Виды упаковок продуктов молочных – ГОСТ 15844-2014 Упаковка стеклянная для молока и молочных продуктов. Общие технические условия (с Поправкой), ГОСТ от 28 мая 2015 года №15844-2014

Содержание

Упаковка молока: конструкция и дизайн

Упаковка молока: конструкция и дизайн

Без рубрики, Упаковка

Какой должна быть упаковка молока?

Правда ли, что можно использовать только два цвета — белый и голубой? Какой материал выбрать? На какие дизайнерские тренды обратить внимание? Развенчиваем мифы и отвечаем на главные вопросы в нашей статье.

Конструкция

Прежде чем заказать дизайн упаковки молока, определитесь с материалом и конструкцией. Обязательно учитывайте следующие технические нюансы:

  • Упаковка не должна расслаиваться, деформироваться, пропускать воздух и посторонние запахи.
  • Материал обязан быть водонепроницаемым и жиростойким.
  • Молочные продукты могут абсорбировать тяжелые металлы и вредные органические соединения. Поэтому для них необходимо использовать тару, изготовленную из максимально безвредных материалов.
  • Чем меньше солнечных лучей пропускает упаковка, тем дольше срок хранения.

В основном молоко выпускают в:

  1. Полиэтиленовой пленке. Самый дешевый и распространенный вариант. Состоит из трех герметичный слоев: на верхний наносят печать, средний нужен для прочности, внутренний — для защиты от ультрафиолета. Срок хранения — 7 дней.
  2. Пюр-паках — трехслойном картонном пакете прямоугольной формы с крышкой. Срок хранения немного дольше, чем у молока в пленке — 10 дней.
  3. Тетра-паках — пятислойной упаковке из полиэтилена, картона и фольги. Обычно используется для ультрапастеризованного молока, которое хранится 180 дней.
  4. Стеклянной таре. Лучше всего сохраняет вкус молочных продуктов,
    однако такой вариант имеет множество недостатков: непродолжительный срок хранения (36 часов), большой вес и хрупкость. Преимущественно используется для премиальной и детской продукции.
  5. Пэт-бутылках. Они сделаны из полиэтилентерефталата и весят в двенадцать раз меньше стеклянных. Основные преимущества: удобны в транспортировке, защищают молоко от ультрафиолетового излучения и увеличивают срок хранения продукции до 14 суток.
  6. Эколине. Запатентованная упаковка шведской компании EcoLean. Имеет форму кувшина с надувной ручкой и весит до 20 г. Сделана из специального материала на основе карбоната кальция и пластика. После использования может служить удобрением и полностью разлагается под действием ультрафиолета за несколько месяцев. Редко встречается среди украинских производителей. Срок хранения — две недели.

Заказать упаковку для молока в Украине можно в «Интерагропаке», «Укрпластике», компании «Авентин». Это самые крупные предприятия по изготовлению упаковки для масложировой и кисломолочной продукции.

Дизайн упаковки молока в Украине: примеры

Существует несколько устоявшихся тенденций в упаковке среди украинских молочных производителей. К ним относятся: ограниченная цветовая гамма (белый, голубой, зеленый, красный), использование мультипликационных персонажей и классические «молочные» ассоциации — зеленые луга, коровы, снопы сена, мельницы, капли, всплески и т.д. Эти клише делают отечественный дизайн упаковки молока однообразным и стандартизированным.

Однако встречаются и необычные для украинского рынка решения, которые разбавляют общую картину:

Западные тренды в дизайне упаковки молока

Запад диктует свои правила в оформлении упаковки — там не боятся экспериментировать ни с формой, ни с цветом. Деревенские ассоциации и мультяшные персонажи остались в прошлом, на смену им приходят новые образы. Вот перечень основных тенденций в дизайне упаковки молока на 2018 год:

On-the-go формат

Становятся популярными упаковки небольшого объема, которые удобно брать с собой. Их можно использовать на ходу и они не занимают много места в сумке. Например, молоко в компактных картонных пакетах или жестяных банках на подобии содовой. Тренд широко используется брендами, которые ориентируются на подростков и вечно спешащих миллениалов.

Минимализм

Упаковка по принципу «меньше — лучше» не сдает позиции, поэтому на полках американских и европейских супермаркетов часто встречаются лаконичные total-white бутылки. Еще одна важная деталь — западные производители не выпячивают логотип, стараясь выводить на первый план название продукта.

Эксперименты с цветовой гаммой

В 2018 молоко наконец-то становится «цветным». Поэтому, чтобы ваш дизайн упаковки и этикетки молока не слился с марками-конкурентами, не зацикливайтесь на «каноничной» бело-голубой палитре. Выделяйтесь и пробуйте что-то новое.

Сторителлинг

Как пример можно привести дизайн шведской компании Arla Foods — на их упаковке каждый месяц появляются новые полезные истории с иллюстрациями. Они уже рассказали своим покупателям о динозаврах, депрессии, сенсорике человеческого лица, научных технологиях, экологии и проблемах окружающей среды. Тем временем другой производитель молока — азербайджанская компания Milla, поместила на упаковку воспоминания взрослых о детстве.

Экологичность

При разработке дизайна важно опираться не только на практичность и внешний вид, упаковки, но и на ее потенциальный экологический след. Если обертка вашего продукта подлежит переработке и не вредит планете — это неоспоримое преимущество.

