость 10 минут.
4. В отвар добавляют 1 ст. л. соли и оставляют до остывания.
5. Средство принимают ежедневно по 50 мл перед едой.

От гипертонии

Гипертония особенно опасна в пожилом возрасте. При регулярном употреблении фейхоа нормализуется давление, улучшается кровообращение и снижается уровень холестерина.

Полезный рецепт из фейхоа при гипертонии:

1. Мякоть плодов (100 г) заливают стаканом воды.
2. В смесь добавляют 1 ч. л. меда.
3. Средство нужно выпить в течение дня.

Еще несколько целебных рецептов
Пользу для здоровья приносит не только мякоть, но и сок фейхоа. На основе листьев получают полезный настой.

При каких заболеваниях полезен сок фейхоа

Сок из мякоти применяют для профилактики простудных заболеваний. На 50 мл воды добавляют по 1 ст. л. меда и свежего сока. Средство выпивают каждый день перед едой.

Разбавленный сок также используют для нормализации давления, укрепление иммунитета и повышения жизненного тонуса. Смесь из сока апельсина и фейхоа полезна для профилактики атеросклероза.

Полезны ли листья

Настой из листьев используют как наружное средство для заживления ран и ссадин. Средство применяют при заболеваниях щитовидной железы для восполнения дефицита йода.

Рецепт настоя из листьев:

1. Измельченные листья (1 ст. л.) заливают 1 стаканом кипятка.
2. Средство оставляют на полчаса и процеживают через ситечко.

Настой употребляют 2 раза в день по 1 стакану за полчаса до еды. В средство можно добавить немного меда.

Фейхоа в кулинарии

Плоды хорошо сочетаются с рыбой, курицей и бараниной. Кусочки мякоти запекают в духовке для приготовления горячих блюд. Фрукт добавляют в свежие салаты с яблоками, морковью, свеклой и цитрусовыми. Плоды придают блюдам пикетные нотки.

Из фейхоа получают домашние заготовки на зиму: варенье, джемы, соки, соусы, компоты. Мякоть подвергают тепловой обработке или измельчают с добавлением сахара.

При изготовлении кондитерских изделий мякоть добавляют в крем для тортов и начинку для пирогов. Свежими фруктами украшают пирожные.

Полезные свойства варенья из фейхоа

При тепловой обработке в мякоти сохраняется витамин С, пектин, клетчатка, антиоксиданты, сахароза и яблочная кислота. Варенье обладает рядом полезных свойств:

• нормализует работу желудка;
• укрепляет иммунитет;
• помогает бороться с простудой;
• повышает тонус;
• уменьшает воспалительные процессы.

Противопоказания к применению варенья

Рекомендуется ограничить употребление варенья из фейхоа в следующих случаях:

• повышенная функция щитовидной железы;
• сахарный диабет;
• избыточный вес;
• беременность и грудное вскармливание;
• возраст менее 1 года.

Не рекомендуется принимать такое варенье с молочными продуктами. Сочетание вызывает расстройство желудка.

Польза фейхоа в косметологии

В косметологии используют антисептические свойства фрукта. На основе плодов и листьев готовят настои для заживления ран, снятия кровоточивости десен.

Восстанавливающая маска для кожи рук

Из мякоти получают восстанавливающую маску для рук. Плод натирают ан терке и смешивают с желтком яйца. Маску наносят на руки и держат в течение 15-20 минут. В результате кожа становится более гладкой, происходит заживление царапин и ссадин.

Правила употребления фейхоа

В пищу употребляют только свежие и зрелые фрукты. Неспелые плоды держат при комнатной температуре. При дозревании мякоть приобретает желеобразную консистенцию, а кожица истончается.

Перед употреблением часто возникает вопрос, как чистить фейхоа. Снять кожуру можно при помощи обычного кухонного ножа. Еще один способ – разрезать плод пополам и ложкой снять мякоть с кожуры.

Вред и противопоказания фейхоа

Фейхоа применяют с осторожностью при наличии заболеваний:

• сахарный диабет;
• гипертиреоз щитовидной железы.

Мякоть не сочетают с молочными продуктами. Пектины, содержащиеся в плодах, при взаимодействии с молоком приводят к нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

При чрезмерном употреблении мякоть вызывает аллергические реакции и несварение желудка. Поэтому при добавлении фрукта в рацион учитывают его дневную норму.

Заключение

Фейхоа содержит полезные вещества, необходимые для функционирования организма. Фрукт употребляют в свежем виде, используют в кулинарии и домашнем консервировании.

Фейхоа – полезные свойства и противопоказания, как есть,лечение, рецепты + фото

Фейхоа, полезные свойства и противопоказания которой до сих изучаются специалистами – экзотическая ягода с приятным вкусом и невероятным ароматом. Ее употребление показано при гепатите, диабете, для женщин при беременности, для здоровья мужчин, во время лечения щитовидной железы. Какие рецепты наиболее эффективны, читайте далее. Из статьи вы узнаете, что это за растение, каких веществ в нем нет, а также какова суточная доза экзота?

Полезные свойства и противопоказания, описание ягоды

Фейхоа – это тропическая гостья, которая может составить конкуренцию морским деликатесам по содержанию йода. Кроме того, плод обладает приятным вкусом, напоминающим микс ананаса и земляники. Ягода богата биологически значимыми элементами, витаминами, кислотами, белками, клетчаткой, дубильными веществами. 100 г мякоти содержит 49 кКал, но большая концентрация элементов (их более 90) несет не только целебную силу, но способна нанести вред организму. Стоит познакомиться поближе с южанкой фейхоа ,полезные свойства и противопоказания которой следует знать во избежание проблем со здоровьем.

Фейхоа наделена необыкновенной способностью накапливать йод из морского воздуха, где она обитает. Поэтому фрукты, выросшие вдали от морского побережья не столь полезны. В любом случае плод используется как в лечебных, так в профилактических целях. Он также восполняет нехватку йода в организме, показан работникам умственного труда. Врачи советуют принимать экзота при беременности, особенно с 12-й недели, когда ребенок нуждается в йоде. Но слишком усердствовать не стоит. Фейхоа способна принести не только пользу, но, при переизбытке, вред организму мамы и малыша.

Фейхоа — на фото

Фейхоа, польза для мужчин которой также очевидна, оказывает помощь при лечении и профилактике простатита. Несколько ягод в день способны предупредить повторное заболевание, ускорить процесс лечения. Так же фрукт используется при лечении гормональных болезней у мужчин, женщин. Помимо этого:

• Высокое содержание аскорбиновой кислоты позволяет применять экзотический плод для борьбы с простудными недугами;
• Клетчатка способствует нормализации работы пищеварительного тракта;
• Восстанавливает организм после операций благодаря своим иммуномодулирующим свойствам;
• Укрепляет иммунитет;
• Уровень холестерина при употреблении плода значительно падает;
• Едят фейхоа при гепатите, недугах сердца, для укрепления сосудов, гипертонии, атеросклерозе, повышенной усталости и многих других патологиях.

Ягода относится к диетическим продуктам, поэтому ее можно использовать во время диет. Благодаря своему составу, она снижают метаболизм, ускоряет процесс обмена веществ, что положительно сказывается при похудении. Экзотик входит в состав салатов, соусов, варенья, конфитюров, пирожных, напитков, является отличным антиоксидантом, что позволяет применять его в косметических целях. Из ценных ягод готовят омолаживающие средства, способные убрать возрастные морщинки, заставить кожу сиять.

Проверенные рецепты из экзота

Фейхоа, полезные свойства и противопоказания очевидны, можно заваривать в качестве напитка. Чай из листьев фейхоа обладает приятным ароматом мирта, его рекомендуется пить при воспалении почек. 1 ст. л. цветов и листвы фейхоа, смешанных поровну, заливается 200 мл кипящей воды, настаивается в течение 30 минут. Для лечения желтухи отвар принимается дважды в день.

Для борьбы с гипертонией принимают рубленую мякоть с сахарным песком в равных пропорциях по 1 ст. л. дважды в день.

Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы необходимо ежедневно пить 1 ст. л. сока фейхоа, разведенного в 2 столовых ложках воды.

Гипертония, атеросклероз лечится плодами, перемолотыми с сахаром в соотношении 2:1, принимать которые необходимо по 25 г дважды в день.

Запаренная кора, листва считается действенным антисептиком. Такой настой применяют при пародонтозе для полоскания рта. Как обеззараживающее вещество при обработке ран, порезов. Как антибактериальное, противогрибковое средство.

