Свекла – полезные свойства, противопоказания, похудение

Богатый витаминный и минеральный состав свеклы полезен свойством поддерживать жизненный тонус, помогать при повышенных нервных и физических нагрузках. Древние римляне для профилактики и лечения применяли лекарственные свойства вымоченных в вине корнеплодов и листьев. Свекла полезна в сыром, отваренном, запеченном виде. Из нее готовят первые и вторые блюда, салаты, легкие закуски. Целебных свойств больше в свежих корнеплодах и в свекольном соке.

Состав

Калорийность 100г – 42кКал.

В составе овоща витамин С, витамины группы В, в том числе B9 (фолиевая кислота), которая полезна для развития плода при беременности.

Корнеплоды содержат яблочную, лимонную, щавелевую, винную, молочные кислоты, что способствует перевариванию пищи.

Биологический активный элемент бетаин помогает расщеплять и усваивать белки с образованием холина, который полезен для жирового обмена в печени, защищает ее клетки от повреждений.

В 100г свеклы – треть суточной потребности организма в марганце, который участвует в клеточном метаболизме, повышает иммунитет, укрепляет нервную систему, полезен при лечении остеопороза, бесплодия у женщин и мужчин, нарушений обмена веществ, ожирения, сахарного диабета. Его применяют для профилактики заболеваний сердца, сосудов, снижения остроты зрения или слуха.

В составе свеклы другие полезные элементы:

• магний снижает нервную возбудимость, артериальное давление;
• медь участвует в кроветворении, выработке женских половых гормонов;
• калий предупреждает аритмию, регулирует артериальное давление;
• цинк повышает иммунитет, средство профилактики мужского бесплодия и импотенции;
• железо транспортирует кислород к внутренним органам.

Корнеплод содержит клетчатку, которая очищает стенки кишечника от вредных веществ, снижает уровень холестерина в крови.

Сырой овощ отваривают для улучшения вкуса или готовят из него полезный свекольный сок:

• После получения выдержать продукт в открытой посуде не менее двух часов.
• Вначале лечения смешать его с таким же количеством морковного (огуречного, капустного, картофельного) сока.
• Постепенно снижать долю вспомогательного сока.

Полезнее принимать за два часа до еды.

Снижение веса

Одна из причин избыточной массы тела – нарушенный обмен веществ. Полезные свойства сока из свеклы применяют для лечения и восстановления обменных реакций:

• Принимать 1-2с.л. сока 4-5 раз в день.

Оставшийся жмых свеклы полезен низкой калорийностью. Свойство клетчатки разбухать под действием влаги и заполнять желудок, создавать ощущение сытости применяют в программах похудения, для нормализации обменных процессов.

• Заправить свекольный жмых нежирной сметаной, употреблять также, как салат.

Страдающим избыточным весом приносят пользу мочегонные свойства свежей свеклы и ее сока.

Простуда, насморк, ангина

Укрепление иммунитета. Лечебные свойства свеклы полезны для повышения защитных сил организма, устранения авитаминоза.

Рецепт 1:

• Перемешать 250г протертого корнеплода, добавить 150мл лимонного сока, до 200г меда, 100мл водки или спирта. Настоять в закрытой посуде 3 дня, процедить.

Принимать по 20-30мл через час после еды два месяца.

Рецепт 2:

• Залить 150г тертого овоща стаканом водки, настоять в закрытой посуде 2 недели, процедить.

Принимать по 30мл 2 раза в день.

Простуда:

• Смешать в равных частях свекольный и клюквенный соки, мед, водку, настоять три дня.

Принимать по 1с.л. настойки за час до еды для лечения простуды.

Насморк:

Рецепт 1:

• Закапывать по 3-5 капли сока свежей свеклы в каждую ноздрю или вложить увлажненные ватные тампоны.

Рецепт 2:

• Смешать в равных частях свекольный сок и мед.

Принимать по половине стакана 3-4 раза в день.

Острый тонзиллит (ангина):

• Потереть 100г корнеплода, добавить 2с.л. яблочного уксуса, полчаса настоять.

Полоскать горло несколько раз в день, 1с.л. проглотить.

ЖКТ

Клетчатка свеклы полезна свойством подавлять патогенную микрофлору, улучшать перистальтику, устранять запор, удалять из кишечника вредные вещества.

Лямблии:

• Смешать в равных частях сок свеклы, моркови, мед, коньяк.

Принимать по полстакана средства за 30 минут до еды.

Запор. Слабительные свойства свеклы в сочетании с медом полезны для устранения запора.

Рецепт 1:

• Для профилактики запоров пожилым каждый день употреблять по 150г вареного овоща.

Рецепт 2 (свекольные клизмы):

• Потереть полкило овоща, заварить литром кипятка, настоять полчаса, процедить, дать остыть до комнатной температуры.

Вводить в небольшом количестве клизмой. Курс – 7-10 процедур.

Пониженная кислотность:

• Принимать по полстакана сока за полчаса до еды.

Поджелудочная железа. Полезные и лечебные свойства свеклы нормализуют функцию поджелудочной железы:

1. Начать прием с 1ч.л. 2-3 раза в день за полчаса до еды.
2. Постепенно увеличить дозу до половины стакана.

Очищение печени. Полезное свойство свеклы мягко очищать печень издавна применяет народная медицина.

1. Вымыть небольшой корнеплод, залить в кастрюле 1л воды, запомнить уровень.
2. Долить еще 2л воды.
3. Варить на медленном огне около 2 часов, чтобы в кастрюле остался 1л воды.
4. Вареный корнеплод потереть, смешать с водой после варки, получить кашу.
5. Варить кашу еще 20 минут, процедить.

Готовый отвар разделить на четыре части.

Одну часть выпить, положить на печень грелку, лечь на правый бок или прикрепить к телу, обмотать шалью, заниматься домашними делами.

Через четыре часа принять вторую часть отвара.

Оставшиеся части выпить через 2-3 часа – так очищающий эффект выше.

Желчнокаменная болезнь:

• Отварить 150-200г овоща в 700-800мл воды, чтобы корнеплод стал мягким, отвар процедить.

Принимать по 150мл четыре раза в день.

Камни в печени.

Рецепт 1:

• Принимать натощак по стакану сырого сока свеклы.

Рецепт 2:

• Варить нарезанный корнеплод, пока дольки не образуют сироп.

Принимать по неполному стакану 3-4 раза в день.

Сердце и сосуды

Полезные и лечебные свойства свеклы при регулярном употреблении овоща и сока предупреждают образование атеросклеротических бляшек, укрепляет капилляры, снижают артериальное давление. Входящее в состав железо способствует кроветворной функции.

Гипертония. Народная медицина применяет мочегонные и сосудорасширяющие свойства сока свеклы для нормализации повышенного артериального давления.

Рецепт 1:

• Принимать сок свежей свеклы по трети стакана в течение дня.

Рецепт 2:

• Смешать в равных частях свекольный сок и мед.

Принимать по 1с.л. до 7 раз в день не менее чем за полчаса до еды в течение месяца.

Рецепт 3:

• Перемешать по стакану свекольного и морковного сока, добавить 1/2 стакана цветочного меда, сок одного лимона.

Принимать лечебный состав по 1с.л. за час до еды.

Рецепт 4:

• Смешать стакан сока свеклы и моркови, по 1/2 стакана клюквенного сока и водки.

Принимать для лечения повышенного давления по 1с.л. три раза в день.

Рецепт 5:

• Перемешать по 1/2 стакана свекольного и морковного сока, добавить по 1/2 стакана клюквы, меда, спирта (водки), настоять в прохладном темном месте три дня.

Принимать по 1с.л. три раза в день.

Снижение уровня холестерина:

• Принимать каждый день стакан сока свежей свеклы.

Сердечная мышца:

• Перемешать в равных частях свекольный сок (или тертый овощ) и мед.

Принимать по 1с.л. за час до еды два месяца для нормализации деятельности сердечной мышцы.

Очищение крови. Лечебные свойства свеклы полезны при устранении дефицита железа, очищении крови:

• Смешать в равных частях соки свеклы, моркови, редьки или капусты, добавить по вкусу мед.

Принимать по трети стакана за час до еды.

Очищение сосудов. Салаты из свеклы полезны сосудам головного мозга.

Рецепт 1:

• Измельчить 1/2 банана в пюре, растереть с 1с.л. сметаны или сливок. Потереть овощ, смешать с пюре.