Черный — не табу

В дизайне упаковки молока долго существовало негласное правило — никаких темных цветов! Только воздушность, легкость, курс на чистоту, натуральность и качество. Однако в 2018 такой подход больше не работает и на Западе молоком в чёрной таре теперь никого не удивишь.

Где заказать дизайн упаковки молока?

Мы рекомендуем подходить к этому вопросу серьезно: лучше заказать дизайн упаковки в агентстве, чем мучаться в поисках надежного фрилансера-подрядчика и потом по сто раз переделывать макеты. Также вы должны понимать, что не каждый дизайнер «на удаленке» сможет выполнить ваши требования (по крайней мере с первого раза).

Да, стоимость дизайна упаковки в агентстве значительно выше. Однако взамен вы получите профессиональную команду, которая имеет опыт работы в брендинге и не станет скатываться в клише. Особенно, если ваша цель — выделиться на фоне бело-голубых «ноунеймов» и отстроиться от конкурентов.

УПАКОВКА ДЛЯ МОЛОКА: СВЕЖИЕ ИДЕИ

Молоко особенно вкусно… Если оно в интересной, яркой упаковке. А так ли это легко, создать упаковку для такого привычного, обыденного продукта, который мы каждый день видим на полках магазина и на своем столе? Оказывается, нелегко, но, совершенно точно, интересно. Смотрим!

СЛОЖНОСТЬ ПРОСТОГО

В чем сложность создания упаковки для простого и привычного продукта? Дело в том, что у покупателя уже сложился в голове стойкий образ, обладающий определенным набором качеств. И эти качества обязательно должны найти отражение в дизайне упаковки. И для молока это:

  • Свежесть
  • Экологичность
  • Польза для здоровья
  • Высокое качество товара

А еще нужно учитывать специфику региона. Где-то будет уместно новаторство, а где-то все, что не классика, обречено на провал. Давайте посмотрим, как с этой задачей справляются дизайнеры разных стран, избегая устоявшихся мотивов.

mlk_40x60

Какие ассоциации возникают у вас? У меня – свежий деревенский воздух, насыщенный молочный вкус, свобода, ветер, солнце. На кого рассчитан этот дизайн? На людей взрослых, состоявшихся, серьезных, в глубине души тоскующих по детской свободе и радости.

Когда же я впервые увидела оформление линии молочных продуктов компании «Высоко-высоко», то, признаюсь, даже гордость почувствовала за отечественного производителя. Обратите внимание, какое небанальное решение: цветовая гамма, рисунок, как обыграно название бренда!

vysoko-vysoko_1

Хотя специалисты утверждают, что лучший цвет для дизайна молочной упаковки – белый, но нет правил без исключений, и это исключение получилось очень удачным!

Единственное но: этот дизайн скорее будет близок покупателям из крупных городов, а в провинции он, возможно, останется непонятым.

МОЛОКО И ТИНЕЙДЖЕРЫ

В сегменте молока и молочных продуктов, так же, как в любом другом сегменте рынка, идет острая борьба за аудиторию. И вот пример яркой, молодежной упаковки молочных продуктов, вполне способных побороть обычную подростковую нелюбовь к молоку))

vmoloko-3

МОЛОЧНЫЕ СИМВОЛЫ

Если бы перед дизайнером стояла задача разработать визуальный ряд для упаковки молока, какие образы он бы взял в первую очередь? Наверное, изображение травы и полевых цветов, каких-то элементов деревенского быта, может быть, колоритные фактуры плетня, старого дерева, глины. Добавил бы свежести в виде капель молока. Экологичные цвета…Закон хорошего дизайна упаковки – он обязательно должен рассказывать какую-нибудь историю, и дизайн молока не исключение.

Но помнить тут надо вот о чем: важно, с одной стороны, не скатиться в стереотипное решение, но и не оттолкнуть неудачным новаторством. Ведь порой ожидания покупателей влияют на вид упаковки (и на продажи) гораздо больше, чем все тенденции в дизайне вместе взятые.

БОЛЬШЕ ОБЪЕМА

А вот пример еще одного интересного решения, которое говорит само за себя!

moloko-7

ПОСМОТРИ НА МЕНЯ

Еще один интересный момент: молоко, упакованное в прозрачную тару, неизменно пользуется большей популярностью у покупателей, потому что стекло (или прозрачный пластик) ассоциируются с чистотой и свежестью, а сам продукт хорошо виден (кстати, такой подход к «прозрачности», и его преимуществах, мы уже рассматривали в статье о вырубке).

moloko-5

МОЛОЧНАЯ РОСКОШЬ

Простота продукта не мешает дизайнерам прибегать к, не побоимся этого слова, роскошной подаче. Вот пример упаковки, которая словно говорит: прикоснись к роскоши. Белое и золотое – сочетание, достойное короля.

moloko-6

ВДОХНОВЕНИЕ ДЕТСТВА

Молоко — оно все-таки родом из детства. Сколько радости было с молочными усами! Оживить эти лучшие моменты детства в жизни взрослой позволит именно дизайн.

Приведем в качестве примера разработку уже нашей студии:

Дизайн упаковки молока

Упаковка молока дизайн

Пластилиновые веселые буквы, яркие цвета, и, при такой нарядности, общая лаконичность решения. Получилась упаковка, которую хочется купить и улыбнуться!

Каждый день наша дизайн-студия работает над интересными проектами, создавая новое, эмоциональное и вдохновляющее. И если вам нужна упаковка молока — обращайтесь! Мы знаем какой она должна быть… именно для вас!

