Маргарита – энергичная, самостоятельная, прямолинейная, справедливая, но при этом нетерпеливая женщина, которая зачастую спешит с выводами, что в итоге может привести к необдуманным поступкам. Сообразительность, хитрость, практичность и рачительность, свойственные ее натуре, помогают приспосабливаться к любым жизненным обстоятельствам. Интересно то, что с перечисленными качествами Маргариты прекрасно сочетаются мечтательность, чувствительность, нежность и сострадательность. При этом многое зависит от того, в какое время года была рождена обладательница этого имени.

Характеристика имени Маргарита (Рита)

Зимняя Маргарита обладает мужским характером, что может помочь ей реализоваться в карьере, но помешать в построении гармоничных отношений с людьми (особенно это касается мужчин, которые побаиваются этого тирана в юбке). Эта женщина справедлива и честна, но абсолютно не умеет считаться с мнением других, особенно если оно кардинально отличается от ее. В целом зимней Маргарите непросто стать счастливой женщиной, ведь для этого ей необходимо преодолеть саму себя, стать более мягкой и уступчивой.

Весенняя Маргарита открыта, искренна, добродушна, но при этом слишком легкомысленна. Она постоянно ввязывается в какие-то авантюры и приключения, о чем вовсе не жалеет, считая свою жизнь яркой и неординарной. Мужчины видят в весенней Маргарите легкую в общении, веселую и беззаботную женщину, которая создана для любви, но не для семейной жизни. Сама же Рита часто и сама не понимает, почему не может построить серьезные отношения при огромном количестве поклонников.

Летняя Маргарита

Осенняя Маргарита чрезмерно практична, расчетлива и скупа. Она любит все планировать, чтобы в будущем не сталкиваться с различного рода сюрпризами. Окружающие считают эту женщину холодной и жесткой, но на самом деле за этими качествами скрывается ранимая и очень одинокая натура, которая не подпускает близко людей, поскольку боится предательства и обмана. Личные отношения осенней Маргарите выстраивать очень тяжело.

Камень – талисман

Камни-талисманы Маргариты – лазурит, нефрит и жемчуг.

Лазурит

Это камень любви, изделия с которым являются гарантом верности своего владельца.

© ZlataMarka / Getty Images

Перстень с лазуритом помогает в борьбе с меланхолией, плохими мыслями и бессонницей, укрепляет тело и сознание. Согласно преданиям, этот камень приносит счастье и радость лишь брюнетам и рыжим.

Наши предки считали лазурит камнем искренности, дипломатичности, дружелюбия и уступчивости.

В Европе лазурит был символом искренности, удачи, мира, успеха и благополучия.

Кроме того, лазурит – это духовный проводник, который придает своему владельцу милосердия, сочувствия, мудрости и справедливости. Этот камень помогает очистить ауру человека от накопившегося негатива.

Лазурит способствует возрождению угасших чувств и созданию нового витка в отношениях. Этот камень незаменим для тех, кто твердо решил кардинально изменить жизнь.

Нефрит

Этому минералу китайцы приписывали пять человеческих достоинств:

• мягкосердечие;
• умеренность;
• справедливость;
• мужество;
• чистоту.

Также нефрит символизировал ум, гуманность, преданность и честность.

© Ja_Het / Getty Images

Тюрки и монго­лы считали нефрит камнем победы, тогда как европейцы – добросовестности, порядочности, храбрости, верности и мудрости.

В целом нефрит, символизирующий круговорот жизни, во многих традициях считается символом совер­шенства, возрождения, чистоты, благополучия и долголетия.

Этот камень помогает добиваться своих целей, какими бы трудными они не были. Только вот помощь его распространяется лишь на тех, кто действительно жаждет перемен, а не ждет от судьбы подарка.

В делах амурных нефрит – не помощник, так как считается камнем одиночек и отшельников.

Интересный факт! Нефрит может отражать духовное сос­тояние своего хозяина: если камень потемнел и утратил прозрачность, это означает, что человек сошел с правильного пути, под­дался заблуждениям и соблазну.

Жемчуг

Этот камень дарует своему владельцу внутреннее спокойствие и ощущение умиротворенности.

© mandydaviduikphoto

В Китае жемчуг олицетворяет плодородие, мудрость, власть, неувядающую молодость и бессмертие.

В Индии жемчуг символизирует долголетие, любовь, процветание и семейное благополучие.

В христианской традиции жемчуг отождествляется с мудростью, достоинством, спасением, чистотой и целомудрием. Это символ души, которая заключена в телесную оболочку. Это тайное знание, которое можно постичь лишь путем кропотливого труда.

Цвет

Цвета, благоприятствующие Маргарите, это красный, желтый, синий, зеленый, сиреневый и лиловый (читайте о них в статье «Влияние знака зодиака и цвета имени на жизнь человека»).

Число

Число, приносящее удачу Маргарите, это шестерка (читайте об этом числе в статье «Стихии, планеты и числа в жизни человека»).

Планета

Планеты-покровители Маргариты – Марс и Венера (об этих планетах можно узнать более подробную информацию в статье «Стихии, планеты и числа в жизни человека»).

Стихия

Стихией Маргариты считается Вода (читайте об этой стихии в статье «Стихии, планеты и числа в жизни человека»).

Животное – символ

Тотемные животные Маргариты – голубь и моллюск-жемчужница.

Голубь

Голубь символизирует кротость, любовь, но вместе с тем пугливость и болтливость. Сегодня эта птица, противопоставляющаяся ястребу, является символом движения сторонников мира.

Во времена Античности голубь был символом эротических утех, при этом словом «голубка» пренебрежительно называли девиц, торгующих своим телом.

В христианстве голубь олицетворяет Святого Духа, даровавшего людям семь благодетелей:

• мудрость;
• разум;
• хороший совет;
• силу;
• знание;
• благочестие;
• страх Божий.

Голубь на Востоке – воплощение умеренности, плодородия, супружеской верности и долголетия.

Моллюск-жемчужница

Это символ начала духовного развития и самосовершенствования. В то же время моллюск ассоциируется с замкнутостью и уходом от действительности (подобно жемчужине, мы прячемся от окружающего мира в оборонительной скорлупе).

Зодиак

Наиболее благоприятные знаки зодиака Маргариты – Овен, Дева, Рыбы (больше об этих знаках читайте в статье «Влияние знака зодиака и цвета имени на жизнь человека»).

Растение

Растения-символы Маргариты – лилия, маргаритка, крыжовник и сосна.

Лилия

Символ истины, непорочности, целомудрия и величия. Но все-таки этот цветок имеет двойственную трактовку, так как символизирует не только праведность, но грех и раскаяние.

Католики считают лилию цветком Пресвятой Девы, тогда как немцы чтят этот цветок как символ преданности.

В Древней Греции лилия – символ надежды и мира, на Руси и во Франции – сочувствия, милосердия, сострадания и правосудия.

Маргаритка

Это цветок взаимной любви, благородства и материального благополучия (именно на маргаритке, как у нас на ромашке, гадают на любовь в Европе).

© hermaion / Pexels

Кроме того, маргаритка символизирует супружескую верность и самопожертвование ради любимого человека.

В христианской традиции маргаритки отождествляются с «цветами Пресвятой Богородицы». Так, согласно легенде, Дева Мария, получившая благую весть от архангела Гавриила и отправившаяся в долгую дорогу, дабы сообщить ее своей родственнице, вместо следов оставляла на земле белые цветы маргаритки, которые образовали чудесную цветочную дорогу. Лепестки маргариток символизировали славу Божию, тогда как их золотая середина – священный огонь, который пылал в сердце Марии.

Крыжовник

Это символ душевных терзаний и поиска своего жизненного пути. С одной стороны, спелый крыжовник – символ счастья, приходящего на смену тревогам и волнениям. Неспелые ягоды отождествляются с неприятностями, для разрешения которых придется похлопотать.

© grapix

Также крыжовник олицетворяет напористость, благодаря которой можно многого достичь в жизни.

Молодым женщинам крыжовник сулит разочарование в ожиданиях.

Сосна

Сосна на Востоке символизирует долголетие, здоровье, вечность и стойкость к невзгодам. Также это дерево считается оберегом от злых духов и различных напастей.

© Kamchatka

Сосна издревле считалась символом света, поскольку в темноте выглядит светлее иных деревьев.

У славян сосна – олицетворение прямоты, жизненной силы, плодородия, силы воли, молчания и уединения. Также это вечнозеленое дерево символизирует бессмертие.

Сосновые шишки – символ мужской творческой силы, плодовитости и удачи.

Металл

Металл Маргариты – железо, которое символизирует мужество, воинственность, силу, а также справедливость и смелость.

© A_Pobedimskiy / Getty Images

Также железо способно отгонять злых духов.

Благоприятный день

Воскресенье.

Время года

Весна.

Происхождение имени Маргарита (Рита)

Перевод имени

Имя Маргарита переводится с греческого языка как «жемчужина», «жемчуг», тогда как c индийского это имя означает «смелая».

История имени

Слово «маргаритос» употреблялось в качестве эпитета, когда речь заходила о богине красоты и любви Афродите, которая считалась покровительницей мореплавателей. Согласно легенде, жемчужины, а также перламутровые раковины моряки преподносили Афродите в качестве дара в надежде на то, что она защитит их и убережет во время морских странствий.

Формы (аналоги) имени

Наиболее часто употребляются следующие варианты имени Маргарита: Марго, Маргоша, Маргуня, Маргаритка, Маара, Маргаритушка, Маргуша, Рита, Риточка, Ритуля, Ритка, Ритуня, Ритуся, Ритуша, Ритуня.

Тайна имени Маргарита (Рита)

Покровители имени

Маргаритой именовали раннехристианскую святую Маргариту Антиохийскую, существование которой сегодня поддается сомнению. Следует отметить, что в православных святцах эта святая носила имя Марина. И лишь с 2000 года имя Маргарита вошло в православные святцы, чему послужила канонизация двух новомучениц-монахинь с этим именем.

День ангела (именины)

Православные именины Маргариты отмечают 8 февраля, 30 июля, а также 14 сентября и 15 декабря.

Легенда об имени Маргарита (Рита)

Известна легенда о святой Маргарите Антиохийской – христианской деве, родившейся в Антиохии (Малая Азия). Она была дочерью язычника и жреца Эдессия, который выгнал ее из дома за то, что она почитала Христа и распространяла его вероучение.

© pax1961 / Getty Images

Изгнанная дева, рядом с которой осталась лишь ее кормилица, поселилась в полях. Однажды увидел ее римский префект Олимврий, который предложил ей брак, если она навсегда отречется от Христа.

Маргарита ответила префекту отказом, за что он не только бросил ее в темницу, но и жестоко пытал. Но никакие пытки не сломили дух этой святой. Мало того, тело ее чудесным образом заживало, что еще больше ожесточало Олимврия, который в итоге приказал казнить святую Маргариту в 304 году.

Святую Маргариту почитают как избавительницу от различных напастей и бед, особенно помогает она избежать неправедного суда либо беззаконного приговора. Кроме того, она защищает от злых духов, клеветы и наветов: так, от мощей этой великомученицы исцеляются душевнобольные и те, кто одержим бесами.

Маргарита Антиохийская исцеляет болезни, дарит утешение скорбящим, помогает стать на путь праведный тем, кто живет во грехе, спасает от голода и природных катаклизмов.

Известные люди

Маргарита Терехова – знаменитая российская актриса, сыгравшая Миледи в фильме «Д’артаньян и три мушкетера».

Маргарет Тэтчер – единственная женщина-министр за всю историю Великобритании.

Маргарет Митчелл – американская писательница, подарившая миру роман «Унесенные ветром».

Маргарита де Валуа (Маргарита Наваррская) – знаменитая «Королева Марго».

Маргарита Ангулемская – французская принцесса, покровительствовавшая гуманистам.

Маргарита Тюдор – королева Шотландии.

Маргарита Прованская – королева Франции.

Рита Хейворт (Маргарита Кармен Кансино) – американская киноактриса, а также танцовщица, по праву считающаяся секс-символом своей эпохи.

Маргарита Алийчук – российская гимнастка, неоднократно занимавшая призовые места на различных чемпионатах.

Маргарита Набокова – ди-джей радиостанции «Европа плюс», стоявшая у истоков этого проекта.

Маргарита Веймер (или мадмуазель Жорж) – знаменитая французская трагическая актриса, которая была также любовницей Наполеона.

Маргарита Боли – советская разведчица.

Маргарита Королева – российский звездный врач-диетолог.

Значение имени Маргарита (Рита)

Для ребенка

Маргарита – заводной, общительный и подвижный ребенок, с удовольствием берущий под свою опеку более слабых детей. Ее прямолинейности и бойцовского характера побаиваются как девочки, так и мальчики. Эта очаровательная девочка рано становится самостоятельной и восстает против чрезмерной опеки родителей, которым особое внимание следует уделить трудовому воспитанию своего достаточно ленивого чада.

© Goran Bogicevic

Несмотря на то, что Рита порой ведет себя вызывающе и грубо, она неуверенна в себе, просто тщательно это скрывает. Поэтому близкие девочке люди должны почаще говорить о том, что любят и ценят ее.

Среди недостатков маленькой Марго можно назвать нетерпеливость, резкость и категоричность, поэтому не стоит удивляться тому, что эта девочка, которая хочет всего и обязательно сразу, добивается желаемого любыми способами. И вообще ее практически невозможно в чем-либо переубедить даже в детстве.