Рецепт 2:

• Нашинковать морковь, капусту, свеклу, добавить 1ч.л. растительного масла, мед, перемешать.

Головная боль.

Рецепт 1:

• Поставить компресс из тертой сырой свеклы на лоб или виски.

Рецепт 2:

• Приложить ко лбу свежие свекольные листья.

Рецепт 3:

• Увлажнить луковым или свекольным соком тампон, поместить в слуховой проход.

Польза для мужчин

Для увеличения мужской силы, профилактики ухудшения потенции, простатита:

• Смешать в равных частях свекольный, огуречный, морковный соки, добавить сок сладкого перца.

Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды в течение месяца.

Повторить курс после двухнедельного перерыва.

Наружное применение

Свекла полезна свойством лечить воспаление, устранять боль:

• Кашицу, измельченные листья, прокипяченый сок закрепить на поврежденном участке.

Каждый день менять повязку.

Устранение трещин на коже:

• Промывать свекольный отваром.

Бородавки:

• Смазывать свежим соком свеклы.

Ожоги:

• Прикладывать отваренные и охлажденные листья.

Зубная боль:

• Держать во рту ломтик сырой свеклы.

Как приготовить свекольный квас

Лечебные свойства кваса из свеклы полезны при повышенном артериальном давлении, нарушениях пищеварения:

1. Очистить корнеплод, нарезать некрупными ломтиками, залить теплой кипяченой водой до верха.
2. Посуду закрыть несколькими слоями марли. Через 3-5 дней квас готов.

Свежий напиток яркого цвета, слегка тянется. Для лучшего снижения давления в стакан кваса добавить 1ч.л. меда и 1с.л. лимонного сока.

В квас по мере употребления добавлять кипяченую воду, пока напиток не станет розовым и менее густым.

Другой рецепт:

1. Потереть корнеплод, заполнить треть банки, добавить 200г сахара, 50г корочек ржаного хлеба, налить до верха кипяток.
2. Поставить в теплое место на 2-3 дня для брожения.

Как варить свеклу

1. Перед приготовлением корнеплод вымыть, не очищать от кожуры, оставить хвостик.
2. Залить водой, довести до кипения, варить 40 минут.
3. Поместить в холодную воду, почистить.

Употреблять саму по себе или в составе других блюд.

В свежей свекле больше полезных свойств, но она хуже усваивается.

Вред и противопоказания

Корнеплод понижает давление, поэтому противопоказан при гипотонии.

Свежеприготовленный сок может вызвать спазм сосудов, поэтому выждать 2 часа. Не сочетать сок с дрожжевыми продуктами (квасом).

Свекла затрудняет усвоение кальция, что вредно в случае остеопороза.

Корнеплод содержит щавелевую кислоту, что противопоказано и может нанести вред при мочекаменной болезни (оксалурии).

Свекла содержит сахарозу, что противопоказано страдающим сахарным диабетом.

Овощ противопоказан при жидком стуле.

Из-за грубого механического действия растительных волокон корнеплод не употребляют при гастрите с повышенной кислотностью, других заболеваниях ЖКТ.

Свекла обладает свойством накапливать нитраты, больше всего их возле листьев. В сомнительных случаях удалить четверть верхушки корнеплода вместе с ботвой. Полезнее овощ, выращенный на своем земельном участке.

лучшие рецепты и правила применения

Для лечения насморка на рынке фармацевтики существует огромный выбор препаратов от насморка. Большинство из них имеют некоторые ограничения к применению и побочные действия. Более безопасными считаются методы альтернативной медицины. Одним из эффективных средств от насморка является сок свеклы.

Когда используется сок свеклы от насморка

Сок свеклы – это одно из лучших народных средств от всех видов насморка

Поскольку это средство альтернативной медицины является максимально безопасным, оно может использоваться, чтобы вылечить насморк не только у взрослых пациентов, а также у беременных женщин и маленьких деток.

Свекольный сок применяется при насморке для лечения таких видов синуситов (заболеваний носовых пазух и полости):

Показаниями к использованию лекарства является насморк, который является симптомом следующих заболеваний:

Сок свеклы – эффективное средство лечения заложенности проходов носа, слизистых выделений из них различной густоты и цвета, затрудненного носового дыхания.

Кроме того, народное лекарство широко используется при аденоидах, которые сопровождаются хроническим насморком. Иногда применяется при насморке аллергическом.

Действие средства на слизистую носа

Сок свеклы способствует улучшению носового дыхания и облегчению состояния больного

Сок свеклы не провоцирует аллергических реакций и не вызывает привыкание, поэтому им можно капать нос и взрослым, и деткам.

В свекле содержится огромное количество полезных элементов:

• Железо
• Йод
• Калий
• Магний
• Фосфор
• Медь
• Цинк
• Фолиевая кислота
• Клетчатка
• Аскорбиновая кислота
• Витамин Е, В и А

Благодаря такому составу на слизистую носа свекольный сок действует следующим образом:

• Уменьшает отечность
• Препятствует распространению инфекции в носоглотке
• Разжижает густую слизь
• Предотвращает тромбообразование
• Способствует лучшему выведению слизи из носовых пазух
• Расширяет сосуды носовой слизистой

Естественно, при наличии таких свойств сок свеклы быстро устраняет насморк и значительно ускоряет выздоровление.

Рецепты приготовления лекарства

Чтобы приготовить капли из свеклы, лучше взять овощ сорта «Цилиндра». Он должен быть ярко-бордового насыщенного цвета. Свеклу нужно хорошо промыть и очистить от верхнего слоя.

После такой санитарной обработки корнеплод следует натереть на меленькой терке. Для этого может применяться и соковыжималка. Натертую свеклу необходимо отжать, используя марлю.

Иногда для приготовления средства от насморка используют вареный овощ. Действия выполняют те же, однако важно заметить, что сок из вареной свеклы является менее эффективным.

Для лечения насморка могут использоваться такие рецепты приготовления капель из свеклы:

• Раствор свекольного сока. Приготовленный концентрат смешивают с теплой водой в равных пропорциях. Чтобы лечить деток от насморка, соотношение воды и сока для приготовления капель должно быть 3:2.
• Медово-свекольные капли. Для приготовления лекарства берут свекольный сок и мед в соотношении 3:1.
• Средство на основе двух соков – морковного и свекольного, взятых в равных частях. В смесь вливают растительное масло – в два раза больше, чем одного сока. Также для уничтожения патогенных организмов в слизистой носа в раствор нужно добавить пару капель чесночного сока.
• Морковно-свекольные капли с добавлением меда. Соки из моркови и свеклы берут в одинаковых пропорциях. Меда добавляют в три раза меньше.
• Свекольно-морковное средство с добавлением настойки прополиса. Соотношение сока свеклы, морковного сока и настойки прополиса (десятипроцентного) – 2:2:1. Такие капли считаются отличным средством для лечения ринита в хронической форме.
• Консервированный сок свеклы. Приготовленный сок в чистом виде разливают в простерилизованные банки и закатывают.

От правильности действий и соблюдения указанных пропорций средства увеличивается его терапевтический эффект.

Правила использования средства

Правильное применение свекольного сока при насморке – залог быстрого выздоровления

Существуют некоторые особенности применения свекольного сока для закапывания носа. К ним относятся:

• Свежеприготовленным соком нельзя закапывать носовые проходы. Для начала средство должно несколько часов перед использованием постоять в холодильнике, чтобы устранить из него различные патогенные микроорганизмы.
• Чистый концентрат может провоцировать ожог носовых оболочек и болезненность носовых проходов. Поэтому средство не рекомендуется применять в чистом виде.
• Для лучшего эффекта желательно не только закапывать нос, но и полоскать горло этим народным средством.
• Капли можно использовать после тщательного очищения носовых проходов – для этого больному нужно промыть нос. Для этой цели пригодится раствор соли обычной, а лучше – морской.
• Дозировка любых капель из свеклы: для взрослых – от одной до трех капель в каждую ноздрю, для детей – по одной капельке с помощью пипетки в каждый носовой проход.
• Кроме закапывания носа, вышеуказанными лекарствами смачивают ватные турунды и вставляют их в нос минут на двадцать.
• Также может применяться и такой метод при насморке – промывание носа отваром плода.

Перед применением капель при беременности и для лечения детей необходимо сначала получить одобрение специалиста.