варенье из фейхоа с апельсинчиком и грецким орехом — на фото

Опытные хозяйки проводят над фейхоа кулинарные эксперименты. Вот некоторые рецепты оригинальных блюд с этой ягодой:

• Свекольный салат с экзоткой и орехами. 400 гр отварной свеклы протереть, мелко порубить 200 г ягод. Добавить ядра любого ореха, полить оливковым или кунжутным маслом, сверху украсить блюдо сыром Фета;
• Сальса. 3 крупных ягоды, головку лука измельчить в блендере. Досыпать сахарный песок, посолить, поперчить, – блюдо прекрасно оттеняет вкус мяса, рыбы;
• Мармелад. 1,5 кг ягод пропустить через блендер, добавить 200 мл яблочного уксуса, 50 г пектина. Готовить на водяной бане 5-7 минут, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить 1 кг сахарного песка и вернуть на водяную баню. Вымешивать массу до полного растаивания сахара. Горячий продукт разложить по стерилизованным банкам, закатать. Хранится мармелад в холодильнике или погребе.

Косметические рецепты также включают компоненты, полученные из ягоды. Чтобы приготовить омолаживающую маску из фейхоа, понадобится 1 измельченный фрукт и 1 ст. ложка сметаны. Полученную смесь необходимо нанести на лицо на полчаса, после тщательно смыть водой. Разгладить морщинки, убрать мешки поможет кожура ягоды, приложенная на область вокруг глаз на 15 минут. Перетертый плод с медом, молотым кофе станет прекрасным пилингом. Помимо этого смесь эффективно увлажняет, питает кожу, борется с целлюлитом.

Вред и противопоказания

Плод используется, в первую очередь, как источник пополнения организма йодом, но существует и обратная сторона медали. Переизбыток вещества в организме грозит реальной опасностью. В первую очередь это касается людей, страдающих повышенной работой щитовидной железы, а переизбыток элемента может вызвать обострение гиперфункции.

Фейхоа не является аллергенным продуктом, но употреблять плод не советуют при непереносимости конкретно этого плода. Не рекомендуется фейхоа при диабете и ожирении. Сочетание свежего молока и ягоды могут вызвать расстройство желудка, а детям до года фейхоа вообще противопоказан из-за неумения организма переваривать фрукт.

Повышенная возбудимость, чувство беспокойства, нервозность и прыгающая температура и давление – признаки переизбытка йода в организме, и если симптомы наблюдаются в течение продолжительного времени, стоит обратиться на консультацию к врачу.

Выбирая в магазине фейхоа, полезные свойства и противопоказания описаны выше, следите за состоянием целостности кожуры. Она не должна иметь следов механических повреждений и гнили. Начинать есть фейхоа рекомендуется с 1-2 плодов, а если организм нормально реагирует на новшество – увеличивайте количество. Перед употреблением ягоду разрезают пополам и ложечкой вынимают мякоть. Кожуру можно засушить и употреблять в чай или для косметических целей, так как она имеет достаточно специфический терпкий вкус. Хранятся ягоды около недели, потом начинают терять свои полезные свойства. По истечении срока плоды перерабатывают, готовят варенья, соки и джемы из экзотика. Фейхоа приносит много пользы, но и противопоказаний немало. Помните – все хорошо в меру!

Что такое дерево фейхоа

Ананасовая гуава, один из самых простых в выращивании фруктов, получила свое название от аромата ароматного фрукта. Ананасовая гуава идеально подходит для небольших помещений, потому что это небольшое дерево, которому не нужно второе дерево для опыления. Узнайте больше о выращивании ананасовой гуавы в этой статье.

Что такое дерево фейхоа?

Ананасовая гуава ( Feijoa sellowiana ) — красивое вечнозеленое дерево или кустарник, которое можно использовать в различных ландшафтах. Он идеально подходит для теплого западного климата и хорошо подходит для приусадебных участков.Растение вырастает от 12 до 15 футов (3,5-4,5 м) в высоту и ширину. Съедобные цветы распускаются в мае, а в конце лета или осенью появляются сладкие, ароматные, красноватые плоды, которые при созревании падают на землю.

Фруктовые деревья и кустарники фейхоа выглядят лучше всего, если их слегка подрезать. Обрезка их в формальный куст нарушает их естественную форму и снижает урожайность плодов. Лучше всего удалять боковые ветви, которые находятся на высоте менее 1 фута (0,3 м) от земли. Если вы хотите вырастить растение как дерево, а не куст, удалите нижние ветви до одной трети высоты дерева в течение нескольких лет.

Условия выращивания фейхоа

Садовникам в теплом западном климате понравится выращивать ананасовую гуаву за ее восхитительный аромат, привлекательные цветы и вкусные фрукты. За деревом очень легко ухаживать, и его обрезка не требуется.

Хотя это растение считается морозостойким в зонах устойчивости растений с 8 по 11 Министерства сельского хозяйства США, оно не переносит высокую влажность на юго-востоке. Он выдерживает зимние температуры до 12 градусов по Фаренгейту (-11 C.). Фактически, фрукты становятся вкуснее, когда дерево подвергается воздействию низких температур.

Ананасовая гуава фейхоа хорошо себя чувствует как на открытом солнце, так и в полутени. Предпочитает богатые, органические, хорошо дренированные почвы с кислым или слабощелочным pH. Когда pH слишком высок, листья желтеют. Недавно посаженные и молодые деревья нуждаются в еженедельном поливе при отсутствии дождя. По мере взросления дерева его засухоустойчивость увеличивается.

Ананасовая гуава на большинстве почв нуждается в легких удобрениях раз в два месяца.Используйте примерно половину рекомендуемого количества удобрений 8-8-8 для размера дерева. Прочешите им поверхность почвы и глубоко полейте, чтобы удобрение равномерно распределилось.

Вы найдете множество применений ананасовой гуавы. Из него получается плотная неформальная изгородь или ширма, требующая минимальной обрезки. Используйте его как контейнер или образец растения на террасах и в других местах, где вы можете насладиться интенсивным ароматом фруктов. Растение служит укрытием для дикой природы, а цветы привлекают колибри.Разместите кусты на расстоянии пяти футов друг от друга для барьерной изгороди и на расстоянии 3 футов (1 м) друг от друга для посадки фундамента.

Выращивание ананасовой гуавы / фейхоа: Acca sellowiana

Ботанический обзор

Принадлежит к семейству миртовых (Myrtaceae), но не соответствует (род Psidium) гуавам, род Acca состоит из трех видов, из которых Acca sellowiana, Pineapple Guava, является самый известный. Выведено несколько десятков сортов.

Описание

Форма: Многоствольный кустарник или небольшое деревце.

Срок службы: До 50 лет.

Удержание листа: Вечнозеленый.

Скорость роста: От медленного до умеренного в зависимости от удобрения и воды.

Размер зрелой: 3-20 футов в высоту и в ширину.

Цветы: От четырех до шести мясистых белых лепестков, загнутых внутрь по бокам, с пурпурным оттенком, окружающих длинные ярко-красные тычинки с желтыми кончиками. Лепестки цветов съедобны и имеют немного вкуса зефира.Их можно убрать для еды, оставив оставшуюся часть цветка. в целости и сохранности для плодоношения.

Цветение: Середина весны.

Самостоятельно плодоносит: Обычно нет. Для перекрестного опыления необходимо разместить два растения вместе. Плохой урожай плодов часто вызвано отсутствием опыления. Очень успешно проходит ручное опыление маленькой кисточкой.

Лет до плодоношения: 3-5 лет от посевного материала.

Фрукты: Яйцевидный, сине-зеленый, кожица восковидный, ароматный, съедобный.Размер плода варьируется от 0,75 дюйма до 4 дюймов. длина. Говорят, что аромат представляет собой нечто среднее между ананасом и другим фруктом, например клубника, яблоко и мята или банан. Ешьте фрукты, как авокадо, зачерпывая мякоть из кожи ложкой. Кожица съедобна, но кислая.

Месяцев до созревания фруктов: От 4,5 до 7. Плоды созрели или почти созрели, когда они падают с ветки вслед за растением. потрясен. Проверяйте каждые два дня.

Хранение после сбора урожая: Твердые фрукты будут созревать дальше, если их положить в миску при комнатной температуре, но они не будут иметь вкуса. так хорошо, как полностью созревшее на растении.Когда они созреют, они все еще будут достаточно твердыми. Для лучшего качества храните их в холодильнике не дольше одной недели. Обмакнуть фрукты в лимонный сок после пилинга, чтобы он не стал коричневым. Ананасовая гуава легко оставляет синяк и к нему следует относиться осторожно.