Обладательница этого имени очень любопытна, при этом ради того, чтобы узнать чей-то секрет, не брезгует никакими способами. Но можете быть уверенными в том, что она никогда не выдаст тайную информацию.

У Маргариты прекрасно развито логическое мышление, она умна и сообразительна, поэтому ей отлично даются точные науки, требующие сосредоточения. Но! Учится хорошо она довольно редко, поскольку часто конфликтует с преподавателями, отстаивая свою точку зрения.

Для девушки

Юная Маргарита умна и честолюбива, поэтому зачастую ей кажется, что судьба несправедлива к ней, так как ее способности окружающие не оценивают по достоинству. Свою обиду она выплескивает на окружающих, в чем ей помогают такие качества как ироничность и сарказм. В итоге завести друзей у нее не получается, поскольку многие побаиваются ее острых и резких высказываний.

Справедливости ради отметим, что Марго старается научиться контролировать свои эмоции, поскольку понимает, что от этого во многом будет зависеть становление ее карьеры и построение личных отношений.

Эта девушка стесняется проявлять свои чувства, так как боится быть обманутой, отвергнутой и используемой. Поэтому и настоящих подруг у нее нет, ведь она старается всех держать на расстоянии. К тому же ей легче найти общий язык с мужчинами.

Маргарита привыкла во всем полагаться только на себя, ей трудно осознать тот факт, что рано или поздно ей придется усмирить свой независимый нрав и научиться подстраиваться под другого человека.

Некоторая инертность Маргариты может стать причиной того, что она не рассмотрит самых главных вещей в своей жизни и упустит возможность стать по-настоящему счастливой.

Для женщины

Взрослая Маргарита упряма, своенравна и расчетлива. Она может быть нежной и любящей, а может стать скрытной и завистливой. С возрастом она не утрачивает своей самоуверенности, но при этом учится ценить друзей, которым готова отдать последнее, ведь их у нее итак немного. Прямолинейность этой женщины и ее самокритичность часто играют против нее, особенно это касается профессиональной деятельности: так, и начальство, и коллеги недолюбливают честную Маргариту.

© Minerva Studio

Надо сказать, что эта женщина напрочь лишена эгоизма, хотя своей выгоды старается не упускать. Нет в ее характере и дипломатичности, поэтому продуктивный диалог ей выстраивать очень нелегко, особенно если ее мнение не сходится с мнением оппонента.

Удивительно, но мужской характер Маргариты каким-то образом сочетается с романтичностью и мечтательностью ее натуры, хотя о таких ее качествах многие даже не догадываются. А все по той причине, что самостоятельная и свободолюбивая Марго хочет казаться королевой, у которой нет недостатков.

В кругу близких людей Маргарита жизнерадостна, обаятельна и невероятно остроумна, а вот в незнакомой компании чувствует себя неуверенно и замыкается.

Описание имени Маргарита (Рита)

Нравственность

Маргарита – порядочный и честный человек, который по жизни старается придерживаться высоких моральных принципов. Но, как говорится, «и на старуху бывает проруха», поэтому иногда она может преступить черту нравственности, если такой шаг сулит ей выгоду.

Здоровье

Проблемы со здоровьем возникают у Риты редко, и связаны они преимущественно с позвоночным отделом и нервной системой. Также стоит уделить внимание кровообращению.

Любовь

Влюбчивой Маргарите не везет в личной жизни, поскольку к каждому своему роману она относится как к последнему, в отличие от ее избранников. Разочаровавшись в мужчинах, она замыкается в себе и перестает верить в настоящие крепкие отношения. Поэтому и замуж обладательница этого имени выходит довольно поздно.

© Pressmaster

Капризность, нетерпеливость и требовательность Риты отталкивают мужчин, к тому же эта женщина любит все держать под своим неусыпным контролем, что воспринимается как недоверие. При этом сама Маргарита отлично чувствует себя в обществе мужчин, с которыми флиртует и кокетничает, чем вызывает ревность у своего избранника.

Эта женщина привыкла брать от жизни все, ее не устраивает «золотая середина», поэтому она ищет идеального мужчину, хотя прекрасно понимает, что такого просто-напросто не существует. Из-за такой жизненной позиции может страдать ее личная жизнь, ведь Марго с легкостью расстается с мужчинами, которые не соответствуют ее высоким идеалам.

Брак

Свободолюбивая Рита в попытках избавиться от чрезмерной опеки своих родителей может рано выйти замуж, причем далеко не по любви и за малознакомого мужчину, что не сулит ничего хорошего. В итоге такой скоропалительный брак оканчивается быстрым разводом.

Второй брак Маргариты тоже может сложиться не совсем удачно, особенно если между супругами нет взаимного чувства, а такое вполне возможно, поскольку для Риты очень важно доказать всем вокруг, что и она способна создать гармоничную семью. Но не стоит забывать о том, что основой счастливого брака является именно любовь.

Семейное счастье она обретет со спокойным, уравновешенным и легким по характеру мужчиной, который готов будет отдать бразды правления в руки этой властной женщины.

Семейные отношения

Маргарита любит властвовать, что распространяется на ее семью включительно, поэтому в мужья она выбирает покладистого и неконфликтного человека, который будет со всем соглашаться.

Хозяйственность Риты – вопрос спорный, поскольку домашние дела и бытовая рутина вводят ее в состояние тоски. Поэтому по возможности она старается переложить на своего супруга максимум обязанностей, из которых и состоит семейная жизнь.

А вот в чем нельзя заподозрить Маргариту – так это в неверности и ненадежности. Эта честная женщина не любит недосказанности, а потому предпочитает решать все проблемы сразу. Некоторая холодность может присутствовать в ее отношениях с мужем, но это обусловлено ее сложным характером, а не отсутствием любви и взаимного понимания.

Детей своих Рита воспитывает достаточно строго, хотя не забывает хвалить их и говорить о том, что любит.

Сексуальность

Маргарита – темперамента и сексуальна, но в ней отсутствует тот шарм, который неизменно манит мужчин, заставляя их идти на безумные поступки ради своей любви. При этом интимная жизнь для нее крайне важна, поэтому в случае, если избранник не будет удовлетворять ее запросы, она с ним расстанется и заведет более темпераментного и чувственного любовника.

© image_of_life / Getty Images

В целом Маргарите следует поработать над своим образом сексуальной обольстительницы, если она хочет, чтобы мужчин хотели ее, а не боялись. Кроме того, желательно несколько усмирить свой темперамент, чтобы передать инициативу мужчине.

Ум (интеллект)

Маргарита умна, сообразительна, хитра и довольно ловка. У нее отлично развито логическое мышление, поэтому она с легкостью добивается успехов в мужских профессиях.

Профессия

Решительность и деловая хватка Маргариты помогут ей сделать карьеру в сфере финансов. Прекрасно справится она с работой врача, юриста, медсестры, педагога, администратора, менеджера или общественного деятеля.

© YakobchukOlena / Getty Images Pro

Работа для этой женщины вовсе не является смыслом жизни, ведь с ее помощью она может удовлетворять свои прихоти, при этом для Риты важен не только материальный аспект, но и психологический (наиболее комфортно она чувствует себя в роли руководителя).

Маргарита обладает достаточно нестандартным мышлением, благодаря которому может с легкостью покорить творческий олимп и стать актрисой, писательницей или журналисткой.

Как руководитель Марго ответственна и внимательна, ее уважают и побаиваются одновременно, ведь она не даст помыкать собой, и уж тем более «сесть себе на голову».

Но! Для полного раскрытия своего потенциала этой женщине зачастую не хватает трудолюбия: как говорится, «лень родилась раньше нее».

Бизнес

Практичность Маргариты, ее тяготение к познанию чего-то нового приводят к тому, что она может задуматься об открытии своего собственного бизнеса, который вполне может стать успешным. Главное, чтобы бизнес был сопряжен с частыми поездками и интересными знакомствами, иначе играть в бизнес-леди Маргарите быстро наскучит.

Увлечения

Маргарита любит читать, причем предпочтение отдает классической литературе. 

© Billion Photos

По душе ей и занятия спортом, которые помогают сохранять бодрость духа и красоту фигуры.

Тип характера

Маргарита – это чаще всего флегматик (о свойствах данного типа личности читайте в статье «Стихии, планеты и числа в жизни человека»).

Психика

Самоуверенность Маргариты не знает границ, поэтому она всегда доказывает свою правду, не задумываясь о том, что своими высказываниями может обидеть собеседника.

За показной жесткостью и категоричностью обладательница этого имени скрывает нежность, хрупкость и ранимость. Только вот знают об этом лишь самые близкие люди, которые видят в ней веселую и открытую натуру, готовую всегда прийти на помощь.

Энергичность и эмоциональность Маргариты редко берут верх над ее разумом, голосу которого она следует безапелляционно.

Интуиция

Рита обладает хорошей интуицией, при этом обладательница этого имени умело ей пользуется, не забывая при этом руководствоваться при принятии решений в том числе и разумом.

Гороскоп имени Маргарита (Рита)

Маргарита – Овен

Это самостоятельная, самодостаточная и категоричная женщина, которая не приемлет поражений, при этом победы она добивается любой ценой. Предпринимательские способности Маргариты-Овна помогают ей организовать успешный бизнес, в котором она может проявить себя в том числе и в качестве требовательного руководителя.

© CrazyChris75 / Getty Images

В личной жизни эта женщина тоже не упустит возможности проявить властность, что вытерпит не любой мужчина.

Маргарита – Телец

Расчетливая, старательная, но при этом изворотливая Маргарита-Телец отлично разбирается в людях, причем она умело использует их слабости в своих интересах. Эта женщина ставит перед собой только достижимые цели, к которым и идет, обходя авантюрные и рискованные предприятия. В мужчине Маргарита-Телец ценит такие качества как надежность и твердость, тогда как романтичные порывы мало ее привлекают. Она не готова на рай в шалаше.

Маргарита – Близнецы

Энергичная, необузданная, общительная Маргарита-Близнецы очень непостоянна, причем это ее качество проявляется как по отношению к работе, так и в личной жизни. Она мечется от одной идеи к другой, от одного партнера к другому, что в конечном итоге может обернуться тем, что она останется совершенно одна. Маргарите-Близнецы очень важно научиться правильно планировать свою жизнь и стремиться к стабильности.

Маргарита – Рак

Мягкая, нежная и покладистая Маргарита-Рак ранима и обидчива, она чувствительна к любой критике, поэтому и сама не любит указывать окружающим на их недостатки. Она способна к настоящему состраданию, ведь проблемы людей воспринимает как свои собственные, поэтому всегда стремится помочь тем, кто в этом нуждается.

© natasaadzic / Getty Images

Доверчивость Маргариты-Рак может стать причиной сильного разочарования в мужчинах, которые нередко ее обманывают.

Маргарита – Лев

Это гордая, самоуверенная и напористая личность, которая без труда завоевывает всеобщий авторитет, в чем ей помогают обаяние, шарм и интуиция. Для Маргариты-Льва не существует непреодолимых высот, ведь она уверена в своих силах на все 100%. Однако любая ошибка или конструктивная критика выводят ее из себя, превращая в импульсивную паникершу. Мужчинами эта женщина привыкла манипулировать в своих корыстных целях.

Маргарита – Дева

Отзывчивая, душевная, спокойная и сдержанная Маргарита-Дева переживает из-за того, будут ли оценены ее старания по достоинству, причем это касается и профессиональной деятельности, и семейной жизни. Она старается помогать людям, но при этом держит их на расстоянии, предпочитая завязывать ровные и ни к чему не обязывающие отношения. Маргарита-Дева не верит в романтические ухаживания, для нее важны решительность и ум мужчины.

Маргарита – Весы

Это настоящая артистка, женственность и добродушие которой никого не оставят равнодушными. Маргарита-Весы слишком легко относится к жизни (порой даже небрежно), что может сыграть с ней злую шутку: судьба-злодейка может преподнести ей немало неприятных сюрпризов.

© NiPlot / Getty Images

В мужчине она ценит остроумие и щедрость. Маргарита-Весы украсит любое общество, но ее мужчина должен смириться с тем, что хозяйка из нее плохая.

Маргарита – Скорпион

Принципиальность и неуступчивость Маргариты-Скорпиона изрядно усложняют ей жизнь. Не располагают к этой женщине и такие ее качества как эгоизм и самовлюбленность: так, Маргарита считает себя особенной, избранной.

Наладить личную жизнь ей тоже очень непросто, ведь со своими поклонниками Маргарита-Скорпион прямолинейна, холодна и резка. Поэтому покорить ее сердце отважится лишь самый смелый и терпеливый мужчина.

Маргарита – Стрелец

Своенравная, импозантная и любопытная Маргарита-Стрелец стремится во всем быть первой, ведь по натуре она – неоспоримый лидер, которого не устраивают вторые позиции. Из нее получится отличный руководитель, который, правда, абсолютно не принимает в счет мнение окружающих. В отношениях с мужчинами Маргарита-Стрелец чрезмерно эмоциональна, из-за чего часто ввязывается в любовные авантюры, которые страстны, но кратковременны.

Маргарита – Козерог

Властная и скрытная Маргарита-Козерог полностью сосредоточена на построении карьеры, причем стремления ее направлены исключительно на то, чтобы добиться руководящего поста. На пути к достижению цели она не гнушается ни лести, ни хитростей, за что ее не очень любят в коллективе. Со своим избранником Маргарита-Козерог осторожна и холодна, что в итоге приводит к расставанию, о котором она будет долгое время сожалеть.