Подробнее о том, как лечить насморк свекольным соком можно узнать из видео:

При лечении свекольными каплями важно придерживаться необходимых условий для скорейшего выздоровления, а именно:

• Частое проветривание комнаты
• Увлажнение воздуха

При соблюдении этих правил эффективность от лечения увеличивается в несколько раз, а процесс выздоровления ускоряется.

Противопоказания и побочные реакции

Преимущества свекольного сока в том, что он практически не имеет противопоказаний и не вызывает побочные эффекты

Ограничений к применению назальных капель из свеклы немного. К единственному противопоказанию относится индивидуальная непереносимость (идиосинкразия) этого корнеплода.

Использование средств с добавлением меда противопоказано людям со склонностью к аллергическим реакциям и гиперчувствительности к данному ингредиенту.

Существует и небольшой перечень побочных явлений при использовании свекольного сока в лечении насморка:

• Аллергия в виде отечности, зуда, чихания, покраснения кожных покровов.
• Ощущение жжения в носовых проходах.
• Увеличение слизистых выделений из носа.
• Усиление симптомов заболевания.

Список противопоказаний и побочных действий сводится к минимуму, однако лучше посоветоваться со специалистом о возможности лечения насморка свекольным соком.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Поделись с друзьями! Будьте здоровы!

Красная свёкла, полезные свойства и вред. Свекольный сок

 Многие слышали и пробовали про знаменитый украинский борщ, который является самым известным блюдом украинской кухни. Данное блюдо стало настолько популярным, что его оно присутствует в  меню семей далеко за пределами Украины. Характерные вкусовые качества  и красный цвет данного блюда обеспечивает красная свекла, которая известна многим не только из-за борща, но и салата винегрет. Но на самом деле у красной свеклы гораздо более широкий спектр применения, как в кулинарии, так и для лечения различных заболеваний.

Известен данный овощ со времен Древнего мира. Интересно то, что древние люди уже тогда находили различное применение красной свекле. В Вавилоне в качестве еды употребляли листья этого овоща, а вот сам овощ использовался в качестве лекарственного средства.

У славян красная свекла появилась во времена Киевской Руси в 10 веке. В Германии на рубеже 16-17 веков стали выводить кормовую свеклу. Если сравнивать ее со столовой свеклой, то она имеет значительно большее количество клетчатки.

Калорийность и состав свеклы

Можно услышать мнение, что красная свекла противопоказана тем людям, которые болеют сахарным диабетом  или страдают от избыточное веса. Некоторые диетологи утверждают, что даже отваренная красная свекла способствует повышению сахара в крови человека.

Но в этом вопросе не все так тривиально и есть некоторые особенности. Если красную свеклу подвергнуть обработке, то получившийся продукт увеличивает свою способность повышать сахар в крови. В этом случае говорят, что гликемический индекс увеличивается.

Для наглядности обратимся к цифрам: данный индекс у красной свеклы в сыром виде составляет значение близко к 30,  а в отваренном виде – 65. По этой причине, если употреблять сырой корнеплод, то он не будет вызывать аппетит, а отваренная красная свекла его будет стимулировать.

Калорийность красной свеклы. Значит ли это, что обозначенной категории людей необходимо обходить стороной данный овощ. Нет, не значит. Во-первых, калорийность 100 грамм отваренной красной свеклы составляет всего 44 ккал, в то время как 100 грамм сырого овоща содержит 42 ккал.

Это немного. Во-вторых, если вы употребляете красную свеклу в борще или в винегрете, то за один прием пищи едва ли сможете употребить более 150 грамм свеклы. И, в-третьих, свекла во многих случаях употребляется в сочетании с другими несладкими овощами и продуктами питания, которые богаты на белок, а салаты со свеклой заправляются растительным маслом.

Приготовленная пища в своей совокупности обладает невысоким значением гликемического индекса и не оказывает влияния на стимулирование повышения уровня сахара в крови.

Что касается состава  красной свеклы, то на него сильно влияет фактор плодородности почвы, в которой она выращивается. Это приводит к некоторым разногласиям среди специалистов, которые изучают и публикуют сведения о химическом составе данного овоща.

По мнению одних исследователей в данном корнеплоде почти полностью отсутствуют микроэлементы, но есть в избытке фолиевая кислота. С ними не соглашается другая группа исследователей, которые утверждают, что данный корнеплод  содержит в своем составе очень много микронутриентов, таких как ванадий, хром, молибден и другие. А вот фолиевой кислоты они не обнаружили.

Состав красной свеклы. Независимо от точек зрения, все они сходятся на том, что красная свекла содержит в себе витамины группы В, витамины А, С, Е, РР. Нет разногласий по поводу содержания в свекле Бета-каротина. По общему мнению, в 100 граммах красной свеклы содержится около 9 грамм моно – и дисахаридов, одна десятая грамма органической кислоты, а также 290 мг калия, более 20 мг кальция, чуть больше 45 мг магния и столько же натрия, менее 1,5 мг железа и 43-44 мг фосфора.

Помимо этого, у исследователей нет разногласий, что данное количество красной свеклы содержит 0,1 грамм жиров, 1,5 грамма белков и 2,5 грамма пищевых волокон.

Получаем, что есть данные, которые всеми подтверждаются и есть данные, относительно которых имеются принципиальные расхождения. Из чего тогда исходить? Можно руководствоваться теми данными, относительно которых нет расхождений, а спорные показатели проигнорировать, а можно выбрать те параметры, которые вам более понравились, и быть сторонником этих исследований. Главное, следите за своими ощущениями.

 

Если вам необходимо определенное количество микронутриентов,  и употребление свеклы оказывает благотворное влияние на ваше самочувствие, то значит все в порядке и ваша теория работает. Если самочувствие не улучшается, возможно, есть смысл поискать другие источники данных веществ.

Красная свёкла. Полезные свойства. Польза

• Продолжая тему состава красной свеклы, обратим ваше внимание на все те полезные свойства данного корнеплода, который может извлечь для себя человеческий организм.
• Данный корнеплод содержит в своем составе такую кислоту, как бетаин, которая защищает главный биохимический завод организма (это про печень) от негативного воздействия токсинов и блокирует процесс перерождения клеток этого важного внутреннего органа.
• Бетаин улучшает усвоение белка, поэтому, красную свеклу стоит подавать к мясу, что избавит от вздутия живота и газообразования. В промышленности из красной свеклы данная кислота выделяется и трансформируется в таблетки, которые затем распространяются через аптеки.
• Есть данные, что регулярное употребление свежевыжатого сока из данного корнеплода предотвращает развитие онкологических заболеваний желудка и прямой кишки, а также препятствует возникновению аденомы простаты.
• Помимо этого, красная свекла содержит в своем составе помимо большого количества железа, еще и много меди.
• Наличие двух этих элементов препятствует нарушению процесса кровообразования, восполняет гемоглобин, выводит избыточный холестерин, а также снижает кровяное давление.
• Но нужно отметить, что в восполнении гемоглобина участвует не железо, а медь, в совокупности с витамином В1.
• А кровяное давление снижается за счет того, что при употреблении этого овоща стенки кровеносных сосудов расширяются.
• Способствуя выведению холестерина из крови, красная свекла не только предотвращает от возникновения и развития атеросклероза, но избавляет от него болеющих этим недугом.
• Но такой эффект достигается только при длительном употреблении красной свеклы. Она оказывает благотворное влияние на стенки капилляров, делает их более эластичными и крепкими, позволяет им избегать преждевременного разрушения.
• Для людей, у которых наблюдается отечность, для избавления от нее, необходимо употреблять свеклу, которая очень хорошо выводит из организма воду.
• Выше указывалось на терапевтическое воздействие корнеплода на печень. Нужно отметить, что красная свекла не только защищает печень от токсинов, но и выводит их из организма. Помимо токсинов, данный овощ способствует абсорбированию и выведению шлаков.
• Кроме этого, она предохраняет печень от ожирения, оказывая регулирующее воздействие на липидный метаболизм. Для работников умственного труда данный овощ полезен тем, что улучшает работу мозга.
• А для всех он полезен тем, что предотвращает преждевременное усыхание головного мозга, препятствует его старению.

При употреблении красной свеклы восстановительный процессы от физических и умственных нагрузок проходят быстрее, человек становится немного выносливее.  Также, красная свекла оказывает слабительный эффект на организм  и  улучшает работы желудочно-кишечного тракта, усиливая его перистальтику.