листьев: Зеленые и гладкие сверху, серебристые снизу, эллиптические, толстые.

Стебли: Без шипов.

корней: Глубокий при правильном поливе, неинвазивный.

Замечательные сорта для жаркого и сухого климата:
Большинство растений, продаваемых в розничных питомниках, не имеют обозначения сорта; названные сорта доступны в нескольких питомниках Калифорнии.

‘Наземец’ плод самоплодный, среднего размера, созревает поздно.

‘Траск’ самоплодный, от среднего до большого плод, созревает рано.

Дикая природа: Цветы привлекают птиц в родном регионе растения, которые поедают лепестки во время опыления. цветы. Пчелы, которые также посещают, считаются неэффективными опылителями, потому что размеров и формы цветка. Плод привлекает птиц и млекопитающих. Листва обычно не посещают кролики и олени.Кролики могут копать влажную почву под растением однако после полива в поисках воды, повреждая корни и отодвигая мульчу в сторону.

Токсично / Опасно: №

Происхождение: Северная Аргентина, юг Бразилии, Парагвай и Уругвай.




Выращивание и использование

Зоны устойчивости

USDA: 8б-10. Выносливы до 15 ° F. Один сорт, менее приспособленный к высоким температурам, может обрабатывать 5 ° F.

Часов охлаждения: Обычно 100-200 часов.Для лучшего цветения необходимо 100-200 часов охлаждения.

Термостойкость: Да, однажды установил. Дополнительная вода необходима для поддержания внешнего вида при температуре выше 90 ° F. Нагревать стресс может вызвать опадание плодов и потемнение листьев. Если кончики листьев буреют, Глубокий полив позволит растению оставаться зеленым.

Засухоустойчивый: Да, но длительное отсутствие воды, особенно при высоких температурах, приводит к потере плодов. и крысиный вид.

Вс: Полное солнце для частичной тени.Избегайте отраженного солнца или горячих зон.

Посадка: Разместите растение в солнечном месте с полуденной тенью. Убедитесь, что места достаточно чтобы он вырастал до полной ширины и высоты, или подготовьте его к обрезке до желаемого размера.
Лучшее время для посадки — после того, как миновала опасность заморозков, поздней зимой или ранней весной.
Посадите куст так, чтобы корневая крона находилась как минимум на один дюйм над уровнем земли. Вершина корни должны выходить из ствола прямо над почвой и не прикрываться ею.Его можно выращивать в больших контейнерах. В помещении, в холодном климате его следует размещать рядом с большое окно на южную сторону.

Почва: Хорошо осушен. Растение толерантно к типу почвы. Лучше всего работает при pH 6,1-7,5. (от слабокислой до нейтральной) почвы, но переносит слабощелочные почвы. Умеренно соленый терпимый.

Удобрение: Относитесь как к цитрусовым, применяя органические удобрения три раза в год в конце февраля, конце мая. и в конце июля или хотя бы один раз в конце зимы.Внесите микроэлементы растений в поливную воду. в то же время. Равномерно распределите удобрения под навесом, но на расстоянии 8 дюймов от ствола. неиспользованный компост или другие удобрения с высоким содержанием азота, которые приведут к появлению всей листвы и без цветов.
В регионах, где вероятны заморозки, не удобряйте после августа, чтобы избежать появления новых морозостойкий рост.

Вода после укоренения: Если не плодоносит, поливайте один или два раза в месяц.Глубоко поливайте каждые одну или две недели при плодоношении и при температуре выше 90 ° F для поддержания внешний вид. Это побуждает корни растения глубоко разрастаться, вдали от солнечного тепла, улучшение его способности собирать воду. Листья становятся коричневыми от центра к кончикам — это признак недостаточное количество воды и необходимость глубокого полива.

Мульча: Используйте мульчу, чтобы защитить корни от летней жары и зимнего холода.

Чернослив: После сбора плодов слегка обрежьте их для придания формы.Растение справится со стрижкой, но это уменьшает цветочная продукция, возникающая на новообразованиях. Плотные ветви могут нуждаться в прореживании, чтобы обнажить цветы и фрукты, но открытые ветви следует покрасить краской для стволов деревьев, чтобы предотвратить попадание солнечных лучей. гореть. Растению можно придать любую форму.

Помет: Умеренное опадание фруктов и листьев.

Распространение: Укорененные черенки, черенки, привитые на укоренившийся подвой, или семена. Семена легко выращивать но не верны своим родителям.Черенки на укоренение, взятые в ноябре с веток на г. нижняя часть ствола имеет больший шанс успеха, чем те, что расположены выше, должно быть примерно Диаметр 1/4 дюйма, три узла с двумя листами слева вверху.

Использует: Декоративные, съедобные цветы и фрукты, живая изгородь. Лепестки цветов используются в салатах, чае и может быть удален с остальной части цветка, позволяя формировать плоды. Плод может быть едят сразу же или используют для приготовления джемов и желе.

Комментарии

Его бывшее научное название — Feijoa sellowiana.




---


У вас есть дополнительная информация или другой опыт для этого завода, которым вы хотели бы поделиться?
Электронная почта [email protected]. Все взносы приветствуются и ценятся.

Все о фейхоасе — выращивание, сбор урожая + рецепты

Ура, наступил сезон фейхоа! Ароматные зеленые плоды, как никто другой, и последний урожай нашей осени.Вот несколько советов по их выращиванию, сбору и употреблению, включая наши любимые рецепты.

Фейхоа — небольшое вечнозеленое дерево, родом из Бразилии. Весной он дает стеки красивых (и вкусных) розовых цветов, а поздней осенью за ними следуют отвесные зеленые плоды размером с яйцо, которые при созревании падают на землю. И они глупы. Если вам удастся их достать, мы настоятельно рекомендуем это сделать.

Когда деревья фейхоа обрезаны, они делают это правильно. Фрукты будут буквально повсюду, падая под дерево и скатываясь под ближайшими кустами.Вот почему иметь несколько рецептов и способов их сохранения в рукаве — прекрасная идея, если у вас есть дерево фейхоа.

Нет места для роста? Без проблем. Научитесь распознавать формы листьев, фруктов и цветов фейхоа и не обращайте внимания на вероятные деревья, когда вы гуляете по окрестностям. Мы нашли фейхоа в каждом городе, в котором мы жили, многие из них представляют собой большие старые постройки во дворах, и никто не собирает плоды (пока мы не пришли). Так что изучайте форму своих листьев, чтобы еда могла вас найти.

Фейхоа — выносливый покупатель, который распространился по всему миру из своей родной Бразилии, благодаря своей привлекательности в качестве живого изгороди, а также своим цветам и фруктам. Фейхоа растет в климате от субтропического до прохладного умеренного, хотя для правильного завязывания плодов большинству сортов требуется не менее 50 часов охлаждения.

Как и многие другие виды фруктовых деревьев, фейхоа можно выращивать из семян, но они не вырастают в соответствии со своим типом.Так что, если вам нужны плоды, подумайте о покупке названного сорта (их довольно много) или возьмите черенки с хорошо плодоносящего дерева и размножьте их.

Фейхоа — довольно доброжелательные покупатели, когда дело касается ухода за деревьями: они любят обычную воду и питательные вещества, но не нуждаются в особом внимании. Они также хорошо переносят различные типы почвы и должны начать плодоносить в возрасте 2-6 лет (очевидно, это зависит от сорта, и, очевидно, помогут хороший уход и внимание).

Опыление фейхоа бывает непростым. Некоторые сорта самоопыляются, а некоторые — нет, поэтому для их опыления нужно другое дерево. Если у вас есть несколько деревьев фейхоа, которые на самом деле не плодоносят (или вообще не плодоносят), покупка другого названного сорта в питомнике считается хорошей стратегией. Также рекомендуется провести обрезку, чтобы расширить полог и позволить большему количеству опылителей.

В некоторых местах пчелы считаются основными опылителями фейхоа.Однако там, где мы живем, плетенки (и другие мелкие птицы) выяснили, насколько вкусны лепестки цветов, поэтому они вечно их едят, покрывая пыльцу фейхоа по всей макушке, а затем переходят к следующий цветок, непреднамеренно опыляя его в процессе.

Этот титул был просто поводом сказать слово Fedge еще раз. Но феджи на самом деле великолепны. Феджа, конечно же, представляет собой живую изгородь из фейхоа (или любую другую фруктовую изгородь). А фиджи — это то, что вам обязательно стоит посадить, если в вашем саду есть место.