Ваша OZ 🙂

 

 

 

Необычный дизайн упаковок для молока

Вы думаете, что необычную упаковку создают только для редкого продукта? Дизайнеры, которые разработали концепции для упаковок молока, могут с вами не согласиться. Бутылка молока, напоминающая пивную или бутылка с отверстием посередине, — это не предел креативной мысли. Предлагаем вам самим в этом убедиться.  

Брендинговое агентство KOLORO разработает оригинальную упаковку для молока и молочных продуктов.

Оригинальная упаковка для молока

Требования к упаковке для молока и молочных продуктов

Концепция. Дизайн упаковки должен соответствовать позиционированию бренда. Например, если молоко поставляет небольшая семейная ферма, которая все отходы перерабатывает, то это обязательно отразиться на упаковке. Она будет выполнена из картона или стекла.

Экологичные нормы. Материалы, из которых изготавливается тара для молока, соответствуют установленным нормам. При разработке дизайна учитываются особенности хранения и транспортировки.

Требования к упаковке для молока и молочных продуктов

Упаковка молока: виды

В дизайне упаковки для молока и молочной продукции есть тренды, которым любят следовать зарубежные и украинские креативщики. В 2017 году акцент прежде всего делается на органичности, свежести и высоком качестве продукции.

Дизайн для израильского бренда Yoplait

Дизайн для израильского бренда Yoplait

Ничего лишнего

Концепция лаконичности — одна из любимых у современных дизайнеров. Лучшее цветовое решение для упаковки молока — это отсутствие самого цвета. Наиболее выигрышным считается прозрачный или белый вариант. Органично смотрится сочетание белого с голубым или светло-зеленым цветом. Примерно 80% всех молочных упаковок сочетают эти три цвета. Безусловно, бывают исключения.

Концепция лаконичности

Ставка на вкус аудитории

Несмотря на то, что аудитория у молочных продуктов широкая, производители стараются ее сегментировать и завоевать каждую категорию покупателей отдельно. Например, упаковка, рассчитанная на подростков. Она призвана побороть нелюбовь к молочным напиткам, которая часто наблюдается у тинейджеров. Инновационная упаковка для молока напоминает бутылку из под слабоалкогольных напитков. Ее удобно брать с собой, а забавная этикетка может дополнить интересные композиции в instagram.

Ставка на вкус аудитории

История

Качественный дизайн всегда содержит хорошо придуманную историю. Если ставка делается на экологичность, то упаковка вероятно будет содержать изображение травы, коровы, деревенского домика и глиняных горшков. Подчеркнуть свежесть удастся за счет изображения нескольких капель молока. Такое дизайнерское решение встречается в супермаркете чаще всего. Это классика.

Качественный дизайн

Убедись сам

Когда производитель лишний раз хочет подчеркнуть натуральность продукции, он использует прозрачную пластиковую или стеклянную тару. Так, покупатель увидит сам продукт. Этот прием будет у покупателя ассоциироваться с чистотой и свежестью.

Прозрачная пластиковая или стеклянная тара

Роскошь превыше всего

Несмотря на простоту самого продукта, дизайн бывает откровенно роскошным и дорогим. Как правило, производители таким образом борются за премиум-сегмент рынка. Часто используются белые и золотые тона, такая молочная упаковка элегантна и лаконична.

Роскошь превыше всего

Знак качества

Если производитель делает большую ставку на уникальном оснащении, экологичности фермы или оценке экспертов, то это отразится на упаковке. На этикетке будут нанесены слова и цифры, которые аргументируют качество продукции.

Например, форма данной упаковки незамысловатая, выполнена из картона. Цветовая гамма (сочетание белого и голубого) не нова для упаковки молочной продукции. Внимание привлекают диаграммы и схемы, которые показывают состав молока и процент жирности.

Знак качества

Забываем о классике

Свежие и смелые идеи должны находить выход, даже если продукт, на первый взгляд, очень простой. Часто оригинальные идеи предлагают начинающие дизайнеры.

Брендинговое агентство КОЛОРО разработает упаковку молока, креативную и уникальную.

Креативная упаковка молока

  • Будущий дизайнер из Сан-Франциско продумал дизайн упаковки для молока Hathor Creamery. Одна из задач дизайнера — подчеркнуть, что все процессы на производстве связаны сохранением экологии. Поэтому, упаковка из-под молока полностью подлежит переработке. Заказчик пожелал, чтобы не было стандартных историй, а необычная форма, цвета и оригинальные шрифты подчеркивали уникальность продукции. Дизайнер использовал ретро-типографику, сочные цвета и элегантную форму. Удалось добиться винтажного стиля, что позволило выделить бренд на фоне конкурентов. У этой упаковки молока дизайн получился смелым и с отсылками к ретро.

Hathor Creamery.

  • Австралийский дизайнер Наташа Субианто придумала упаковку для молока с необычной эргономичной ручкой. В дизайнерском проекте нужно было создать упаковку, которая подчеркнет чистоту продукта. Используется в одной таре всего два цвета — белый и яркий цветной.

Упаковка для молока с необычной эргономичной ручкой

  • Брендинговая компания Vitrina Advertising, расположенная в Румынии, провела редизайн упаковки для бренда Monor Dairy, который хорошо известен натуральностью и высоким качеством продукции. Поэтому дизайнер решил показать сам источник свежего молока — корову.