Польза свеклы при простуде, насморке, ангине

Например, для лечения ангины смешивают в равных количествах выжатый сок красной свеклы, меда, водки и клюквы. Данная смесь должна настояться минимум 3 дня, а лучше 5 дней, после чего ее употребляют четыре раза в день по одной столовой ложке. Принимать настойку необходимо за 30 минут до приема пищи.

При простуде смешивают морковный и свекольный сок в равных пропорциях, и пьют по 50 грамм два раза в день.

Для лечения болезней горла можно изготовить и средство для полоскания. Готовиться настойка из одного стакана натертой свеклы, в который добавляется столовая ложка яблочного уксуса. Уже через час смесь необходимо отжать и полученной настойкой полоскать горло до семи раз в день, а после полоскания каждый раз принимать внутрь столовую ложку смеси.

Для лечения насморка разбавляют свекольный сок в пропорции 1:1 с водой и закапывают в каждую ноздрю, минимум два раза в день.

Сок свеклы. Применение. Лечение

При лечении воспаления легких смешиваются  равных объемах свежевыжатые соки красной свеклы, редьки и моркови. Полученный микс употребляют 3-4 раза в день по одной трети стакана за полчаса до приема пищи.   При наличии бородавок на теле рекомендуется смазывать их свекольным соком. При гипоцидном гастрите вареную свеклу вместе с ее ботвой натирают на терке, а полученную смесь употребляют 3 раза в день по 25-30 грамм и больше.

От зубной боли избавляются тем, что на беспокоящий зуб кладут немножко сырой свеклы, которая способствует прекращению болевых ощущений.

Если беспокоит мигрень, то нужно смочить тампон соком корнеплода и положить этот тампон в ухо. При насморке необходимо отварить свеклу и в ее отварном соке смочить тампон или ватку, которые нужно заложить в нос. Либо, вместо ватки или тампона, можно просто капать нос этим соком по пару капель 3-4 раза в день.

Рецепты из свеклы, полезные сердцу и сосудам

Выше упоминалось о благотворном влиянии свеклы на кровяное давление. Это если просто употреблять данный корнеплод. Но можно и усилить эффект. Для этого свежевыжатый сок красной свеклы смешивают с таким же количеством меда. Полученная смесь употребляется два раза в день, утром и вечером после еды в количестве одной столовой ложки.

При гипертонии может помочь смесь клюквенного и свекольного соков в соотношении 1:2, еще добавить одну чайную ложку меда и принимать трижды в день по пол стакана.

Свекла для кишечника

Можно услышать жалобы людей на то, что при употреблении свежевыжатых соков из красной свеклы, они испытывают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, который может переходить в болевые ощущения.

В этих случаях нужно упомянуть , что такая реакция происходит не на свеклу, а на свежевыжатый сок. Если в организм раньше не поступала такая пища, то он начинает первое время на нее реагировать  особенно.

Знаменитый диетолог Поль Брегг, который трагически погиб на серфинговой доске в возрасте далеко за 70 лет и который был огромным сторонником свежевыжатых соков,  упоминал такой эффект для тех, кто только начинает пить эти соки.

Но само воздействие свеклы на желудочно-кишечных тракт носит исключительно оздоровительное воздействие. Как упоминалось выше, это и профилактика  с терапией онкологических заболеваний, и усиление перистальтики кишечника, особенно при употреблении сока натощак.

Для тех, кто мучается от запоров, свекла произведет слабительный эффект. Только в этих случаях для усиления эффекта ее нужно употреблять с большим количеством воды. Если запоры продолжают мучать, то можно поставить клизму с отваром свеклы. Также, красная свекла стимулирует улучшение расщепления белка, способствует его  лучшему усвоению.

Так же для улучшения пищеварения можно использовать смесь из четырех соков, а именно: имбиря, моркови, яблока и конечно же свекольный сок. Все смешиваем в равных пропорциях и употребляем по утрам. Доза может составлять от 100 до 200 грамм, в зависимости от желудка. Пробовать надо с минимальной дозы, особенно если вы раньше не употребляли свекольный сок.

Если вас интересует тема работы кишечника, то ознакомьтесь со статьей на блоге «Как нормализовать работу кишечника.»

Как принимать свекольный сок

Поскольку красная свекла очень хорошо хранится, она доступна для употребления практически круглый год. Сок получается также хорошо на протяжении всего календарного года.

Для изготовления свежевыжатых соков необходимо брать сорта красной свеклы, которые не имеют белых прожилок.  Выше были указаны разные рецепты и рекомендации использования свекольного сока.

Также упоминалось про возможные неприятных ощущений, которые может вызвать употребление сока. Для того чтобы устранить их, либо максимально снизить негативный эффект, поступать нужно следующим образом.

Свежевыжатый сок помещает на 2-3 часа в холодильник , после чего вынимаем его, устраняем с его поверхности пенку, и добавляем в него морковный сок в количестве в два-четыре раза превосходящего количество свекольного сока.  Вместо морковного можно использовать сок из тыквы, огуречный, или даже можно яблочный.

Начинать лечение свекольным соком надо постепенно, начиная за один прием выпивать не более одной столовой ложки сока. При отсутствии болезненных реакций организма пропорции надо плавно увеличивать до нормы.

Почему у свеклы красные листья

Вначале статьи упоминалось, что разный состав почвы влияет на состав полезных веществ в корнеплоде. Например, если почва обладает повышенной кислотностью, то листья корнеплода будут окрашиваться в красный цвет. Происходит это не потому, что им стыдно, а из-за нехватки натрия.

Почему моча красная от свеклы

В нормальном состоянии моча обладает светло-желтым оттенком и имеет небольшой, но характерный аммиачный запах. При употреблении красной свеклы моча может окрашиваться в красный цвет.

Происходит это потому, что в состав красной свеклы входит очень сильный пигмент, который выводиться из организма вместе с мочой. Он и делают мочу красного цвета.

Ошибочно считать, что она становиться такого цвета только в тех случаях, если человек страдает на дисбактериоз. Это миф. У здорового организма моча точно также становится красной после употребления красной свеклы.

Другой вопрос, что цвет мочи может окрашиваться в красный цвет вследствие каких-либо заболеваний, например, при гематурии, когда в нее попадает кровь. Но это другая история и к свекле это не имеет никакого отношения.

Красная свекла для похудения. Правда или миф

Поскольку свекла обладает небольшим количеством калорий, а также способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, повышает процесс обмена веществ, включение ее в рацион поможет избавиться от избыточного веса.

Для этой цели красную свеклу можно употреблять, как в виде салатов, так и в виде выжатого сока. Можно применять монодиету, при которой на протяжении двух дней человек употребляет одну свеклу, съедая в день не более двух килограмм данного овоща.

Это позволяет предупредить негативную реакцию организма на подобный эксперимент над ним. Дневное количество свеклы при этой диете делиться на 6-7 порций, которые употребляются через каждые 2-2,5 часа.

Свеклу не обязательно есть в сыром виде, ее можно запечь в духовке или отварить, после чего нарезать тонкими ломтиками, небольшими кусочками или кубиками. При термической обработке можно добавлять растительное масло, но соль использовать не нужно.

Сопровождать такую диету можно употреблением зеленого чая без сахара. Воды нужно выпивать не менее  чем 1,5 литра в сутки. В результате такой диеты, всего за два дня можно сбросить килограмм лишнего веса.

Кстати, у нас на блоге написана подробная статья «Сколько воды надо пить в день. Какая вода самая полезная.» Рекомендую почитать.

Выше описывалось, как нужно употреблять сок из красной свеклы. Стакан такого сока спокойно заменит один прием пищи, что уже даст большой эффект в снижении веса.

Поначалу не следует злоупотреблять таким напитком, нужно стараться выпивать в первые дни небольшое его количество, не превышающее 200 мл. После того, как организм привыкнет к соку, можно устраивать разгрузочные дни, во время которых вы будете выпивать только один свекольный сок.

Из практики отмечают, что 10 дневная диета на свекольном соке позволяет избавиться от 3-4,5 килограмм лишнего веса.

Если вам не под силу такая диета, то вы можете просто периодически, желательно по утрам, пить коктейль, содержащий в себе свекольный сок, яблочный сок, имбирный сок, и морковный сок в равных пропорциях. Выпивать можно до стакана за один прием.