Посадить фуражку — отличная идея по нескольким причинам. Во-первых, деревья фейхоа создают отличную ветрозащитную полосу, если их посадить таким образом, и они идеально подходят для укрытия огородов, садов или игровых площадок. Приют с бонусными фруктовыми закусками!

Во-вторых, фейхоа негорючие. Это очень хорошая причина выращивать их рядом с вашим домом и рядом с чем-либо еще, что требует защиты, особенно со стороны преобладающих летних ветров или вашего пожарного сектора (дизайн пермакультуры может помочь вам в этом разобраться).

В-третьих, кормушка обеспечивает отличное опыление и помогает централизовать участок земли, по которому вы будете ползать каждый день в сезон сбора урожая фейхоа, медленно пытаясь заполнить вашу корзину зелеными фруктами, которые съедаются так быстро, как вы можете их собрать. , если вокруг достаточно детей.

• Цветы фейхоа. Aka sherbert marshmallow

• Не ешьте все цветы, вам все равно нужно много этих

Для меня это было одно из самых больших открытий прошлой весны.Лепестки цветка фейхоа на вкус как шерберт! Ням. Думаю, именно Ханна раскрыла мне этот восхитительный секрет. И теперь весной от моей семьи не застрахована никакая фейхоа. На вкус они тоже немного зефирные. Ням.

Конечно, если вы хотите много плодов фейхоа (а вы это делаете) — не беспокойтесь о хищничестве лепестков. Но некоторые сорванные здесь и там — съеденные прямо или использованные для заправки десертов или для придания вкуса водяному кефиру — являются восхитительным дополнением к домашним ароматам ранней весны в нашем доме.

Если вы знаете дерево фейхоа, которое хорошо плодоносит, вы должны знать, что когда фейхоа плодоносит, он действительно очень плодоносит.У вас будет много. Больше, чем многие.

Удобно, что фейхоас плодоносит в самом конце нашего фруктового сезона здесь, в Виктории — поздней осенью, с апреля по июнь. Это время, когда яблоки и груши почти готовы, мы наелись каштанов и, к счастью, только что поправились после окончания томатного сезона. Так что мы готовы немного консервировать (но только для вас, фейхоа) до конца осени.

Но как определить, когда они созрели? Они такие жесткие и зеленоватые…

Фейхоа падают с дерева, когда они спелые (вообще говоря), поэтому самый простой способ определить, созрели ли они, — это если они лежат на земле.Они также будут УДИВИТЕЛЬНО пахнуть в спелом состоянии — мы говорим о резких ароматных флюидах гуавы / ананаса / фейхоа. Судя по всему, это запах метилбензоата, но как бы вы его ни называли, это хорошо. И означает, что ваши фейхоа готовы к употреблению.

Фейхоа также будет немного мягким при созревании — не мягким, просто немного поддается, когда вы его сжимаете. Если они все еще твердые, сложите фейхо в миске на столе на день или два. Вы почувствуете кайф от их яркого запаха, и, прежде чем вы это заметите, они будут слегка сдавлены.Продолжить.

Фейхоа можно есть прямо, но вкус кожуры для некоторых слишком сильный. Другой популярный способ получить их — разрезать пополам крест-накрест, а затем вычерпать мякоть чайной ложкой или разрезать на четвертинки и съесть дольками.

Внутренняя часть фейхоа состоит из слегка зернистой мякоти с липкой внутренней частью, содержащей мелкие семена. Ешьте целиком или целиком без кожицы, если хотите.

Странно (и мы тщательно это проверили, хотя и случайно) фейхоа кажется одним из немногих фруктов, которые можно есть до тех пор, пока они вам не надоест, — без боли в животе или бегства в туалет.Полезная информация, если вы обнаружите, что съедите их с друзьями.

Фейхоа хранятся недолго — максимум 7 дней — поэтому их лучше есть или консервировать во время сбора урожая. Они также отлично торгуют с людьми, страдающими от голода по фейхоа поблизости.

Если у вас слишком много фейхоа, вы можете многое сделать с ними. Вот две основные вещи, которые вам нужно знать:

Во-первых, не обезвоживает фейхоа ломтиками.Просто не надо. Если только вам не нравятся маленькие, чрезвычайно твердые, коричневые, зернистые диски, которые никто не хочет есть.

Во-вторых (и трудно не прокричать это откровение) вам НЕ нужно чистить фейхоа , если вы их тушите или варите. На самом деле нет. Даже если вы предпочитаете не есть кожуру при употреблении фейхоа в свежем виде, можно оставить кожуру для консервирования. Даже более чем хорошо — кожица придает аромат и крепкий вкус, которые в противном случае ухудшились бы при приготовлении. Этот один совет может вернуть вам буквально часы вашей жизни, если не дни, поскольку вам не придется вычерпывать или снимать шкуру со всех ваших фейхоа, прежде чем приступить к их сохранению.Ура.

Итак. к рецептам.

Тушение

Чаще всего консервируют урожай фейхоа тушением, а затем розливом в бутылки. Мы разрезаем их на четвертинки (сняв кончик цветка) и добавляем в большую кастрюлю с хорошим всплеском воды, затем медленно нагреваем, пока они не станут слегка тушеными. На этом этапе мы добавляем сахар по вкусу (может быть, от 1 стакана до 10 литров компота? Это зависит от сезона и вкуса), перемешиваем, а затем переливаем в горячем виде в чистые бутылки с хорошими металлическими крышками, которые затем мы принимаем водяной баней. в течение 30 минут при 85ºC.Затем мы используем их круглый год в пирогах, кашах, с йогуртом, с пудингом, с другими пирожными или всякий раз, когда требуются фейхоа.

Заклинивание

Начало сбора урожая фейхоа часто совпадает с последним из инжира здесь, в Меллиодоре, поэтому мы делаем джем из фейхоа, инжира и имбиря. Мы больше, , кладем все это в кастрюлю на плите и медленно перемешиваем, когда мы думаем, что оно готово или мы готовы ко сну, добавляем сахар, а затем разливаем в бутылки варенье типа , что, как я понимаю, может не быть очень полезно, если вы новичок.Вот хороший рецепт для начала.

Кроме того, новозеландцы обожают свои фейхоа, поэтому здесь есть целый кладезь джема из фейхоа и рецептов чатни. Просто игнорируйте инструкции по их очистке, если хотите сохранить рассудок. Кроме того, если оставить кожуру, полученное варенье станет зеленым, а не коричневым. Зеленое варенье! Потрясающие.

Ферментация

Пьяный фейхоас

Фруктовый ликер, фейхоа. Мы будем хорошими друзьями:

Наполните банку фейхоа, разделенным на четыре части, и залейте столько 40% водки, чтобы покрыть фейхоа и заполнить банку.Наклейте этикетку с датой и положите под лестницу (или другое подобное место). Вернись через 2 месяца и попробуй. На этом этапе мы сливаем водку со вкусом фейхоа в отдельную бутылку и добавляем сахар или мед по вкусу, затем маркируем, храним и пьем с друзьями по мере необходимости (это прекрасно с минеральной водой и лимонным соком).

Пьяные фейхоа в этот момент кладут обратно в банку, растирают, а затем наливают еще водки. Через два месяца эта смесь просеивается и водка подслащивается по вкусу.

И еще

Уф! Что ты делаешь со своими фейхоа? Есть какие-нибудь убийственные рецепты или техники, о которых мы должны знать? Нам бы очень хотелось услышать о них (на момент написания у нас остался целый месяц в фейхоа-вилле)… заранее спасибо!

Выращивание деревьев гуавы из ананаса фейхоа и поедание плодов фейхоа

Выращивание плодовых деревьев гуавы из ананаса фейхоа — отличный вариант для любого сада. Деревья фейхоа не только приносят восхитительный урожай фруктов, но также являются действительно полезным деревом с множеством функций.Из них получится привлекательная съедобная изгородь и эффективный ветрозащитный экран. Фейхоа также является неприхотливым фруктовым деревом после посадки и редко поражается вредителями или болезнями. Это плодовое дерево, которое стоит выращивать в домашнем саду. Итак, вот наши советы по выращиванию фруктовых деревьев фейхоа и некоторые идеи о том, как есть плоды фейхоа.

Что такое фейхоа

Фейхоа — это многолетний вечнозеленый кустарник или небольшое деревце, дающее овальные зеленые плоды размером с яйцо. Зеленые верхние листья с серебристой нижней стороной делают фейхоа привлекательным декоративным растением, а также плодоносящим деревом.