Vitrina Advertising

  • Отличается оригинальностью упаковка молока Jásztej. Акцент сделан на титульной стороне коробки, а не на бренде. На первый взгляд кажется, что это «no name» продукция. Ставка сделана на процентном содержании жира в молоке. Упаковка позволяет быстро ответить на один из важнейших вопросов покупателей — процент жирности.

Jásztej

Есть студенческие проекты, которые пока не реализованы, но определенно заслуживают внимания. Они расширяют взгляды покупателей и потребителей на традиционные виды упаковки молочной продукции.

  • Студент Альфонсо Сотело из Барселоны предложил смелую упаковку для молока Milko. Начинающий дизайнер создал упаковку из алюминия, которую можно было бы повсюду носить с собой. Различные цвета дают возможность покупателям легко дифференцировать молоко по вкусу. Стандартное дно упаковки вызывает привычные ассоциации у потребителя. Яркий элемент банки — разноцветные «ножки», которые имитируют вымя.

Milko

  • Концепт от студента из Норвегии — Андресса Драге. Студент разработал дизайн упаковки молока для премиум-сегмента. Андрес предложил мягкий рукописный шрифт, акцент сделан на уникальности бутылки и нестандартной крышке. Форма напоминает тару для вина с пробковой крышкой.

Дизайн упаковки молока для премиум-сегмента

Необычный дизайн упаковки коробки молока демонстрирует смелость и готовность производителей молочной продукции к нестандартным решениям. Примеры зарубежных компаний вдохновляют и украинских производителей. Есть надежда, что и на полках наших супермаркетов скоро появятся необычные формы и цвета. Ознакомиться с анализом рынка молочных продуктов в Украине можно тут.

Брендинговое агентство KOLORO создаст упаковку для молока, которая встанет в ряд с лучшими дизайнерскими решениями.

Роль упаковки в реализации молочной продукции (стр. 1 из 7)

Содержание

Введение

Глава 1. Общая характеристика упаковок

1.1 Сущность и типы упаковок

1.2 Основные качества

1.3 Общая характеристика упаковок

1.4 Оценка качества упаковки на примере «Dupon»

1.5 Сущность понятия TetraPack

Глава 2. Аналитическая оценка качества упаковки

2.1 Плюсы и минусы разных типов упаковок

2.2 Роль упаковки в конкурентоспособности товара

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Современный человек не представляет себе розничную торговлю без использования потребительской упаковки в особенности для кисломолочной продукции.

Предназначение упаковки многообразно. Она выполняет защитную функцию, позволяя провозить товары на далекие расстояния в целости и сохранности. Упаковка гарантирует качество и свежесть кисломолочного продукта.

Трудно найти точное определение упаковки, даже если рассматривать ее в очень узком смысле. В первую очередь упаковка используется как тара, а уж потом говорится о таких ее достоинствах, как пригодность к обработке, облегчение транспортировки, внешняя привлекательность и удобство употребления.

Данная работа состоит из трех глав: в первой части дана краткая характеристика видов упаковок для пищевых продуктов. Изучаются пути ее совершенствования, требования, предъявляемые к упаковке и функции, которые она должна выполнить. Во второй главе определяется опытным путем сохранность кисломолочных продуктов в двух различных видах упаковки, а также детально рассматриваются несколько видов самих упаковок.

Цель курсовой работы состоит в том, чтобы:

1. изучить ассортимент предлагаемых на рынке видов упаковки;

2. выявить, как упаковка влияет на сохранность и конкурентоспособность данного продукта.

Глава 1. Общая характеристика упаковок

1.1 Сущность и типы упаковок

Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающие защиту продукции от повреждений и потерь, окружающую среду от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения продукции. Таким образом, упаковка обеспечивает сохранность качества продукции, увеличение сроков ее хранения, защиту от инфицирования микроорганизмами, воздействие солнечного света и т.п. Экологическое значение упаковки важно для защиты окружающей среды от вредных или токсичных веществ. Понятие «упаковка» может быть синонимом понятия – единица готовой продукции.

Упаковывание – технологический процесс, заключающийся в подготовке продукции к транспортированию, хранению, реализации и потреблению, с применением упаковочных средств.

К упаковочным материалам относятся оберточная, пакетная и жиронепроницаемая бумаги (пергамент, подпергамент, пергамин), бумага с пропиткой (вощеная, бактерицидная) и с покрытием (бумага тетра и др.).

В зависимости от места упаковывания товара различают производственную (технологическую) и торговую упаковку.

Производственную упаковку выпускают в результате технологической операции, которая является завершающей стадией изготовления товара и его упаковывания в виде, предназначенном для розничной или оптовой торговли. Упаковывание осуществляет производитель или фасовщик товара. Новые виды упаковочных материалов в настоящее время изготавливают в основном из синтетических полимерных масс (таблица 5):

Таблица 5

Торговую упаковку осуществляет продавец товара. Процесс упаковывания происходит чаще всего непосредственно на предприятии розничной торговли.

Упаковка – это многослойная система или конструкция, включающая потребительскую тару, вспомогательные упаковочные средства и материалы, например прокладочные и амортизирующие, которые вкладывают в транспортную тару для обеспечения максимальной сохранности и удобства транспортирования.

Элементы упаковки – тара, упаковочные, обвязочные средства и иные вспомогательные материалы.