Маргарита – Водолей

Нерешительность и скромность Маргариты-Водолей приводят к тому, что эта женщина с идеалистическими взглядами на жизнь не удостаивается заслуженной похвалы. Для нее неважны материальные блага, главное – принести пользу окружающим. Эта женщина ждет идеального мужчину и надеется встретить настоящую любовь. Для своего избранника Маргарита-Водолей станет верной, надежной и понимающей партнершей.

Маргарита – Рыбы

Впечатлительная, нежная, хрупкая и эмоциональная Маргарита-Рыбы обладает богатым воображением и любознательным умом. А вот чего ей не хватает – так это решительности и инициативности. За открытость и добродушие ее любят окружающие, тогда как мужчин привлекает в ней очарование и женственность.

© NiPlot / Getty Images

Маргарита-Рыбы очень избирательна в отношениях с противоположным полом, поэтому за ее расположение придется побороться.

Совместимость имени Маргарита (Рита) с мужскими именами

Маргарита и Дмитрий

Дмитрия можно без лишней скромности назвать идеальным семьянином, тогда Маргарите далеко до звания хорошей хозяйки. Поэтому этой семье уготовано будущее, полное конфликтов, недомолвок и недопонимания.

Маргарита и Александр

Всепоглощающая страсть, буря эмоций и авантюризм присущи паре Маргариты и Александра.

© vadimguzhva / Getty Images Pro

Этим влюбленным не приходится скучать, что наполняет их совместную жизнь энергией, которая, к сожалению, может быть разрушительной.

Маргарита и Евгений

Рите очень важно реализовать себя не только дома, но и на работе, чему не очень рад требовательный Евгений, на первом месте у которого всегда стоит семья. Попытки перевоспитать свою возлюбленную зачастую оканчиваются провалом.

Маргарита и Сергей

Отношения Риты и Сергея полны страсти, только вот эмоциональность и темпераментность не всегда являются залогом крепкой семейной жизни, в которой важны, прежде всего, стабильность и надежность, которых в этой паре нет.

Маргарита и Андрей

Рита, несмотря на свою замкнутость, любит кокетничать, флиртовать и находиться в центре внимания, что абсолютно не устраивает собственника Андрея. Об этом следует помнить Маргарите, если она хочет построить семью.

Маргарита и Алексей

Это пара альтруистов, которые считают, что их главная миссия – помогать другим людям.

© Viktor Solomin

Общие цели, добродушие и отзывчивость объединяют Риту и Алексея, делая их союз невероятно прочным.

Маргарита и Иван

Чувства между Марго и Иваном вспыхивают очень быстро, но страсть угасает в кратчайшее время, оставляя после себя пепелище из житейских и бытовых трудностей, которые этой паре преодолеть не суждено.

Маргарита и Максим

В этой идеальной паре все прекрасно, ведь между Маргаритой и Максимом есть настоящее чувство любви, которое способно покорить любую вершину. Испытания лишь укрепляют их отношения.

Маргарита и Владимир

Для Риты и Владимира совместная жизнь – тяжелое испытание, которое этой паре не всегда суждено пройти благополучно, а все по той причине, что их любовь может не выдержать бытовых проблем.

Маргарита и Денис

Различные темпераменты, противоположные взгляды на жизнь и семейные ценности становятся причиной того, что Денис и Рита часто ругаются.

© Kseniia Perminova

Но все же их союз вполне можно назвать крепким.

Маргарита и Артем

Независимость и свободолюбие Риты, не поддающейся перевоспитанию, со временем начинают раздражать властного Артема, который ни с кем не готов делить лидерство в семье. Маргарита тоже не собирается отступать, что приводит к разводу.

Маргарита и Антон

Это редкий, но вместе с тем интересный тандем, в котором никто не готов поступаться своей свободой ради семьи. Неспособность идти на компромисс приводит к тому, что их красивый роман заканчивается бурным расставанием.
Антон — значение имени, происхождение, характеристики, гороскоп

Маргарита и Михаил

Импульсивная и прямолинейная Маргарита не станет мириться с недостатками Михаила. Напротив, она постоянно будет на них указывать, вследствие чего Миша тихо уйдет от Риты без выяснений отношений.

Маргарита и Николай

Эти двое могут безумно любить друг друга, но вот жить вместе им просто невозможно, так как в одной семье редко уживаются два сильных характера, не готовых идти ни на какие уступки.
Николай — значение имени, происхождение, характеристики, гороскоп

Маргарита и Игорь

Гордыня и своенравие Маргариты в сочетании с независимостью Игоря не сулят этой паре ничего хорошего. В их ярком тандеме постоянно вспыхивают ссоры и скандалы на почве ревности, что и разрушает их брак.

Маргарита и Илья

Энергичная Рита стремится получить от жизни максимум удовольствия, тогда как уравновешенного и степенного Илью устраивает размеренное и спокойное течение жизни. Итог: непонимание и расставание.

Маргарита и Владислав

Маргарита, которая не единожды разочаровывалась в мужчинах, долго присматривается к Владиславу, что дает свои плоды в виде крепкой и дружной семьи, готовой к любым испытаниям.

Маргарита и Виталий

В этом странном союзе энергичная Маргарита всегда стремится вперед, в отличие от Виталия, которого вполне устраивает то, что он имеет.

© hitdelight

Если постоянные нравоучения Риты устроят партнера, то этот союз может быть крепким.

Маргарита и Никита

Скрытную и замкнутую Маргариту покоряет настойчивость мужественного Никиты, который изо дня в день старается удивлять свою капризную избранницу. Итог: плодотворный тандем, основанный на любви и уважении.

Маргарита и Вадим

Практичная Рита, привыкшая добиваться задуманного, не понимает легкомысленности Вадима, живущего сегодняшним днем. Если мужчина готов меняться, то эти отношения могут иметь продолжение.

Маргарита и Олег

Оба партнера тяготеют к показной роскоши, что может отталкивать от них окружающих. В то же время в их семье не утихают споры относительно того, кто в доме хозяин. Чаще всего пару Риты и Олега ждет расставание.

Какое отчество подходит к имени Маргарита?

Маргарита — «жемчужина» (лат.).

Характеристика имени Маргарита

Очень самостоятельная девочка. Свои впечатления высказывает невзирая на лица, чем часто приводит уважаемых гостей в замешательство. Прямолинейность и категоричность, свойственные с детства, будут давать о себе знать и во взрослой жизни, хотя должное воспитание тайны имени Маргарита может значительно смягчить эти черты, завуалировав их под эксцентричные формы поведения.

Уже в школьные годы характеристика имени Маргарита выделяется логическим мышлением, при соответствующих занятиях способна добиться успехов в шахматной игре, Она достаточно умна, сообразительна и хитра, но эгоизм и внутренняя неуверенность делают ее не очень надежным товарищем. И хотя отношения с одноклассниками у нее нормальные и она никогда не откажется помочь им в их просьбах, близких подруг все же у нее нет. Много времени отдает спорту, любит биологию.

Относится к практичным людям, из Маргарит получаются неплохие руководители.

Тайна имени по месяцам рождения

Она нетерпелива, ей надо сразу все. Может, поэтому, не раздумывая, выходит замуж за первого понравившегося человека и бывает почти всегда несчастна в первой любви. Сильно переживает это событие. После развода, как правило, тайна имени Маргарита сразу выходит замуж повторно, причем делает это не от большой любви, а руководствуясь главным образом соображениями другого характера (доказать кому-то что-то, избавиться от чувства ненужности). Маргарита любит мужское общество, обожает поклонников, чем вызывает у мужа приступы ревности. Редко бывает довольна своим браком. Капризна. Заботливо относится к детям. Сад, огород, дача, на которой нужно работать, а не отдыхать, приводят ее в плохое расположение духа. Кухня тоже не стихия характеристики имени Маргарита, однако, к приходу гостей она может приготовить такой замечательный ужин, что все будут изумлены.

• «Зимняя» Маргарита тиранична, характер мужского склада.
• «Весенняя» — ко всему сказанному еще и сумасбродна. Может работать юристом, бухгалтером, референтом.
• «Летняя» — немного, мягче по характеру, но другим женщинам с ней тягаться трудно.
• «Осенняя» — чересчур практична, скупа. Любит молодых мужчин. Может преуспеть в бизнесе.

Какое отчество подходит Маргарите

Имя сочетается с отчествами: Ионовна, Сергеевна, Алексеевна, Гурьевна, Гавриловна, Петровна, Гариковна, Кузьминична, Брониславовна, Евгеньевна, Даниловна, Миролюбовна, Матвеевна, Тельмановна.

Расскажите о себе:

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Маргарита Вихрова, Студенты

08 сентября 2020 г.919

Автор

Студентка Маргарита Вихрова развивается в науке, занимается разработкой технологии диетического хлеба, уверенно идёт на красный диплом, изучает дизайн, читает несколько десятков книг в год и продвигает свой блог. Поговорили, как учиться на одни «пятёрки», организовать работу, устроить личную жизнь, избежать выгорания и найти баланс. А ещё будущий биолог разобрала для нас мифы о питании.

Увлечение биохимией и рецепт безглютенового хлеба

Маргарита Вихрова учится на выпускном курсе специальности «Биология» в Институте сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ. В школе она училась в профильном химическом классе, хотела выбрать эту сферу для будущей работы. Позже увлеклась биохимией и решила поменять направление.

— У биохимии какая-то своя особенная магия, — говорит Маргарита. — Знаю, что далеко не все люди её любят. Даже с медиками разговаривала, спрашивала, — биохимия для них сущий ад. Они не понимают, как все циклы, реакции происходят, и вообще зачем они. А мне это нравится, долгое время любила биохимию растений, в частности, фотосинтез. Даже писала на первом курсе реферат на 40 страниц. Потом переключилась на биохимию человека: окисление жиров, углеводов, метаболические процессы, которые у нас происходят в организме.

Студентка на втором курсе занялась научной работой. Вместе с одногруппниками хотела проанализировать, что поможет сохранять свежесть яблок. Научный руководитель, профессор Наталья Севостьянова подсказала другую идею — разработать рецептуру безглютенового хлеба. Исследователи придумали технологию: использовать льняную муку, напиток растительного происхождения — молоко кешью, отказаться от дрожжей.

— Изначально у нас была концепция — будем реализовывать хлеб для людей с непереносимостью глютена, — объясняет Маргарита Вихрова. — Мы отошли от этой концепции, потому что очень маленький рынок в России. Начали копать глубже, кому подойдёт хлеб. Поняли, что и диабетикам, и людям с метаболическим синдромом, с гипертонией, у которых есть ожирение. Хлеб, который мы привыкли есть, им не особо подходит. Очень много людей сейчас пренебрегают своим здоровьем.

Она отмечает, что такой продукт очень важен. И необходимо налаживать питание, заботиться об этом, чтобы сохранить здоровье надолго.

— Даже самый обычный цельнозерновой хлеб полезный, потому что там содержится и клетчатка, и витамины группы В. А такой хлеб, как мы пытаемся сделать, ещё более полезен будет. Употребляя такой хлеб, можно перекрыть проблемы в других аспектах питания. В обычном хлебе больше углеводов, а у нас больше полезных жиров и белков. Есть шаги, чтобы вывести наш будущий продукт на производство. Думаю, в этом году у нас получится договориться, — комментирует студентка.

Мифы о питании

По словам Маргариты, есть много стереотипов, связанных с питанием. В том числе, что вообще весь хлеб вреден и его нельзя есть.

— В пшеничном хлебе высокое содержание углеводов, это не хорошо для организма. Вызывает скачок сахара в крови. Спустя время он падает. А потом возникает состояние усталости. От обычного цельнозернового хлеба инсулиновый скачок не такой высокий. Состояние бодрости будет растянуто, и нам не захочется спустя 20 минут после приёма пищи ещё поесть, — поясняет биолог.

Инсулиновые скачки вызывают сахарный диабет, проблемы с сердцем и сосудами, а также ожирение. Из-за неправильной культуры потребления появляются проблемы со здоровьем. Очень много мифов связано и с сахаром. Людей призывают отказаться от продукта, но для работы мозга нужна глюкоза. «У нас много продуктов, где сахар содержится, но мы не видим этого. В кетчупе содержится сахар, если посмотреть состав. Нужно за этим следить, но не быть совсем радикальным, что сахар нельзя есть и исключать его», — комментирует Маргарита.

Многие также недооценивают пользу завтрака, добавляет студентка. Вместо того, чтобы наспех «закидывать в себя, что попало», лучше уделить время и сварить кашу или сделать бутерброды. Утром нужны углеводы. На ужин же советуют есть белковую пищу: творог, куриную грудку, особенно полезна белая рыба.

— Ещё один миф, который меня бесит, — «не ешьте после шести».

Чтобы людям, которые не едят после шести, себя нормально чувствовать и не проголодаться до сна, они должны ложиться спать в девять часов. В плане питания у нас много всяких проблем. Почему такая большая заболеваемость ожирением? Нет культуры потребления пищи.

У каждого человека индивидуальный набор калорий, который он может есть за сутки. На это влияет возраст, текущий вес и рост. Если хотим похудеть — один показатель, наоборот, набираем массу — другой, просто поддерживать жизнедеятельность — третий. Люди толстеют, потому что едят всё, что угодно, забивают на потребление углеводов, белков. Нужно соблюдать баланс. Правильно питаясь, мы можем поправить здоровье, — подчёркивает Маргарита Вихрова.