Фехоа также известен как ананасовая гуава или гуавастин, а его ботаническое название — acca sellowiana или feijoa sellowiana.

Родом из Южной Америки, сейчас фейхоа выращивают по всему миру. Виды фейхоа включают множество сортов, многие из которых являются самоопыляемыми, но некоторые из них будут давать больший урожай, если рядом будет другой сорт для перекрестного опыления. Сорт под названием Unique — это настоящее самооплодотворяющееся растение фейхоа, и по этой причине он является отличным выбором для домашних садоводов, которые хотят вырастить только одно дерево.

В зависимости от разновидности фейхоа может вырасти до 10-16 футов (3-5 метров) и 6-10 футов (2-3 метра) в ширину. Хотя их можно обрезать до идеального размера и придать им форму живой изгороди или дерева. Также хорошо подходит выращивание фейхоа в горшках и больших контейнерах.

Как выращивать фейхоа

Хотя фруктовые деревья фейхоа терпимы к неидеальным условиям выращивания, посадка и уход за ними в правильных условиях даст очень здоровое растение и даст больший урожай плодов.

Климат

Фейхоа — это универсальные деревья, которые можно выращивать в различных климатических условиях, от прохладных до субтропических. Это выносливое фруктовое дерево после укоренения может переносить жару и мороз. Фактически, фейхоа может выдерживать экстремальные температуры от 19 до 104 F (от -7 до 40 C). Хотя в идеале фейхоа лучше всего растет там, где для них характерна прохладная зима и более мягкое лето при 77-92 F (25-33 C).

Более прохладный климат обеспечивает часы прохлады, которые предпочитают фейхоа для лучшего фруктового вкуса.Лучше всего 100-200 часов охлаждения, менее 50 часов отрицательно скажутся на производстве цветов.

Солнце

Как и многие фруктовые деревья, фейхоа предпочитает полное солнце, хотя они могут расти в некоторой части тени. Яркое солнце, продолжающееся 8 часов и более в день, обеспечит дереву благоприятные условия для получения большего урожая. Выращивание в частично тени, плодоношение может быть меньше.

Почва

Ананасовая гуава фейхоа — действительно очень легкие фруктовые деревья, которые могут расти в различных почвенных условиях.Для оптимального роста богатая плодородная почва, которая также хорошо дренируется, даст фейхоа лучший старт и продолжительный здоровый рост. Идеальный pH почвы составляет 5,5-7, и вы можете использовать монитор pH почвы, чтобы проверить почву. Но даже в менее чем идеальных почвенных условиях в почву можно внести компост и хорошо перепревший навоз, чтобы обеспечить идеальные условия для выращивания фейхоа .

Вода

В течение первого года посадки регулярно поливайте фейхоа в теплое время года, чтобы помочь ему прижиться.Когда-то укоренившись, фейхоа становится засухоустойчивым фруктовым деревом. Тем не менее, чтобы способствовать хорошему урожаю плодов, полезен регулярный полив после появления цветов и на протяжении всего роста плодов. В зависимости от вашего климата и естественного количества осадков идеальным вариантом будет глубокий полив один или два раза в неделю в теплое время года. И меньше в более прохладное время года.

Удобрения

Фейхоа требует очень мало удобрений в течение первых 3 лет при укоренении. После этого используйте органические удобрения для фруктовых деревьев, чтобы накормить это голодное дерево.

Комбинация компоста и хорошо перепревшего навоза также является отличным удобрением для фейхоа. Просто наносите подкормку каждые пару месяцев, чтобы поддерживать здоровый рост. Компост и навоз можно вносить перед посадкой для подкормки почвы, а также для помощи в укоренении фейхоа в течение первых нескольких лет посадки.

Мульча

Деревьям фейхоа очень полезна мульча, которая защищает неглубокие корни фейхоа, а также почву от высыхания. Использование органической мульчи также питает почву и плодовое дерево фейхоа, когда оно разрушается.

Как сажать дерево фейхоа

Прекрасное время для посадки фейхоа — осень (осень), когда погода остыла.

• Перед посадкой внесите в почву компост и выдержанный навоз, чтобы почва была плодородной и идеально подходила для роста новых деревьев фейхоа.
• Выкопайте яму немного глубже и в два раза шире контейнера для дерева фейхоа.
• Поместите фейхоа в посадочную яму и засыпьте землей. Убедитесь, что ствол закопан в горшок только на предыдущий уровень.
• Мульча с органической мульчей для защиты почвы и корней, а также поливка для облегчения укоренения корней.

Обрезка фейхоа

Обрезка фейхоа не является строго обязательной, но без обрезки фейхоас может стать непослушным. Итак, лучшее время для обрезки фейхоа — после плодоношения, в конце осени, и вы также можете обрезать до ранней весны до цветения. Обрезайте в любое время, чтобы удалить мертвые или сломанные ветки.

Фейхоа естественным образом образуют многоствольные, разрастаясь, образуя кустистое растение.Хотя их также можно обрезать до дерева с помощью одного грузовика, обрезав нижние ветви.

Обрезка части кроны полезна, чтобы пропустить больше света, чтобы помочь пчелам и птицам опылять цветы, а также для созревания плодов.

Время до плодоношения

Деревья фейхоа обычно плодоносят от 2 до 6 лет — время зависит от сорта. А от цветения до сбора урожая обычно проходит 6 месяцев.

Время плодоношения действительно зависит от фейхоа.Известно, что некоторые неизвестные разновидности саженцев плодоносят до 10 лет, тогда как известные привитые культиваторы более предсказуемы и быстрее дают плоды.

Саженцы дешевле, поэтому, если ваша главная цель — живая изгородь из дерева фейхоа, они могут быть хорошим вариантом. В противном случае для более быстрого производства плодов лучше привитой культиватор.

Когда собирать урожай фейхоа

Плоды фейхоа обычно готовы к сбору осенью. Плоды будут готовы осенью после появления великолепных розовых цветов весной.А зрелая фейхоа может дать большой урожай фруктов за один сезон!

Цветы фейхоа тоже съедобны, и по вкусу они напоминают щербет! Лепестки можно осторожно удалить для употребления в пищу, чтобы фрукты еще могли развиваться. Если удалить все цветки, включая рыльце и тычинку (внутреннюю часть цветка), плод не сформируется.

Фейхоа удобно падают на землю, когда они созрели и готовы к сбору урожая. За это время фрукт будет пахнуть удивительно сладко.Этот аромат технически называется метилбензоатом.

Плод фейхоа также будет немного мягче, если его осторожно сжать, когда он созреет. Если опавшие фрукты все еще твердые, их можно оставить на кухонной скамейке на несколько дней, чтобы они полностью созрели.

Созревшие фейхоа хранятся недолго, около 7 дней.

Как выглядит плод фейхоа

Плоды фейхоа овальной формы и темно-зеленого цвета, размером с яйцо. Отличить спелые плоды от незрелых немного сложнее, но это лучший способ узнать, что фейхоа созрела и когда она падает на землю.Это действительно избавляет от необходимости гадать, когда собирать фейхоа!

Внутри плода фейхоа кремового цвета с небольшими съедобными косточками в центре, текстура которых становится более студенистой.

На что похож фейхоа на вкус

На вкус фейхоа очень сладкий с небольшой терпкостью. По вкусу можно описать смесь ананаса, клубники и гуавы.

Как есть фейхоа

Хотя кожура фейхоа съедобна, она доставляет удовольствие не всем, и иногда ее называют сильной или сильной.Вместо этого фейхоа можно разрезать пополам, а мякоть вынуть и съесть свежим. Фейхоа также можно разделить на четыре части и нарезать дольками.

Поскольку урожай фейхоа может быть очень большим, неплохо было бы найти несколько рецептов, чтобы использовать его. Варенье из фейхоа очень вкусное и помогает сохранить урожай в течение всего года.

Другие способы употребления фейхоа:

• Соки и приготовленные из других напитков
• В мороженое, йогурт и шербеты
• В сладости, включая леденцы и шоколад
• В пирожные и кексы
• В чатни , пикантные соусы и пасты

Вредители и болезни

Несмотря на то, что дерево очень выносливое, фейхоа может быть восприимчивой к чешуйчатым и плодовым мухам, а иногда и к пятнистости листьев церкоспоры или ложной мучнистой росе.

Чешуйку и ложную мучнистую росу можно лечить органически с помощью садового масла нима.

С плодовой мухой можно бороться, удаляя упавшие фрукты и добавляя органические спреи или липкие ловушки.

Пятнистость листьев Cercospora и органически обработать фунгицидом меди.