Упаковочные материалы выполняют функцию упаковки, являются основными или вспомогательными ее элементами в зависимости от вида товара.

Обвязочное средство – дополнительный элемент упаковки, предназначенный для повышения прочности тары или скрепления продукции. Обвязочные средства используют также для упрочнения групповой упаковки и т.п.

Ниже даны основные классификационные признаки упаковки и их основные фасеты (таблица 6), которые служат основанием для дальнейшей классификации по видам, разновидностям и наименованиям:

Таблица 6

Упаковка из комбинированных материалов

Полиэтиленовые лежачие плоские пакеты заменили вначале стеклянную тару, но при низком качестве пленки или сварки они были негерметичными и непрочными. В 1960 – 1970 гг. в России была освоена фасовка в пакеты типа тетраэдра.

Пакет тетра – брик – асептик состоит из одного слоя бумаги, слоя фольги и четырех слоев полиэтилена: внешнего, между бумагой и фольгой и двух внутренних слоев. В настоящее время в России такая тара является традиционной для упаковки молочных продуктов, соков, напитков.

Модификация упаковки типа тетра-пак заключается в изменении материалов для ее изготовления, пропорций и удобства использования. Особенностью упаковки комбиблок, применяемой для молочных напитков, являются меньшая ширина в основании, что более удобно для руки, и крышечка типа комбитоп из полиэтилена, предназначенная для многократного открывания. Розлив в асептических условиях не утрачивает аромат и обеспечивает сохранение продукта без консервирующих веществ и дополнительного охлаждения. Вместимость пакета комбиблок от 150 до 2000 мл.

Плоские пакеты небольшого объема являются одноразовыми для пищевых продуктов (молока, сметаны, майонеза).

Однослойные и многослойные пленки используют для производства мягких пакетов (ГОСТ 12302-83) разных типов с различной конфигурацией дна:

· с прямым дном – 15 разновидностей, из них две с клапанами и три с фальцами;

· с прямоугольным или шестиугольным дном – две разновидности.

Пакеты изготавливают путем склеивания или сваривания. Пакеты из термосвариваемых пленок должны иметь сварные швы шириной не более 18 мм. Они могут иметь выемки, зубчатые или пилообразные края, пилообразный шов для отрывных пакетов, лазерные насечки.

Прочность швов должна быть не ниже 0,7 величины прочности пленки при растяжении. Для пакетов из комбинированных материалов она зависит от качества сварки и массы упаковываемой продукции. Толщина полиэтиленовой пленки в зависимости от массы продукции должна быть (таблица 7):

Таблица 7

Качество пакетов контролируют по показателям внешнего вида, размера пакетов, толщине по периметру пакета, прочности при растяжении сварных швов, герметичности, санитарно-химическим показателям.

Пакеты складывают в стопы по 100-1000 шт., которые скрепляют и формируют в кипы. Пакеты отрывные поставляют в рулонах. Кипы заворачивают в оберточную бумагу или заваривают в полимерные мешки.

Стоячие пакеты перспективны для разработки новых видов и разновидностей упаковки. Такие пакеты носят название дой-пак (DoyPack) по фамилии разработчика технологии. В стоячие пакеты фасуют йогурт, майонез, кетчуп и другие пищевые продукты.

Преимущество дой-пак заключаются в следующем:

· удобство пользования содержимым пакета;

· при оформлении используется вся поверхность пакета;

· при транспортировании и хранении пустых пакетов требуется меньше места, чем для других видов упаковки;

· для удобства открывания пакет снабжают лазерной насечкой;

· для удобства использования пакет имеет застежку (zip) или винтовой колпачок.

Пакеты изготавливают из рулонной пленки. Особенностью дой-пак являются стандартизованная форма и широкие возможности использования различных пленок для их формирования в зависимости от требований упакованного товара – инертность, воздухо- и светонепроницаемость и т.п. Это определяется структурой однослойной или ламинированной пленки и природой полимерного материала.

Молочная продукция | Danaflex

Продажа гибкой упаковки
(пленка с печатью):

Тел: 88005119080

E-mail: [email protected]

Продажа пленок
(без печати):

Тел: 88005119040

E-mail: [email protected]

Молоко и молочные продукты требуют от своей упаковки бережного хранения и нуждаются в защите от воздействия солнечного света и кислорода. Поэтому к выбору пленочного материала следует подходить особенно тщательно. Специалистами нашей компании разработаны материалы, полностью учитывающие все требования.

Компания Danaflex изготавливает на заказ следующие виды упаковки для молочных продуктов:

  • — упаковка для молока;
  • — упаковка для кефира, кисломолочных напитков;
  • — упаковка для творога, сыра, творожных продуктов;
  • — упаковка для йогуртов;
  • — прочая упаковка для молочных продуктов.

Материалы и структура

  • БОПП

    1. Поверх лак Толщина: 1мкр
    2. Краска Толщина: 1мкр
    3. Пленка Вид: БОПП Тип: Б/П/МЕТ/Ж Толщина: 20-35
    • Экономичность
    • Привлекательный внешний вид продукта благодаря высокой прозрачности и глянцу
    • Барьерные свойства по влаге
    • Защитный лак обеспечивает устойчивость красочного слоя к механическим и термическим воздействиям, а также хорошее скольжение материала во время фасовки
    • Очень экономичная упаковка благодаря вспененной структуре внутреннего слоя (меньший удельный вес пленок)
    • Барьер по светопроницаемости
    • Исключительный внешний вид упаковки (белизна, глянец, перламутровый оптический эффект)
    • Идеально подходит для переработки на горизонтальных упаковочных автоматах
  • БОПП/БОПП

    Мороженое, творог, сырки глазированные.