«Томат-таймер» и стремление к балансу

Весной девушка попала на бесплатный воркшоп известного блогера, у которого есть курс по заработку на дизайне. После этого она решила попробовать себя в этой сфере и стала развивать аккаунт в инстаграме.

— Дизайн — очень интересная сфера. Я люблю не только естественные науки, но и творчество. И дизайн — вариант проявить своё творчество. В блоге можно проявлять себя как личность, показывать свою жизнь, экспертность в какой-то сфере. Блогов биологов в русскоязычном инстаграме не так много, я заметила. Занять эту нишу и развиваться — почему бы не попробовать? А дизайн — это и дополнительная «плюшка» к учёбе. Преподаватели любят людей, которые не стандартно, шаблонно относятся к предмету, а проявляют креативность, инициативу, подходят к решению проблемы с другой стороны. Хочу попробовать внедрить мои базовые знания в дизайне, — комментирует Маргарита.

Ведение соцсетей отнимает 4-6 часов в день. «Я стараюсь соблюдать баланс в жизни, чтобы уделять внимание и блогу, и своей жизни, саморазвитию, обучению. Это не всегда получается. Чтобы быть успешной в разных сферах жизни, нужно к этому осознанно подходить», — говорит Маргарита.

Помогает планирование. Можно использовать, например, приложение Trello. Девушка старается организовать все сферы, отмечать текущие задачи, выполненные задания, отслеживать прогресс. 

Маргарита признаётся, что весной эмоционально выгорела во время дистанционного обучения. Было много заданий, и она каждый день безвылазно сидела за компьютером. Заработала высокий рейтинг — 96,4, но повышенную стипендию не получила.

Не хватило буквально пары пунктов, и это было обидно, делится студентка. Думала бросить погоню за успехами в учёбе и достижениями. 

— Это лето было для меня прорывное, — делится студентка, — потому что поменяла застарелые установки в голове. И надеюсь, они не вернутся в начале учебного года. В плане учёбы я не соблюдала баланс отдыха и работы. Могу сидеть 6-7 часов работать, что-то делать по учёбе, не разминаться, не общаться с людьми. Если учусь, то «не трогайте меня, я занята». Сейчас меняю подход. Начала пользоваться томат-таймером (техника управления временем — метод «Помидора» — прим. ред.), когда ты 25 минут плотно сидишь над задачей и 5 минут отдыхаешь, меняешь свою деятельность. После 4 «помидоров» 15-минутный перерыв, когда можно сходить прогуляться и вернуться с новыми силами. Работать по такой системе — когда концентрируешься и отдыхаешь, а потом снова — очень классный подход. Он предотвращает эмоциональное выгорание.

Важна не только смена обстановки, но и общение. «Я мало времени уделяю общению с друзьями, родителями, молодым человеком. Меня иногда за это корят», — делится Маргарита. Ради отличной учёбы приходилось жертвовать встречами с близкими и прогулками.

— У меня успеваемость была очень высокая. За все три года только две четвёрки. На красный диплом иду уверенно. Когда поступала в университет, собиралась идти работать в биотехнологическую или биохимическую лабораторию. Для такой работы бакалавриата явно недостаточно. Я сразу знала, что буду поступать в магистратуру. Уже четвёртый курс, и моё мнение не изменилось, — сообщает Маргарита Вихрова.

Она планирует поступать в магистратуру в Санкт-Петербурге. А в будущем либо строить научную карьеру, либо идти на производство. Её мечта — работа в биотехнологической компании BIOCAD, которая объединяет научно-исследовательские центры мирового уровня, современное фармацевтическое и биотехнологическое производство, занимается доклиническими и клиническими исследованиями и ведёт полный цикл создания лекарственных препаратов.

Фото Светланы Разумовской и из архива Маргариты Вихровой

Пицца Маргарита | Блог ресторана Фарфор

Когда тесто подойдет, раскатайте его тонким коржом толщиной не более 3 мм. Чтобы тесто осталось идеально круглой формы с ровными краями, раскатывайте его на пергаментной бумаге. А потом вместе с листом переносите на противень для выпекания. Так вы будете уверены, что не порвете тонкое тесто. Чтобы получить красивый хрустящий бортик на пицце, аккуратно заворачиваем края теста и залепляем их таким образом, чтобы они крепко держались.

Подготовленную основу обильно смазываем соусом, избегая бортиков. Их мы будем смазывать отдельно оливковым маслом. Так они получатся ароматными и очень хрустящими. Если хотите, чтобы весь корж хрустел, отправьте его вместе с соусом, но без начинки в разогретую духовку на пять минут, чтобы он слегка подрумянился.

Тем временем мы нарежем Моцареллу небольшими ломтиками. Помидор разрежем на тонкие кружки.

Когда тесто слегка подрумянится, достаем его из духовки и выкладываем на него равномерно сыр. Чтобы сыр быстрее плавился, его можно хаотично порвать руками на мелкие кусочки. Тут разницы нет никакой, ведь при выпекании он все равно полностью расплавится и заполнит всю поверхность коржа.

Поверх сыра кладем кружки помидоров. И отправляем все в духовку.

Внимание! Не кладите листики базилика до выпекания. В духовке под действием высокой температуры нежная зелень быстро сгорит и превратится в некрасивые угли, которые испортят и внешний вид блюда, и его вкусовые качества.

Только после того, как мы достанем готовую пиццу из духовки, ее можно посыпать свежей зеленью базилика и слегка взбрызнуть оливковым маслом. Касаясь горячей начинки, листики начнут выделять восхитительный аромат. Мммм! Пальчики оближешь!

Камень имени Маргарита

Имя Маргарита носят сильные и целеустремленные личности, обладающие большим количеством положительных качеств, но при этом нуждающиеся в дополнительной энергетической подпитке. Необходимый приток энергии способны обеспечить драгоценные камни, подходящие обладательницам этого имени.

О том, какой камень имени Маргарита станет лучшим помощником, в этой статье.

Имя Маргарита, означающее буквально «жемчужина», наделяет свою обладательницу совершенно уникальными качествами. С одной стороны девушка, носящая это имя, обладает очень сильным характером, она пряма и отважна, способна к преодолению препятствий. Она очень умна, любит учиться и всегда стремится постигать что-то новое. Но с другой стороны некая резкость и излишняя прямолинейность, свойственные многим Маргаритам, может оказывать им не лучшую службу.

Маргарита – страстная натура, постоянно стремящаяся к новым впечатлениям, что не может не отразиться на роде их деятельности: рутинная и скучная должность, как правило, не удовлетворяет обладательницу этого имени. Из нее может получиться хороший ученый, исследователь, общественный или политический деятель. Но благодаря высокому интеллекту и тяге к знаниям Маргарита может стать успешным юристом или ученым. Сильный характер и повышенный уровень ответственности сделают Маргариту хорошим руководителем.

Усилить положительные качества обладательницы имени Маргарита и нейтрализовать негативные можно, выбрав подходящие камни- талисманы. Так, драгоценные камни станут не только хорошими помощниками, но и смогут уберечь свою подопечную от негатива и отрицательной энергии.

Наиболее благоприятными минералами, способными направить колоссальную энергию Маргариты в нужное русло, а также защитить ее от сомнений и оградить от действия негативных факторов, станут рубин, жемчуг и тигровый глаз. Эти камни, очень разные внешне и по своим энергетическим качествам, необходимы носительнице имени Маргарита в различных жизненных ситуациях.

Камень Маргариты рубин – драгоценная разновидность корунда, в большинстве случаев имеющая насыщенно-красный оттенок. Этот камень, один из самых дорогих в мире, полностью оправдывает высокую стоимость не только своей красотой, но и благодаря сильному энергетическому воздействию, которое он оказывает на человека. Рубин символизирует колоссальную силу и энергию, и именно этими качествами он наделяет своего хозяина. Именно этот вид корунда станет лучшим помощником в трудных жизненных ситуациях. Маргарите, постоянно жаждущей новых познаний и впечатлений, рубин поможет добиться желаемого и проявить достаточно упорства для достижения целей. Активной по жизни Маргарите рубин будет полезен еще и своей способностью снимать усталость и предотвращать депрессии.

Еще один камень имени Маргарита – тигровый глаз. Эта разновидность кварца, имеющая волокнистую структуру и золотисто-коричневый оттенок, может стать для своего владельца хорошим оберегом от злого глаза. Главной особенностью тигрового глаза можно назвать его предпочтения в отношении активных и трудолюбивых людей: именно к таким владельцам, к которым можно отнести и женщин с именем Маргарита, он будет благосклонен. Достойным людям тигровый глаз приносит успех в карьере и бизнесе, придавая здравомыслие и рациональность. Пассивных и инертных он не любит, становясь для них бесполезным. Идеальным талисманом тигровый глаз будет для творческих Маргарит, способствуя рождению вдохновения, а также представительницам профессий с повышенным риском.

Непростой, но дружественный для обладательницы имени Маргарита камень – жемчуг. Его основная сила – в защите человека от окружающего его негатива. Жемчуг способен привлечь удачу и богатство в жизнь своего подопечного, а также уравновесить и гармонизировать его характер.

Подытожив, можно сделать вывод: то, какой из перечисленных минералов станет идеальным помощником для Маргариты, будет зависеть от различных факторов, в том числе личных предпочтений, принадлежности к знаку зодиака и особенностей характера.

Специально для сайта «Магия Камня»

Похудеть на гречке за пять дней

Самоизоляция — самое подходящее время для краткосрочной разгрузочной программы. В этом смысле как нельзя кстати подойдут гречневые запасы, сделанные россиянами в начале марта.

Гречка — идеальный продукт для «сытого» разгрузочного дня, утверждает профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины Маргарита Королева. Пятидневная разгрузочная программа с использованием гречки поможет придать динамику процессу снижения веса или получить заметный результат уже на старте. По словам врача, при соблюдении режима разгрузки организм очищается от шлаков, токсинов. В отсутствие соли выводится лишняя жидкость, ускоряется обмен веществ, возвращается адекватное восприятие вкусов, уменьшается объем желудка, ритмично работает вся система пищеварения и укрепляется иммунитет. Важно не пропускать ни одного приема пищи, доедать до конца, регулярно подбрасывая организму энергию и питательные вещества, пить не менее 2,5 литра жидкости в день, поддерживать физическую активность, своевременно и достаточно спать. Блюда нужно употреблять без соли, сахара, растительных и животных жиров и соусов. Последний прием пищи должен быть не позже 20.00.

1-й день

Возьмите полный стакан ядрицы на 250 мл (с «горкой»), треть стебля сельдерея, половину небольшой моркови, четверть средней луковицы. Овощи мелко порежьте, смешайте и возьмите две полные столовые ложки. Вечером промойте гречку проточной водой, переложите в термос и залейте горячей водой (90-95 градусов) в пропорции 1:2. Добавьте овощи, перемешайте и оставьте на ночь в закрытом термосе. Полученное блюдо — единственный источник питания на день. Разделите гречку на шесть приемов. Ешьте в течение дня каждые 2-2,5 часа.

2-й день

Возьмите полный стакан ядрицы на 250 мл (уже без «горки»), свежие огурцы — 600-700 г. Готовьте гречку традиционным способом, но без добавления овощей. Отварную гречку распределите на шесть порций, к каждой из которых добавьте кусочки огурцов.

3-й день

Возьмите стакан ядрицы на 250 мл без «горки», кефир до 2,5% жирности 750 мл (три стакана). Гречку приготовьте по уже привычному рецепту. Если используете рецепт из первого разгрузочного дня (с добавлением овощей), сухую ядрицу следует уменьшить на две столовые ложки. По-прежнему в течение дня должно быть шесть приемов пищи, где порцию гречки надо чередовать со стаканом кефира (250 мл). Тем, кто не употребляет кефир, можно повторить рецепт из первого или второго дня.

4-й день

Фото: PHOTOXPRESS

Возьмите стакан ядрицы на 230 мл без «горки», три зеленых яблока среднего размера. Яблоки следует выпечь в духовке при 160-180 градусах в течение 10 минут, чтобы сохранить небольшую хрусткость. Гречку приготовьте уже известным способом. Ее следует разделить на три приема, чередуя с яблоком. При этом лучше начать с яблока.

5-й день

Повторите рецепт первого дня программы.

Расстаться с лишними килограммами можно, совсем не голодая, говорит Маргарита Королева. После пятидневки на гречке можно перейти на разнообразное, сбалансированное питание. Но при этом врач рекомендует сохранить привычные за эту неделю объемы пищи. «Питайтесь через 2-2,5 часа и только до 19.00. Затем до завтрака есть нельзя. Такие периоды «интервального» голодания помогут сохранить полученный результат», — советует Маргарита Королева.

Рецепт пиццы Маргарита 🍕 Транспицца

Пицца «Маргарита» — классическая итальянская пицца. Мягкое внутри и хрустящее снаружи тесто, сочетание расплавленного сыра и помидоров, пикантный аромат базилика сделали это блюдо любимым во всем мире.

Пицца «Маргарита» — классическая итальянская пицца. Мягкое внутри и хрустящее снаружи тесто, сочетание расплавленного сыра и помидоров, пикантный аромат базилика сделали это блюдо любимым во всем мире.

Итальянский рецепт пиццы «Маргарита» достаточно прост.

Продукты, которые вам понадобятся:

• Вода – 125 мл
• Соль – 1 чайная ложка
• Дрожжи – 1 ¼ чайная ложка
• Мука – 250 гр.
• Оливковое масло – 1 столовая ложка
• Томатный соус – 4 столовых ложки
• Моцарелла – 100 гр.
• Зеленый базилик – 8-9 листиков
• Помидор – 1 шт.