Салат из свежих овощей и фруктов «Метелка» для очищения кишечника

Для салата необходимо взять одно яблоко, одну морковь, порезать около 100 грамм капусты, и конечно же взять одну среднюю красную свеклу. Все это режем мелкой соломкой. Заправляем этот салат соком половинки лимона и обязательно масло растительное. Лучше всего использовать оливковое, но можно и подсолнечное, только не рафинированное. Масла добавляем одну столовую ложку. Масло в этом салате обязательно, без масла не усвоится витамин А, да и к тому же масло обладает легким слабительным эффектом, что не будет лишним для очищения кишечника.
Солить такой салат не желательно, но если не сможете кушать без соли, то немного можно. Скажу сразу, кушать такой салат не каждому доставит удовольствие, все таки свекла сырая, да еще и с растительным маслом не верх гастрономических изысков. Но зато полезен он, и к тому же не калориен.

Для очищения кишечника нужно в течении двух дней три раза в день кушать такой салат. Ну а если кому понравится такой салат «Метелка»или его еще называют «Щеткой»,  то можно кушать когда хочется, вреда он не принесет.

Как варить свеклу

Все мы знаем, что варить свеклу нужно долго. Но это только в том случае, если вы не знаете как это сделать быстрее. Сейчас в наш век технологий это можно сделать быстрее используя современную технику для кухни, а можно и используя бабушкины рецепты варки. В качестве техники может выступить микроволновка или скороварка.

В микроволновке можно сварить свеклу за 10 минут, но это зависит от размера овоща. И в микроволновке можно прозевать, и пересушить свеклу. Этот метод я не рекомендую еще и потому, что микроволны не очень хорошо влияют на состав конечного продукта. Это и изменение вкуса, и  изменение атомного состава аминокислот, и к тому же продукты приготовленные или разогретые в микроволновке могут создавать токсические соединения и канцерогены.

В скороварке можно сварить свеклу за 30 — 40 минут. Это самый полезный и предпочтительный способ приготовить свеклу. При варке свеклы в скороварке не разрушаются термочувствительные вещества, а это фитонутриенты, и фолиевая кислота, и витамины, которые в большей степени разрушаются при варке в микроволновке или при обычной варке.

Ну и если у вас нет скороварки, подойдет и обычная варка на плите. Только и здесь есть один небольшой секрет. Для того чтобы быстрей свекла сварилась, нужно во время варки поменять воду. Остановимся немного подробнее.

Во первых свеклу надо залить водой так, чтобы она полностью покрывала овощ. Доводим до кипения. Кипеть свекла должна минут 10. Затем сливаем воду и заливаем её холодной водой и ставим на огонь заново. После этого варим свеклу приблизительно минут 30 — 40, но это время может увеличиваться в зависимости от размера  свеклы.

Еще можно добавить в воду ложки три растительного масла, это при первой варке. Но тогда варить надо наоборот, сперва минут 30, а затем после залить холодной водой и довести до кипения и соответственно до готовности.

Температура кипения масла значительно выше чем воды, и поэтому свекла быстрей варится. Но скажу честно, я масло стараюсь не использовать, но варю именно по методу холодной заливки. Это позволяет более чем в два раза сократить время варки красной свеклы.

Вред свеклы. Противопоказания к употреблению

Как бы ни была полезна красная свекла, у неё есть и противопоказания. Даже обыкновенная красная свекла может быть вредна для вашего здоровья. И первыми этот вред могут почувствовать:

•  больные гастритом, язвами желудка или двенадцатиперстной кишки, склонные к повышенной кислотности, в связи с избыточным содержанием фолиевой и щавелевой кислоты.
•  предрасположенные к остеопорозу, свекла нарушает усваиваемость кальция.
•  больных гипотонией, свекольный сок снижает давление.
•  больные сахарным диабетом, свекла в больших количествах содержит сахар.
•  больные мочекаменной болезнью, щавелевая кислота и соли, содержащиеся в свекле разрушают камни, и может вызвать движение камней.
• больные желудком, свекла имеет слабительный эффект, может вызвать метеоризмы в желудке, при частых поносах употреблять не рекомендуется(особенно сок).
• при употреблении свежего свекольного сока может наблюдаться спазмы сосудов, из-за содержащихся летучих фракций. Поэтому как уже говорилось выше, свежий сок употреблять нельзя.
• и конечно при личной непереносимости свеклы или свекольного сока.

Свекольный сок от насморка и простуды

Болезни должны лечить врачи. Но порой бывает так, что заболевание настолько простое, что проще вылечить его самостоятельно. Особенно это касается тех заболеваний, которые хорошо знакомы каждому человеку. Например, ринит – обыкновенный насморк. Он хорошо поддаётся лечению простыми народными средствами. Это, во-первых, помогает сэкономить деньги, во-вторых, абсолютно безопасно и подходит практически всем людям.

Одним из лучших средств является сок свёклы от насморка. Этот средство доступно, есть в каждом доме и не нанесёт вреда здоровью.

Свекольный сок и от насморка избавит, и от простуды убережёт

Чем полезна свёкла от насморка? Этот корнеплод (его ещё называют буряк) богат витаминами PP, B и целым комплексом микроэлементов, которые оказывают противомикробный и противовоспалительный эффект.

Лечение насморка соком свёклы – это способ, которому доверяли наши предки. Но есть определённые нюансы, на которые обязательно стоит обратить внимание:

• Не используйте средство сразу после приготовления, они не походят для немедленного использования. Дайте соку из свёклы отстояться в холодильнике несколько часов.
• Если вы склонны к аллергии, то не стоит лечить насморк концентрированным свекольным соком.

Лечение

Лечение насморка свекольным соком у взрослых довольно простое. Для приготовления свекольных капель лучше всего подойдёт свежая сырая свёкла. Выбирайте продолговатые плоды с насыщенным цветом, в них больше всего полезных микроэлементов.

Просто капли

Рецепт приготовления довольно прост. Очистите овощ от кожуры, выжмите сок (проще использовать соковыжималку, но подойдёт и простая тёрка, на которой предварительно нужно натереть корнеплод). Дайте ему настояться не менее 6 часов в холодильнике.

Перед использованием подогрейте средство до комнатной температуры, но не кипятите! Иначе все полезные свойства испарятся. Закапывайте свекольный сок по 4–5 капель в каждую ноздрю каждые 3 часа.

Если больной не склонен к аллергии, можно разнообразить это средство другими народными рецептами.

Свёкла и мёд

Простуда пройдёт быстрее, если к стакану свекольного сока добавить чайную ложку жидкого мёда. Такой раствор можно не только капать в нос, но и пить. Свёкла с мёдом от насморка быстро помогает. Это отличное антибактериальное и противовоспалительное средство.

Свёкла и морковь

В этом рецепте нужно смешать свекольный и морковный соки в соотношении 1:1. К этой смеси можно добавить 1 каплю чесночного сока. Если у вас чувствительная кожа и слизистая, то смесь разбавьте кипячёной водой.

Промывание свекольным отваром

Чтобы избавиться от слизи и пыли в носу, можно делать промывания. Для этого подходит готовый физиологический раствор, раствор соли и свекольный отвар.

Для приготовления отвара очистите овощ, нарежьте пластинами, залейте холодной водой. Варить необходимо примерно 3–4 часа, поэтому в кастрюлю наливайте много воды. Готовый отвар процедите и остудите до комнатной температуры. Промывать нос нужно 3 раза в день.

Лечим детей

Свекольный сок от насморка для детей – очень хорошее средство. Дети с особой осторожностью относятся к лекарствам, порой они наотрез отказываются их употреблять. Применение народных средств проще представить малышу в виде игры. А ведь хорошее настроение у больного – это очень важно для выздоровления.

 

Если использовать свекольный сок при насморке у детей, то его обязательно нужно разбавлять водой.

Чтобы приготовить детские капли от насморка, нужно свёклу отварить. Дело в том, что сок варёного овоща не такой концентрированный, а значит, не нанесёт ожог слизистой оболочке носа. Свёклу отварить до готовности, затем остудить, очистить, выжать сок и убрать его в холодильник на ночь. Отстоявшийся сок нужно разбавить кипячёной водой комнатной температуры в пропорции 1:3.

Капают свекольные капли от насморка детям по 3 капли в каждую ноздрю 4 раза в сутки. Это дозировка для детей от 5 до 16 лет. Если ваш ребёнок младше этого возраста, то ему будет достаточно и одной капли в нос.

Если у малыша проявляются какие-либо признаки аллергии, то немедленно прекратите капать ему в нос сок свёклы и обратитесь к педиатру за консультацией.