    • Улучшенных барьерных свойствах
    • Возможности нанесения межслойной печати и, следовательно, исключение возможности повреждения красочного слоя в процессе переработки
    • Высокой прочности упаковки, стойкости к проколу
    • Низкой проницаемости водяных паров
    • Возможен матовый внешний вид упаковки
    • Более высокий «выход» и меньший удельный вес (за счет вспененной структуры)
    • Высокие барьерные свойства по солнечному свету, влаго- и ароматопроницаемости
    • Высокие барьерные свойства по газопроницаемости
    • Низкая влагопроницаемость
    • Защита от прямого воздействия солнечного света
    • Высокая защита от проникновения внешних запахов
    • Позволяет использовать инертный газ в качестве внутренней среды упаковки
  • БОПП/ПЭ

    1. Пленка Вид: БОПП Тип: П Толщина: 20
    2. Краска Толщина: 1мкр
    3. Адгезив Толщина: 2-4 мкр
    4. Пленка Вид: ПЭ_ЖР/_ЗМ/_КЖ Тип: Б/П Толщина: 30-75
    • Высокие барьерные свойства
    • Великолепный внешний вид (блеск, глянец)
    • Высокая прочность упаковки
    • Межслойная печать, не претерпевает изменений в результате трения и действия низких температур
    • Отличная перерабатываемость на фасовочном оборудовании
    • Высокая прочность сварного шва при низких температурах и в момент формирования пакета
    • Устойчивость к проколу
  • ПЭТ/ПЭ

    1. Пленка Вид: ПЭТФ Тип: П Толщина: 12
    2. Краска Толщина: 1мкр
    3. Адгезив Толщина: 2-4 мкр
    4. Пленка Вид: ПЭ_ВБ_С Тип: П Толщина: 30 — 100
    • Высокие барьерные свойства
    • Великолепный внешний вид (блеск, глянец)
    • Высокая прочность упаковки
    • Межслойная печать, качество которой не претерпевает изменений в результате трения и действия низких температур
    • Отличная перерабатываемость на фасовочном оборудовании
    • Высокая прочность сварного шва при низких температурах и в момент формирования пакета (Hot tack)
    • Устойчивость к проколу
  • Бумага/ПЭ/Фольга/ПЭ

    Творог, сырки глазированные.

    • Высокие прочностные характеристики
    • Прочный и герметичный сварной шов
    • Высокая эластичность
    • Экономичность
    • Отличная производительность и стабильный коэффициент скольжения на фасовочном оборудовании
  • Фольга/ПЭ/Бумага/ПЭ

    Творог, сырки глазированные.

    • отличные барьерные свойства
    • гигиеничность
    • способность приобретать и сохранять заданную форму
    • абсолютная непрозрачность
    • отсутствие статического электричества
  • ПЭТ/Фольга/ПЭ

    • Стойкость упаковки к воздействию химических агрессивных сред
    • Отличная ароматонепроницаемость
    • Гигиенические свойства
    • Высокая прочность и герметичность сварного шва
    • Прочность при разрыве
    • Жесткость и стойкость к проколу
    • Обладает стабильной формой упаковки

Контакты

Мы с радостью ответим на все ваши вопросы по данному продукту.

Группа продаж +7 (843) 567-58-50, 212-53-53 (доб. 2127) [email protected] Служба маркетинга +7 (843) 567-58-50
(доб. 2701) [email protected]

Задать вопрос

Нам доверяют изготавливать упаковку более

200 партнеров в России и за рубежом изготовление упаковки упаковочной пленки
уже произведено
© 2020  
ДАНАФЛЕКС

Упаковка молока: дизайн & функциональность

Упаковка продуктов это, прежде всего, коммуникация с потребителем. В дизайне молока важно отталкиваться от цельной идеи, а не просто делать красивую картинку. Прежде чем браться за разработку дизайна нужно четко определиться с позиционированием товара на рынке. Если это новая марка – разработать позиционирование, если уже существующая – придерживаться его концепции.

Важно максимально использовать пространство упаковки. На картонной коробке для этой цели есть 4 стороны + подошва и верх, на пластиковой – 2. Стеклянная бутылка это, скорее всего, 2 панели коммуникации: этикетка и контрэтикетка. Однако и она оставляет пространство для фантазии.

Основной цвет для дизайна упаковки молока — белый. Именно он ассоциируется, как с самим продуктом, так и с чистотой, натуральностью. Упаковка не должна быть полностью белой. Удачным дополнением будет зеленый или голубой цвет.

Они выгодно оттенят основной цвет, идеальное соотношение белого и контрастного цвета – 70/30. При разработке упаковки молока нужны светлые бодрые оттенки. Темно-синий или оливковый не подойдут. Есть ещё третий, дополнительный цвет – красный. Он используется для привлечения внимания потребителя.

Еще одним элементом дизайна упаковки молока и молочной продукции являются молочные элементы. Сюда входят цветущие зелёные луга, молочные реки, любые вариации на тему коровы, колокольчики и стилизация тары под ретро упаковку. Также уместными будут персонажи, придуманные специально для молочного бренда. Главное здесь – соблюдать меру. Важно, чтобы общая концепция позиционирования нового товара гармонировала с упаковкой.