Чтобы у вас получилась настоящая пицца «Маргарита», обязательно используйте моцареллу, как указано в рецепте. Рекомендуем выбрать специальную разновидность этого сыра для горячих блюд (моцарелла в виде привычных белых шариков в рассоле не подойдет). Если вы используете другой сорт сыра, у вас получится уже не «Маргарита», а совсем другое блюдо.

Секрет теста: как в Италии

Удачная пицца – это прежде всего вкусное тесто. Для его приготовления разведите дрожжи в 125 мл воды (желательно теплой) и оставьте их на 10 минут. Чтобы процесс брожения шел быстрее, можно добавить ложку сахара. Пока дрожжи набухают, пересыпьте муку в чашку и добавьте в нее соль. Налейте в муку дрожжевую смесь и хорошо перемешайте все с помощью вилки.

Затем начинайте месить тесто, тщательно собирая его кусочки со стенок посуды. Его можно пропускать между пальцев, складывать в разные стороны, чтобы сделать максимально однородным. Очень важно, чтобы тесто не стало сухим, оно должно оставаться чуть-чуть липким. Муку добавляйте совсем небольшими порциями. Когда тесто станет цельным, налейте в него оливковое масло и снова приступайте к перемешиванию.

Процесс перемешивания должен занять не менее 10 минут. Пожалуй, в этом и состоит главный секрет рецепта пиццы «Маргарита» на тонком тесте. Разминайте его ладонью, складывайте пополам и снова разминайте. Даже не добавляя муки, вы сможете сделать его гладким и эластичным. Затем накройте тесто влажным полотенцем и уберите его на полчаса в теплое место.

Начинка пиццы «Маргарита»

Рецепт начинки достаточно прост: помидор нужно нарезать тонкими колечками, а сыр –толстыми кусочками толщиной примерно 1 см. Тесто в классическом рецепте пиццы «Маргарита» должно быть толщиной около 3 мм. Чтобы получить круглую форму, раскатывайте тесто в разных направлениях. Добиться идеальной формы можно с помощью тарелки – просто обрежьте лишнее тесто по ее контуру. Затем основу для пиццы нужно переложить на пергамент (более простой вариант – сразу раскатывать на нем).

Соус для пиццы

На центральную часть теста выложите томатный соус для пиццы «Маргарита». Вы можете приготовить его самостоятельно, хорошо потушив помидоры и добавив к ним перец, травы и чеснок. Также можно использовать готовый соус или даже томатную пасту. Главное, чтобы консистенция была достаточно густой и не содержала лишней жидкости.

Затем распределите кусочки моцареллы по всей поверхности пиццы. Это позволит сыру соединить начинку с коржом. Сверху нужно выложить листочки базилика, кольца помидоров и еще несколько кусочков сыра.

Готовим, как в итальянской печи

Разогрейте духовку до максимальной температуры. Чтобы пицца «Маргарита» была похожа на классическую, которая приготовлена в печи, воспользуйтесь маленькой хитростью: предварительно, примерно на 10 минут поместите в горячую печь пустой противень. Это позволит ему хорошо прогреться и отдать свое тепло блюду. Выпекать пиццу нужно на самом нижнем уровне в течение 3-6 минут, а вынимать в тот момент, когда сыр начнет таять, но еще не потерял форму.

Дайте блюду немного остыть, посыпьте его оставшимися листочками базилика, разрежьте на части – и наслаждайтесь неповторимым вкусом классической итальянской пиццы!

Как сделать Маргариту дома

Этот классический рецепт маргариты обязательно станет вашей новой «домашней базой», когда вы захотите свежую маргариту, которая понравится публике. Это отличный рецепт для хранения в заднем кармане, и его намного проще приготовить (и, возможно, со временем запомнить), чем вы думаете!

Как 35-летний уроженец Сан-Антонио, штат Техас, гордый Гарсия и любитель практически всего цитрусовых, маргарита заняла первое место в моем любимом списке коктейлей.У меня есть несколько рецептов маргариты здесь, на веб-сайте, и, хотя все они превосходны, я хотел показать вам практическое руководство, которое поможет вам справиться, ответит на ВСЕ ваши вопросы о маргарите и предоставит вам самые классические, самый приятный для публики и самый вкусный рецепт маргариты «домашней основы».

Как мы достигли этой благородной цели «опубликовать лучший рецепт маргариты на свете»? Я стал действительно научным. После долгих исследований мы организовали грандиозный вкус маргариты здесь, на кухне студии Fed + Fit! Наши дегустаторы систематически перебирали 17 различных вариантов маргариты.Я тщательно записывал, смешивал новые варианты на месте, питал наших дегустаторов большим количеством воды и гуакамоле, и в конце дня я знал, что мы взломали код.

Рецепт Маргариты

Я хочу на секунду проявить смелость и сказать, что я действительно, искренне верю, что когда дело доходит до классической маргариты, этот рецепт ЛУЧШИЙ. Вот почему:

• Это просто. Действительно, рецепт этого коктейля настолько прост, что его можно приготовить за считанные минуты.
• Это СВЕЖЕЕ. Мы продаем готовые сиропы и смеси для свежих, настоящих ингредиентов, и вы почувствуете разницу!
• Может производиться в единичных порциях или крупными партиями. Верно! После долгой недели приготовьте себе маргариту или приготовьте кувшин для вечеринки.
• Все просто. Здесь только необходимые ингредиенты. Не больше, не меньше!

Маргарита Ингредиенты

Список ингредиентов короткий и простой, и мы действительно считаем, что именно это делает этот рецепт таким хорошим.Мы включили все, что вам нужно для хорошей маргариты, и исключили все, чего вы не делаете! Вот что вам понадобится для 4 порций:

• Текила — мы выбрали серебряную текилу для этого рецепта, потому что она мягче, чем золотые, выдержанные сорта, такие как репосадо и анехо. Для этого рецепта вам понадобится 1/2 стакана текилы.
• Сок лайма — это еще один незаменимый ингредиент любой маргариты! Мы рекомендуем свежевыжатые. Если вы можете найти в своем магазине свежевыжатый сок лайма, дерзайте! Однако мы не рекомендуем использовать бутилированный сок лайма длительного хранения.Вам понадобится 1/4 стакана сока лайма.
• Triple Sec — triple sec — апельсиновый ликер, придающий маргарите сладость и апельсиновый привкус. Наши дегустаторы в подавляющем большинстве предпочли простой трипл-сек куантро, который имеет более высокое содержание алкоголя, чем большинство трипл-сек. Для этого рецепта вам понадобится 1/4 стакана.
• Агава — если вам нравится более сладкая маргарита, добавьте немного агавы. Агава — классический подсластитель маргариты, потому что он хорошо дополняет вкус и легко перемешивается! Для этого рецепта мы рекомендуем 1 столовую ложку агавы.
• Крупная соль — На мой взгляд, ни одна маргарита не обходится без соленой ободка! Если вы хотите приготовить соляную кайму в стиле ресторана, мы рекомендуем кошерную соль, но подойдет и любая крупная морская соль. Вам понадобится около 1/4 чашки, чтобы окунуть в нее стаканы с маргаритой.

Что купить, чтобы приготовить маргариту?

Когда вы покупаете ингредиенты для маргариты, качество должно иметь большое значение! Маргарита состоит всего из нескольких ингредиентов, поэтому каждый из них сильно повлияет на вкус.

Текила

Конечно же, главный ингредиент маргариты — текила! Качество текилы имеет большое значение для вашей маргариты, поэтому мы рекомендуем покупать текилу как минимум средней цены. Наши любимые места — Эсполон и Казамигос! Текила серебра или бланко здесь лучше всего из-за их мягких вкусовых характеристик.

Triple Sec

Большинство классических рецептов маргариты содержат либо Triple sec, Cointreau, либо Grand Marnier. Любой из этих трех подойдет для этого рецепта, хотя наши дегустаторы предпочли трипл-сек! Все три — это апельсиновые ликеры, приготовленные из апельсиновой цедры, но между ними есть некоторые различия.

• Triple Sec — трипл-сек является наименее дорогим из трех вариантов, и вы, вероятно, найдете множество брендов трипл-сек, доступных в вашем местном магазине спиртных напитков. Трипл-сек варьируется по алкоголю по объему от 15-40% (хотя я нашел трипл-сек с нулевой стойкостью) и имеет сладкий апельсиновый вкус. Выбирая трипл-сек, мы рекомендуем выбирать вариант со средней ценой, так как более дешевые сорта могут быть слишком сладкими и искусственными.
• Cointreau — Куантро — наиболее рекомендуемый вариант трипл-сек для маргариты.По объему это 40% алкоголя, поэтому он более крепкий, чем ваш средний трипл-сек, и имеет сладкий апельсиновый вкус, который немного сложнее, чем большинство трипл-секунд.
• Grand Marnier — самый дорогой вариант апельсинового ликера, Grand Marnier, состоит из 40% спирта по объему и на самом деле представляет собой смесь 49% апельсинового ликера и 51% коньяка. Он темнее по цвету, чем трипл-сек, а также более сложный и более глубокий по вкусу.

В целом, наши дегустаторы предпочли для этого рецепта маргариты обычный тройной сек средней ценовой категории! Однако, если вам нравится более сильная маргарита, Куантро также может быть для вас хорошим вариантом.

Лаймы

Если вы хотите по-настоящему вкусную маргариту, свежие лаймы ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Либо купите свежевыжатый сок лайма в магазине, либо выжмите его самостоятельно (эта соковыжималка для цитрусовых делает это проще простого!), Но, пожалуйста, откажитесь от стабильного при хранении бутилированного сока лайма!

Агава

Это может варьироваться от человека к человеку, но наши дегустаторы предпочли лишь намек на подсластитель в своих маргаритах. Агава — это традиционный подсластитель маргариты, который получают из растения голубой агавы — того же растения, из которого сделана текила.По вкусу он похож на мед, но немного более нейтральный, а также имеет более низкую вязкость, что позволяет легко перемешивать!

Соль

Это необязательно, но я — «соленый ободок» на маргарите. Держитесь подальше от мелкой (например, поваренной) соли, так как она может быть слишком соленой. Вместо этого возьмите кошерную соль или даже измельчите слоеную соль, как Малдон.

Как сделать маргариту с нуля?

Этот рецепт настолько же классический и свежий, насколько и простой! Вот как можно приготовить этот восхитительный коктейль:

1. Выдавите лаймы.Если вы не смогли найти свежевыжатый сок лайма, первое, что вам нужно сделать, это выжать лайм!
2. Посолить стакан маргариты. Вылейте соль на небольшую тарелку, на которой поместятся стаканы маргариты. Затем сделайте небольшой разрез в дольке лайма и проведите им по краю каждого стакана маргариты. Окуните каждый стакан в соль, затем постучите по нему, чтобы стряхнуть излишки соли.
3. Наполните стаканы льдом. Затем наполните каждый стакан льдом, стараясь не попасть в стакан с солью.Держать жидкость на расстоянии около 1/2 дюйма от верха — хорошая мера.
4. Добавьте ингредиенты в стеклянную банку или шейкер для коктейлей. Добавьте текилу, сок лайма, трипл-сек и агаву в шейкер для коктейлей или в стеклянную банку, затем закройте и встряхивайте примерно 30 секунд. Если вы не готовы подавать их сразу, охладите смесь в холодильнике.
5. Залить. Как только ваша маргарита полностью встряхнется, просто перелейте ее в каждый стакан, оставив около 1/2 дюйма в верхней части стакана, чтобы соль не растворилась в вашей маргарите, затем подавайте!

Как приготовить Маргариту по своему вкусу

Как сделать менее сладкую Маргариту

Если вы хотите сделать классическую маргариту чуть менее сладкой, мы рекомендуем вам начать с отказа от агавы.Если вы действительно предпочитаете несладкую маргариту, вы также можете сократить тройную секунду вдвое!

Как сделать более терпкую маргариту

Мы большие поклонники терпкой маргариты, и если вы тоже, мы рекомендуем добавить в маргариту больше сока лайма. Мы думаем, что здесь отличная отправная точка — это употребление в 1,5 раза большего количества сока лайма, чем требует рецепт. Помните, что вы всегда можете добавить больше, пока не будете удовлетворены, но вы не можете ничего убрать, поэтому мы думаем, что медленный запуск — лучший выход.

Как сделать маргариту менее пьяной

Любите вкус классической маргариты, но хотите немного меньше алкоголя? Без проблем! Просто сократите количество текилы вдвое. Вы все равно получите действительно восхитительный вкус классического коктейля, но с меньшим количеством выпивки. Вы также можете заменить текилу (и / или трипл-сек) на газированную воду или чайный гриб.

Как сделать маргариту более пьянящей

Если вы хотите, чтобы ваша маргарита была более пьянящей, не стесняйтесь добавлять больше текилы! Опять же, мы будем медленно начинать с любых добавлений, которые вы делаете, потому что они, вероятно, будут складываться быстрее, чем вы думаете.Мы рекомендуем начать с умножения количества текилы на 1,5, а затем при желании добавить еще немного.

Как приготовить маргариту с альтернативными подсластителями

Если вы хотите заменить сахар в этой маргарите на натуральный подсластитель, мы рекомендуем пропустить Triple Sec и просто использовать агаву, чтобы подсластить ее. Мы сделали это в нашей тощей маргарите, поэтому использовать этот рецепт в качестве справочника — действительно отличная идея! Другие натуральные подсластители, которые вы можете использовать, включают мед и кленовый сироп (поверьте мне, это хорошо).