Если используете сок свёклы при насморке у маленьких детей, не нужно добавлять в него другие ингредиенты, например, мёд или чеснок. Эти продукты – сильные аллергены, они могут спровоцировать даже отёк гортани. Безопаснее всего просто закапывать в нос разбавленный сок свёклы.

Лечение при беременности и лактации

Во время беременности и кормления грудью лекарственные средства лучше не употреблять из-за возможного негативного воздействия. Однако в эти периоды женщина очень восприимчива к простуде. Это связано с тем, что иммунитет снижается в несколько раз. Получается, что для лечения симптомов простуды нужно использовать максимально безопасные средства.

Свекольный сок – хорошая альтернатива аптечным препаратам от насморка при беременности и кормлении грудью. Капли от насморка со свёклой абсолютно безопасны для здоровья матери и ребёнка.

Закапывать их в нос нужно не чаще 5 раз в день. В связи с тем, что во время беременности организм претерпевает множество изменений, может возникнуть аллергическая реакция. Поэтому чистый свекольный сок очень желательно разбавлять кипячёной водой.

Лечение детей до 3-х лет

Когда болеет грудничок, то большинство лекарственных средств не подходят для него. Это касается как аптечных препаратов, так и народных средств. Младенец ещё слишком слаб, поэтому к его лечению нужно подходить крайне аккуратно.

Свёкла при насморке у детей до трёх лет обычно не используется. Таким малышам лучше подойдёт любой препарат на основе морской или океанической воды. Кстати, раствор морской соли очень легко приготовить в домашних условиях. Такое средство не вызывает аллергии, но при этом не менее эффективно в борьбе с насморком и простудой.

Если вы всё же решите использовать свекольный сок от насморка для малыша, то внимательно следите за его состоянием и реакцией на средство. Конечно, чистый сок обязательно нужно разбавить кипячёной водой в пропорции 1:3.

Так как свекольный сок может спровоцировать появление аллергической реакции, то перед применением проведите тест. Несколько его капель нанесите на сгиб локтя. Отслеживайте реакцию в течении 4 часов. Если появились покраснение, зуд или высыпания, то это средство не подходит. Применять его категорически нельзя.

Помните, что перед любым лечением лучше обратиться за консультацией к врачу. Арсенал народных средств настолько широк, что всегда можно подобрать себе и ребёнку подходящее безопасное лекарство. Берегите себя и своих близких.

Свекольный сок от насморка: 5 лучших рецептов

Насморк исчезнет за считанные дни. Попробуйте это средство…

Читать далее…

Для избавления от симптомов ринита в аптечных сетях предлагается множество различных медикаментозных препаратов. Каждый из них имеет свое ограниченное действие и массу побочных эффектов. Альтернативная медицина считается более безвредной, чем официальная, поэтому сок свеклы от насморка – широко распространенный неофициальный медикамент.

Доказанная многими поколениями пользовавшихся этим средством (красной свеклой) пациентов эффективность и минимальное количество побочных явлений позволяет его использовать при ринотических явлениях у малышей, взрослых и в периоде беременности.

Показания к использованию

Лечение насморка свекольным соком разрешается при поражениях полости и пазух носа:

• гайморите;
• этмоидите;
• фронтите;
• сфеноидите.

Основными показаниями для применения данного средства считаются заболевания, одним из симптомов которых является острая форма ринита:

• грипп;
• ринофарингит;
• ангина;
• острые респираторные и вирусные заболевания;
• трахеит;
• ларингит;
• хроническая форма тонзиллита;
• бронхит.

Соком свеклы можно эффективно лечить заложенность носовых ходов, уменьшить количество слизистого секрета, выделяемого при простудных заболеваниях. Лекарство используется при хронической форме аденоидов, сопровождающихся постоянным насморком, в отдельных вариантах разрешено для снятия симптоматики аллергического ринита.

Действие медикаментозного вещества

Свекольный сок содержит много витаминов и сочетает в себе многие полезные свойства, в том числе способен снять отек

Свекольный сок не способен вызывать привыкание при применении и не имеет аллергических эффектов, что позволяет его использовать как в детском, так и во взрослом периодах. Сок свеклы при насморке у детей оказывает специфическое влияние на слизистые носа:

1. Противоотечном – снижает уровень возникшего отека при респираторных болезнях.
2. Разжижающем – скопившийся слизистый секрет имеет вязкую форму и плохо выводится из организма.
3. Увлажняющем – любой вид насморка высушивает слизистые поверхности носовых ходов, при воздействии свекольного сока на подсохшие слизистые, происходит их увлажнение и защита от мелких травм (вызываемых прочисткой носа).
4. Сосудорасширяющем – при увеличении объема кровеносных сосудов производится быстрый обмен питательных и защитных веществ, в связи с этим выздоровление наступает быстрее стандартных сроков излечения.

В основном составе корнеплода содержится масса полезных витаминов и вспомогательных веществ:

• железо;
• калий;
• магний;
• клетчатка;
• фосфор;
• цинк;
• медь;
• кислота фолиевая;
• витамины групп Е, В, А, С.

Подобный витаминно-минеральный комплекс ускоряет процесс лечения и восполняет потери полезных веществ, отданных на борьбу с источником заболевания. Свекольный сок от насморка детям не только вылечит ринотические явления, но и дополнительно оздоровит организм полезными минералами и витаминами.

Народная рецептура

Перед приготовлением лекарственного вещества необходимо тщательно промыть корнеплод и очистить его от кожуры. После вторичного промывания свеклу натереть на мелкой терке (или растереть в блендере) и отжать. Готовый сок отстаивается в холодильном шкафу не менее 3 часов, после чего разводится питьевой водой (на ложку сока две ложки воды). Разрешается использовать сок вареного овоща, как капли в нос, но эффективность его действия снижается практически вдвое.

Важно: все методики, где указан свекольный сок при насморке у детей, подразумевают уже разбавленный водой настой. В неразбавленном варианте свекольный сок не применяется.

Рецепт No 1

Раствор сока свеклы готовится в пропорциональности 3 к 2. Три части подогретой (до температуры тела) питьевой воды смешиваются с двумя частями свежевыжатого сока. Используются как капли для носовых ходов, помогает при простуде с сильным насморком.

Рецепт No 2

Капли из свеклы и моркови с медом – на три части свекольного и морковного сока (по 1, 5) берется одна часть натурального меда. После перемешивания в смесь добавляется очищенное растительное масло (количество равно взятому соку). При желании в готовый продукт можно добавить пару капель чесночного сока.

Рецепт No 3

Свекольно-морковные капли с прополисом – 10% настой прополиса перемешивается с соком свеклы и моркови в соотношении 1:2:2. Готовый продукт разрешен к применению при хронических вариантах насморка.

Рецепт No 4

Свекольный неразбавленный сок смешивается с натуральным медом в соотношении 3 к 1. Применяется с повышенной осторожностью – может вызвать ожоги слизистой и появление личностной аллергической реакции.

Рецепт No 5

Использование аппликаций – разбавленным раствором смачиваются ватные жгутики, которые вводятся в носовые ходы. Время лечебных манипуляций – не более 20 минут. Частота использования – дважды в течение суток.

Дополнительно можно применять промывание ноздрей разбавленным соком. Лечение насморка соком свеклы (турундами) ребенку не должно превышать 10 минут. Каждый носовой канал предварительно очищают от скопления слизистого секрета – это способствует прямому воздействию лекарственного вещества на слизистые поверхности.

Рекомендации по использованию

Для повышения терапевтического действия (приготовленными каплями) необходимо не только закапывать носовые ходы, но и полоскать горло. Перед употреблением нос нужно промыть (с целью очистки от скопившейся слизи) раствором соли (желательно морской). Рекомендуемые дозировки:

• взрослым – в разбавленном виде до 5 капель в каждую ноздрю, в концентрированном – не более трех;
• в периоде беременности – в неконцентрированном варианте до трех раз в течение 24 часов по 3 капли;
• свекла от насморка детям – от 3 лет – по одной капле, после шести – по три.

Продолжительность терапевтических мероприятий не должна превышать одну неделю, в случае отсутствия необходимого действия меняется использовавшийся вариант.

Свекольный сок от насморка для детей полезен при хронических формах насморка, при этой форме болезни медикаментозные средства имеют слабое влияние на пораженные слизистые оболочки, организм привык к любым фармакологическим препаратам. Ребенку при рините необходимо действительно помогающее средство, а сок свеклы способствует восстановлению функциональности носовых ходов (при атрофических изменениях их поверхностей).