 

Свежесть, натуральность, полезная информация

Верное сочетание цветов в упаковке для молока поможет сделать акцент на свежести. Неправильный оттенок коричневого или зелёный цвет, который будет напоминать плесень могут уничтожить положительный эффект от красивой упаковки. Важны изображения травы и зелени. Они нужны, чтобы забыть о промышленном происхождении молока.

При разработке упаковки молочных продуктов важно учесть, что она должна казаться «холодной», когда ее берут в руки. Это внушает потребителю ощущение, что продукт свежий и повышает доверие к товару. Такую ассоциацию помогут создать изображения капелек воды на упаковке.

О натуральности продукта свидетельствуют надписи-маркеры: «Без сухого молока», «З відбірного молока», «Добре знана якість!». Идеальный вариант – использование цифр, например: «100% свежести». Сюда же относятся знаки качества товара – сертификаты качества производства.

Дополнительная коммуникация

Скорее всего, потребитель знает, что в молоке содержится кальций и другие полезные элементы. Однако стоит упомянуть об этом ещё раз. Также важна информация о жирности продукта, она должна быть хорошо видна, возможно, выделена дополнительным цветом. На тыльной стороне упаковки обычно размещена информация о составе, месте производства, и другие технические характеристики продукта. Однако вся вышеперечисленная информация не единственное, что можно указывать на упаковке.

Отличный пример – шведская компания «Arla Foods». Кроме информации о пользе молока, на их упаковке каждый месяц появляются новые серии историй с иллюстрациями. Один из их проектов – упаковка молока с информацией о том, почему люди впадают в депрессию, и как противостоять этому состоянию. Еще они выпустили специальную упаковку ко Дню Земли, серии о динозаврах, сенсорике человеческого лица, о взаимодействии человека и природы, научных технологиях, бережному отношению к окружающей среде.

Более популярным является создание дизайна упаковки молочной продукции с историей. Такой подход особенно актуален для детских продуктов. Это могут быть маленькие сказки о персонажах с упаковки, часто они сопряжены с конкурсами или сбором сувенирных магнитиков/карточек и т.д.

Эко

С каждым днем потребитель становится всё более требовательным к качеству продукции. Волна моды на органические продукты дошла до Украины лет пять назад. В Европе и США эта тенденция присутствует с 1980-х г. и не теряет актуальности. Это влияет и на создание упаковки для молока. Акценты на экологичности отражаются в надписях «От производителя», «Настоящий ГОСТ», «Свежее не бывает». Слоган украинского производителя продуктов питания «Чумак»: «З лану до столу» – отличный пример акцентирования внимания на натуральности. В последнее время участились пометки «Зроблено в Україні» или вариации на эту тему.

Выйти за рамки

У каждой торговой марки должна быть своя отличительная черта, благодаря которой продукт не теряется на полках среди аналогичных товаров. Если это возможно (информация является текстом, а не персонажем или соединением цветов) её стоит выделять большими буквами, особенными шрифтами и пометками.

Не менее важно быть смелым и выходить за рамки шаблонных дизайнов. Это может быть новая форма упаковки или дополнительные элементы дизайна. Стоит использовать все части упаковки, а не только переднюю и заднюю панели. Даже дно бутылки/коробки может быть задействовано.

А как у нас?

Украинские производители молока знают, что лучший цвет для упаковки молока это его отсутствие. Большинство крупных игроков в разработке упаковки молока отдали предпочтение комбинации белого и синего цветов. Кроме того, у многих из них присутствует персонаж, что помогает повышать узнаваемость продукта.

Однако нет предела совершенству. Украинским молочным брендам есть куда стремиться. Экологичность использованных материалов, минималистичный дизайн, крафтовость и мануфактурность в позиционировании – только несколько тенденций в дизайне упаковки сегодня.

Шведская компания «Ecolean» производит инновационную упаковку для жидких продуктов. Пакет объемом один литр весит на 50-60% меньше обычной упаковки. Пластик, который нужен для её производства, весит всего 10 грамм. Впечатляет, правда? Из такого пакета очень легко достать весь продукт благодаря гибкости материала. Он устойчивый и имеет отрывной уголок. Кроме того, пакет снабжен надувной ручкой и удобным носиком. Сейчас у компании есть представительства в 30 странах мира и она активно развивается.

Минимализм в дизайне это как маленькое черное платье. Он никогда не выходит из моды. Черный цвет в дизайне упаковки молока встречается всё чаще и отлично справляется со своей целью – выделить продукт на полке.

дизайн упаковки молочных продуктов

Тренд на всё домашнее, чистое, органическое, без консервантов и красителей шагает по планете. Корпорациям-производителям остается только подхватить его. Или остаться за бортом.

Также в моде соединение белого и золотого цветов, ретро дизайн упаковок для молока, акварельные рисунки.

Если вы вдохновились нашей статьей и хотите обновить дизайн упаковки вашей торговой марки – обратитесь в KOLORO! Мы поможем вам создать идеальную упаковку для молока или линейки молочных продуктов.

Виды упаковки

Размышления у молочного прилавка

 

Случалось вам останавливаться у молочных рядов в супермаркете, мучительно решая – какое же молоко купить? Думаю да, когда выбор широк, решение принять очень сложно. Разнообразие упаковок, названий, производителей. И неясно на что смотреть, чем руководствоваться в выборе. С одной стороны, хорошо бы купить недорого, с другой — хочется, чтобы молоко было по-настоящему вкусным полезным. 