Стоит ли покупать смесь или делать ее дома?

Когда дело доходит до ингредиентов маргариты, мы очень твердо придерживаемся принципа no-mix. Предварительно приготовленные смеси, как правило, содержат много ненужных ингредиентов (которые также оказываются очень сладкими), а свежие ингредиенты действительно намного вкуснее.

Могу ли я использовать что-нибудь кроме сока лайма?

Конечно! Любой терпкий цитрусовый сок (подумайте: грейпфрут, лимон и т. Д.) — это простой обмен 1 к 1 на сок лайма, так что не стесняйтесь экспериментировать с разными видами цитрусовых сколько угодно! На ум приходят и другие соки: гранатовый, чайный гриб, манго, ананас и т. Д.

Сколько столовых ложек в шоте?

УДОБНЫЙ ВОПРОС! Я чувствую, что должен гуглить это каждый раз, когда делаю маргариту. 1 рюмка = 3 столовых ложки, поэтому не стесняйтесь измерять таким образом, если у вас нет рюмки или мерного стакана для измерения!

Какой алкоголь идет в Маргариту?

Текила, всегда и навсегда! Хотя вы можете использовать любую текилу, которая у вас есть / нравится, мы рекомендуем выбрать текилу серебристого или бланко, если вы можете. У него более мягкий вкус, чем у выдержанной текилы, и, как правило, он является наименее дорогим (из качественной текилы) в группе.

Стоит ли солить оправу для «Маргариты»?

Отличный вопрос! На самом деле это полностью зависит от личных предпочтений. Если вам нравится сочетание соли, цитрусовых и текилы, дерзайте! Если это не твое дело, оставь это. На самом деле нет одного способа лучше другого.

Нужен ли Трипл-Сек от Маргариты?

Triple Sec — сладкий бесцветный ликер со вкусом апельсина, который часто встречается в маргарите, и мы говорим, что для хорошей старой классической риты дерзайте! Хотя в Triple Sec есть добавленный сахар, мы думаем, что оно того стоит, если ваша цель — классическая маргарита.

Что можно использовать вместо Triple Sec для Маргариты?

Если вам не нравится идея использования Triple Sec в вашей маргарите, смело заменяйте ее…

• Простой сироп
• Капля экстракта апельсина (примерно 1/4 чайной ложки для этого рецепта)
• A брызги свежего апельсинового сока (в этом рецепте я бы взял половину части)
• Всплеск газированной воды со вкусом апельсина (мой любимый Tangerine LaCroix)

Какой тип еды подойдет?

Наслаждаться маргаритой рядом с вкусным блюдом в мексиканском стиле необязательно, но настоятельно рекомендуется! Вот несколько наших любимых вариантов:

… и, как всегда, сторона гуакамоле никому не повредит!

Как приготовить маргариту для толпы?

Если вы хотите приготовить маргариту для толпы, просто масштабируйте ингредиенты соответствующим образом! Рецепт (как написано) рассчитан на 4 порции, но ниже вы найдете количество ингредиентов для 8, 12 и 16 порций.Однако рецепты останутся неизменными независимо от количества!

• На 4 порции: 1 стакан текилы + 1/2 стакана сока лайма + 1/2 стакана трипл-сек + 2 столовые ложки агавы
• На 8 порций: 2 стакана текилы + 1 стакан сока лайма + 1 стакан трипл-сек + 4 столовые ложки агава
• На 12 порций: 3 чашки текилы + 1,5 чашки сока лайма + 1,5 чашки тройной секунды + 6 столовых ложек агавы
• На 16 порций: 4 чашки текилы + 2 чашки сока лайма + 2 чашки тройной секунды + 1/2 чашки агавы

Классический рецепт маргариты

Этот классический рецепт маргариты очень освежает, его легко приготовить, и он по-настоящему понравится публике!

• Автор: Касси Гарсия
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 10 минут
• Выход: Порций 2 1x
• Категория: Коктейль
• Кухня: Мексиканская

Соотношение для классической Маргариты:

• 2 части текилы
• 1 часть лайма
• 1 часть triple sec
• 1/4 части агавы (опустите для менее сладкого варианта)
• клин лайма, для украшения ( по желанию)
• кошерная или крупная морская соль, для ободков (по желанию)

Для 2 человек:

• 1/2 стакана текилы
• 1/4 стакана сока лайма
• 1/4 стакана Triple sec
• 1 столовая ложка агавы (опустите для менее сладкого варианта)
• 1 долька лайма для ободков (необязательно)
• Крупная или кошерная соль, для ободья (необязательно)

1. При солении ободков стакана маргариты: вылейте соль на небольшую тарелку, достаточно большую, чтобы уместиться на ободах стакана маргариты.Затем сделайте небольшой разрез в дольке лайма и проведите им по краям. Окуните стакан в соль, затем стряхните излишки.
2. Наполните каждый стакан льдом.
3. Добавьте текилу, сок лайма, трипл-сек и агаву в шейкер для коктейлей или кувшин для каменщиков, затем закройте крышку и встряхивайте примерно 30 секунд, пока агава полностью не растворится.
4. Налейте смесь маргариты в соленые стаканы и наслаждайтесь!

Заметки

Смесь «Маргарита» можно приготовить за несколько дней! Бонус в том, что если вы перемешаете, встряхнете и охладите в холодильнике не менее 4 часов, при подаче на стол он будет особенно холодным.

Ключевые слова: маргарита, классическая маргарита, лучшая маргарита

Рецепт Маргариты из агавы (без тройной секунды!)

Эта маргарита из агавы — самый вкусный способ выпить коктейль без лишнего сахара!

Эта маргарита из агавы содержит несколько простых ингредиентов: серебряную текилу, сок лайма, агаву и экстракт апельсина. Это оно! Просто, свежо и вкусно.Я не против того, чтобы время от времени баловаться сахаром, но если что-то * не нуждается * в добавлении тонны сахара для приятного вкуса, я стараюсь избегать этого, и я обнаружил, что коктейли — одно из самые простые вещи, которые можно «осветить» в этом отношении. Именно это я и сделал здесь!

Изначально этот рецепт маргариты назывался «тощая маргарита». Возможно, вы уже несколько раз встречали этот термин в меню ресторана, и на самом деле это мой личный совет при заказе маргариты! Что такое худенькая маргарита? Что ж, когда рестораны начали производить маргариту в огромных количествах, многие из них стали пропускать обычные свежие ингредиенты, такие как сок лайма и агава, и отдавать предпочтение более дешевым вариантам, таким как предварительно приготовленная кисло-сладкая смесь.Эти смеси могут быть загружены сахаром и кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, и именно поэтому маргарита имеет репутацию высококалорийной и с высоким содержанием сахара.

Skinny margaritas на самом деле является близким родственником классической маргариты, только без тройной секунды, и возникла как альтернатива, приготовленная с меньшим количеством готовых сиропов и более свежими ингредиентами, что помогает значительно снизить содержание сахара. Хотя этот рецепт технически представляет собой «тощую маргариту», мы решили переименовать его в «маргарита из агавы», чтобы лучше отразить наши ценности.В Fed + Fit наша философия питания не сводится к сокращению калорий, стыду за употребление сахара, потере веса или чему-то еще, что подразумевает название «тощая маргарита». Мы все делаем упор на настоящую, цельную пищу, которая заставляет вас чувствовать себя хорошо, и позволять себе поблажки, когда они действительно того стоят.

Вот почему мы любим эту маргариту — она ​​сделана из простых, настоящих ингредиентов, таких как свежевыжатый сок лайма и агавы, и имеет прекрасный вкус, независимо от того, хотите вы сократить потребление сахара или нет.

Как сделать маргариту с нуля?

Процесс очень прост, что делает этот коктейль идеальным для приготовления тако во вторник, свидания или любого другого вечера, когда вам нужно немного чего-то особенного. Мы перечислили наш любимый способ сделать это ниже, но знайте, что если у вас нет банки с крышкой, вы можете добавить ингредиенты в кувшин для коктейлей и использовать ложку, чтобы все перемешать.

1. Добавьте все ингредиенты в каменную банку — добавьте текилу, сок лайма, сироп агавы и экстракт апельсина в каменную банку (или любую другую банку с крышкой, которая у вас есть).Помните, что когда вы добавите экстракт апельсина, он, скорее всего, превратит все в мутный. Это нормально, не беспокойтесь об этом!
2. Встряхните — закройте банку крышкой и хорошенько встряхните.
3. Охлаждение — * если * у вас есть время (это совершенно необязательно, но оно того стоит, если оно у вас есть!), Поставьте банку с маргаритой в холодильник как минимум на час, чтобы она остыла.
4. Налейте + наслаждайтесь — налейте маргариту в наполненные льдом стаканы для маргариты с соленой оправой (несоленая тоже подойдет — вам нравится!), При желании добавьте газированную воду (обычно мы добавляем в маргариту 3 порции). ложки газированной воды) и наслаждайтесь!

Могу ли я использовать что-нибудь кроме сока лайма?

Определенно можете.Не стесняйтесь выбирать любые другие крепкие цитрусовые (например, лимон или грейпфрут) или заменять сок лайма на сок граната, манго или ананаса, помня, что большинство этих фруктовых соков будут добавлять значительное количество (натурального) сахара в сок. готовый коктейль.

Сколько столовых ложек в шоте?

Это отличный вопрос, и мы снова и снова задаем его в Google. В стакане 3 столовые ложки, поэтому не стесняйтесь отмерять текилу таким способом, если у вас нет мерного стакана для измерения.

Какая самая лучшая маргарита?

Мы думаем, что «лучшая» маргарита — это та, которая имеет приятный вкус, содержит натуральные формы сахара (если таковые имеются) и включает только самые простые ингредиенты. Вы знаете, какая Маргарита проверяет * все * эти коробки? ВОТ ЭТОТ! Это действительно самый вкусный мармелад без сахара-рафинада.

Как приготовить маргариту для толпы

Этого рецепта хватит на 2 маргариты, но если вы хотите увеличить это количество, не стесняйтесь использовать измерения, перечисленные ниже:

• На 4 порции: 1 чашка текилы + ½ стакана сока лайма + ¼ стакана агавы + ½ чайной ложки экстракта апельсина
• На 8 порций: 2 стакана текилы + 1 стакан сока лайма + ½ стакана агавы + 1 чайная ложка экстракта апельсина
• На 12 порций: 3 стакана текилы + 1.5 стаканов сока лайма + ¾ стакана агавы + 1,5 чайных ложки экстракта апельсина
• На 16 порций: 4 стакана текилы + 2 стакана сока лайма + 1 стакан агавы + 2 чайные ложки апельсинового экстракта

Еще рецепты свежей маргариты

Рецепт маргариты из агавы

Эта маргарита прекрасно освежает, сделана из натуральных ингредиентов и содержит меньше сахара, чем обычная маргарита!

• Автор: Касси Гарсия
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 10 минут
• Выход: Порций 4 1x
• Категория: Коктейль
• Кухня: Мексиканская

Соотношение для агавы Маргарита

• 2 части текилы
• 1 часть лайма
• 1/2 части агавы
• 1/50 части экстракта апельсина

Для двух порций:

• 1 / 2 стакана текилы
• 1/4 стакана сока лайма
• 2 столовые ложки агавы
• 1/4 чайной ложки экстракта апельсина

1. Добавьте текилу, сок лайма, сироп агавы и экстракт апельсина в шейкер для коктейлей или кувшин для каменщика с подходящая крышка.
2. Закройте банку крышкой и хорошенько встряхните ее примерно 30 секунд.
3. Если у вас есть время (это совершенно необязательно, но оно того стоит!), Поставьте банку с маргаритой в холодильник как минимум на час, чтобы она остыла.
4. Налейте маргариту в наполненные льдом стаканы для маргариты с соленой оправой (несоленая тоже подойдет — вы понимаете!), При желании добавьте газированную воду (обычно мы добавляем в наши маргариты 3 столовых ложки газированной воды. ), и наслаждаться!

Ключевые слова: рецепт маргариты, рецепт маргариты из агавы

калорий в домашней и ресторанной маргарите

Если вы любите летние коктейли, то наверняка время от времени вам понравится маргарита.Но знаете ли вы, сколько калорий в маргарите? Теперь, когда на сцену вышли тощие маргариты, люди, которые сокращают потребление калорий, тоже наслаждаются этим прохладным напитком. Но если вы пытаетесь похудеть, вам нужно знать несколько вещей о калориях маргариты.

Маргарита калорий в ресторанах

Количество калорий в маргарите почти полностью зависит от того, как она приготовлена ​​и где вы ее пьете. Маргарита TGI Fridays со вкусом клубники содержит примерно 200 калорий.Во многих маргаритах, приготовленных в ресторанах, количество калорий находится в таком же диапазоне.

Размер порции для часов

Другой важный факт, который следует учитывать, — это размер вашей маргариты. Когда вы пьете коктейль в ресторане, велики шансы, что вам подадут напиток, превышающий средний уровень. В результате калорийность маргариты также увеличится.

Многие замороженные маргариты, которые подают в ресторанах быстрого питания, продаются в стаканах, вмещающих шесть, восемь или даже 10 унций жидкости.Таким образом, если напиток налит до соленых краев, вы можете выпить эквивалент двух или более коктейлей.