Ошибки в применении

Обращайте внимание на цвет слизи перед выбором лечения

Основные ошибки заключаются в попытках использовать свекольные капли при поражении организма бактериальной инфекцией. Свекла не способна бороться с патогенными бактериями, ее основная цель – вирусы.

При появлении в детском или взрослом периоде зеленых (желтовато-зеленых) слизистых выделений лечение свекольным соком не рекомендуется. Цветовой окрас слизи сообщает о присоединившейся бактериальной форме заболевания.

В этом случае необходима консультация специалиста и назначение аптечных средств, содержащих в своем составе препараты группы антибиотиков. Противовирусная терапия в данном случае бесполезна, а игнорирование явных признаков бактериологической атаки на организм приведет к серьезным осложнениям и дальнейшим хроническим формам насморка.

Побочные явления и противопоказания

Свекольный сок от насморка нежелательно использовать при наличие индивидуальной непереносимости – аллергической реакции на корнеплод. Побочные проявления при использовании готового медикамента могут обозначаться:

• повышенной отечностью слизистых оболочек;
• ощущением зуда;
• постоянным чиханием;
• гиперемией кожных покровов;
• постоянным жжением в носовых ходах;
• увеличением выделений – водянистых, прозрачных;
• ухудшением общего состояния заболевшего;
• слезотечением.

Перед использованием любых препаратов народной медицины необходима консультация специалиста. Народные рецепты желательно применять в качестве комбинированного лечения – использование только капель из свекольного сока может привести к развитию осложнений имеющегося заболевания и его дальнейшего перехода в хроническую форму.

Повышенный уровень аллергических проявлений может привести больного к развитию анафилактического шока и отека Квинке. Перед употреблением лекарства необходимо сделать первичный тест на возможные реакции, в присутствии членов семьи (для вызова медицинской помощи в случае осложнений).

Свекольный сок от насморка для детей — эффективное средство, но перед его использованием также необходим тест на аллергию и предварительная консультация с врачом – педиатром. Исключительно с одобрения лечащего врача можно использовать любые народные рецепты.

Лечение этой методикой часто отрицается детьми – им не нравиться ни запах, ни вкусовые ощущения. Поэтому в чистом виде малышам его не дают – только в смеси с морковным.

Полезные свойства свеклы для похудения и лечения заболеваний

Свекла настолько уникальный овощ, что необходимо узнать о нем как можно больше, чтобы расширить его применение. «Полезные свойства свеклы» — статья для всех, интересующихся этим продуктом.

 К свекле с почтением

Давайте признаемся, что к свекле мы относимся как к самому заурядному продукту, потому что мало осведомлены о его уникальных полезных свойствах.

Овощ мы используем для приготовления борща, винегрета, селедки под шубой, вот, пожалуй, и все, совершенно не задумываясь о его ценности.

А он содержит массу элементов важных для человека:

• витамины — А, В1, В2, В3, В9, С, Е;
• макроэлементы — кальций, калий, магний, фосфор, натрий;
• микроэлементы – железо, медь, цинк, фтор, йод, марганец, фолиевую кислоту.

Свекла для наружного применения

Размятая мякоть плода способна на чудесное исцеление от:

• трещин на коже;
• бородавок;
• ожогов – сок корнеплода обезболивает, предотвращает воспаление, способствует регенерации структуры кожи;
• зубной боли.

Достаточно прикладывать к больному месту мякоть овоща.

Польза свеклы для похудения и снижения веса

Это ценнейшее свойство плода привлечет внимание пышек и толстячков. Тот, кто часто употребляет красный продукт, не только редко обращается к докторам с жалобами на сердце, сосуды, но и быстро лишается лишних килограммов.

Для похудения следует использовать не только корнеплоды, но и ботву. Бороться с ожирением помогает бетаин, способствующий полному усвоению белков. Кроме этого, плод нормализует работу печени, а значит, организм лучше очищается от всех вредных накоплений.

Красный корнеплод отличается низкой калорийностью, в 100 г содержится всего 42кКал. Кроме этого, в нем много клетчатки, пектинов, которые, как метла, очищают стенки кишечника от вредных наслоений.

Полезнее всего свекольный сок. Приготовленный напиток надо выдержать в открытой емкости около 2 часов. Если не можете пить чистый напиток, добавляйте такое же количество морковного сока, постепенно убавляя его долю. Чтобы восстановить нарушенный обмен веществ, который является главной причиной лишнего веса, принимайте по 2 ст. ложки эликсира 4-5 раз в день.

Жмых, оставшийся после приготовления напитка, необходимо съесть, заправив его сметаной. Он богат клетчаткой, которая быстро заполнит желудок, давая понять, что вы не голодны.

Диетологи рекомендуют включать овощ и при нормальном весе, чтобы сохранять свою форму. Не забывайте, что он обладает слабительным действием, поэтому ешьте его понемногу, чтобы не допустить ослабление иммунитета.

Антиоксиданты, которыми богата свекла, замедляют процессы окисления, а значит, предотвращают быстрое старение организма. Это еще один огромный плюс в пользу этого продукта. Готовьте ее с орехами, чесноком, яблоками, черносливом, луком, заправляйте растительным маслом и худейте!

Как правильно варить свеклу

Не все люди могут употреблять ее в сыром виде, отварной плод тоже не теряет своих полезных свойств. В правильно сваренном корнеплоде  остаются почти все витамины и микроэлементы. Не забывайте также о полезной клетчатке.

Рецепт правильной варки плодов:

• Тщательно вымыть корнеплод, от кожуры очищать не надо. Хвостик тоже срезать не надо.
• Залить водой, поставить на огонь, пусть закипит.
• После закипания варить 40 минут.
• Поместить в холодную воду.
• Почистить и употреблять.

Полезные свойства свеклы для мужчин

Свекла в любом виде должна присутствовать в рационе сильной половины.

• Сок овоща богат цинком, важнейшим элементом для мужской силы.
• Плоды обогащают организм бета-каротином, который препятствует развитию аденома простаты.
• В свежем виде увеличивает потенцию.
• Ликвидирует или ослабляет последствия курения и алкоголя.
• Ниацин и пантотеновая кислота воздействуют на те отделы мозга, которые отвечают за половое влечение.
• Укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца, печени, ЖКТ.

Только это перечисление пользы свеклы говорит о том, что мужчина должен регулярно употреблять этот овощ.

О пользе ботвы

Многие огородники выбрасывают ботву, а напрасно. Она содержит так много полезных веществ, что не уступает самому корнеплоду, поэтому, готовьте ботвинью, кладите ее в салаты, оладьи.

Очень ценится витамин РР, полезный для сердца и сосудов, а также участвующий в кроветворении.

Народные целители рекомендуют прикладывать размельченные листья растения к трещинам на пятках, незаживающим ранам. Неоспорима польза ботвы в лечении язвы, хронического гастрита.

 Польза свеклы при гипертонии

При лечении гипертонии и мигрени красный овощ — первый помощник.

Рецепты от гипертонии:

1. Выдержать свекольный сок в холодильнике 2 часа. Принимать по 1/3 чашки в течение дня.
2. Смешать в равных пропорциях сок и мед. Принимать по 1ст. ложке до 6-7 раз в день за полчаса до еды в течение 1 месяца.
3. Возьмите по 1 стакану морковного и свекольного соков, добавьте 0,5 стакана меда и сок 1 лимона. Смесь принимайте по 1ст. л. за 45 минут до еды.
4. Возьмите по 1 чашке сока моркови и свеклы. Влейте по 0,5 чашки сока клюквы и водки. Принимайте только тогда, когда имеется повышение давления (по 1ст. л. трижды в день).
5. Половину стакана вышеназванных выжимок перемешать с половиной стакана клюквы и меда, залить 150 мл спирта. Настаивать 3 дня в холодильнике. Пить по 1 ст.л. трижды в день.

Если вас замучила мигрень или головная боль, то сделайте компресс из тертой сырой свеклы на лоб и на виски. Привяжите на лоб свежую ботву растения и боль отступит. Поможет и тампон, смоченный соком свеклы, помещенный в ухо.

Полезные свойства свеклы при простуде, насморке, ангине

Простуда, насморк, ангина быстро пройдут, если воспользуетесь уникальными бактерицидными свойствами продукта.