Как и при любом лечении, обязательно внимательно прочтите инструкции и избегайте химикатов, вредных для полезных насекомых.

Заключение

Выращивание дерева фейхоа или ананасовой гуавы является универсальным и очень полезным дополнением к домашнему саду.Наслаждайтесь привлекательными декоративными свойствами этого растения и наслаждайтесь восхитительным урожаем плодов фейхоа.

Рекомендуемые продукты

Монитор pH почвы

Органическая почвенная смесь — для посадки деревьев фейхоа в горшках и контейнерах.

Органическое удобрение для фруктовых деревьев

Липкие ловушки

Органический фунгицид

Масло нима для садоводства — естественным образом контролируйте вредителей дерева фейхоа с помощью масла нима.

Статьи о выращивании фруктов в домашних условиях см. В наших статьях:

Как легко вырастить чернику дома

Как вырастить сенсационную клубнику дома

Дыня пепино: как вырастить растение и съесть фрукты

Как вырастить лимонное дерево с плодородными плодами дома

Как вырастить кумкват: полное руководство по уходу за деревом кумкват

Древесный томат: как вырастить деревья тамарилло и съесть плоды

Факты о фейхоа, польза для здоровья и пищевая ценность

Feijoa Quick Facts
Имя:	Фейхоа
Научное название:	Acca Sellowiana
Происхождение	Бразилия, Южная Америка
Цвета	Желто-зеленый
Формы	Овальная форма Длина: 1-3 дюйма Диаметр: 0.5-2 дюйма
Телесный	Желе в центре, в окружении кремовой плоти
Вкус	Смесь ананаса, гуавы и клубники; айва и лимон
калорий	148 Ккал. / Чашка
Основные питательные вещества	Витамин C (88,78%) Всего пищевых волокон (41,05%) Углеводы (28.43%) Витамин B9 (14,00%) Витамин B6 (12,54%)
Польза для здоровья	Лечение воспалительных заболеваний кишечника, Предотвращение бактерий, Снижение воспаления, Предотвращение рака, Предотвращение запоров

Фейхоа (Acca Sellowiana) — это дерево, произрастающее в Бразилии, Южной Америке, вечнозеленое, многолетний кустарник и небольшое дерево, относящееся к семейству миртовых растений. Фейхоа имеют коммерческую ценность и выращиваются в Новой Зеландии и Калифорнии.Это растение обычно выращивают из-за сладких и ароматных плодов. У растения бледно-серая кора с зеленовато-серыми листьями. Растение фейхоа живет более 45 лет. Существует 21 разновидность фейхоа, например, Apollo, Choiceana, Coolidge, Edenvale Improved Coolidge, Edenvale Late и так далее.
Фейхоа или ананасовая гуава, также называемая гуавастином, ананасовая гуава или новозеландский банан. У него есть различные названия, такие как фейхоа на японском, faiijo на хинди, fei yue guo на китайском, feykhoa на русском, ананасгуаве или фейхоа на голландском.Плод овальной формы и размером примерно с куриное яйцо, от 1 до 3 дюймов в длину и 0,5 — 2 дюйма в диаметре. У них лаймово-зеленая восковая кожица, желеобразная мякоть семян, окруженная мягкой и кремовой мякотью. Плод имеет терпкий и очень сладкий ароматный вкус. Вкус фруктов напоминает сочетание клубники, гуавы и ананаса, лимона или айвы. Текстура кожуры грубая и тонкая. Плод весит около 50 г. Фейхоа доступен в осенний сезон.Когда плод созревает, он падает с дерева или срывается прямо с дерева.
В 100 г фейхоа содержится 61 килограмм калорий. По данным USAD, основными питательными веществами, содержащимися в этом фрукте, являются 32,9 мг витамина С. (36,56%), общая пищевая клетчатка 6,4 мг (16,84%), углеводы 15,21 мг (11,70%), витамин B9 23 мкг. (5,75%), витамин B6 (пиридоксин) 0,067 мг (5,15%), витамин B5 0,233 мг (4,66%), медь 0,036 мг (4,00%).

История Фейхоа

Этот фрукт был назван в честь бразильского ботаника Жоама да Силва Фейжу.Этот фрукт был собран немецким исследователем по имени Фридрих Зеллоу на юге Бразилии в 1815 году. Он был представлен на французском языке в 1890 году ботаником и садоводом доктором Эдуардом Андре. Он был представлен в Новой Зеландии в 1920-х годах.

Завод

Фехиоа — вечнозеленое дерево, сильно разветвленное, вырастающее от 1 до 5 метров в высоту, с красновато-серой корой и цилиндрическим стволом, который кажется шершавым и шелушащимся. Дерево с эллиптическими или яйцевидными листьями с короткими черешками, напротив, имеет весь край и тупую вершину, закругленную у основания.Листья имеют длину от 3 до 8 см, ширину от 2 до 4 см. Верхняя поверхность блестящая и темно-зеленая, а нижняя — войлочно-серебристо-белая. Дерево цветет красивыми розовато-красными цветками. Цветки одиночные в нижних двух- или четырехлистных пазухах, от 3 до 4 см в диаметре. Лепестки широкие эллиптические или ложкообразные, загнутые, беловатые, с красной серединкой. Многочисленны тычинки длиной 2,5 см с желтыми пыльниками. Затем цветки заменяются продолговатыми или яйцевидными плодами размером 5-8 см на 3-6 см в диаметре.Текстура кожуры варьируется от гладкой до грубой, включает толстую и белую мякоть от сладкой до слабокислой. Полупрозрачная мякоть окружена многочисленными мелкими семенами продолговатой формы. Климат, предпочитаемый деревом Фехиоа, — это мягкое лето и прохладная зима, способствующая плодоношению.

Фрукты

Плод длиной от 5 до 8 см и диаметром от 3 до 6 см, имеет продолговатую или яйцевидную форму с устойчивыми члениками чашечки, доходящими до вершины. У него восковая кожа синего или серовато-зеленого цвета или от тускло-синего до зеленого цвета.Текстура кожи варьируется от грубой до гладкой. Плоды обладают стойким ароматом. Мякоть плода белая, толстая, зернистая и полупрозрачная, с семенами. Вкус напоминает сочетание гуавы и ананаса или клубники и ананаса. Есть от 20 до 40 мелких семян продолговатой формы, которые практически не заметны.

Ботанически известное как Acca sellowiana, это растение произрастает в регионах Южной Америки, включая Бразилию, Аргентину и Колумбию. Помимо сладких плодов, его также выращивают в декоративных целях.Плоды имеют форму эллипса и зеленого цвета. Благодаря впечатляющему содержанию питательных веществ и уникальному вкусу, он используется в различных кулинарных целях, а также используется в качестве ингредиента в десертах, смузи, чатни, коктейлях и блюдах из компотов. Фейхоа обеспечивает множество преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения, помогает похудеть, укрепляет иммунную систему, снижает уровень холестерина, снижает кровяное давление, увеличивает прочность костей, балансирует метаболизм, оптимизирует усвоение питательных веществ, регулирует уровень сахара в крови и стимулирует когнитивные функции.

1. Лечить воспалительное заболевание кишечника

Обычно болезнь Крона и язвенный колит относят к воспалительным заболеваниям кишечника. Болезнь Крона поражает все пищеварительные системы, тогда как язвенный колит поражает толстый кишечник. Исследование показывает способность гидрофильной фракции фехиоа модулировать аутофагию с помощью TLR2 с использованием клеточных линий IBD. Результаты показывают, что экстракты фейхоа эффективны при лечении воспалительных заболеваний кишечника у пациентов.

2. Предотвратить появление бактерий

Оценивали антибактериальную активность водного экстракта плодов фейхоа. Экстракт тестировали против грамположительных и грамотрицательных бактерий с использованием теста разбавления бульона на лейкоцитах цельной крови человека и изолированных нейтрофилов, который основан на хемилюминесцентном анализе. Эксперимент показывает, что экстракт помогает подавить рост бактерий. Результаты показывают, что фейхоа обладает антибактериальными свойствами, которые используются для борьбы с бактериями.

3. Нижнее воспаление

Сок, извлеченный из фейхоа, используется для определения противовоспалительной активности с помощью теста на отек лап, вызванный каррагенаном. Тест in vitro используется для выяснения влияния на высвобождение супероксид-аниона из нейтрофилов в крови человека. Сок анализировали методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Он определяет химические соединения, такие как кверцетин, эриоцитрин, сиринговая кислота, эллаговая кислота, пирокатехол, галловая кислота, катехин, рутин и эриодиктиол.Результаты показали значительную противовоспалительную активность фруктового сока, которая помогает подавлять базальную активность нейтрофилов во всех экспериментах. Он значительно снижает отек и подавляет выработку O2 во время эксперимента, что обеспечивает противовоспалительный эффект сока фейхоа.