Маргарита Калорийность дома

Если вы готовите напиток дома, количество калорий будет зависеть от ингредиентов. Многие домашние бармены используют миксеры, потому что они облегчают приготовление коктейлей. Но популярные миксеры часто содержат много сахара и калорий. Смесители для замороженной маргариты, как правило, содержат много обработанного сахара и калорий, которые не имеют пищевой ценности.

Одна порция миксера маргариты Old Orchard или Bacardi на 2 унции содержит 90 калорий. Две унции — это примерно четверть стакана. Большинство пьющих потребляют напиток большего размера.

Не забудьте включить алкоголь в подсчет калорий на маргариту. В одной унции текилы содержится 65 калорий. Ваша домашняя маргарита, вероятно, будет содержать не менее 150 калорий, но больше, если вы предпочитаете крепкий напиток.

Если вы сделаете маргариту с нуля, вы сможете сократить количество калорий, используя свежие низкокалорийные ингредиенты.Классический рецепт маргариты обычно готовится из трипл-сек, текилы, кислого микса и немного лимона или лайма. Он, вероятно, обеспечит от 100 до 150 калорий в зависимости от того, как вы сбалансируете ингредиенты.

Skinny Margarita

Если вы хотите ограничить количество калорий в своей маргарите, вы можете выбрать тонкую маргариту. Большинство рецептов тонкой маргариты включают меньше ингредиентов и содержат меньше калорий, но не намного. Если вы смешаете текилу, свежий лайм, сахар (или нектар агавы) и газированную воду, вы можете сократить от 25 до 50 калорий.

Будьте осторожны, выбирая коктейли «скинни», потому что низкое количество калорий может сбивать с толку. Маргариты Skinnygirl от Бетенни Франкель содержат всего 35 калорий на порцию, но одна порция составляет всего 1,5 унции. Это примерно размером с рюмку.

Сделайте более низкокалорийную маргариту

Если вы жаждете маргариты, сделайте ее самостоятельно. Использование диетической лимонно-лаймовой соды и / или лимонадной порошковой смеси без сахара может сэкономить калории (если вы не против искусственных подсластителей).Или возьмите такой рецепт маргариты без сахара и приготовьте его по своему вкусу.

Больше идей по экономии калорий

• Уменьшить количество алкоголя
• Добавьте еще льда
• Добавьте газированную воду
• Попробовать низкокалорийную водку

Если вы выпьете только одну, вы сможете насладиться тонкой маргаритой и по-прежнему придерживаться низкокалорийного рациона. Но если вы выпьете больше, чем небольшую разовую порцию, то калорий в вашем коктейле, вероятно, будет не больше, чем калорий в стакане вина или пива.Если вы пытаетесь похудеть, умеренное употребление алкоголя является ключевым моментом. Однако, если вы обнаружите, что экономия на ингредиентах заставляет вас выпить еще несколько коктейлей, чем обычно, возможно, лучше съесть полнокалорийную маргариту и смаковать только один.

Острый тощий рецепт маргариты с халапеньо

Опубликован: 16 апреля 2021 г. · Изменено: 16 апреля 2021 г. автор: Ансли Бейтлер

Этот освежающий и слегка пряный рецепт маргариты с тонким халапеньо появился как раз к теплой погоде.Эта здоровая маргарита, сделанная на камнях из свежего сока лайма, нектара агавы и пухлого перца халапеньо, является «легкой стороной» и обязательно будет хитом все лето!

Мы большие поклонники веселых домашних коктейлей в The Fit Peach. У нас есть этот модный рецепт шоколадного эспрессо и маргариты, суперпопулярный рецепт сангрии с кровяным апельсином и даже ледяные коктейли!

Но свежую домашнюю маргариту сложно превзойти. Особенно худой, пряный и немного дымчатый. Я люблю называть это тройной буквой «S»!

И с Синко де Майо прямо за углом, острый тощий рецепт маргариты был только кстати.Совершенно терпкий с оттенком сладости. У меня есть несколько советов и уловок по поводу маргариты, которыми я тоже очень хочу поделиться, в том числе о различных способах персонализации маргариты и о том, как получить красиво соленый ободок!

Ингредиенты

• Кинза — используется для добавления нотки аромата свежих трав. Это необязательно (я знаю, что некоторые люди не любят кинзу), но если вы любите кинзу, я очень рекомендую это!
• Jalapeño — вот что добавляет маргарите немного kick ! Не забудьте вынуть семена из халапеньо, прежде чем использовать их в рецепте, иначе он будет очень горячим!
• Сок лайма — свежий сок лайма лучше всего подходит для этой пикантной тонкой маргариты с халапеньо.Если
• Агава — квинтэссенция «тощего» подсластителя маргариты. Нектар агавы имеет легкий сладкий вкус, который идеально сочетается с терпкостью лайма, но при этом не является чрезмерным.
• Текила — без текилы не было бы маргариты! По возможности используйте высококачественную текилу. На самом деле я предпочитаю использовать мескаль в своих маргаритах, подробнее об этом ниже!
• Морская соль с лаймом и чили — используется для украшения оправы коктейльных бокалов. Я использовал приправу с чили и лаймом от Trader Joe’s плюс немного морской соли.Вы также можете приготовить свой собственный, добавив немного паприки, кайенского перца, кокосового сахара и морской соли.

Пошаговая инструкция

Этот домашний пряный рецепт тонкой маргариты так просто приготовить! Все, что вам нужно, — это шейкер для коктейлей или банка каменщика и несколько стаканов.

Шаг 1: Подготовьте соленый ободок

Сначала вы должны сделать этот шаг, чтобы ободок успел высохнуть, прежде чем добавлять лед и коктейль.

Чтобы получить соленый ободок, проведите клином по ободку бокала для коктейля.Лучше всего это делать, перевернув стакан (не как на фото), чтобы сок лайма не стекал по стеклу.

Затем поместите стакан вверх дном в смесь морской соли с чили-лаймом, чтобы покрыть край. Вам необходимо немного наклонить стакан, чтобы убедиться, что соль прилипла ко всем частям обода. Отложите, чтобы высохнуть, пока будете готовить остальную часть острого рецепта маргариты.

Шаг 2: Смешайте халапеньо и кинзу с соком лайма.

Положите ломтики халапеньо и несколько листьев кинзы на дно коктейльного шейкера с соком лайма.Смешайте ломтики халапеньо и кинзу с мятой, чтобы превратить их в сок лайма. Это раскрывает ароматы и смешивает их с соком лайма.

Если у вас нет путаницы, используйте тыльную часть ложки, чтобы разбить большие куски.

Шаг 3: Добавьте текилу и агаву

Затем добавьте текилу и нектар агавы в шейкер с партиями льда. Энергично встряхивайте не менее 20 секунд, чтобы все перемешалось и остыло.

Если вы используете стеклянную банку вместо коктейльного шейкера, убедитесь, что крышка действительно плотно закрыта, прежде чем вы начнете трясти!

Шаг 4: Налейте

Наполните бокал для коктейля льдом.Я раздавил лед из морозильной камеры, наполнив пакет с замком на молнии льдом и несколько раз уронив его на стойку, чтобы разбить кубики.

Проще и лучше всего наполнить стаканы льдом ложкой, чтобы не сбить изрядно соленый ободок. Просто возьмите колотый лед или несколько кубиков льда суповой ложкой и аккуратно поместите их в стаканы, пока они не наполнятся льдом.

Шаг 5: Гарнир

Этот шаг не является обязательным, но он добавляет немного больше к рецепту острой маргариты с тонкой кожей.

Украсьте коктейль несколькими дополнительными ломтиками халапеньо, долькой лайма и небольшой ножкой кинзы и наслаждайтесь!

Как посолить ободок

Есть несколько приемов, чтобы получить красиво посоленный ободок вашего коктейльного бокала.

1. Приправить соль . Буквально. Я использовал приправу с чили и лаймом от Trader Joe’s, а затем добавил морскую соль. Вы также можете использовать приправу таджин или приготовить ее самостоятельно из паприки, кайенского перца, кокосового сахара и морской соли.
2. Используйте лаймовый клин . Чтобы добавить немного «липкости» по краю, чтобы соль прилипала к нему, нанесите по краю клин извести. Позвольте соку лайма прилипнуть к стеклу.
3. Держите стакан вверх дном . Обводя лайм по краю, держите стакан вверх дном. Это предотвратит стекание сока по стенкам стакана. Продолжайте держать его вверх дном, пока вы тоже окунаете его в соль.
4. Будьте осторожны, добавляя лед .Как только пришло время добавить лед, с помощью ложки переложите лед в стакан. Наклоните стакан к себе и положите ложку льда на бок, позволяя льду соскользнуть на дно. Это предотвратит сбивание вашего красивого обода.

Mezcal vs Tequila

Мой последний совет по маргарите — замените стандартную текилу на мескаль!

Я знаю, о чем вы думаете. Что, черт возьми, такое мескаль и что в нем такого особенного? В моем рецепте маргариты с дымным грейпфрутом я разбираю некоторые из его наиболее характерных черт, но вот краткое изложение:

Мескаль на самом деле появился раньше текилы.Вся текила — это мескаль, но не все мескали — это текила. Вроде как «каждый квадрат — это прямоугольник, но не каждый прямоугольник — квадрат», которую вы выучили в начальной школе (но немного интереснее, потому что … маргарита, да!).

В случае текилы ликер должен быть получен из голубой агавы . Однако мескаль может происходить из агавы любого типа . Все еще имеет смысл?

Мескаль обладает богатым дымным ароматом, который идеально подходит для коктейлей.Он добавляет еще один элемент аромата, при этом вам ничего не нужно делать. В большинстве винных магазинов теперь есть мескаль, поэтому я настоятельно рекомендую захватить бутылку, чтобы попробовать его в этом остром тонком рецепте маргариты!

Часто задаваемые вопросы

К стандартной маргарите обычно добавляют ликер типа трипл-сек или куантро. Он также, вероятно, подслащен простым сиропом (он же сахарная вода). Тонкая маргарита — это более низкокалорийный вариант с более естественным способом подслащивания напитка.В этом остром рецепте маргариты мы не используем ликер и, естественно, подсластили коктейль небольшим количеством нектара агавы.

Да! По этому рецепту пикантной тощей маргариты готовят два стандартных напитка. Удвойте его, чтобы получить кувшин для 4 человек, или утроите его для группы из 6 человек! Если вы делаете кувшин, вы можете пропустить часть путаницы, так как вы будете наливать напиток из кувшина, а не через ситечко. Это совершенно нормально, но из-за этого напиток станет немного менее острым, поэтому добавьте несколько дополнительных перца халапеньо для хорошей меры.Вместо того, чтобы встряхивать напиток, добавьте лед в кувшин, перемешайте его большой ложкой или мешалкой для коктейлей и подавайте в бокалы.

Этот острый рецепт тонкой маргариты со временем становится еще лучше. Вкус халапеньо и кинзы станет только сильнее. Чтобы приготовить этот рецепт заранее, приготовьте его, как указано ниже, но перелейте в герметичный контейнер для напитков. Храните в холодильнике до 3 дней.Когда будете готовы к употреблению, приготовьте коктейльные бокалы с соляной ободком, добавьте лед и влейте коктейльную смесь.

Чтобы получить больше удовольствия от коктейля, посетите мой:

PS : Если вы готовите этот рецепт, обязательно оставьте звездный обзор и комментарий ниже! Также не забудьте подписаться на меня в Instagram и Pinterest , чтобы быть в курсе всех вкусных рецептов здесь, в The Fit Peach!

Рецепт

Описание

Этот освежающий и слегка пряный рецепт маргариты для маргариты появился как раз к более теплой погоде.Эта здоровая маргарита, сделанная на камнях из свежего сока лайма, нектара агавы и пухлого перца халапеньо, является «легкой стороной» и обязательно будет хитом все лето!

• 1 столовая ложка морской соли
• 1 столовая ложка Приправы Trader Joe’s Chili Lime (другие варианты см. Ниже)
• ½ халапеньо (плюс еще для украшения)
• 3 листа кинзы (плюс несколько дополнительных стеблей для украшения)
• и frac23; чашка сока лайма (примерно 4 больших лайма)
• 3 чайные ложки нектара агавы
• 1 столовая ложка воды (газированная вода тоже подойдет, и газировка добавляет немного шипения!)
• 3 унции текилы или мескаля

Инструкции

1. Приготовьте соль для обода, смешав морскую соль и приправу чили-лайм в неглубокой миске или тарелке.Проведите клином по краю наших коктейльных бокалов. При этом держите стакан вверх дном, чтобы сок лайма не стекал по стенкам стакана. Обмакните ободок в солевую смесь, чтобы покрыть ее. Возможно, вам придется наклонить стекло, чтобы убедиться, что весь край покрыт покрытием. Отложите, пока готовите коктейль.
2. Половину халапеньо нарезать кубиками и выложить на дно коктейльного шейкера с листьями кинзы и соком лайма. Смешайте халапеньо и кинзу с соком с помощью мутной пасты или разделите их тыльной стороной ложки.Это высвободит ароматизатор в сок лайма.
3. Налейте сироп агавы, воду и текилу или мескаль в шейкер для коктейлей. Наполните шейкер льдом и энергично встряхивайте не менее 20 секунд.
4. Наполните коктейльные бокалы льдом. Для этого ложкой сдвиньте лед в стакан. Наклоните стакан к себе и положите ложку льда на бок, позволяя льду соскользнуть на дно. Это предотвратит сбивание вашего красивого обода.
5. Перелейте коктейльную смесь через ситечко в стаканы.
6. Украсьте долькой лайма, дополнительными ломтиками халапеньо и кинзой, расслабьтесь и наслаждайтесь!