Так что же выбрать?! И какое при этом значение имеет упаковка?

 

Полиэтиленовый пакет – это легко!

Этот вид упаковки считается самым универсальным. Действительно, в быту мы постоянно сталкиваемся с пакетами, в которых так удобно все складывать. Так получилось и с молоком: технологическое совершенствование процесса упаковки позволило разработать пищевой полиэтилен, который подлежит гигиенической сертификации, и в состав которого включены различные добавки для увеличения прочности.

В полиэтиленовые пакеты в большинстве случаев разливают пастеризованное молоко. Срок хранения такого молока, как правило, не превышает нескольких дней, и хранить пакет с молоком рекомендуется в холодильнике. Об этом свидетельствует соответствующая информация на упаковке. Как правило, из-за достаточно низкой себестоимости производства пакета, молоко в такой упаковке предлагается потребителю дешевле молока в бутылках.

Другим достоинством является малый вес упаковки. 

Однако пользоваться продуктом  в такой упаковке не всегда удобно – пакет не сохраняет форму и в открытом состоянии требует либо дополнительных приспособлений, либо переливания молока в другую емкость.

Пластиковая бутылка – все дело в крышке!

 

Также к полимерной упаковке относится пластиковая и пластмассовая бутылки. Пластиковые бутылки для жидких молочных продуктов появились у нас в стране не так давно. По сравнению с полиэтиленовым пакетом бутылка удобнее не только за счет сохранения жесткой формы, но и  за счет наличия завинчивающихся крышечек.

Пластиковые бутылки немного весят и, что, безусловно, удобно. Однако стоит учитывать, что длительный контакт с пластиком для молока не желателен. Кроме того, этот вид упаковки, также как и стеклянная бутылка, не обеспечивает продукту полной защиты от света. 

Свет, в первую очередь, солнечный и свет люминесцентных лам, которыми, как правило, освещены торговые залы магазинов, разрушает молочные белки и жиры, которые под его воздействием окисляются, свет способен привести к потере половины витаминов, содержащихся в молоке!  Есть даже специальный термин, характеризующий разрушение молочных белков – световой привкус.  

 

Стеклянная бутылка – классика жанра!

 

Молоко в стеклянных бутылках постепенно «отходит в историю»  — такого молока на прилавках остается все меньше. Верность традициям, пожалуй, сохраняет лишь «Можайское» молоко. Молоко в стеклянных бутылках, как правило, стерилизованное. Вместе с бутылкой оно нагревается до температуры выше 100⁰С и выдерживается довольно продолжительное время. В результате молоко приобретает узнаваемый приятный привкус, но, к сожалению, теряет большую часть своих полезных качеств. Полезные составляющие не выдерживают длительного температурного воздействия и разрушаются.

К достоинствам этого вида упаковки можно отнести то, что, в отличие от мягкого пакета, бутылка «держит» форму. К тому же есть множество потребителей, которые просто любят «старую и добрую классику». 

Главный недостаток стеклянной бутылки – ее прозрачность. Мы уже говорили, что молоку просто необходима защита от света, воздействие которого способно привести к потере его полезных составляющих. Это особенно важно, учитывая то, что молоко в стеклянных бутылках уже успело потерять много полезного в процессе стерилизации.

Недостатками стеклянной бутылки является также ее хрупкость и большой вес. Кроме того, утилизация стеклянной тары – задача практически невыполнимая.

 

Картонный пакет – вкусно пить, удобно хранить!

 

Картонная упаковка в России – это самое популярное и самое распространенное упаковочное решение. Эта упаковка используется более чем для половины всей выпускаемой жидкой молочной продукции. 

С точки зрения потребителя эта упаковка также является удобной и практичной.  Преимуществами картонной упаковки является относительная прочность при транспортировке, легкость, компактность, высокая экологичность – пакет отлично подходит для вторичной переработки.

Среди картонного разнообразия есть уникальный пакет, который позволяет сохранить молоко свежим и полезным на более долгий срок.  Картонный пакет («тетрапак») состоит из шести слоев, куда помимо картона входят еще тонкие слои алюминиевой фольги и полиэтилена. Такой пакет полностью защищает продукт от света, он абсолютно герметичен, внутри отсутствует воздух, поэтому упаковка позволяет сберечь полезные качества молока. Вся информация о продукте также удобно представлена на картонном пакете, в том числе на нем легко найти знак «Высший молочный стандарт».

 

Забота о будущем

Размышляя у прилавка, какое молоко, и в какой упаковке выбрать, стоит подумать  и о будущем… 

Каждая использованная упаковка увеличивает мусорную свалку в близлежащем пригородном районе. При выборе продукции мы все  должны заботиться не только о ее качестве и полезных свойствах, но и об утилизации упаковки. Возможность вторичной переработки, так называема «вторая жизнь» упаковки становится еще одним критерием  выбора для потребителя – критерием выбора в пользу наших детей!

При всем разнообразии видов упаковки, сделать выбор совсем несложно. Ведь, критериев у выбора не так уж и много: упаковка должна хорошо защищать молоко от микробов и света; быть удобной в использовании, надежной, безопасной, легкой и экологичной.


Другие новости раздела:

This article was written by admin

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о