4. Профилактика рака

Экстракт фейхоа проявляет противораковое действие на гематологические и солидные раковые клетки. Наблюдается, что экстракт не оказывает токсического действия на нормальные миелоидные предшественники, что позволяет предположить, что экстракт фейхоа обладает избирательной активностью в отношении опухолей.Очистка, фракционирование и анализы экстракта показали, что флавон является активным компонентом. Результаты показали, что флавон является активным ингредиентом, а экстракт фейхоа обладает противораковой активностью.

5. Предотвратить запор

Пищевые волокна хорошо известны своей способностью избавлять от запоров. Среднестатистическому человеку регулярно требуется половина пищевых волокон. Женщины в возрасте до 50 лет должны потреблять 25 граммов клетчатки в день и около 38 граммов для мужчин.Для детей рекомендуемая норма пищевых волокон составляет 14 г / 1000 Ккал. Одна фейхоа обеспечивает дневной потребности в пищевых волокнах. Клетчатка необходима для наших хороших кишечных бактерий. Когда эти бактерии здоровы и сильны, питательные вещества из пищи могут усваиваться должным образом. Кроме того, полезные кишечные бактерии помогают защитить слизистую оболочку кишечника.

6. Здоровье сердца

Фейхоа имеет высокое содержание витамина С, который помогает предотвратить грипп и простуду.Антиоксиданты, содержащиеся в фейхоа, помогают выводить из крови свободные радикалы. Снижает окислительный стресс в слизистой оболочке артерий. Воспаленное окисление — основная причина атеросклероза, сердечных заболеваний и образования бляшек. В фейхоа содержится здоровое количество калия, известного как электролиты, который помогает регулировать функции мышц в организме. Калий влияет на гладкую функцию мышц, что позволяет при необходимости расширять и сокращать артерии. Калий играет жизненно важную роль в кровотоке.

7. Усилитель настроения

Исследование показывает, что экстракт фейхоа проявляет антидепрессивный эффект у мышей. Фейхоа имеет высокое содержание фолиевой кислоты, что помогает при лечении депрессии. Дефицит фолиевой кислоты увеличивает вероятность депрессии. Фолат помогает нейтрализовать метаболит, известный как гомоцистеин. Он активирует гомоцистеин, который может влиять на гормоны, такие как серотонин, которые помогают регулировать настроение и которые стали целью большинства фармацевтических антидепрессантов.

8. Иммунная функция

Фейхоа обладают антимикробными и антибактериальными свойствами. Он содержит достаточное количество минералов и витаминов, поэтому его регулярное употребление укрепляет иммунную систему. Витамин С способствует стимуляции выработки лейкоцитов, которые действуют как первая линия защиты организма. Он также содержит антиоксидант, который помогает избавиться от свободных радикалов. Одна порция фейхоа обеспечивает более 50% рекомендуемого суточного витамина С.

9. Регулирование артериального давления

Продукты с высоким содержанием калия жизненно необходимы людям, страдающим повышенным давлением. У них высока вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и атеросклероза. Калий действует как сосудорасширяющее средство, которое помогает снизить напряжение в кровеносных сосудах и артериях, а также снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

10. Способствует метаболизму

Витамин B необходим для общих функций организма и метаболической активности, такой как синтез красных кровяных телец и белков, стимуляция функции нервной системы, регулирование выработки гормонов и выработка энергии в клетках.Благоприятно, что фейхоа имеет сбалансированный уровень витамина B.

Виды фейхоа

Вы откроете для себя пять видов фруктов фейхоа, широко известных в настоящее время.

1. Фейхоа Аполлон
2. Фейхоа Опал Звезда
3. Фейхоа Близнецы
4. Фейхоа Поунаму
5. Фейхоа Какапо

1. Фейхоа Аполлон

Обычно это огромный фрукт с довольно грубой кожицей. Эллипсоид к обратнояйцевидному по форме.

• Нежный ароматный и сладкий вкус.
• Мякоть плоской консистенции и невероятно сочная.
• Мякоть от средней до высокой.
• Умеренно самоплодотворяющий.
• В развитии прямостоячие, привычка подвижная.
• Крупные плоды иногда превышают экспортные сорта.
• Среднеспелый сезон для фруктов (март — апрель)

2. Feijoa Opal Star

Плод от среднего до большого, по форме от продолговатого до обратнояйцевидного.

• Гладкая темно-зеленая кожа от природы.
• Гладкие сочные фрукты
• Мякоть от умеренной до низкой
• Мягкий аромат.
• Вертикальный рост, в то время как молодые развиваются в мощном компактном дереве.
• Хороший завяз.
• Поздние месяцы плодоношения (апрель — май)

3. Фейхоа Близнецы

Плоды от мелких до средних, обратнояйцевидные.

• Гладкая темно-зеленая кожа от природы.
• Средняя мякоть.
• Сильный вкус.
• Вертикальный габитус рассредоточения.
• Высокая завязь.
• Ранние месяцы плодоношения (февраль-март).

4. Feijoa Pounamu

Плод чрезвычайно среднего размера, обратнояйцевидной формы.

• Гладкая темно-зеленая кожа.
• Мякоть гладкая, сочная и приятного на вкус.
• Целлюлоза по содержанию средняя.
• Мягкий вкус.
• Вертикально распространяющее растение в меру энергичное дерево.
• Высокий набор фруктов
• Ранний сезон плодоношения (февраль-март)

5. Фейхоа Какапо

Фейхоа Какапо

Плод среднего размера, обратнояйцевидный.

• Шероховатая зеленая кожа.
• Гладкая сочная мякоть со вкусом.
• Среднее содержание мякоти.
• Среднеэнергетическое хорошее открытое дерево.
• Дерево среднего здорового хорошего открытого типа.
• Умеренное завязывание плодов.
• Среднеспелое плодоношение (март — апрель)

Традиционное использование

• В родных странах фейхоа используют для лечения заболеваний щитовидной железы из-за высокого содержания йода.
• Чай, приготовленный из фруктов и цветов, помогает при диарее и дизентерии.
• В Парагвае измельченный цветок применяется для лечения легких ожогов, сыпи, укусов, укусов насекомых и зуда, а также воспаленных участков.
• Лосьоны из цветов полезны для облегчения солнечных ожогов.
• Фруктовые дольки используются в виде припарок.
• Он также полезен для лечения пиелонефрита, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Из-за более высокого содержания витамина С в фейхоа его обычно используют в качестве кухонного лекарства для лечения простуды и лихорадки.
• Плод обычно рекомендуется есть людям, борющимся с кровяным давлением. неравномерность уровня. Это поможет нормализовать уровень артериального давления.
• Считается, что частое употребление фейхоа помогает предотвратить рак.

Меры предосторожности

• Употребляйте в умеренных количествах.
• Аллергикам следует избегать этого.
• Людям с проблемами здоровья следует проконсультироваться с врачом по поводу применения.

Как есть

• Спелые плоды употребляют в сыром виде.
• Добавляйте мякоть в салаты или готовьте из нее тушеные блюда, пудинги, пироги, торты, пирожные и пирожные.
• Он используется как жизненно важный ингредиент в чатни.
• Приготовление из фруктов пасты, джемов, соусов, желе, варенья в сиропе, кристаллизованных фруктов и ликеров.
• Используйте мякоть в коктейлях, мороженом, йогурте, безалкогольных напитках.
• Сделал из фруктов вино, сидр и настоял на водке.
• Кожура плода, хотя и горькая, вполне годится для употребления.
• Съедобный цветок употребляют в сыром виде или добавляют в салаты.
• Фрукты и цветы используются для приготовления чая.
• В Новой Зеландии тушат в кастрюле с сахаром, а затем подают горячим с ванильным мороженым.
• Добавляйте в кондитерские изделия в торты и кексы.
• Используется для приготовления желе, пюре, чатни, джема, шербета и соков.
• Может использоваться в рецептах как заменитель яблок.
• В Бразилии фехиоа используют в качестве консервов.
• Приготовьте сушеную фейхоа в рагу и карри.
• Вино фейхоа или, возможно, сок фейхоа, добавленный в водку, джин и другие коктейли, а также моктейли создают превосходный вкусный и вкусный напиток.
• Фейхоа, наряду с другими десертами, дополнительно используется во фруктовых салатах.