1. Для лечения простуды смешайте в равных частях соки клюквы и свеклы, мед, водку. Поставьте настаиваться на 3 дня. Принимайте по 1 ст. л. средства за 1 час до еды трижды в день.
2. При насморке закапывайте в нос выжимки свежей свеклы или вложите в ноздри, смоченные соком ватные тампоны. Поможет справиться с насморком, смешанный в равных частях свекольный напиток и мед. Принимайте по половине чашечки трижды в день.
3. В случае острой ангины натрите на терке 100 г овоща, влейте 2 ст.л. яблочного уксуса, дайте настояться 30 мин. Полощите горло как можно чаще.

Чтобы не болеть простудными заболеваниями, принимайте свеклу для укрепления иммунитета.

Эффективные рецепты

1. Натрите на терке 250 г плода, влейте 150 мл сока лимона, добавьте 200 г меда и 100 мл водки. Настаивайте 3 дня, процедите, пейте по 2 ст. ложки через час после трапезы в течение 2-х месяцев.
2. Залейте 150 г тертого корнеплода 250 мл водки, настаивайте 2 недели. Пейте по 30 мл 2 раза за сутки.

Вы страдаете гипотиреозом? Подскажем лечение гипотиреоза. Приготовьте настойку: к ½ стакана сока овоща, влейте стакан водки, настаивайте 2 дня. Пейте по 2 ст.л. трижды за сутки, запивая водой. Продолжительность терапии 14 дней, затем идет недельный отдых и повтор курса в течение 10 дней.

Если у вас запор, то овощ уберет скопившиеся вредные вещества, понизит уровень холестерина.

Рецепты от народных целителей

Смешайте в равных частях мед, сок моркови, свеклы и коньяка. Принимайте средство за полчаса до еды по полчашки, вы избавитесь от лямблий.

Свекольный отвар

Свекольный отвар поможет мягкому очищению печени:

• Почистите корнеплод, залейте 1 л воды, запомните уровень, влейте еще 2л воды.
• Варите около 2 часов, чтобы в кастрюле остался 1л жидкости.
• Вареный плод натрите на терке, смешайте с выпаренной жидкостью.
• Варите кашку еще 20 минут, процедите.
• Отвар разделить на 4 части. Одну часть съешьте.
• На печень положите грелку, лягте на правый бок.
• Повторяйте каждые 2 часа.

Смотрите еще на блоге: Продукты разжижающие кровь: невероятные рецепты

Рецепт приготовления свекольного кваса

Не помешает напомнить еще раз самый простой рецепт:

• Очищенным и нарезанным корнеплодом заполнить треть банки, залить кипятком до самого верха.
• Добавить 200 г сахара, 50г ржаных сухариков.
• Поставить в теплое место для брожения.
• Через 2-3 дня квас готов.

Важные рецепты для сердечников

Вы избавитесь от лишнего холестерина, атеросклеротических бляшек, укрепите капилляры, улучшите память, если как можно чаще будете принимать смесь тертого продукта и меда, взятых в равных частях. Ешьте смесь по 1ст.л. за час до еды в течение 2-х месяцев.

Для всей семьи приготовьте вкуснейший салатик:

• Нарежьте половинку банана, перемешайте с 1 ст.л. сметаны,
• Смешайте с 2 ст. л. овоща,
• Добавьте мелко нашинкованную капусту, морковь,
• Влейте 1 ст.л. растительного масла.

Салат хорош для улучшения работы мозга, очищения сосудов.

Свекла в рационе детей

Молодые родители интересуются, можно ли кормить малышей вареной свеклой? Детские врачи разрешают вводить ее в рацион малыша уже с 8 месяцев, а ближе к году ребенка можно кормить блюдами на основе свеклы – борщ (без поджарки), тушеная свекла и овощные рагу, салаты, запеканки, оладьи.

Умеренность во всем, это должны помнить все родители: в возрасте до 3 лет можно давать примерно 50 г, с 4 до 7 лет уже по 100 г.

Противопоказания и вред лечения свеклой

Не смотря на полезные свойства продукта, он имеет противопоказания:

• Пониженное давление;
• Сахарный диабет. При сахарном диабете 2 типа можно съесть 100-120 г вареного продукта;
• Остеопороз, так как продукт снижает усвоение кальция;
• Мочекаменная болезнь;
• Частый жидкий стул;
• Язва желудка;
• Гастрит с повышенной кислотностью.

Как видите, запретов не так много. Но вы ведь не будете есть этот овощ килограммами, а 100 г вреда не принесет.

Уважаемые друзья, я уверена, что вы по-другому смотрите на красный корнеплод и непременно включите его в свой рацион.

Лечение насморка свекольным соком: рецепты, противопоказания

Если Вы заболеваете, и нос перестаёт дышать, то необходимо сразу начинать лечение. Одним из самых безопасных натуральных лекарств от ринита является свекла. Она используется для лечения детей, беременных женщин и взрослых, не вызывает привыкания, и быстро облегчает дыхание.

Свойства свеклы против насморка

Свекла – это не только основа для борща, но и природное лекарство от насморка.

Она содержит йод, калий, цинк и медь. А благодаря содержанию комплекса антиоксидантов – витаминов А, С, Е и клетчатки этот корнеплод обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действиями.

Свекольный сок при насморке для закапывания используют в чистом виде, либо в сочетании с медом или растительным маслом. Овощ обладает сильными бактерицидными свойствами.

Он не вызывает привыкания и не травмирует слизистую. Свекла от насморка детям применяется с самого раннего возраста, но разбавленная водой.

Применение свеклы

Этот корнеплод применяют при лечении:

• Острого и хронического ринита при простуде или ОРВИ;
• Гайморита;
• Аденоидов;
• Других заболеваний полости носа и рта.

Предпочтительнее выбирать овощ вытянутой формы, темноокрашенный без белых прожилок. Рекомендуется срезать корнеплод со стороны ботвы на треть.

Для избавления от ринита используют:

• Свежеотжатый сок в виде свекольных капель в нос;
• Отвар;
• Сок из вареной свеклы.

В первом случае разбавляется водой в соотношении 1 к 1, во избежание ожогов носовой полости.

Противопоказания

Противопоказаний свекольные капли не имеют, исключение составляет только индивидуальная непереносимость. Свекольный сок при насморке у детей применяют с раннего возраста, но не в чистом виде, а в сочетании с водой в соотношении 2 к 1. А настои с медом используются только при отсутствии на него аллергии и только детям старшего возраста.

Народные рецепты

Как же лечить насморк свекольным соком?

• Чаще всего свеклу от насморка применяют в чистом виде. Очищенный корнеплод натереть на мелкой терке или пропустить через соковыжималку, из кашицы отжать жидкость с помощью марли, разбавить водой наполовину и закапывать в носовые пазухи. Применяют по 2-3 капли свекольного сока от насморка до 4 раз в день.
• Свекла от насморка с медом дает еще больший эффект. Мед обладает иммуностимулирующими и бактерицидными свойствами, является противовоспалительным, отхаркивающим и обезболивающим средством.

Его употребление снижает период продолжительности болезни, и усиливает сопротивляемость организма к инфекциям. Взять 3 ложки сока и одну ложку меда. Настоять несколько часов, и капать 3-4 раза в день.

• В сочетании с морковью этот корнеплод дает лучший результат. Берут по 2 столовые ложки свекольного, морковного сока и растительного масла. Добавляют 2-3 капли сока чеснока. Настаивают, капают по 2-3 капли в нос до 4 раз в сутки.
• При простудном рините помогает следующий рецепт. Отварить овощ небольшого размера, натереть на терке, отжать жидкость. Затем смочить тампон и вставить в носовые ходы.
• При хроническом рините или насморке с густыми выделениями советуют закапывать перебродивший свекольный сок по 2-3 капли.
• При лечении гайморита применяют капли из отварного корнеплода до 3 раз в сутки.
• Не лишним будут и промывания пазух отваром из этого овоща. Берут 1 кг свеклы, не снимая кожуры, и варят в 2 литровой кастрюле в течение часа. Хранится отвар в холодильнике сроком до 4 дней. Перед применением разбавить горячей водой.

Заключение

Свекла издавна применяется при лечении ринита, гайморита и аденоидов у детей и взрослых. Это 100% безопасный продукт, не имеющий побочных эффектов. А в сочетании с медом лечение будет еще более эффективным и менее продолжительным.