Примечания

Варианты соленого обода : Я использовал приправу «Чили-лайм» от Trader Joe’s, а затем добавил морскую соль. Вы также можете использовать приправу таджин или приготовить ее самостоятельно, добавив ½ чайной ложки паприки, ¼ чайной ложки кайенского перца, ½ чайной ложки кокосового сахара и 2 чайных ложки морской соли.

Сделайте кувшин : удвойте этот пряный рецепт тонкой маргариты, чтобы приготовить кувшин для 4 человек, или утроите его для группы из 6 человек! Если вы делаете кувшин, вы можете пропустить часть путаницы, так как вы будете наливать напиток из кувшина, а не через ситечко.Это совершенно нормально, но из-за этого напиток станет немного менее острым, поэтому добавьте несколько дополнительных перца халапеньо для хорошей меры. Вместо того, чтобы встряхивать напиток, добавьте лед в кувшин, перемешайте его большой ложкой или мешалкой для коктейлей и подавайте в бокалы.

Приготовьте заранее : этот острый и тонкий рецепт маргариты со временем становится еще лучше. Вкус халапеньо и кинзы станет только сильнее. Чтобы приготовить этот рецепт заранее, приготовьте его, как указано ниже, но перелейте в герметичный контейнер для напитков.Храните в холодильнике до 3 дней. Когда будете готовы к употреблению, приготовьте коктейльные бокалы с соляной ободком, добавьте лед и влейте коктейльную смесь.

• Категория: Коктейли
• Метод: встряхнуть
• Кухня: мексиканская

Ключевые слова: острый тощий рецепт маргариты из халапеньо, пряная маргарита из агавы, здоровая маргарита

Сделайте свои летние шиндиги еще вкуснее с этими рецептами маргариты

друг, который знает толк в хорошо укомплектованной барной тележке.Этим летом будь этим другом! И остановитесь на коктейле, который будет удивлять людей все лето: маргарита. Этот классический коктейль можно бесконечно настраивать, его легко адаптировать к любому случаю. Готовитесь к барбекю на заднем дворе на выходных? Сделайте маргариту. Планируете непринужденную беседу с друзьями после рабочего дня? Маржа здесь тоже отличная. Чтобы приспособить их к конкретному случаю, просто замените несколько ингредиентов здесь и добавьте туда несколько новых. Вуаля, вы вызвали совершенно другой опыт.Однако все маргариты имеют одну общую черту: в своей истинной форме, оживленной ароматным ликером Cointreau, полученным из смеси сладких и горьких апельсиновых корок, маргарита — идеальное средство для летнего веселья.

Плюс, это идеальное освежение в дополнение к декадентским летним спредам. Этот культовый коктейль — отличная фольга для классических гамбургеров на заднем дворе, приготовленных на углях, с добавлением сверхсекретного специального соуса. (Psst: это острая смесь майонеза, кетчупа, сладкого маринада и острого соуса!) Подавайте пирожки вместе с тарелками, высокими стопками с вареными яйцами, увенчанными айоли с паприкой и нарезанным перцем чини — a.к.а. Идеальная закуска для вечеринки в саду — и салат из охлажденных огурцов, персиков и фета, наполненный свежей мятой и базиликом.

Ваши вкусовые рецепторы указывают в другом направлении? Кувшин маргов — это то, что нужно, чтобы снять жар с пряно-сладких куриных шашлыков самбал, обогащенных огненным самбал олек и шрирача. Завершите предложение легкими и воздушными вьетнамскими летними булочками с начинкой из креветок и зелени и охлажденной лапшой с арахисовым маслом, сбрызнутой ореховым кунжутным маслом.

После того, как вы составили меню, пора приступить к напитку.Независимо от того, когда вы празднуете этим летом, для вас найдется подходящая маргарита.

В течение всего лета находите новые рецепты маргариты прямо здесь, чтобы отпраздновать сезон — или, на самом деле, в любое время. Ваше здоровье!

Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить больше вдохновения для маргариты и окончательное разборки маргариты с Энди Коэном и друзьями (теперь в прямом эфире!) .

Рецепт №1: соленый финик (ночь) Маргарита

Даже не начинайте нас о необычном соленом финиковом сиропе на этой марке.Это несложно: нарезанные финики сначала принимают горячую ванну в кипящей смеси меда, воды и соли, а затем процеживают. Полученная жидкость представляет собой сладко-соленый материал снов, восхитительный фон для звездного ликера напитка — обогащенного апельсинами Cointreau — и дубовой текилы репосадо. Сок лайма и чешуйчатая соль добавляют вкусу и текстуре, а тертая корица придает завершающую пряную нотку.

1 унция. Cointreau

1 ½ унции. репосадо текила

1 унция.сок лайма

¾ унций. соленый финиковый сироп

Корица, долька лайма и чешуйчатая соль для украшения

Смешайте все в сотейнике. Добавьте много льда, закройте и энергично встряхивайте в течение 15 секунд. Процедите в бокал со льдом и украсьте тертой корицей, чешуйчатой ​​солью и долькой лайма. Сироп из соленых фиников (примерно 1⁄3 стакана): 6-8 фиников крупно нарезать и отложить. Смешайте 1⁄4 стакана меда, 1⁄2 стакана воды и 3⁄4 чайной ложки соли в небольшой кастрюле, нагрейте на средне-слабом огне, часто помешивая
в течение пары минут, пока сахар не растворится.Добавить финики и тушить 5-7 минут еще
. Переложите в блендер или кухонный комбайн. Взбивайте 1 минуту. Тонко процедите, проталкивая мякоть
через сито и бутыль. Примечание: используйте липовый круг.

Рецепт № 2: Арбуз-мята Маргарита

Как приготовить идеально сбалансированную маргариту каждый раз

Баланс, неуловимый идеал. Просто вообразить жизнь, в которой каждая часть нашла свое законное место, идеально подходящее для создания состояния равновесия, может показаться дикой мечтой.Что, если баланс — это не состояние совершенства, которого нужно достичь, а активная практика, требующая сложения и вычитания, ряда небольших корректировок, пока сочетание резких и мягких нот, кисло-сладкого, дикости и спокойствия не станет для вас подходящим. ?

Рассмотрим маргариту. Отложите в сторону то, что вы, возможно, встречали в дикой природе: вызывающую похмелье сахарную бомбу из дешевых кувшинов для стола, болезненно-зеленый пластиковый кувшин смеси для супермаркетов оптом. Свежевыжатый сок лайма, апельсиновый ликер, хорошая текила и немного льда — все, что вам нужно.Главное — сбалансировать эти ингредиенты в удобном для вас соотношении.

Иногда для достижения баланса нужно немного сдаться. В течение многих лет я клялся обратному отсчету маргариты: встряхните три части текилы, две части апельсинового ликера и одну часть свежевыжатого сока лайма, а затем подавайте на камнях с солью. Я нашел формулу прекрасной в ее простоте и не отклонился от нее.

Но во время недавней поездки к океану я отказался от роли домашнего бармена и с благодарностью принял то, что мне встретилось.И я полюбил немного другую формулу. Сегодня я верю в маргариту 4-3-2: те же самые основные ингредиенты, с измененным соотношением, чтобы позволить более яркому лайму сиять через то, что, как я теперь чувствую, является правильным балансом текилы и сладкого апельсина для меня.

Соль — классическое сопровождение к маргарите. Но простой способ добавить немного больше аромата — просто поцелуй специй, недостаточный, чтобы нарушить гармонию напитка — это заменить Tajín Clásico, мягкую смесь солей чили и лайма, которая подчеркивает цитрусовые ноты напитка, добавляя только намек на тепло.

А если у вас это соотношение не работает? Поэкспериментируйте со строительными блоками — немного меньше оранжевого, немного больше лайма — пока не добьетесь гармоничного сочетания.

Состав:

Размер порции: масштабирование вверх или вниз; 2 унции. Текилы на напиток — хороший ориентир

• 4 части текилы (ищите текилу из 100% голубой агавы — бланко, серебро или репосадо)
• 3 части Cointreau (или вашего любимого апельсинового ликера)
• 2 части свежего сока лайма
• Еще 1 лайм, разрезанный пополам
• Приправа Tajín Clásico
• Лед (лучше всего подойдет мелкие кубики или треснувший / измельченный)

Шестерня:

Для приготовления простого коктейля не требуется специального оборудования.Импровизируйте с тем, что у вас есть; возьмите молоток до мешка со льдом, если хотите. Но вот что я держу под рукой:

Инструкции:

Наполните блюдце таджином. Возьмите половину лайма и разрежьте ее пополам. Затем проведите клином по краю каждого стакана перед тем, как окунуть его в блюдце таджина. Затем добавьте колотый лед в каждый бокал с оправой Tajín.

Наполните шейкер льдом. Добавьте текилу, сок лайма (лучше всего свежевыжатый) и апельсиновый ликер. Встряхните и процедите в очки в таджинской оправе.Добавьте кусочек лайма, чтобы получить дополнительный вкус цитрусовых.

Варианты:

Маргарита бесконечно универсальна и вознаграждает чувство игривости. Вы можете выбрать стандартный вариант с соленым ободком или попробовать другие специи, например, смеси Bloody Mary. Замена мягкого мескаля на текилу привносит дымность, которая хорошо сочетается с апельсином. Сок лайма является стандартным, но нет причин, по которым вы не можете экспериментировать с другими фруктовыми ароматами. Просто помните: свежее лучше. Этот рецепт ежевичной маргариты от Serious Eats — отличное место для начала.

Больше Oracle Pour:

Salon Food пишет о вещах, которые, по нашему мнению, вам понравятся. У Salon есть партнерские отношения, поэтому мы можем получать долю дохода от вашей покупки.

Light and Spicy Margarita — Fresh Fit Kitchen

Я люблю пряности. Я полностью ожидал, что приму острую маргариту. Это не разочаровало. Так как я люблю маргариту, но ненавижу тяжесть используемых сахаров, я создала свою собственную легкую и пряную маргариту.

А теперь, если вы ценитель маргариты, отвернитесь. Это НЕ традиционно. Это быстрый, полезный и более доступный способ приготовить маргариту.

Как сделать худенькую Маргариту

Вы можете смело отказаться от халапеньо и сделать его традиционной маргаритой. Если я хочу маргариту в ресторане, я часто просто заказываю текилу с газированной водой и немного апельсинового сока и лайма. Он имеет аромат маргариты без кисло-сладкой смеси и апельсинового ликера.

Иногда я даже отказываюсь от апельсинового сока и заказываю текилу с содовой с лаймом. Это официально известно как «Ранчо Уотер». Они довольно популярны в таких регионах, как Техас, где есть сильное мексиканское влияние.

Легкая и острая Маргарита — контролируя жар

Чем дольше вы оставите джалепено в смеси, тем горячее будет ваша маргарита. Я люблю класть половину в емкость для каменщика или шейкер и встряхивать, а затем выбрасывать.Я укрась маленьким кусочком. Если вам нравится более острый, вы можете дать ему постоять несколько часов.

Мне нравится, когда жар просто ударяет по горлу. Процедите семена, когда будете заливать. Это может быть очень остро, если вы попадете в соломинку.

Добавление сельтерской воды в любой коктейль поможет снизить количество калорий. Вот почему я люблю пить водку, когда обедаю вне дома. Этот рецепт маргариты обладает всем этим вкусным вкусом и легким освежающим шипением зельтера.Вы можете насладиться некоторыми из них и никогда не почувствуете себя больным или слишком много.

Я очень надеюсь, что вы сделаете эту Легкую и Пряную Маргариту. Если да, отметьте меня на фото в Instagram @freshfitkitchen. Мне приятно видеть, что вы наслаждаетесь моими рецептами.

НАПИШИТЕ НА ПОЗЖЕ!

Легкая и острая Маргарита

Рецепт «Легкая и острая маргарита», который уменьшит количество калорий и упакует вкус.Чистая текила, свежий сок лайма, сельтерская вода из апельсинового сока и халапеньо — все вместе в этом рецепте маргариты для тонких блюд.

Состав

• 1/2 чашка Свежий сок лайма Сок примерно 5-6 лаймов
• 1/2 чашка Текила Рекомендуется Clear Tequila
• 1/4 чашка Апельсиновый сок Купленные в магазине или свежевыжатые.
• 1/2 Халапеньо
• 1 чайная ложка Медовый
• Халапеньо и ломтики лайма для гарнира
• Кошерная соль для окантовки стекла при желании — это необязательно.
• Зельцеровская вода для доливки

Инструкции

1. В стеклянной банке на 16 унций (убедитесь, что у вас есть крышка) смешайте текилу, апельсиновый сок, сок лайма, мед и халапеньо.Вы можете использовать маркировку справа на кувшине каменщика, чтобы измерить количество ингредиентов.

2. Возьмите 2 стакана и нанесите на поверхность ломтик лайма. Положите на тарелку немного кошерной или маргаритовой соли и окуните в нее края. Этот шаг не является обязательным.

3. Наполните стаканы льдом наполовину. Процедите смесь текилы в стаканы. Сверху добавьте сельтерскую воду, еще немного перца халапеньо и лайм.

Примечания к рецепту

Если вы не хотите, чтобы это была острая маргарита, не добавляйте халапеньо.

.