Прочие факты

• Название Фейхоа было названо в честь Жоао да Силва Фейжу, бразильского ботаника, выведшего разновидности фейхоа.
• Этот фрукт известен в Калифорнии как ананасовая гуава.
• Цветки имеют белые лепестки с пурпурным оттенком на внутренней стороне и растут индивидуально или группами. Обладает обоими типами репродуктивных органов.
• Цветы привлекают пчел и птиц, которые ответственны за опыление.
• Дерево дает плоды через 3-5 лет после посадки.
• Можно размножать черенками, семенами, отводками и прививками.

Подробнее о Фейхоа

Вы можете распознать плод фейхоа по его сине-зеленой кожуре, текстура которой варьируется от гладкой до грубой.Кроме того, фейхоа имеют овальную форму и примерно от одного дюйма до 3 1/2 дюймов в длину. Несмотря на то, что вам не следует употреблять кожуру плода фейхоа в сыром виде, вы можете использовать ее как один из компонентов консервов. Всякий раз, когда вы разрезаете фейхоа, вы будете замечать более толстую сочную мякоть, возможно, светло-желтого или даже белого цвета. Кроме того, внутри мякоти можно найти около тридцати семян. Эти семена очень крошечные и их можно есть вместе с мякотью.Плод фейхоа также известен своим ароматным и стойким ароматом. Вы можете купить фейхоа в более крупных сетях продуктовых магазинов, а также в нишевых или даже овощных и фруктовых магазинах премиум-класса. Выбирая фейхоа, убедитесь, что фрукт издает приятный аромат и при раздавливании почти мягкий на ощупь. После покупки используйте фейхоа как можно быстрее, так как вы можете держать спелую фейхоа у себя дома всего на 3 дня. Также следует охладить спелые фейхоа.

Поскольку фейхоа обладают характерным вкусом, их обычно используют в рецептах фруктовых салатов, которые требуют особенно сладкого вкуса. Их также используют как компонент в пудингах и пирогах, и поэтому они отлично подходят для приготовления джемов и желе. Некоторые коммерческие производители также смешивают фейхоа с черным чаем, чтобы получить восхитительный фруктовый чай. Фейхоас также можно употреблять в сыром виде, если вы изначально удалили внешнюю кожу.Вы также можете приготовить качественный фруктовый сок из фейхоа. Благодаря довольно сладкому вкусу фейхоа является питательной альтернативой многим другим более калорийным или даже жирным сладким десертам и закускам. У фейхоа также есть вкусная альтернатива более традиционным и распространенным фруктам, используемым в многочисленных рецептах. По этим причинам действительно стоит повозиться с этим фруктом в кулинарии, чтобы узнать о его многочисленных разнообразных факторах.

Фейхоа использует

Плод фейхоа находит свое место на кухне, в обеденном столе, а также в гардеробной.Откройте для себя его различные варианты использования ниже:

Средства личной гигиены

• Экстракт фейхоа может использоваться в нескольких продуктах личной гигиены из-за его питательной ценности.
• Мякоть фейхоа вместе с семенами используется как натуральный эксфолиант на коже.

Артикул:

http://commercial.waimeanurseries.co.nz/assets/Uploads/Comm-Feijoas/WAIMEA-Feijoa-Brochure.pdf

https://simple.wikipedia.org/wiki/Feijoahttps://www.Nutrition-and-you.com/feijoa.html

https://feijoafeijoa.wordpress.com/2010/07/21/feijoa-jam/

https://heartmdinstitute.com/diet-nutrition/feijoa-healthiest -fruit-youve-never-hear /

http://www.softschools.com/facts/plants/feijoa_facts/1453/

https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapple-guava -feijoa.html

Комментарии

комментария

Ой! Эта страница не существует или является частной.

Зарегистрироваться Авторизоваться Авторизоваться

Популярное

Посещение steveb4! General Fruit Growing Почему мы отдаем себе столько работы? General Fruit Growing Ноты хурмы и сообщение, которое я не могу напечатать снова Фотографии Юзес, Франция, открытие через год У меня в теплице собираются фиговые осы. Глициния BloomPictures! Моя новая игрушка (Earth Auger) Общее садоводство Там Кам в горшке Азиатская хурма 2021 Общее выращивание фруктов Первый набор фруктов pawpaw Пожалуйста, еще свеклы! Общее садоводство Более…

Последние

Покажите свой дождемер Черное золото вишня Кулантро? Eryngium foetidumОбщее садоводство Нематоды vs.Выращивание фруктов в целом Поймал вора, общее выращивание фруктов Почвопокровное растение фиксируется азотом? General Fruit Growing Подействует ли этот вонючий жучок на мои нектарины? General Fruit Growing Отличительные характеристики листьев / черешков хурмы Общее выращивание плодов Собираетесь пересадить этот абрикос с помощью нескольких прививок — нужна критика / предложения (z. 6b) Общее выращивание фруктов Гниль листьев персика Более…

Поиск по сайту

Поиск

5 или 6 причин выращивать ананасовую гуаву

• Фотография цветка гуавы ананаса, сделанная mizpattytoyou под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.
• Автор фотографии briweldon под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.
• Фотография плодов гуавы ананаса grggrssmr под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.

Ананасовые гуавы ( Feijoa sellowiana или Acca sellowiana ), на мой взгляд, невоспетые герои. На всю жизнь я не мог понять, почему это растение так мало используется — особенно для съедобного озеленения.

Я стал его поклонником номер один; особенно потому, что наш дом прямо напротив глаз какой-нибудь крупной оленьей страны. Все сочные растения в конечном итоге становятся жертвами этих прекрасных поедателей. Хорошо, это драматично. Может быть, не все растений съедены; только те, что Я действительно хочу у себя во дворе и в саду.

За исключением самых жестких растений, большинство из них необходимо защищать забором высотой 6 футов и выше. Мои смелые ананасовые гуавы — одно из исключений.Они гордо и дерзко стоят перед лицом огромного оленя-мула.

И их сразу же игнорируют. Благословенна ананасовая гуава.

Да будет известно, что они совсем не хитрые пони. Помимо того факта, что олени их игнорируют , позвольте мне назвать вам другие веские причины для того, чтобы посадить свои собственные:

1. Интересная и привлекательная листва.

Ананасовая гуава — красивый куст с густой овальной серебристо-зеленой листвой.Я должен был сразу упомянуть, что эти плохие парни вечнозеленые. Это чрезвычайно важно для тех, кто любит текстуру и цвет круглый год (а именно для меня). Здесь ничего плохого не происходит. Это крупное растение, которое можно обрезать до дерева или использовать в качестве живой изгороди.

2. Красивые (и интересные) цветы.

Весной прибывают цветы и устраивают довольно-таки сказочное зрелище. Цветочно-страстные цветы — одни из самых интересных, которые я видела.Сладкие розовые лепестки тянутся назад и вниз по стеблю, позволяя розово-красным тычинкам с золотыми кончиками разлетаться веером. Я не одинока в этом; пчелы, бабочки и птицы ценят их не меньше меня.

3. Съедобные плоды (и цветы!).

Да, эти сказочные цветы вполне съедобны. Вы можете съесть их прямо с растения, бросить в салат (представьте , это презентация ), добавить в чай ​​со льдом или приготовить желе. У них фруктовый сладкий вкус с легким привкусом.Плоды появятся осенью и станут спелыми, когда упадут с куста.

Это простая задача — разрезать маленькие фрукты пополам и положить ложкой мясистые внутренности. Я думаю, что у них есть свой вкус, но я слышал, как его описывают как ананасовый, мятный или … как гуава.

4. Беззаботность.

Это одно непритязательное растение. Тем не менее, у них есть свои предпочтения. Ананасовая гуава хорошо себя чувствует в зонах 8-11. Они любят солнечные лучи, но если вы находитесь в районе с очень жарким летом, вам понадобится дневная тень.

После укоренения они довольно устойчивы к засухе, но у вас будут лучшие плоды, если их еженедельно поливать глубоко. Они самоплодоносны, но плоды имеют тенденцию лучше завязываться, если рядом есть другое растение. По большей части вредители, кажется, игнорируют их так же сильно, как олени. (Может ли это стать лучше?)

5. Удобство использования в контейнерах.

Верно, этим ребятам нетрудно жить в контейнерах, поэтому небольшой сад — не проблема. Фактически, даже если у вас достаточно места для посадки в саду, если вы живете в холодной зоне (где они не перезимуют), вы можете посадить свою в контейнере, чтобы ее можно было занести в помещении во время холодные месяцы.